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海洋蛋糕的做法(海洋蛋糕的做法視頻)
來源:cdfbk.cn 時間:2022-12-30 18:33 點擊:138 編輯:admin

1. 海洋蛋糕的做法視頻

取決于海水的深度,。海嘯就是由海底地震,、火山爆發(fā)、海底滑坡或氣象變化產(chǎn)生的破壞性海浪,,海嘯的波速高達每小時700~800千米,,在幾小時內(nèi)就能橫過大洋,波長可達數(shù)百公里,。

海嘯的形成

海嘯是一種災難性的海浪,,通常由震源在海底下50千米以內(nèi),、里氏震級6.5以上的海底地震引起。水下或沿岸山崩或火山爆發(fā)也可能引起海嘯,。在一次震動之后,,震蕩波在海面上以不斷擴大的圓圈,傳播到很遠的距離,,正象卵石掉進淺池里產(chǎn)生的波一樣,。海嘯波長比海洋的最大深度還要大,軌道運動在海底附近也沒受多大阻滯,,不管海洋深度如何,,波都可以傳播過去。

2. 海洋蛋糕怎么做

舍友生日請我們看了電影吃了火鍋,,兩個生日蛋糕只拍了一個,,另一個更好吃。很多時候不想動手去拍照了,。吃多肯定長胖,。電影雖然是動畫片樣式的海洋奇緣,但是一直很喜歡影院那種感覺,,有心情了才去還是去了就能有心情,。希望能像旁邊的小孩子那么天真無邪,笑的沒心沒肺,。寒假再帶給我?guī)讏鲭娪鞍伞?,。

3. 蛋糕盤海洋手工制作

1、準備食材:蛋糕粉,、雞蛋,、白砂糖、植物油,、檸檬,、牛奶

2、雞蛋清,、黃分離,分別打在無油無水的容器內(nèi)

3,、首先用手動打蛋器把蛋黃攪開,并把植物油分三次倒入其中,,每次都要攪拌均勻

4,、倒入牛奶,攪拌均勻

5,、把蛋糕粉篩入蛋黃糊中用硅膠刀由下自上翻拌

6.用打蛋器低速打蛋白,,蛋白打出大大的魚眼泡時,滴入幾滴檸檬汁

7,、白砂糖分三次倒入,,改中高速繼續(xù)打發(fā)蛋白 (這個時候就可以預熱烤箱了 )

8,、蛋白打發(fā)到硬性發(fā)泡狀態(tài)時,提起打蛋器,,兩邊都是筆直的尖角即可

9,、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,用刮刀由下至上翻拌,,(手法是右手翻拌蛋糊,,左手慢慢轉(zhuǎn)著盛器)將蛋白蛋黃糊攪拌均勻即可

10、翻拌好的蛋黃糊與剩余的蛋白混合還是上下翻拌的動作,,動作要輕快,,這時拌好的蛋糊應該是細膩光滑的

11、倒入芭比娃娃模具中,,表面用刮刀刮平整,,在案板上震幾下,把震出的大氣泡震破就可以了把烤網(wǎng)放在烤箱下層,,模具放在烤網(wǎng)上,,上下火150°,烤制50分鐘

12.烤制好倒扣,,待涼透脫模

奶油打發(fā)把天藍色色素拌均勻的奶油,,均勻涂抹在蛋糕坯上用保鮮膜把需要放入蛋糕的部位包起來

13.將芭比娃娃放入蛋糕坯中

用一點水粉色色素調(diào)出顏色,裱出美人魚的尾巴部分藍色奶油中再加入一些藍色素的用量,,再調(diào)一點綠色奶油,,裱出海浪、海底植物,,以及白色的海星等,。這就大功告成啦

4. 海綿蛋糕的做法視頻

海綿蛋糕胚的做法步驟1. 準好材料2. 雞蛋和細砂糖、鹽隔著熱水攪拌升溫3. 加熱到大約40度左右時(比體溫稍高),,撤掉熱水,,開始用打蛋器高速打發(fā)4. 約束3-4分鐘左右,打發(fā)到很蓬松泛白細膩的樣子5. 篩入低筋面粉6. 刮刀很輕快的翻拌加切拌成均勻的蛋糕糊,,控制在半分鐘左右完成7. 取隔水融化好的黃油8. 加入鮮奶混合均勻,,盡量讓溫度在40度以上,混合蛋糕糊時不容易消泡9. 用刮刀擋一擋倒入蛋糕糊中,,更快速的翻拌均勻,,避免消泡。盡量半分鐘內(nèi)完成10. 裝入蛋糕模中,,這個配方可以做10個cupcake蛋糕胚,多出的可用葡撻盞墊上油紙杯后當模使用11. 放入已經(jīng)預熱好的靠下那個中層上下火180度烘焙20分鐘左右即可12. 出爐后脫模,,放涼后就可以拿來裝飾了

5. 海面蛋糕做法視頻

【材料】雞蛋4個,,低筋面粉70克,,玉米油40克,水40克,,細砂糖60克,,檸檬汁幾滴

(可以根據(jù)個人喜好增加其他水果呦)

【步驟】

1、蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油的盆里,。水和油倒入打蛋盆里,,用蛋抽攪拌均勻,這一步一定要做好,,兩者乳化好,,就是沒有出現(xiàn)油星和水油分離的狀態(tài),一般攪拌2分鐘,。

2,、將已提前過篩一次的面粉再過篩進去。

3,、用蛋抽劃Z字型拌好不見干粉可以了,,將2個蛋黃倒入,拌好之后再倒入另2個蛋黃,。

4,、拌好的蛋黃糊狀態(tài)。

5,、滴幾滴新鮮檸檬汁到蛋清里,,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,,打至偏干性發(fā)泡,。

6、將1/3打發(fā)好的蛋白霜放入蛋黃糊里,,用刮刀從底部向上翻拌兼切拌均勻,。

7、將拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里,。

8,、用同樣的手法拌均勻,拌好的蛋糕糊很細膩,。離8寸活底陽極蛋糕上方20CM左右的高度倒入蛋糕糊,,在桌面上震兩三下,震出里面的氣泡,。

9,、放入已經(jīng)提前預熱到上火120度,下火140度的烤箱下層,烘烤60分鐘左右,。

6. 海洋蛋糕的做法視頻教程

泡好的魚膠粉加入,,攪勻,有泡泡沒關系,,凝固后消失,!海洋果凍需提前一個小時做,凝固需要一個多小時,,可冷藏加速

白巧隔水融化做裝飾貝殼,,任何貝殼模具都可

奶油加糖打發(fā),抹好面,,不平也沒關系,,最后都會蓋住

撒上奧利奧沫

用脫模刀豎著扎一下,等會讓娃娃站進去

娃娃洗凈,,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,,插進蛋糕

7. 海蛋糕的做法大全圖解

用料

雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克

魚膠粉 10克

白巧克力 適量

淡奶油 500-600克

糖(放奶油里) 50-60克

八寸戚風圓或方形一個

色素 藍,綠,,紅

美人魚蛋糕的做法

魚膠粉用涼水浸泡,,牙簽沾藍色素放雪碧里,調(diào)成湖水藍,,只需一點即可

雪碧小火加熱,,微沸關火端離

泡好的魚膠粉加入,攪勻,,有泡泡沒關系,,凝固后消失!海洋果凍需提前一個小時做,,凝固需要一個多小時,,可冷藏加速

白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可

我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料,,也可以用方形的切掉一個邊,,用來做礁石

奶油加糖打發(fā),抹好面,,不平也沒關系,,最后都會蓋住

撒上奧利奧沫

用脫模刀豎著扎一下,等會讓娃娃站進去

娃娃洗凈,,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,,插進蛋糕

用花嘴畫出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪個小口,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個

畫魚鱗

畫出尾巴,,堵住胸部,!

撒上餅干沫,!牛奶餅干都行,比如奧利奧或瑪利亞餅干

用葉子嘴畫出海藻,,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,,隨意發(fā)揮……

凝固后的果凍搗碎

鋪在蛋糕上面和側(cè)面

放上貝殼和糖珠裝飾

果凍交界處撒上椰蓉,起到浪花的作用,,這個忘了撒,后面再補幾張方形美人魚的圖,,晚上拍的顏色發(fā)綠,,白天的好看些

近觀

遠觀

這是第一次做的,很用心,,后面做的都粗糙了許多

再一個小貝殼的