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1. 海洋酸奶蛋糕圖片大全

主料

藍(lán)橙酒100ml 酸奶150ml

低筋粉50g 雞蛋4個(gè)

蛋清100g 白巧克力100g

海洋植物模具6個(gè) 吉利丁片6g

雪碧100ml 水果5個(gè)

芒果1個(gè) 奶酪120g

海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步驟

1. 1.藍(lán)橙酒加雪碧加吉利丁片拌勻,，放進(jìn)冰箱冷卻

2. 2.制作蛋糕底，一般海綿蛋糕做法,，此處省略,，完成蛋糕底之后用心形模具切割成此形狀，把奶酪打勻打發(fā),，加入冷水浸軟的吉利丁片,，之后倒入心形模具中。

3. 3.冷卻好的酸奶慕斯,，表面添加做好的藍(lán)橙果凍,，最好切割成非常不規(guī)則，像海水一樣,。

4. 4.預(yù)先做好的海洋植物模具白巧克力,，放置在果凍表面。

5. 5.圍邊,，慎防果凍掉落,，捆扎絲帶，外觀美好,。

6. 成本圖

2. 海洋系蛋糕圖片奶油蛋糕

設(shè)計(jì)一款海洋系列的蛋糕花邊,，首先用淡藍(lán)色鮮奶油將蛋糕涂勻，用白色鮮奶油在蛋糕周圍擠出一圈“貝殼”,，然后用綠色的鮮奶油在距離貝殼2公分的上方擠一圈“珍珠”,，白色的貝殼與綠色的珍珠裝飾的蛋糕花邊生動形象。

3. 海洋蛋糕的圖片

美人魚蛋糕的做法

魚膠粉用涼水浸泡,，牙簽沾藍(lán)色素放雪碧里,，調(diào)成湖水藍(lán)，只需一點(diǎn)即可

雪碧小火加熱,，微沸關(guān)火端離

泡好的魚膠粉加入,，攪勻，有泡泡沒關(guān)系,，凝固后消失,！海洋果凍需提前一個(gè)小時(shí)做，凝固需要一個(gè)多小時(shí),，可冷藏加速

白巧隔水融化做裝飾貝殼,，任何貝殼模具都可

我用了一個(gè)圓形戚風(fēng)和做汽車剩下的邊角料，也可以用方形的切掉一個(gè)邊，用來做礁石

奶油加糖打發(fā),，抹好面,，不平也沒關(guān)系，最后都會蓋住

撒上奧利奧沫

用脫模刀豎著扎一下,，等會讓娃娃站進(jìn)去

娃娃洗凈,，腰部一下裹保鮮膜或錫紙，插進(jìn)蛋糕

用花嘴畫出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪個(gè)小口,，我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個(gè)

畫魚鱗

畫出尾巴,，堵住胸部！

撒上餅干沫,！牛奶餅干都行,，比如奧利奧或瑪利亞餅干

用葉子嘴畫出海藻，裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,，隨意發(fā)揮……

凝固后的果凍搗碎

鋪在蛋糕上面和側(cè)面

放上貝殼和糖珠裝飾

果凍交界處撒上椰蓉,，起到浪花的作用，這個(gè)忘了撒,，后面再補(bǔ)幾張方形美人魚的圖,，晚上拍的顏色發(fā)綠，白天的好看些

近觀

遠(yuǎn)觀

這是第一次做的,，很用心,，后面做的都粗糙了許多

再一個(gè)小貝殼的

4. 酸奶水果蛋糕圖片

1、1,、 準(zhǔn)備好所用的材料,。

2、2,、 酸奶中加入蛋黃,，用手動打蛋器攪拌均勻至顏色變淺。

3,、3,、 將低筋面粉和玉米淀粉混合過篩后加入，翻拌均勻成細(xì)膩的面糊（可過濾一遍）,。

4,、4、 蛋白加檸檬汁,，用電動打蛋器打至起粗泡后3分次加入細(xì)糖,，將蛋白霜打發(fā)至中性發(fā)泡，可以拉起長彎角即可,。

5,、5,、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中，切拌均勻后將面糊倒入到剩下的蛋白霜中,，快速用切拌法拌均勻,。

6、6,、 面糊從高處倒入底部墊油布的的深烤盤中,，震出大的氣泡。

7,、7、 將藍(lán)莓排入面糊表面,。

8,、8、烤箱提前上下火140度預(yù)熱,，取空烤盤放入最下層,，注入水后放入蛋糕模具，烘烤約70分鐘,。

9,、9、 蛋糕烘烤完結(jié)束后無需立即出爐,，放置幾分鐘后取出,，無需倒扣，放置一會邊緣會自動脫開,。

5. 海洋酸奶蛋糕圖片大全高清

主料蛋糕層八寸戚風(fēng)一個(gè) 慕斯層酸奶285克,，淡奶油240克，細(xì)砂糖54克,，吉利丁片13克輔料藍(lán)色果凍層波士蘭橙酒108克,，雪碧143克，吉利丁片9克海洋之心的做法步驟1. 戚風(fēng)步驟省略了,，普通戚風(fēng)蛋糕,，切兩片，用一片就夠了2. 慕斯層:淡奶油加糖打至奶昔狀,，吉利丁片冰水泡軟,，與約40克酸奶一起隔水融化，稍涼后,，加入全部酸奶,，拌勻。再將酸奶與淡奶油混合,。3. 藍(lán)色果凍層:雪碧隔水加熱,，冰水跑軟吉利丁片放入雪碧混合,，稍涼后倒入藍(lán)橙酒，拌勻入冰箱,。4. 組裝:1. 裝備八寸慕斯圈,，底下用錫紙包好，將戚風(fēng)蛋糕切兩片,，放一片在慕斯圈中,，上面可以鋪些喜歡的水果（我鋪了些芒果在上面）2倒入慕斯糊，搖一搖模具使表面平整,，入冰箱冷藏大約4小時(shí),。3酒凍凝好后，用刀劃成小塊,，可以不規(guī)整,，這樣效果更好，有波浪的效果,。4最后給蛋糕圍邊,，以防酒凍滑落。5用貝殼狀白巧克力擺放至蛋糕表面,。

6. 海洋酸奶蛋糕圖片大全大圖

做蛋糕打發(fā)蛋白時(shí)加玉米淀粉,，可以使蛋糕更加細(xì)膩和柔軟，也可以增加粘性,。

玉米淀粉的簡介及作用：

一,、玉米淀粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉,。白色微帶淡黃色的粉末,。

二、將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,，通過破碎,、過篩、沉淀,、干燥,、磨細(xì)等工序而制成。

三,、普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等,。

四、吸濕性強(qiáng),，最高能達(dá)30%以上,。

五、玉米淀粉在加熱后具有一定的黏性,之所以在蛋糕中加入玉米淀粉,就是為了讓蛋糕的黏度更大,而不至于裂開,。

六,、玉米淀粉可以降低面粉的筋力,更利于起泡,形成良好的組織結(jié)構(gòu),同時(shí)使蛋糕的口感更柔軟,。

7. 海洋酸奶慕斯蛋糕

海洋至尊洗面奶真的好用。

海洋至尊牌的洗面奶使用效果好,。海洋至尊牌的洗面奶不僅僅減緩肌膚老化,，還能深層去除皺紋和褪色色斑。海洋至尊牌的洗面奶添加紫蘇植物精華,，維護(hù)對于季節(jié)敏感或是自然條件破壞的皮膚,，保持皮膚穩(wěn)定性。海洋至尊牌的洗面奶包裝干凈衛(wèi)生容易捎帶,。

海洋至尊牌的洗面奶帶有極佳的消毒,、去死皮與護(hù)膚保養(yǎng)的功效，能將積聚在皮膚之中的污垢進(jìn)行完全新陳代謝,。海洋至尊牌的洗面奶采用專利微膠囊技藝制成,，在使用時(shí)能將有用成分運(yùn)送至皮膚底層，持續(xù)向皮膚注入充分的保濕因子,，最終使肌膚更為滋潤飽滿。海洋至尊牌的洗面奶也添加了馬齒莧,，不但具有抗菌的功效,，還能舒緩肌膚降低肌膚的敏感性。

8. 酸奶蛋糕的圖片大全

準(zhǔn)備2個(gè)無水無油的大碗,，將4個(gè)雞蛋蛋清蛋黃分離,，分別裝入2個(gè)碗中。

蛋黃中加入45g（3湯匙的量）的無異味食用油,，玉米油等植物油都可以,，再加入200g的酸奶。

準(zhǔn)備20g玉米淀粉（兩湯匙的量）和50g的低筋面粉（普通面粉也可以）,，將它們倒入碗中混合均勻,，然后少量多次的倒入蛋黃中，一邊倒一邊用筷子攪拌,，最后攪拌成濃稠細(xì)膩的蛋黃糊就可以啦

做蛋糕的過程中,，蛋清的打發(fā)很重要。蛋清打發(fā)的程度決定了蛋糕的口感甚至成敗,。

用打蛋器中速將蛋清打出大泡,，然后分3次加入60g的白糖或者糖粉，一邊將入白糖,，一邊繼續(xù)用打蛋器打發(fā),。最后將蛋清打至濕性發(fā)泡，能夠掛在打蛋器上并出現(xiàn)倒鉤即可,。

取一勺蛋白放入蛋黃糊中,，用鍋鏟上下翻拌均勻,。混合均勻之后,，一起倒入蛋白中,，再次用鍋鏟上下翻拌均勻，然后倒入模具中,。

烤箱預(yù)熱至140度,，將模具放入烤箱中，用水浴法低溫烤60分鐘即可

9. 酸奶甜品圖片

酸奶布丁的做法

　　原材料及做法

　　原料：

　　蜂蜜,、酸奶,、白蘭地（其實(shí)最好是朗姆甜酒……)、魚膠,、糖

　　制作方法：

　　1,、把魚膠和清水混和，基本上魚膠和水的彼列最佳為100g魚膠：2500g水（包括最初泡魚膠的水和要混和的材料）

　　2,、等泡開后上鍋隔水加熱,。

　　3、因?yàn)轸~膠有點(diǎn)腥味,，所以這時(shí)候放酒,。溶化的過程要不停攪拌……直到完全溶解，把雜質(zhì)和浮沫過濾掉

　　4,、把蜂蜜趁熱加入魚膠中,，攪拌~~加多少看自己喜歡多少甜度

　　5、然后稍微晾涼,，注意不能冷過頭,，不然會結(jié)起來，最好控制在微溫的溫度

　　6,、把酸奶倒在大容器中~

　　7,、酸奶和魚膠混和（酸奶和魚膠的溫度不可以像差太大，酸奶過熱會變稀,，如果過冷在攪拌魚膠的時(shí)候魚膠會攪拌不均勻）

　　8,、找個(gè)容器裝起來~

　　9、用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏2~3小時(shí)就可以

　　10,、冷藏完畢把布丁扣出來,，這時(shí)候就會看見顫混混，又白又嫩,。