1. 海洋動物作用
海洋中有豐富的資源,。在當今全球糧食,、資源、能源供應緊張與人口迅速增長的矛盾日益突出的情況下,,開發(fā)利用海洋中豐富的資源,,已是歷史發(fā)展的必然趨勢。目前,,人類開發(fā)利用的海洋資源,,主要有海洋化學資源、海洋生物資源,、海底礦產資源和海洋能源四類,。
海水可以直接作為工業(yè)冷卻水源,也是取之不盡的淡化水源,。發(fā)展海水淡化技術,,向海洋要淡水,是解決世界淡水不足問題的重要途徑之一,。
海水中已發(fā)現(xiàn)的化學元素有80多種,。目前,海洋化學資源開發(fā)達到工業(yè)規(guī)模的有食鹽,、鎂,、溴,、淡水等。隨著科學技術的發(fā)展,,豐富的海洋化學資源,,將廣泛地造福于人類。
海洋中有20多萬種生物,,其中動物18萬種,,包括16000多種魚類。在遠古時代,,人類就已開始捕撈和采集海產品?,F(xiàn)在,人類的海洋捕撈活動已從近海擴展到世界各個海域,。漁具,、漁船、探魚技術的改進,,大大提高了人類的海洋捕撈能力。海洋中由魚,、蝦,、貝、藻等組成的海洋生物資源,,除了直接捕撈供食用和藥用外,,通過養(yǎng)殖、增殖等途徑還可實現(xiàn)可持續(xù)利用,。
在大陸架淺海海底,,埋藏著豐富的石油、天然氣以及煤,、硫,、磷等礦產資源。在近岸帶的濱海砂礦中,,富集著砂,、貝殼等建筑材料和金屬礦產。在多數(shù)海盆中,,廣泛分布著深海錳結核,,它們是未來可利用的潛力最大的金屬礦產資源(圖3.14《深海錳結核》)。
海水運動中蘊藏著巨大的能量,,它們屬于可再生能源,,而且沒有污染。但是,,這些能量密度很小,,要開發(fā)利用它們,,必須采用特殊的能量轉換裝置。現(xiàn)在,,具有商業(yè)開發(fā)價值的是潮汐發(fā)電和波浪發(fā)電,,但是工程投資較大,效益也不高,。
海洋漁業(yè)生產
海洋漁業(yè)資源主要集中在沿海大陸架海域,,也就是從海岸延伸到水下大約200米深的大陸海底部分。這里陽光集中,,生物光合作用強,,入海河流帶來豐富的營養(yǎng)鹽類,因而浮游生物繁盛(圖3.15《大陸架剖面示意》),。這些浮游生物是魚類的餌料,,它們在海洋中分布很不均勻,一般在溫帶海區(qū)比較多,。
溫帶地區(qū)季節(jié)變化顯著,,冬季表層海水和底部海水發(fā)生交換時,上泛的底部海水含有豐富的營養(yǎng)鹽類,,這些營養(yǎng)鹽類來自海洋中腐爛的生物遺體,。暖流和寒流交匯處或有冷海水上泛的地方,餌料比較豐富,。這些地方通常是漁場所在地(圖3.16《世界主要漁業(yè)地區(qū)的分布》),。因此,盡管大陸架水域只占海洋總面積的7.5%,,漁獲量卻占世界海洋總漁獲量的90%以上,。
世界主要漁業(yè)國都分布在溫帶地區(qū),這些溫帶國家魚產品消費量高,,市場需求大,。中國和日本是世界海洋漁獲量較多的國家。中國在充分利用近海漁場(圖3.17《舟山漁場的沈家門漁港》)和淺海灘涂大力發(fā)展海洋捕撈和海水增養(yǎng)殖業(yè)的同時,,遠洋捕撈也獲得了較大的發(fā)展,。日本可耕地有限,人口密度高,,因此海洋水產品在食品結構中比重較大,。
2. 海洋動物的藥用
除了藻類植物,在海洋生物中最重要,、最活潑的當屬動物資源,,其中有1.5~4萬種魚類,對蝦等殼類2萬多種,貝殼等軟體動物8萬多種,,還有鯨,、海參、海豹,、海象,、海鳥等,構成了生機勃勃的海洋世界,。在海洋水產業(yè)中,,魚類是水產品的主體,,占據(jù)著最重要的位置,。
目前,世界各地從海洋中捕撈的大量水產品中,,90%以上是魚類,,其余為鯨類,、甲殼類和軟體動物等。魚類種類繁多,,可供食用的就有1500種之多,。魚類全身是寶,營養(yǎng)價值信用證高,,味道鮮美,,經常食用可健腦益智。
3. 海洋動物的本領
鮫魚一般指鯊魚,,它的本領如下。
1,、游泳能手,,鯊魚體型是紡錘形,游速非???,善于追尋獵物。
2,、嗅覺靈敏,,1m長的鯊魚鼻腔中密布嗅覺神經末梢的面積可達4842平方厘米,如果是5-7m的噬人鯊,,其靈敏的嗅覺可嗅到數(shù)千米外受傷人和海洋動物,。
3、鋒利的牙齒,,鯊魚的牙齒是三角形的,,牙齒比較鋒利,看起來和匕首一樣,能夠輕松的撕扯獵物,。鯊魚的牙齒還有一個非常不可思議的特點就是當它們前排的牙齒脫落后,,后排的牙齒會立即轉移到前排,所以鯊魚永遠不會沒有牙齒,。
4. 海洋動物及其特點
當海面上波濤洶涌的時候,,海底依然是寧靜的。那么,,海底是否一點兒聲音沒有呢?也不是,。海底動物常常在竊竊私語,只是我們聽不到而已,。如果你用上特制的水中聽音器,,就能聽到各種各樣的聲音:有的像蜜蜂一樣嗡嗡,有的像小鳥一樣啾啾,,有的像小狗一樣汪汪,,有的像人在打呼嚕……它們吃東西的時候發(fā)出一種聲音,,行進的時候發(fā)出另一種聲音,,遇到危險的時候還會發(fā)出警報。
海底動物各有各的活動特點,。海參靠肌肉伸縮爬行,,每小時只能前進四米。梭子魚每小時能游幾千米,,攻擊其他動物的時候,,比普通的火車還要快。烏賊和章魚能突然向前方噴水,,利用水的反推力迅速后退,。有些貝類自己不動,但能巴在輪船底下做免費的長途旅行,。還有些深水魚,,它們自身就有發(fā)光器官,游動起來像閃爍的星星,。
海底植物的差異也是很大的,。它們的色彩多種多樣,有褐色的,,有紫色的,,還有紅色的……它們的形態(tài)各不相同,就拿大家族海藻來說,,從借助顯微鏡才能看清楚的單細胞硅藻,、甲藻,到長達幾百米的巨藻,就有八千多種,。
海底有山峰,,也有峽谷。這里富含煤,、鐵,、石油和天然氣,還有陸地上蘊藏量很少的稀有金屬,。海底真是個景色奇異,、物產豐富的世界。
5. 海洋動物的
1,、各種魚類:中華鱘,、海馬、銀鼓魚,、獅子魚,、大白鯊、巨鰩,、魟魚,、檸檬鯊、鯨鯊,、神仙魚,、半月神仙魚、藍紋神仙魚,、國王神仙魚,、鱸魚、蝙蝠鯧魚,、紅尾鯰魚,、黃尾鯰魚、巨骨舌魚,、小丑魚、射水魚,、錦鯉,、黑鰭袋唇魚、雀鱔魚,、食人魚,、嗅線鱸魚、長吻鼻魚,、石斑魚,、石頭魚、長吻鼻魚、醫(yī)生魚,、六斑刺鲀,。
2、其他海洋動物:???、珊瑚、面包海星,、沙海星,、白鯨、海豚,、瓶鼻海豚,、海獅、海龜,、綠海龜,、長頸龜、豬鼻龜?shù)鹊取?/p>
3,、其他水生動物:海刺水母,、黑星海刺水母、蛋黃水母,、紫海刺水母,、海月水母、彩色水母,、天草水母等等,。
6. 列舉海洋動物的藥用價值
海刺,又稱海參,、海參皮等,,是一種海洋生物,富含蛋白質,、多種氨基酸,、礦物質、多種維生素等營養(yǎng)成分,。其中,,海參的蛋白質含量極高,達到了80%以上,,而且其中的氨基酸比例適宜,,易于人體吸收利用。海參還含有多種礦物質,,如鈣,、鐵,、鋅、硒等,,其中的鈣含量很高,,是牛奶的10倍以上,有助于骨骼健康,。此外,,海參還富含多種維生素,如維生素A,、B1,、B2、B12,、C,、D等,對人體的生長發(fā)育,、免疫系統(tǒng),、視力等方面都有很好的保健作用。
因此,,海刺可以作為高蛋白,、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)食品,,有助于增強體質,、改善免疫力、促進生長發(fā)育等,。
7. 海洋動物有哪些藥用價值
1.海洋微生物資源
我們知道,,海洋微生物種類繁多,其生代謝產物的多樣性也是陸生微生物無法與其項背的,。但能進行人工培養(yǎng)的海洋微生物只有幾千種,,還未超過總數(shù)的1%。目前為止,,以分離代謝產物為目的而被分離培養(yǎng)的海洋微生物就少之又少,。由于微生物可以經發(fā)酵工程大量獲得發(fā)酵產物,使藥源獲得了良好的保障,。此外,,海洋共生微生物有可能是其宿主中天然活性物質的真正產生者,具有較大的研究意義,。
2.海洋罕見的生物資源
分布在深海、極地以及人煙稀少的海島上的海洋動植物,,含有某些特殊的化學成分和功能基因,。在6000米以下海洋深處,,曾發(fā)現(xiàn)具有特殊的生理功能的大型海洋蠕蟲,在水溫高達90℃的海水中仍有細菌存活,,這給生物的研究提供了一個新的參考,。
3.海洋生物基因資源
在自然界,海洋生物活性代謝產物是由單個基因或基因組編碼,、調控和表達獲取的,。獲得了這些基因就代表著可以獲得這些化合物。海洋藥用基因資源的研究將大大有利于新的海洋藥物的研究和開發(fā),。
海洋生物基因資源細分為以下兩種:
(1)海洋動植物基因資源:包括活性物質的功能基因,,如活性肽、活性蛋白就屬此類,。
(2)海洋微生物基因資源:包括海洋環(huán)境微生物基因及海洋共生微生物基因,。
4.海洋天然產物資源
人類對海洋天然產物的研究已有數(shù)十年的歷史,并從中積累了相當豐富的研究資料,,為海洋藥物的開發(fā)提供了充足的科學依據(jù),,它的意義十分重大。
(1)對已經發(fā)現(xiàn)的上萬種海洋天然產物,,采用多靶點的方式進行篩選,,發(fā)現(xiàn)新的活性。
(2)對已經發(fā)現(xiàn)的海洋天然產物進行一些,,如結構修飾或結構改造,。
(3)使用組合化學或生物合成技術,衍生更多的新型化合物,,從中篩選出新的活性成分,。
5.海洋中藥資源
中藥是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥的主要代表之一,海洋中藥則是我國中藥寶庫的不可或缺的組成部分,,是一種民間長期用藥經驗的總結,。歷代本草中經現(xiàn)代臨床實踐證明療效確切的海洋藥物有110多種,是尋找先導化合物和開發(fā)海洋藥物的重要資源,。從海洋中藥開發(fā)新藥具有針對性強,、見效快、周期短等優(yōu)點,,發(fā)展前景樂觀,。
8. 海洋動物作用有哪些
海洋中含有豐富的資源,海洋生物資源,,海水化學資源,,海洋礦產資源,海洋能源以及海上運輸交通家對人類的生存和發(fā)展和世界文明的振興進步有著重大的影響,,了蘊藏豐富的海洋資源以外,,遼闊的海域還是交通的通道,,防易外敵入侵的天然屏障,開發(fā)和利用海洋,,發(fā)展海洋事業(yè)與人類的文明息息相關,。