1. 澳大利亞海魚種類

澳洲皇帝蟹

澳洲皇帝蟹是蟹類中體型最大,，產(chǎn)于大洋洲澳大利亞,，肉質(zhì)肥而大，據(jù)統(tǒng)計,，最大可達14公斤,，28斤！

2,、法國貝隆生蠔

生蠔,，日常夜市，或者店里我們都經(jīng)常可見,，但是在生蠔中,，日常吃的屬于一種石蠔帶殼，貝隆生蠔屬于銅蠔,，銅蠔被稱之為蠔中極品,！

3、澳洲龍蝦

龍蝦流行與中國,，澳洲龍蝦,，頭大、體壯,、肉質(zhì)鮮嫩,、在中國高端餐廳也是少見！

2. 澳大利亞海魚種類圖片

幾個市場攻略：

1.去當(dāng)?shù)氐聂~市,，如悉尼城中心的Fish Market,，選擇在周末或假期上午前往，以獲取最新鮮的海鮮,。

2.選擇有信譽且競爭力強的商家,。可以通過詢問當(dāng)?shù)鼐用窕蛘卟榭瓷碳业脑u價,、價格和質(zhì)量等方面進行判斷,。

3.使用“時令季節(jié)”原則。不同季節(jié),，相應(yīng)的海鮮品種也不同,，因此在對海鮮進行購買時要考慮季節(jié)性因素。

4.根據(jù)口味及用途選擇,。例如,，吃生魚片時就需要選購新鮮度高的生魚，而燒烤則需要選購肉質(zhì)較厚的魚類,。

3. 澳大利亞海魚種類有多少種

鮮蘆筍

在澳洲超市非常常見的鮮蘆筍被稱為“蔬菜之王”,，氨基酸和維生素的含量那是相當(dāng)?shù)母撸椅⒘吭匾脖绕渌卟素S富得多,，可以調(diào)節(jié)代謝,，提高免疫力，對各種慢性病包括癌癥都有很好的抑制作用,。

蘆筍的做法太多,，煲湯清炒都是極好的。澳洲人一般都是在烤箱中烤烤放點鹽和胡椒就可以直接食用,。

Artichoke

中文譯名：洋薊

鮮薊,，屬于菊科，營養(yǎng)豐富，尤其是以包含的洋薊酸最為特殊,，它可以起到排除肝部毒素,，促進細胞再生和脂肪消化，還可以對消化不良有很好的治療作用,，對經(jīng)常喝酒或者膽固醇高的人最好了,。

嫩的洋薊是可以生吃的，有種核桃的香味,，當(dāng)然也可以燉湯或炒著吃,，口感類似筍和蘑菇之間，很是爽口,。

Okra

中文譯名：秋葵

秋葵在澳洲的超市也很常見，特別是華人超市,。它最讓人津津樂道的營養(yǎng)價值,，就是補腎，是不是很喜聞樂見,？所以它也叫補腎菜,。而且秋葵的口感滑而不膩，豐富的果膠不僅美容,，而且有幫助消化保護胃黏膜之效,。

秋葵涼拌、熱炒,、燉湯,、油炸都沒有問題，唯一要注意的就是,，記得做之前先用開水焯3-5分鐘去澀味,。

Basil

中文譯名：羅勒

羅勒是藥食兩用的芳香植物，有著類似茴香的濃烈氣味,，原產(chǎn)于亞熱帶,，有著提神醒腦和美容的功效。澳洲超市一般都有賣,，作為食物,，羅勒不僅是越南米粉的點睛之筆，也是臺灣名菜三杯雞的必備香料,，更是西餐中的?？汀?/p>

在沙拉或者意大利麵中加入羅勒葉是最簡便的做法,，用烤箱做披薩,、馬鈴薯、魚、肉的時候都可以放羅勒提味,。想要圖方便,，還可以直接購買現(xiàn)成的羅勒醬，做一份不同尋常的綠色意麵,。

Chard

中文譯名：牛皮菜

這種蔬菜葉質(zhì)厚實鮮嫩，像普通青菜一樣切碎了清炒就很美味,。

當(dāng)然，這些看起來奇怪的蔬菜大都可以用來做沙拉,，只是澳人們會很講究沙拉醬的調(diào)配。想要圖方便的話,，用中式的做法涼拌就很不錯，只用燒水煮熟之后拌兩勺萬能的老干媽也一樣鮮美,。

Parsley

中文譯名：歐芹

歐芹也叫荷蘭芹、法國香菜,，原產(chǎn)于地中海沿岸,，一般用作生吃，是西餐中不可缺少的冷盤配菜和裝飾,。

歐芹的香氣比普通的香菜淡一些，適合用來燴海鮮,，做烤肉和意麵。

Brussels Sprouts

中文譯名：孢子甘藍

這種包菜mini在國內(nèi)還是很少見,。雖然它的味道不一定是所有人都喜歡,，但是孢子甘藍所含的營養(yǎng)居于甘藍類蔬菜之首,，是非常好的減肥食品,。

外國人就一煮，澆上肉汁,，做沙拉或者烤肉配菜,。推薦的方法是把外面老葉去掉，切成兩半,，然后灑上芝士和鹽進烤箱，中火焗10分鐘后食用,。

Rocket

中文譯名：芝麻菜

這個東西名字陌生，可是恐怕在澳洲都吃過，它是一種很常見的沙拉菜,，原本是歐洲的特產(chǎn)。因為吃起來有濃濃的芝麻香味,，也略略帶苦，所以中文名就叫做芝麻菜,。有清熱清肝，潤肺止咳,，明目利尿的功效，如果你視力不好,，或久咳不停，多吃點芝麻菜是最好的啦,。

這個菜很少見到單獨賣的，一般都是直接放在混合沙拉裡,，拌一拌就可以吃了,。

4. 澳洲海域常見魚

大黃魚,、鰳魚,、鯧魚、玉禿,、黃花魚、刀魚,、梅魚、帶魚,、籽魚。

大黃魚,，硬骨魚綱，鱸形目,，石首魚科，黃魚屬,，又名黃魚、大王魚,、大鮮,、大黃花魚、 紅瓜,、金龍、黃金龍,、桂花黃魚、大仲,、紅口,、石首魚,、石頭魚,、黃瓜魚，為傳統(tǒng)四大海產(chǎn)之一,，是我國近海主要經(jīng)濟魚類。

鰳魚,，別名鲙魚、白鱗魚,、克鰳魚、火鱗魚,、曹白魚,。暖水近海中魚類。味鮮肉細,，營養(yǎng)價值極高,，其含蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、鉀、硒均十分豐富,；鰳魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用,，對防止血管硬化,、高血壓和冠心病等有益處,。

刀魚,，又稱刀鱭、毛鱭,，是一種洄游魚類，與河鲀,、鰣魚和鮰魚一起被譽為長江四鮮,。平時生活在海里，每年2到3月份長頜鱭由海入江,，并溯江而上進行生殖洄游。刀魚體形狹長側(cè)薄,，頗似尖刀，銀白色,，肉質(zhì)細嫩，但多細毛狀骨刺,。

5. 澳大利亞海魚種類大全

1. 中國

中國是世界上最大的海鮮生產(chǎn)國,，擁有豐富的海洋資源和技術(shù)。中國的海鮮品種繁多,，如龍蝦、鮑魚,、海參等，并在海鮮加工和出口方面處于領(lǐng)先地位,。

2. 秘魯

秘魯是世界上最大的魚粉生產(chǎn)國之一,，其漁業(yè)產(chǎn)值也位居前列,。秘魯?shù)闹饕ｕr包括秘魯蝦,、秘魯雞蛋螺、秘魯帶魚等,。

3. 美國

美國也是一個重要的海鮮生產(chǎn)和消費國，其主要海鮮品種包括龍蝦,、蟹,、鮭魚等。美國的海鮮市場也非常龐大,，擁有眾多的海鮮餐廳和超市。

4. 挪威

挪威是世界上最大的三文魚出口國之一,，其三文魚品質(zhì)優(yōu)良。此外,，挪威也是北極海域的一個重要漁業(yè)國家，其主要海鮮包括鱈魚,、北極蝦等。

5. 日本

日本是一個以海鮮為主要食材的國家,，其海鮮種類繁多,，如生蠔,、鮭魚、吞拿魚等,。日本的海鮮文化也很發(fā)達,，如壽司,、刺身等,。

6. 法國

法國的海鮮也非常有名，其海鮮品種包括龍蝦,、螃蟹、海膽等,。法國的海鮮餐廳也很有名氣,，如米其林三星餐廳Le Bernardin就以海鮮為主打,。

7. 印度尼西亞

印度尼西亞是東南亞最大的漁業(yè)國家之一,，其主要海鮮包括蝦、鮑魚,、魷魚等。印度尼西亞的海鮮也是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>

8. 加拿大

加拿大的海鮮資源豐富,，其主要海鮮包括龍蝦,、蟹、鮭魚等,。加拿大的海鮮也以品質(zhì)優(yōu)良著稱。

9. 越南

越南是東南亞的一個漁業(yè)大國,，其主要海鮮包括蝦、鮑魚,、魷魚等。越南的海鮮餐廳也很有特色,，如以生春卷蘸蝦醬為主打的餐廳。

10. 澳大利亞

澳大利亞的海鮮品種也非常豐富,，如龍蝦,、帝王蟹,、鮭魚等,。澳大利亞的海鮮市場也很龐大，其海鮮產(chǎn)業(yè)對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟也有著重要的貢獻,。

6. 澳大利亞產(chǎn)什么魚

大利亞是一個生物種類非常豐富的國家，那里生活著各種各樣的生物,，而且那里的生物有的是在其它地方見不到的，有的體型非常的大,，有的形狀十分怪異,，今天就為大家介紹幾種澳大利亞十分奇異的生物。

1.深海狗母魚

狗母魚又叫做蜥蜴魚,，它的體型動作等等和蜥蜴非常的像，這種魚的頭部比較大,，但是身體比較小，上頜比較短小,，下頜比較寬大,，而且嘴巴里擁有一排排的細細的牙齒，十分的鋒利,，它還有一個十分特別的地方，那就是它的體色能夠隨著周圍環(huán)境的變化而變化,，它通常把自己埋在水里的沙里面，只漏出眼睛來,，從而腹肌各種小動物，它通常以各種比較小型的魚類為食,。

2.大蚯蚓

蚯蚓在日常生活中我們都見過，它屬于環(huán)節(jié)動物,，身體上有環(huán)帶,，身體分節(jié),，主要生活在潮濕的泥土里,，而且是肥沃的土壤里才能看到它的身影，一般靠分解各種腐體而獲得營養(yǎng),，生命力非常的強,，平時我們見到的蚯蚓最多就幾厘米長，寬度就在幾毫米的樣子,，但是澳大利亞的蚯蚓非常的大,，堪稱是世界上最大的蚯蚓,，將近有人的手臂那樣大，非常的震撼,。

3.三腳架魚

三腳架魚之所以叫三腳架魚就是因為它的刺鰭能夠在水里的沙地上支撐起它,，而且這個刺鰭是三根,，就像一個三腳架一樣,，這三根刺鰭擁有十分大的作用,，能夠幫助這種魚在沙地上行走,，能夠快速的捕食,，這種魚屬于深海魚,，主要生活在400米深以下的海域中,。

4.彩色蚱蜢

跟蝴蝶一樣的彩色蚱蜢,，非常的漂亮，平時我們見到的蚱蜢一般就是枯草色,，或者是紅色,，還有綠色的，但是像這樣十分鮮艷,，具有七彩色的還真是沒有見過，也只有澳大利亞這種得天獨厚的自然環(huán)境下才能長出來，其實這種蚱蜢的形成就是簡單的基因突變造成的,。

5.深水章魚

說到章魚平時我們大家也都見過，甚至是都吃過,，但是說實話那些章魚的體型都比較小，但是澳大利亞的這種深水章魚真的比較大,，而且它沒有那么多的觸手，平均長度可以達到8厘米,，最大的一個達到了70厘米,，非常的巨大,。

6.海蛇尾

海蛇尾樣子比較怪異，總體形象看起來就像海星一樣,，但是這種動物觸手比較長，而且觸手上面還有很多比較細的東西,，它可以蠕動，也可以像蛇一樣在水里游走,，是一種在澳大利亞都比較難見到的生物。

7.海蜘蛛

海蜘蛛顧名思義就是生活在海里的蜘蛛,，平時我們見到的蜘蛛都是生活在陸地上的，但是想不到海里也有蜘蛛,，這種動物屬于節(jié)肢動物，足非常的長,，有一只單眼,，主要附著在海底的石頭下面或者水草里,，而且生活能力非常的強，對環(huán)境的要求比較低,，地球上大多數(shù)的海洋里都能見到它們的身影。

8.無臉魚

無臉魚俗稱“不要臉”的魚,，其實這種魚不但沒有臉,，其它的眼睛和鼻子也是沒有的,，它的頭部就只長了一張嘴巴,，樣子看起來非常的怪異，這種魚最初在1873年就有所發(fā)現(xiàn),，但是隨后就消失了，然后在2017年在澳大利亞被再次發(fā)現(xiàn),，而且被認定為新物種。

9.水滴魚

水滴魚我認為它很好地解釋了什么叫做“一臉懵逼”,，它的表情用這個詞來解釋真是再合適不過了，它的名字又叫憂傷魚,，由于長著一副哭喪臉，所以被稱為“全世界表情最憂傷”的魚,，這種魚只有澳大利亞少數(shù)幾個地方才有，因為它屬于深海魚,，在一般的海洋區(qū)域是沒有辦法生活的，由于生活在比較深的地方,，一般要在1200米以下,，所以以前很少受到人們的干擾,，但是,，近幾年，隨著人們進行了深海捕魚,，所以它的生活環(huán)境也受到了人類的威脅。

10.蝰魚

蝰魚體型比較小,，是一種小型魚類，但是它的體型比較奇葩,，就像怪獸一樣，而且它有著非常長的尖牙，這兩顆尖牙甚至在它的嘴巴里都裝不下,，一直長到了嘴巴的外面，靠近眼睛的位置,，科學(xué)家認為它的這兩顆牙齒就是用來捕食的，因為這樣長的牙齒可以快速的咬住獵物,，而且不會逃脫，當(dāng)然這種魚還有一個地方十二分的特別,，那就是它的身體上有發(fā)光器，可以全身都發(fā)出耀眼的光芒,，這也是它比較吸引人的地方。

11.巨型蝸牛

蝸牛平時我們都見過,，而且都吃過，但是這么大的蝸牛你見過嗎,？都比一個人的手掌都還要大，想想這手感肯定不一般,，其實澳大利亞的蝸牛之所以會長得這么大影響最大的就是氣候問題，因為澳大利亞溫暖潮濕的環(huán)境非常適合這種蝸牛的生長,，而且澳大利亞的環(huán)境也適合其它生物的生長,，所以蝸牛就擁有充足的食物,，在食物充足和環(huán)境適宜的情況下，它就會越長越大,。

12.袋熊

這種動物體格粗壯，尾巴比較短,，四肢也比較短,，看起來非常的呆萌可愛,，它的身體比較有意思，它長了一個熊的身體,，卻擁有一張老鼠的臉，長得比較有意思,，它主要生活在澳大利亞的草原上，主要以各種植物的根莖為食,，會在草地上打洞，而且打洞能力非常的強,，一般是群居，主要生活在洞穴里,，只有吃食物和排泄的時候才會外出。

13.巨型棱皮海龜

這種海龜堪稱是世界上最大的海龜,，它的龜殼全身發(fā)青,，背部有很多的棱，主要生活在海里,，偶爾會到海岸邊的沙灘上，其實到海岸邊的時候一般就是繁殖的季節(jié),，因為它要到海岸上產(chǎn)卵,，這種海龜?shù)膲勖脖容^長,，可以達到幾百年。

14,、好望角茅膏菜

這種東西看起來應(yīng)該是某種動物，其實它是一種植物,，叫做好望角茅膏菜，是一種非?？蓯鄣木旅匀说男⌒椭参铮疫@種植物跟豬籠草差不不多,，它是一種小型肉食植物，它的體表有很多的細小的纖毛,，而且能夠分泌很多的粘液,，當(dāng)昆蟲靠近的時候就會被粘住,，然后會被它慢慢地消化吸收。

15,、海蟲

海蟲的種類比較多，有的就像針頭那么大,，非常的小,，有的就像繩子一樣,，非常的長,，最長的海蟲有60米長,，它們的捕食方式也由于身體結(jié)構(gòu)不同而不同,，有的靠分解和過濾沉淀物中的有機物而獲得營養(yǎng),，有的靠捕食其它動物而獲得營養(yǎng),。

怎么樣,，看完這15種奇異的生物，是不是覺得這個世界真的是太奇妙了,，有很多東西是我們沒有見過的,，真的是讓人大開眼界！

7. 澳大利亞常見海魚

　　1,，袋鼠肉

　　袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩,，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味,。

　　2，皇帝蟹

　　龍蝦,、皇帝蟹,、白牡蠣是澳洲的三寶。

　　3,，牡蠣

　　牡蠣又叫生蠔，澳大利亞的牡蠣又大又干凈,，價格便宜。生蠔可以生吃，也可以蒸著吃,。

　　4,，南澳龍蝦

　　澳大利亞海鮮品種多,，而且沒有被而污染，味道鮮美無比,，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。

　　5,，鮑魚

　　雖然澳大利亞有時一個產(chǎn)鮑魚的國家,，但大多數(shù)人都不知道怎么吃好,。

　　6.澳洲肥牛

布里斯班發(fā)電站市場的用來售賣的美食就像一個繽紛的藝術(shù)show，周圍有鮮花簇擁,，用牡蠣,、肥牛肉,、野雞、鴨胸脯,、下午茶和其他豐富的美食裝飾，“見見你的美食廚師”就是這個市場的廣告語,。

　　7,，澳洲海鮮

　　作為一個海邊國家,，天時地利的自然環(huán)境讓澳洲成為一個美食國家。

　　8,，名迪海灘的鱷魚肉

　　如果你要去北領(lǐng)地地區(qū)，一定要去名迪海灘的特色夜市,，在這里沙灘上能品嘗到澳洲獨特的野味,。

　　9，大馬哈魚

　　大西洋三文魚和鮭鱒魚也屬于大馬哈魚的品種,，這種魚現(xiàn)在已經(jīng)成為澳洲賺錢最多的一種魚，具有極高的經(jīng)濟價格,。

　　10，維多利亞女王市場的蘑菇大餐

　　墨爾本維多利亞女王市場是有各種海鮮,、野味等美食，烹調(diào)使用的工具,，以及澳洲有名的藝術(shù)品。

8. 澳大利亞魚表

大約4000種魚類,，海草30種，1700種不同的珊瑚

9. 澳大利亞海鮮魚圖片

淺海魚是主要棲息于200m以內(nèi)淺水層的海洋魚類,。淺海魚種類很多,，典型有比目魚和黃花魚等都屬于淺海魚類。

1,、比目魚：比目魚也叫蝶魚,，棲息在淺海的沙質(zhì)海底,，捕食小魚蝦，它們特別適于在海床上的底棲生活,。

2、黃花魚：黃花魚常棲息于水深60米以內(nèi)的近海中下層,。

3、石斑魚：石斑魚肉厚且嫩,，味鮮美，富含脂肪,，是淺海魚中的上品,。等等,。

10. 澳大利亞海魚種類有哪些

小丑魚、角蝶,、白鸚哥、石美人,、草莓魚、紅邊蝙蝠,、麒麟神仙、澳洲彩虹,、尖嘴青龍魚、藍寶新娘神仙是家養(yǎng)海水魚

        不過飼養(yǎng)海水魚時,，需要注意使用相關(guān)設(shè)備模擬海水環(huán)境?？刂扑疁卦?5度左右，同時種一些海植物,，這樣海水魚可以很好的活下去。

11. 澳大利亞魚的種類

澳大利亞擁有眾多獨特的動物種類,，其中包括以下5種：

1. 袋鼠(Kangaroo)：袋鼠是澳大利亞的標(biāo)志性動物之一，其最顯著的特征是強壯的后腿和長長的尾巴,。袋鼠是一種草食性哺乳動物，主要在澳大利亞的草原,、森林和沙漠地帶生活,。

2. 鴯鹋(Emu)：鴯鹋是世界上第二大的鳥類,，也是澳大利亞的獨有物種,。它們有著高大的身材,、獨特的頭頸結(jié)構(gòu)和翼狀的前肢。鴯鹋主要生活在澳大利亞的干旱草原,、沙漠和灌木叢地帶。

3. 針尾袋鼠(Echidna)：針尾袋鼠是一種生活在澳大利亞和新幾內(nèi)亞的哺乳動物,。它們有一個刺狀的外表,，可以用來保護自己免受天敵的攻擊,。針尾袋鼠主要以螞蟻和白蟻為食，并被認為是澳大利亞最古老的哺乳動物之一,。

4. 鴨嘴獸(Platypus)：鴨嘴獸是澳大利亞的獨有物種，其具有獨特的外形和生活方式,。它們有著鳥類,、爬行動物和哺乳動物的特征,，比如它們有喙?fàn)畹淖彀汀㈩愃朴邗氲那爸湍軌虍a(chǎn)奶喂養(yǎng)幼崽的乳腺,。

5. 樹袋熊(Koala)：樹袋熊是一種以樹葉為主要食物的澳大利亞哺乳動物。它們有著灰色的毛發(fā),、大而圓的耳朵和獨特的拇指，可以幫助它們攀爬樹木,。樹袋熊的數(shù)量目前正受到人類的干擾和棲息地的破壞所威脅。

這些動物都是澳大利亞獨有的物種,，具有重要的生態(tài)和文化意義。