1. 松江海鮮港

1.蠔：人人都說每年的九月、十月,、十一月都是吃蠔的最佳時間,，有菊留秋色蟹螯肥之佳句,。生蠔,，又稱牡蠣，被稱為“海里的牛奶”,。

2.鱸魚：十月鱸魚開始上市,，以松江鱸魚最為出名。松江鱸魚學(xué)名淞江鱸,，素有“江南第一名魚”美譽(yù),。

3.青蟹：青蟹的生長速度較快，9～10月是品嘗青蟹的最佳時節(jié)

2. 松江海鮮店

上海松江的江海海鮮批發(fā)市場買梭子蟹是最便宜的,。這里的商販直接從江蘇南通啟東的碼頭上漁民那里直接批發(fā)過來的,，，還有是從上海浦東新區(qū)的三甲港碼頭也是從剛捕撈上岸的漁民那里直接批發(fā)過來的,，有的商販甚至包下一條船的梭子蟹,，價格自然就便宜多了

3. 松江吃海鮮

早上五點，到晚上八點,，上海市松江葉榭批發(fā)市場是上海西南地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,，坐落于上海市松江區(qū)惡葉榭鎮(zhèn)，占地將近四百畝,，市場按照水產(chǎn)品區(qū),，水果區(qū)，蔬菜區(qū),，海鮮區(qū),，肉類區(qū)，干果區(qū),，共有攤位一萬多個,，從業(yè)人員五萬多，極大的方便了上海市西南地區(qū)居民的生活需求,，豐富了居民的菜籃子和飯桌,！

4. 松江海鮮城大酒店

將擊殺好的鱸魚清理干凈，將少量食鹽倒進(jìn)手心,，揉開,，涂沫魚身內(nèi)外、撒上少量白胡椒粉,，輕輕拍打少量米酒,，鋪平姜碎腌漬10分鐘;

2.將清蒸魚盤里抹上一層薄薄油，生姜片及小蔥蔥根段間距鋪在盤中央,，將腌漬好的魚擺上;調(diào)配清蒸魚淋汁,，我本人喜愛用李錦記海鮮醬油 自做混和豉汁料 米酒少量 純香色拉油少量調(diào)配;

3.炒鍋鈣鎂離子開水后，將清蒸魚盤放進(jìn),，將清蒸魚淋汁小盤子盛放放進(jìn)(不必淋在魚的身上),，蓋嚴(yán)蓋子,，防水防火灶火煮制8分鐘上下(時間視魚尺寸及是不是打花刀可調(diào)節(jié))歇火，虛蒸1-2分鐘,，馬上出鍋;(清蒸魚的真諦是蒸好的魚類呈“蒜瓣肉”狀,，這時口味更為美味。)

4.運(yùn)用魚煮制的時間能夠做下列工作中：將姜及大蔥切條浸涼開水預(yù)留;將3中蒸熟的魚取下,，扔掉清蒸魚時外滲的汁液,，鋪平姜片、蔥絲,，及香萊碎,，澆上3中蒸熟的清蒸魚淋汁;將燒滾的油迅速澆在股票盤面上OK上菜;

space

做菜方法：

1.魚要兇猛新鮮，鮮魚清蒸的美麗;清蒸魚注重的是原生態(tài),，務(wù)求新鮮,，味道最好。是個“舊派”的人,，假如要吃清蒸鱸魚或生滾魚粥,，一定是要趕在吃飯前往現(xiàn)做活殺的。這些殺魚后放2個鐘再拎出去蒸著吃的說白了“營養(yǎng)成分消化吸收最好是”的基礎(chǔ)理論令我無奈,，算不上苛刻的嘴巴跟我說,，魚擊殺后10分鐘、30分鐘,、1個鐘,，2個鐘、肉質(zhì)地,、口味及新鮮度徑渭明晰,，放2個鐘的魚點著吃都免為其難更別說清蒸的著吃;

2.魚上鍋蒸以前，腌漬時間不必過長,，以10分鐘為宜,。由于鹽有滲入和凝結(jié)蛋白的功效，置放時間太長會使肉質(zhì)地變硬影響口味;

3.清蒸魚時,，清蒸魚汁和魚最好是分離蒸,，最終再澆上來，是由于料汁和食物太早混和,，在高溫蒸制的全過程中會產(chǎn)生一絲化學(xué)物理發(fā)應(yīng),，影響魚類的肉質(zhì)地鮮嫩口味;調(diào)配好的清蒸魚汁還可以不蒸，但籟籟反復(fù)試著過蒸過的清蒸魚汁沒有料汁里的一絲苦澀味,，口味更美味;

4.清蒸魚盤里抹上一層薄薄油,，生姜片及小蔥段間距鋪在盤中央，再將魚擺上,，等于將魚稍微空架,，有益于鍋內(nèi)熱流循環(huán)系統(tǒng)魚身勻稱遇熱;

space

5.清蒸鱸魚注重一鼓作氣,，一氣呵成。有三忌：一忌水未開而將魚放進(jìn);二忌半途打開表蓋瀉氣;三忌煮熟后長期鍋內(nèi)隔熱保溫;

6.魚蒸熟后最好是移個盤,，是由于清蒸魚中滲出來的汁液,，含有太重的腥臭味，除掉汁液,，是清蒸魚去腥很重要的小技巧哦,。

5. 松江哪里海鮮好吃

1. 價格相對較高。松江新西蘭自助餐的價格較高,，與其他普通自助餐相比較貴，但是如果你是想品嘗更好的食材和更高級的菜品,，這種選擇可能是不錯的,。2. 根據(jù)不同的價格檔次，所提供的種類和品質(zhì)也有所不同,。在較低價位的選擇中,，提供的菜品數(shù)量和種類相對較少，也會有些普通的食材,，而在較高價位的選擇中,，會提供更多元、更奢華的食材和更多的種類和口味選擇,。3. 總體來說,，如果你追求更高品質(zhì)的食物和更多的選擇，那么松江新西蘭自助餐可能是一款不錯的選擇,，但是需要承擔(dān)較高的價格,。

6. 松江海鮮批發(fā)市場在哪里?

松江必吃飯店排名第一豪客酒店，五星級大廚,。

第二名往事如煙燒烤店,。

第三名自留地家常菜館。

第四名海之鄉(xiāng)海鮮自助,。

第五名牛將軍牛肉店,。

第六名呼朋喚友來點酒。

第七名大師傅燉品店,。

第八名八方來客飯店,。

第九名新來宏飯店。

第十名白玫瑰餐廳,。

7. 松江買海鮮哪里便宜

閔行區(qū)錦江樂園士林夜市　　

時間：3月25日至10月31日　　

地點：閔行區(qū)虹梅路201號

去年還是錦江士林小吃,，今年已經(jīng)升神為真正集市啦!除了原汁原味的臺北新鮮水果和小吃，還有各式各樣的伴手禮,、文創(chuàng)用品,，并新添加了各種老少咸宜的小游戲,，沒準(zhǔn)還有小禮物拿喲。

8. 松江賣海鮮的地方

沃爾瑪家樂福等大型超市的海鮮干貨區(qū)都有的,，和海帶海米在一起,，沒有去干貨批發(fā)市場看看

9. 松江海鮮餐廳

象山海鮮

這家海鮮店，地址就位于上海松江大學(xué)城之中,?？谖侗容^豐富，菜式品種也非常多樣,，而且又很多富有創(chuàng)意的菜式,。

10. 松江海鮮酒店

你好 這個可以在網(wǎng)上購買的，上海的水產(chǎn)市場可能才會有的,，具體水產(chǎn)市場在哪里我也不是很清楚噢,。

11. 松江海鮮港房子

位于廣東省汕頭市金平區(qū)的“汕頭香螺批發(fā)市場”是中國最大的香螺批發(fā)市場。汕頭市金平區(qū)是中國香螺產(chǎn)地之一,，因此該地區(qū)形成了較完善的香螺產(chǎn)業(yè)鏈,，汕頭香螺批發(fā)市場由數(shù)十家規(guī)模較大的香螺批發(fā)商組成，銷售的品種齊全,，價格優(yōu)惠,，吸引了來自全國各地的買家。除了汕頭香螺批發(fā)市場外,，像廣州,、福州、上海,、北京等地也有許多香螺的批發(fā)市場,，但規(guī)模相對較小，香螺種類也比較單一,。此外,，近年來隨著消費升級，越來越多的消費者開始喜歡購買優(yōu)質(zhì)的香螺,，這也為香螺批發(fā)市場的發(fā)展帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),。