1. 海洋青蝦多少錢一斤
冰凍青蝦是海水產(chǎn)物,。以下是冰凍青蝦的特色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1. 特色:
- 鮮美可口:冰凍青蝦有著鮮甜的海鮮味道,,口感彈嫩。
- 方便易得:因?yàn)槭墙?jīng)過處理和冷凍的,,所以在超市或海鮮市場(chǎng)上很容易購(gòu)買到。
- 多種用途:青蝦可以用于制作各種菜肴,,如炒菜,、烤蝦、蒸蝦等,。
2. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
- 蛋白質(zhì):青蝦富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì),,對(duì)于維持身體組織的健康和修復(fù)非常重要。
- 低脂肪:相比于其他肉類,,青蝦含有較少的脂肪,,是一種低脂肪和低膽固醇的食品選擇。
- 維生素和礦物質(zhì):青蝦富含維生素B12,、維生素E,、硒、鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能并提供能量,。
- Omega-3脂肪酸:這種健康的脂肪酸有助于心臟健康和腦功能。
需要注意的是,,冰凍青蝦在處理過程中可能添加鹽或保鮮劑,,因此請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買時(shí)仔細(xì)查看包裝,并根據(jù)個(gè)人健康情況進(jìn)行調(diào)理和烹飪,。
2. 海洋青蝦的吃法
魟魚有特殊的吃食方式,。1. 魟魚是鯊魚的近親,它們的嘴非常特別,,大而扁平,,有許多銳利的牙齒。在魟魚的嘴上,,有兩個(gè)圓形的鼻孔,,通過這兩個(gè)鼻孔,魟魚可以感應(yīng)到海底的氣味,。2. 魟魚是底棲動(dòng)物,,主要吃貝殼、螃蟹,、蝦,、魚等海洋生物。它們通過感覺器官來(lái)尋找食物,,將底部的砂石先用嘴巴吞進(jìn)去,,然后將食物在嘴巴里面咀嚼,最后通過嘴邊的孔洞將不需要的物質(zhì)排出去,。3. 魟魚的食性比較特殊,,它們不像鯊魚會(huì)主動(dòng)出擊獵殺,,而是通過慢慢逼近并吃掉一些小型的魚類,也有可能吃到已經(jīng)死亡的海洋生物,。
3. 海洋青蝦是養(yǎng)殖的嗎
河蝦不是海鮮,,海鮮顧名思義就是海里產(chǎn)的,咸水長(zhǎng)大的,,而河蝦是淡水長(zhǎng)的,,所以河蝦肯定不算海鮮。
海鮮又稱海產(chǎn)食物,,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,,包括了魚類、蝦類,、貝類這些等等,。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主,。
4. 海捕青蝦價(jià)格
1.海水蝦本身有咸味,而且體表發(fā)黑.大多屬于天然.而青蝦大多是人工養(yǎng)殖,體表沒有那么黑,沒有咸味,。
2、海水蝦本身有咸味,而且體表發(fā)黑.大多屬于天然.而淡水蝦大多是人工養(yǎng)殖,體表沒有那么黑,沒有咸味,。
3,、野生海蝦吃起來(lái)味道很鮮甜,不柴,,比較Q,。淡水養(yǎng)殖蝦吃起來(lái)鮮甜味沒那么明顯,口感有點(diǎn)柴,。
5. 青蝦多少錢一公斤
養(yǎng)殖技術(shù)
市場(chǎng)對(duì)河蝦的需求量與日俱增,,暢銷不衰,且價(jià)格較貴,。在鱸魚,、桂花魚、鰻魚,、甲魚,、鱘魚等眾多名優(yōu)魚類價(jià)格大幅下跌的情況下,河蝦價(jià)格仍十分堅(jiān)挺,。
廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的河蝦,,每公斤銷售價(jià)格最高時(shí)達(dá)52元-56元。由于市場(chǎng)需求量較多,,而野生資源量有限,,加上江河水域污染而捕撈量日漸減少,故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好,。有行家認(rèn)為,,只要飼養(yǎng)得當(dāng),,每畝養(yǎng)河蝦的效益是養(yǎng)魚的6倍-8倍,,甚至更多,。別據(jù)了解,養(yǎng)殖河蝦并不復(fù)雜,,一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作為河蝦的養(yǎng)殖池,,池塘應(yīng)靠近水源,以便及時(shí)排水,,增加氧氣,。河蝦屬于雜食性,它繁殖力強(qiáng),,生長(zhǎng)快,,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚類混養(yǎng),,飼養(yǎng)得好,,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
河蝦的哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)適應(yīng)于它的水生環(huán)境:
片狀的泳足,,扇狀的尾,,羽毛狀的鰓,纖細(xì)的腿腳,,曲度特別高的眼球,。
基圍蝦更好,養(yǎng)基圍蝦
基圍蝦俗稱沙蝦,,屬?gòu)V溫,、廣鹽性蝦類。耐溫范圍10~37℃,,最適溫度17~32℃,,耐低氧能力比對(duì)蝦強(qiáng)。一般畝產(chǎn)可達(dá)80~150公斤,,其養(yǎng)殖注意如下事項(xiàng):
一,、池塘條件與清理。選擇面積3~5畝,,水深1.5~2.5米,,淡水水源充足、無(wú)污染,、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜,。
二、施肥培餌,。蝦苗放養(yǎng)前1周,,用60~80目篩絹網(wǎng)過濾,,進(jìn)水30厘米,畝施基肥(發(fā)酵畜糞)50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料,。
三,、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18~20℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗,。蝦苗需經(jīng)一星期以上時(shí)間的淡化處理,,比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7~1.0厘米蝦苗3~4萬(wàn)尾,,0.7厘米以下苗需暫養(yǎng),。蝦塘可混養(yǎng)10~20厘米花白鰱魚種80~150尾。
四,、餌料河蝦(5張)投喂,。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料,主要依靠塘中浮游生物為食,。1個(gè)月后投喂配合餌料,,輔以鮮魚、貝肉等,,投餌率一般為蝦體重的3%~5%,。7~9月可適當(dāng)增加投餌量,以不剩殘餌為原則,,投餌次數(shù)為每天2~3次,,白天投量占1/3,傍晚2/3,。
五,、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后,,開始逐漸加水,,每周加水10~15厘米。高溫季節(jié)每2~3天換水20~30厘米,。每半月左右,,畝用生石灰5~10公斤化漿全池潑灑,既改善水質(zhì)和底質(zhì),,又殺菌促進(jìn)脫殼生長(zhǎng),。同時(shí),15~20天時(shí),,應(yīng)拌制1‰~3‰大蒜藥餌,,連投3~5天。
六,、收捕,。一般養(yǎng)殖80~100天,,蝦體長(zhǎng)達(dá)7~10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售??捎镁W(wǎng)捕或放水收捕,,離水36小時(shí)干法活運(yùn),成活率可達(dá)90%,。
6. 海洋大青蝦
麻青蝦是海蝦,。麻青蝦一般指糠蝦,大部分會(huì)生活在海洋中,,其棲息場(chǎng)所比較多樣,有些會(huì)生活在岸邊,,有的則會(huì)生活在內(nèi)港河灣,,而有的則生活在大洋表層、中層或深層,,也有的生活在海底
麻青蝦身體可分為頭胸部和腹部,,體長(zhǎng)在3-180mm范圍之內(nèi),其體表為灰色,,蝦體略側(cè)扁,,身體分區(qū)分節(jié)明顯。
7. 海洋大蝦多少錢一斤
海蝦的種類很多,,包括基圍蝦,、海麻蝦、琵琶蝦,、竹節(jié)蝦,、撒尿蝦、琵琶蝦,、對(duì)蝦,、南美對(duì)蝦、東方蝦等,,這些一般都是食用蝦,。
基圍蝦
基圍蝦:基圍蝦就是基圍地帶出產(chǎn)的蝦子,因?yàn)橄矚g隨海的潮水游到基圍下的水流平緩區(qū)產(chǎn)卵,,所以被稱作基圍蝦,。生長(zhǎng)在河涌的泥底,身體稍呈黝黑色澤,,殼較硬,,有明顯的黃紅色條紋,體型偏小,,口感脆甜,,額頭上無(wú)刺(蝦槍),。基圍蝦可在10℃左右的水溫存活,。
海麻蝦:海里的麻蝦和河涌里的圍蝦是屬同一種類,。只是麻蝦生長(zhǎng)在沙底的海中,身體呈紅色,。然而食味兩者皆有優(yōu)勝,,都是新鮮白灼美味。即基圍蝦,,是一種淡水育種,,海水圍基養(yǎng)殖的,其得名原因是圍基養(yǎng)殖,,基圍蝦形態(tài)像對(duì)蝦,,但它的殼沒有對(duì)蝦軟,形態(tài)沒有對(duì)蝦大,,且體肥殼薄,,肉質(zhì)鮮美爽口。
竹節(jié)蝦
竹節(jié)蝦:亦稱花蝦,、竹蝦,、花蝦、斑節(jié)蝦,、日本對(duì)蝦,,和老虎蝦同類。特征有細(xì)小鋸齒位于其頭上方向前突出的長(zhǎng)刺和兩眼間刺狀突出,。有藍(lán)色的橫斑花紋,,附肢黃色,尾部呈鮮黃帶藍(lán),。殼薄而硬,,肉質(zhì)厚實(shí)。主要產(chǎn)于中國(guó)的黃海,、渤海及朝鮮西部沿岸,,蝦殼較厚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其他海洋蝦類相近,。
瀨尿蝦:學(xué)名叫“蝦蛄”,,全為海生。中國(guó)不同地域的老百姓對(duì)于蝦蛄的叫法不一,,如:蝦爬子,、爬蝦、皮皮蝦蝦虎、蝦婆,、蝦公,、螳螂蝦、拉尿蝦,、蝦狗彈,、彈蝦、富貴蝦,、琵琶蝦,、花不來(lái)蟲、皮皮蝦等,。香港常見的瀨尿蝦是“口蝦蛄”和“黑斑口蝦蛄”,,即簡(jiǎn)分為前者是經(jīng)常吃到的硬殼那種,后者便是有斑馬紋的軟身那種,。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì),,現(xiàn)存500余種,絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶,,少數(shù)見于溫帶。中國(guó)沿海均有,,最常見的品種是蝦蛄科,,口蝦蛄屬的口蝦蛄(Oratosquilla oratoria),在中國(guó)各海域中均有分布,。南海種類最多,,已發(fā)現(xiàn)80余種。瀨尿蝦肉質(zhì)鮮美,、營(yíng)養(yǎng)豐富,、烹調(diào)方便,倍受人們的喜愛,,是人們餐桌上的美味佳肴,。同時(shí)它還具有藥用價(jià)值,能治小兒尿疾,,故稱瀨尿蝦,。但現(xiàn)時(shí)有很多都是由印尼或泰國(guó)空運(yùn)到來(lái),色澤略呈深黑,,但生猛度當(dāng)然稍遜本地貨了,。
琵琶蝦
琵琶蝦:市面上的琵琶蝦種類頗多,常見的叫蟬蝦,,又名豬仔蝦,,香港人又稱雷公蝦,臺(tái)灣叫蝦蛄頭,。樣子肥肥胖胖,,很有趣,。爪粗而短,暗紅色澤,,額角扁平呈五角形,,甲殼硬而厚。肉質(zhì)鮮,,多用以制沙律食用,。
對(duì)蝦
對(duì)蝦:又稱“大明蝦”,為海產(chǎn)八珍之一,,是我國(guó)沿海重要的水產(chǎn)貨源,。珠海市萬(wàn)山島漁場(chǎng)養(yǎng)殖對(duì)蝦已有較長(zhǎng)的時(shí)間。對(duì)蝦的烹飪,,大致有蒸煮,、油炸,既可制作各色品種精美點(diǎn)心,,也可以炮制各種名菜鮮肴,。
南美對(duì)蝦:原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸水域,蝦殼薄體肥,,肉質(zhì)鮮美,,含肉率高,營(yíng)養(yǎng)豐富,,口感佳,。
東方對(duì)蝦
東方對(duì)蝦:東方對(duì)蝦又稱中國(guó)對(duì)蝦,,是我國(guó)特有的名貴品種,。據(jù)檢測(cè),,每100克東方對(duì)蝦含蛋白質(zhì)20.6克,并含有多種維生素和人體必需的微量元素,,是一種高蛋白,、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)佳品,具有補(bǔ)腎興陽(yáng)等特殊功效,,是招待貴賓不可多得的海中珍品,。
小型蝦類,一般體長(zhǎng)不超過15厘米,,分布在沿海潮間帶50米以內(nèi)的海區(qū):
1.沙蝦
沙蝦又稱蘆蝦,、泥蝦。體長(zhǎng)9~14厘米,。體土黃色或棕褐色,,足棕黃或赤紅色,尾節(jié)暗棕色。喜棲息在淺水海底泥沙里,,白晝伏在海底不動(dòng),,黃昏出來(lái)覓食。
2.斑蝦
斑蝦又稱九節(jié)蝦,、竹節(jié)蝦,。體長(zhǎng)11厘米左右。頭,、胸甲和腹部體表有鮮艷的橫斑,,各節(jié)暗棕色或淺土黃色。它喜歡棲息在沙泥底有淡水注入的淺水海區(qū),,晝伏夜出,。
3.葛氏長(zhǎng)臂蝦
葛氏長(zhǎng)臂蝦又稱紅蝦、桃紅蝦,。體長(zhǎng)僅4~6厘米,。身體透明,略帶淡紅色,,有棕色斑紋,。分布在黃海、渤海,、東海的海邊淺海海區(qū),。
4.脊尾白蝦
脊尾白蝦又稱青蝦、水蝦,、絨蝦。體長(zhǎng)5~8厘米,。體色透明,,微帶藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn)。生活在泥沙底質(zhì)的淺海和河口區(qū),,多在近岸處活動(dòng),。
5.中國(guó)毛蝦
中國(guó)毛蝦又稱小白蝦、梅蝦,,是我國(guó)特有的蝦類,。體長(zhǎng)僅2.5~5.4厘米,體側(cè)扁,,皮,、殼都很薄。全身除極少紅點(diǎn)外,,完全透明,。喜歡棲息在河口淺灘水質(zhì)肥沃的地方。
上述五種海蝦,分布在沿海潮間帶50米以內(nèi)的海區(qū),,可用撈蝦網(wǎng)在海邊有海藻的淺水中撈取,。
8. 深海青蝦多少錢一斤
減肥期間海鮮一般都可以吃,但應(yīng)注意適量,,具體應(yīng)遵醫(yī)囑,。
海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有豐富蛋白質(zhì),、鈣,、維生素和不飽和脂肪酸,且脂肪含量和熱量都很低,,適合減肥期間食用,。
期間可以選擇貝類,蟹類,,深海魚類等,,尤其象三文魚、金槍魚,、蝦,、螃蟹、海虹等這些均是營(yíng)養(yǎng)密度較高食物,,不僅能滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求,,在減脂增肌方面也有很大幫助。所以在減肥期間可以吃這些海鮮,。
海鮮過敏和痛風(fēng)患者不宜食用,。海鮮屬于高嘌呤食物,對(duì)于尿酸較高者,,建議吃海鮮時(shí)盡量不要喝啤酒,,同時(shí)適當(dāng)多飲水,促進(jìn)嘌呤代謝,。另外要適量食用和采用以蒸煮為主烹飪方式,,以免增加熱量攝入,不利于減肥,。
9. 海洋青蝦多少錢一斤啊
1 青蝦和海蝦不是同一種蝦類,。2 青蝦生長(zhǎng)在淡水環(huán)境中,而海蝦則生長(zhǎng)在海水環(huán)境中,,它們的生境和生長(zhǎng)環(huán)境不同,,因此它們也有很大的區(qū)別。3 此外,,青蝦和海蝦在形態(tài),、營(yíng)養(yǎng)成分等方面也有很大的差異,。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩,富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),,而海蝦則更加鮮美,,含有更多的DHA等營(yíng)養(yǎng)成分。因此,,青蝦和海蝦雖然都是蝦類,,但它們并不是同一種蝦類,它們有很大的區(qū)別,。
10. 海洋青蝦好吃嗎
春夏交替,,水溫上升到10以上的時(shí)候,龍蝦就會(huì)出洞了,。分布地域跨越熱帶,、亞熱帶和溫帶,不同地域的龍蝦出洞的時(shí)間是不同的,,但都有一個(gè)條件,,就是水溫在10度以上。小龍蝦出洞時(shí)間和當(dāng)?shù)氐臍鉁馗叩陀嘘P(guān),。當(dāng)水溫回升到10度以上,,洞里的小龍蝦逐漸蘇醒,尤其是棲息于水位線附近的小龍蝦,。如果是養(yǎng)殖的小龍蝦,,可以把水位調(diào)高,逼迫小龍蝦提前出洞,。
淡水小龍蝦對(duì)高水溫活低水溫都有較強(qiáng)的適應(yīng)性,,其溫度適應(yīng)范圍為0-37度,在長(zhǎng)江流域,,冬天晚上將其帶水置于室外,,被冰凍住仍能成活,但該蝦的最適溫度范圍為18—31度,。
受精卵孵化和幼體發(fā)育水溫在24—28度為好。
11. 海水蝦多少錢一斤
海水蝦的壽命一般可以活一年多的時(shí)間,。
海水蝦的壽命其實(shí)很看飼養(yǎng)水平,,如果養(yǎng)得好,活的時(shí)間也會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),。最主要的是它在脫殼期特別的危險(xiǎn),,很容易被傷害,水質(zhì)的波動(dòng),,水溫的變化以及氧氣含量降低都會(huì)成為導(dǎo)致它脫殼失敗的原因,,而一旦脫殼失敗,,它就必死無(wú)疑了。