1. 海洋蝦的種類
基圍蝦俗稱沙蝦,,是對蝦科新對蝦屬的動物,,其味道鮮美,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值,,且基圍蝦有著較強(qiáng)的耐低鹽能力,,適宜商品養(yǎng)殖,,并且基圍蝦的體色為土黃色或者棕褐色,其腹部兩側(cè)具有較多的短毛,。
2,、琵琶蝦
琵琶蝦學(xué)名為蝦蛄,俗稱為賴尿蝦,、爬蝦,、花來蟲等,且琵琶蝦是節(jié)肢動物,,主要產(chǎn)地在我國的廣東,、浙江、海南等沿海地區(qū),,琵琶蝦多生長在深海泥沙或者珊瑚礁中,,會在白天的時候躲入洞穴中,在夜晚的時候出來捕食,。
3,、明蝦
明蝦別名為東方對下,它的蝦須較長,,胸部和腹部上各有五對足,且明蝦主要生活在淺海泥沙中,,會在春季的時候洄游產(chǎn)卵,,明蝦產(chǎn)卵后就會死亡,壽命只有一年,,但是明蝦的生長速度較快,,繁殖能力強(qiáng)。
4,、龍蝦
龍蝦的別名是龍頭蝦,、海蝦、大蝦等,,它具有較為堅(jiān)硬的外殼,,且龍蝦的體長在20-40厘米之間,,主要生活在熱帶海域,并且龍蝦的品種繁多,,中國約有8種以上的龍蝦,,分別是波紋龍蝦、錦繡龍蝦,、中國龍蝦等,。
2. 海洋蝦是海鮮嗎
海水大蝦有野生的也有養(yǎng)殖的,真的野生海蝦常年在大海深處生活,,它接受的太陽光線不足,,蝦身的顏色是比較淺的淡黃色或者淡白色。
野生海蝦吃的食物比較稀少,,干凈,,它背部的蝦線是比較細(xì)而干凈的,即使做熟了,,忘了剔除蝦線,,也沒有濃重的土腥味。
而養(yǎng)殖的蝦線很濃很粗,,黑乎乎的一長條,,如果忘記剔除蝦線,咬一口滿嘴泥沙,,會有很重的土腥味,。
3. 海洋蝦的種類圖片
黑虎蝦,俗稱老虎蝦,、大虎蝦,,又名斑節(jié)蝦、對蝦,、鬼蝦,、草蝦、花蝦為當(dāng)前世界上養(yǎng)殖最普遍的品種,,因其體型巨大且有斑紋而得名,。
黑虎蝦身體富光澤茶色,背部帶鐵銹色紋理,,體態(tài)優(yōu)雅,,主要以個頭大為美、為貴,,骨灰級蝦客稱它為“蝦中之王”是深受消費(fèi)者歡迎的名貴蝦類,。
4. 海洋蝦品種
十足蝦是海洋生物中的一個大家族,它們種類繁多,遍及世界各個海域,。有些十足蝦的生活習(xí)性相當(dāng)有趣,。十足蝦中有一類叫清潔蝦,它的職業(yè)是為魚類清除雜物,,提供醫(yī)療服務(wù),,清潔蝦不僅吃掉大魚表皮上的寄生蟲,還鉆進(jìn)大魚嘴里去給它“刷牙”,,消滅其牙縫中的剩余食物和寄生蟲,。不管多大的魚,在請它們“爽身”時都會乖乖地在原地輕輕擺動,,十分恭順,。如果有某一條魚的“病情”太重,就會招來幾百個清潔蝦同時為它“會診”,。多虧它們的辛勤勞動,,才使魚兒更健康地生長。巖蝦也是十足蝦的一種,。它可比清潔蝦懶惰多了,。別說不為別的動物做點(diǎn)事兒,自己連個固定的住處都不找,。它總喜歡與那些寄生動物結(jié)伴,,并寄宿在它們那里。為了適應(yīng)這種寄生生活,,巖蝦的外表生有絢麗的斑點(diǎn),,體色也十分善變。像地中海平緩的海底巖礁上,,長滿了??,?鞘笭顜r蝦和紫晶巖蝦的天然隱蔽所,。巖蝦總是依偎在名叫白頭翁的海葵身旁,,親如兄弟,,難舍難分。清潔蝦,。俗稱:薄荷蝦 加勒比海清潔蝦 珊瑚礁蝦 英文名:Lysmata wurdemanni 學(xué)名:Lysmata amboinensis 種屬:節(jié)肢動物,軟甲綱,,十足目,,藻蝦科 產(chǎn)地:太平洋 水溫:20~26 ℃ 食物:雜食性 性情:溫和 體長:6cm分布:加勒比海香港叫醫(yī)生蝦,也叫印度洋白紋清潔蝦,,紅清潔蝦,。背部兩條亮紅色的條紋與中間一道白色的條紋對比鮮明,。清潔蝦有兩個品種,一種是尾部帶白斑點(diǎn)的,,一種則沒有,。在水族箱中清潔蝦是一種飼養(yǎng)非常普遍的蝦類。 經(jīng)常成群出現(xiàn),,清潔蝦會在珊瑚礁或石頭上設(shè)立一個清潔站,,等著魚兒靠近并進(jìn)行清潔工作。無論在水族箱還是在野外,,它會吃掉這些魚身上或腮部的寄生蟲或死皮,,這也對減少魚兒的疾病及感染有一定幫助。許多魚都對清潔蝦的服務(wù)很滿意,,甚至允許它們進(jìn)入嘴里清理,,而不傷害它們。
5. 海洋蝦是什么蝦
營養(yǎng)價(jià)值高,。海捕大蝦屬于深海野生蝦,,個頭大,肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩,,營養(yǎng)豐富,。其含鈣量遠(yuǎn)高于普通的蝦子。
海捕蝦的肉質(zhì)鮮美,,且營養(yǎng)價(jià)值很高的,,主含鈣,磷,,鐵維生素A及含原肌球蛋白,,有增強(qiáng)體質(zhì)
6. 海洋蝦的營養(yǎng)價(jià)值及功效
①天然著色。蝦紅素是天然的果實(shí)著色劑,,為果皮色素合成提供原料,,果實(shí)著色鮮艷亮麗。
②營養(yǎng)膨果,。蝦肽氨基酸促進(jìn)蛋白的合成,,增強(qiáng)果實(shí)生長動力和果實(shí)養(yǎng)分積累,有效膨果,,增加甜度,。
③高效補(bǔ)鈣。富含海洋蝦提取的氨基酸鈣,,促進(jìn)果皮硬度的增加,,防裂果、保鮮期長。
④抗逆防病,。殼寡糖,、多肽能促進(jìn)作物產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶和免疫蛋白,協(xié)助作物應(yīng)對病害,、寒冰和干旱等逆境,,。
7. 海洋蝦有哪些
1常見的海蝦有,,基圍蝦:基圍地帶出產(chǎn)的蝦子,,喜歡隨海的潮水游到基圍下的水流平緩區(qū)產(chǎn)卵,所以被稱作基圍蝦,。
2中國毛蝦:又稱小白蝦,、梅蝦、蝦皮,、苗蝦等,,為中國特有種類。我國沿海均有分布,,尤以渤海沿岸產(chǎn)量最多,。
3中國對蝦:又稱“大明蝦”,偏黃色的對蝦為雄性,,偏青色的對蝦為雌性,,過去常因成對出售,故稱對蝦,,又稱東方對蝦,。
4日本對蝦,表明日本對蝦具有較高的食用價(jià)值與保健作用。
5明蝦是海水蝦,,肉質(zhì)肥厚,,味道鮮美,富含蛋白質(zhì),。明蝦生活在淺海泥沙層,,春季洄游產(chǎn)卵。
6琵琶蝦:其學(xué)名為,,蝦蛄,,為節(jié)肢動物。
7紅蝦:紅蝦學(xué)名為中華管鞭蝦,,亦稱短溝對蝦,、鷹爪蝦、立蝦等,,呈鮮紅色帶狀,,頭胸甲較大,,易脫落。
8. 海洋魚蝦種類有幾萬種
世界上有很多種蝦,,但具體的數(shù)量難以精確計(jì)算。據(jù)估計(jì),,至少有超過300種不同的蝦類,,它們被分成數(shù)目眾多的科和屬。常見的蝦種類包括虎蝦,、紅蝦,、基圍蝦、北極蝦,、龍蝦,、大明蝦等等。這些蝦在形態(tài),、顏色,、體型、生活習(xí)性上都不盡相同,,它們分別在各個海洋和江河湖泊中廣泛分布,。此外,隨著人們對蝦質(zhì)量和口感的日益重視,,不斷有新品種的蝦被選育出來,,這也進(jìn)一步增加了蝦的種類數(shù)量??傊?,世界上蝦的種類很多,而且還在不斷增加,。
9. 海洋蝦的種類有哪些
市場上常見的深海魚有金槍魚,、海鱸、秋刀魚,、海鰻,、鲅魚、黃花魚,、馬面魚,、帶魚、黃花魚,、鱈魚,、沙丁魚、鯊魚,、鯨魚,、三文魚,、鯧魚、鯪魚,、鳳尾魚等,。
常見食用深海魚:秋刀魚、黃花魚,、鲅魚,、鯛、帶魚魚等,。
1.黃花魚
屬黃花魚的一種,,產(chǎn)于東海,魚頭上有兩塊堅(jiān)硬的石頭,,叫魚腦石,,所以又叫石首魚。魚肚子里的白色魚鰾可以做魚膠,,有止血作用,。
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2.秋刀魚
秋刀魚,它是一種表面洄游魚類,,以浮游動物為食,,如蝦、蠐螬,、魚卵,、橈足類等。尤其是蝦,。秋刀魚好吃又有營養(yǎng),。適合煮、炸,、蒸,、烤,深受消費(fèi)者喜愛,。
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3.三文魚
三文魚主要分布在大西洋,,太平洋和北冰洋交界的水域,是一種冷水性的高度洄游魚類,。有商業(yè)價(jià)值的三文魚有30多個品種,,其中常見的有大西洋鱒、北極白點(diǎn)鮭,、三角鱒,、金鱒、太平洋鱒,、 銀鮭等,。三文魚味道鮮美,,營養(yǎng)豐富,富含DHA和EPA,。是西餐中常見的魚類原料,,在食品界被譽(yù)為“冰海大帝”。
4.石斑魚
石斑魚是一種非常罕見的海洋魚類,,生活在溫帶和熱帶水域,,主要棲息在珊瑚礁和海底礫石之間的間隙。我們生活中常見的石斑魚包括瑪拉巴石斑魚,、云紋石斑魚、褐帶石斑魚,、吻斑石斑魚,、駝背鱸、赤點(diǎn)石斑魚,、點(diǎn)帶石斑魚等,。石斑魚是一種低脂高蛋白的優(yōu)質(zhì)海魚,體色多樣,,常為褐色或紅色,,被稱為“海雞肉”。
5.金槍魚
金槍魚被認(rèn)為是海鮮中的頂級食品,,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,,蛋白質(zhì)含量高,多不飽和脂肪酸豐富,,是國際營養(yǎng)協(xié)會推薦的綠色無污染健康食品,。金槍魚分為六種:藍(lán)鰭金槍魚、長鰭金槍魚,、黃鰭金槍魚,、大眼金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚,,它們大多生活在水深100-400米的海域,。金槍魚游得很快。比如黃鰭金槍魚以75 km/h的速度游泳,,可以長時間保持高速,,可以說是天生的速度。金槍魚常被制成生魚片,、壽司,,有“生魚片之王”的美譽(yù)。
6.鱈魚
鱈魚是一種生活在海底和深海中低層的冷水魚類,。純鱈魚只有三種,,即大西洋鱈魚,、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。前兩種分布在北美和北極圈水域,,太平洋鱈魚多分布在美國白令海峽北部,、阿拉斯加灣和洛杉磯海域,鱈魚肉質(zhì)鮮,、嫩,,白、細(xì),、刺少而厚,,味甜而不膩。鱈魚富含鈣,、鎂,、蛋白質(zhì)、維生素A,、維生素D,、硒等營養(yǎng)成分。而且其脂肪含量低,,因此受到人們的廣泛青睞,。北歐人把它稱為餐桌上的“營養(yǎng)師”。
10. 海洋蝦的圖片
虱子也叫烏蝦或霧蝦,,身長僅有幾毫米大小,,烏蝦是一種淡水蝦,可以養(yǎng)在淡水缸中,,但不能養(yǎng)在海水缸中,。它們在高鹽度的水中無法生存,養(yǎng)殖的時候不需要往缸中加鹽,。
它們可以以藻類為食,,具有除褐藻、絲藻等藻類的能力,。
它們可以和一些性情溫和的小型熱帶淡水魚養(yǎng)在同一個魚缸里面,,但不能和攻擊魚或者大型魚養(yǎng)在同一個魚缸里面。
11. 海洋蝦類有哪些
答:有青蝦,、草蝦,、羅氏沼蝦、小龍蝦,、白蝦等品種,。
1、青蝦:是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種,,由于是一種純淡水蝦,,幾乎在全國各地都有分布,,其中以河北白洋淀地區(qū)、江蘇太湖一帶所產(chǎn)最為有名,。
2,、草蝦:學(xué)名斑節(jié)對蝦,又稱黑殼蝦,,屬對蝦科,。因喜歡棲息于水草場所,故稱為草蝦,。
3,、中國對蝦:是中國主要的淡水蝦種類之一,其主要分布于中國黃渤海和朝鮮西部沿海,。
4,、羅氏沼蝦:是一種大型淡水蝦,別稱馬來西亞大蝦,、淡水長臂大蝦等。