1. 海水中的紫菜

應該是海帶，可以食用的,。海帶,，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物,，可以適用于拌,、燒、燉,、燜等烹飪方法,。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型,，褐色,，扁平帶狀，最長可達20M,。分葉片,、柄部和固著器，固著器呈假根狀,。葉片為表皮,、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊,。具有黏液腔,，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支,，用以附著海底巖石,。生長于水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江,、福建沿海大量栽培,，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì),，可食用及提取碘,、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料,。其葉狀體可入藥,。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值,。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素,。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等,、礦物質(zhì)豐富,，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂,、降血糖,、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血,、抗腫瘤,、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

2. 海里的紫菜

紫菜是從海里打撈上來后經(jīng)過風干等處理工序后干燥保存的,，所以在使用前需要先將其浸泡在水中泡開后再熬煮,。泡開后的紫菜口感會更加順滑，且可以洗去紫菜中的臟東西。紫菜除了可以熬煮成紫菜湯食用,，還可以將紫菜炒熟炒干后放入芝麻制作成芝麻海苔食用,。

3. 海里面的紫菜

海螵蛸和海藻不一樣的，海螵蛸是海里面的一種很堅硬的石頭塊狀,，海藻是海里面類似紫菜一樣的植物。

4. 海里紫菜吃的對人體有什么好處

海邊的海藻有些可以吃,，有些不能吃,。

原因是海藻種類繁多，其中有些含有毒素,，不宜食用,，而有些則可以作為食物或藥材。

比較常見的可以食用的海藻有紫菜,、海帶,、裙帶菜等，它們富含蛋白質(zhì),、碘,、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),，對人體有益,。

除了可以食用外，海藻還是生產(chǎn)農(nóng)業(yè)肥料,、飼料和醫(yī)藥等方面的重要原料,。

當在野外采摘海藻時，一定要注意區(qū)分種類,，避免食用有毒海藻,，同時保護生態(tài)環(huán)境，不要破壞海洋資源和生態(tài)平衡,。

5. 海里紫菜的功效與作用

答:紫菜不屬于海鮮,。

紫菜是一類生長在潮間帶的海藻，屬于海產(chǎn)品,，但不屬于海鮮,，海鮮是海產(chǎn)動物，海鮮包括魚類,、蝦類,、蟹類、貝類等,。

紫菜的營養(yǎng)價值比較豐富,，100克干紫菜里面包含12.7克水分、26.7克蛋白質(zhì)、1.1克脂肪,、15.4克灰分,、44.1克碳水化合物等。日?？梢赃m當?shù)某砸恍┳喜?，可以給身體提供多種營養(yǎng)成分，有利于身體健康,。

6. 海水中的紫菜長什么樣

,、福建霞浦紫菜

上個世紀80年代，霞浦人民就利用灘涂進行大規(guī)模的紫菜種植,，隨著對紫菜種植不斷探索,，現(xiàn)在霞浦紫菜生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量以及品質(zhì)都得到很大提高,，霞浦縣被中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會授予“中國紫菜之鄉(xiāng)”稱號,， 同年“霞浦海帶”“霞浦紫菜”正式通過了國家工商總局商標局的審核，獲得了地理標志證明商標注冊證書,。

2,、福建莆田紫菜

福建沿海地區(qū)盛產(chǎn)紫菜，可是莆田紫菜就是“高人一籌”,，味道地道,，鮮味十足。莆田以大海為生,，這里優(yōu)質(zhì)的氣候和水質(zhì)是眾多海產(chǎn)品生長的優(yōu)良條件,。蔣山村位于莆田北岸山亭鎮(zhèn)，是一個典型漁村,，但它是莆田重要且著名的紫菜生產(chǎn)基地,，被譽為“中國紫菜第一村”，此外,，“莆田紫菜”也是國家地理標志證明商標產(chǎn)品,。

3、浙江霓嶼紫菜

作為浙江紫菜之鄉(xiāng),，霓嶼擁有豐富的灘涂資源和海水資源,，有利于紫菜生長，是天然紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)地,。同時,，作為洞頭區(qū)優(yōu)勢特色漁農(nóng)產(chǎn)業(yè)，霓嶼紫菜已經(jīng)有40多年的歷史了,，上世紀80至90年代紫菜的養(yǎng)殖規(guī)模,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值居全省之首，開始享有“浙江省紫菜之鄉(xiāng)”美譽,。

4,、廣東海山紫菜

海山鎮(zhèn)古稱蓬萊，是廣東省潮州市轄鎮(zhèn)地處饒平南部前沿,，是潮州市唯一海島鎮(zhèn),。海山鎮(zhèn)一共有17個村，村民以出海為生,。產(chǎn)生許多的海鮮食品,，其中海山的紫菜是最為出名的。在饒平海山有一條3公里長的海灘,，上面平躺著非常長的石灰沖擊巖地帶，是世界地質(zhì)遺產(chǎn) 辟龍,，而這里就是優(yōu)質(zhì)紫菜的源產(chǎn)地,。

5、江蘇連云港紫菜

連云港市海域資源稟賦獨特,，具有紫菜養(yǎng)殖的優(yōu)越條件,，中國漁業(yè)協(xié)會組織授予江蘇省連云港市“中國紫菜之都”稱號。連云港現(xiàn)有紫菜育苗面積50萬平方米,，養(yǎng)殖面積40萬畝,，干品產(chǎn)量2.8萬噸，產(chǎn)值27.3億元,，紫菜加工企業(yè)達到300家,，年加工干紫菜60億張。

7. 海里的紫菜長什么樣

應該是海帶,，可以食用的,。海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,，屬海藻類植物,，可以適用于拌、燒,、燉,、燜等烹飪方法。海帶（Laminariajaponica）褐藻綱,，海帶科,。孢子體大型，褐色,，扁平帶狀,，最長可達20M,。分葉片、柄部和固著器,，固著器呈假根狀,。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,，葉片下部有孢子囊,。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì),。固著器樹狀分支,，用以附著海底巖石。生長于水溫較低的海中,。中國北部沿海及浙江,、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一,。富含褐藻膠和碘質(zhì),，可食用及提取碘、褐藻膠,、甘露醇等工業(yè)原料,。其葉狀體可入藥。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,，同時具有一定的藥用價值,。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低,、蛋白質(zhì)含量中等,、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn),，海帶具有降血脂,、降血糖、調(diào)節(jié)免疫,、抗凝血,、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能,。

8. 海水中的紫菜能吃嗎

紫菜屬于蔬菜類的,。紫菜的生命活性物質(zhì)，對于植物生命活動非常重要,。食用紫菜一般蛋白質(zhì)含量38%－43%,，遠遠高于一般的蔬菜，且必需氨基酸含量多,。紫菜的一般成分（以干物%計）蛋白質(zhì)43.6,，脂肪2.1,，糖類44.4，纖維2.0,，灰分7.5,。紫菜蛋白質(zhì)的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸,、谷氨酸,、甘氨酸、脯氨酸等中性,、酸性氨基酸較多,，這是陸生蔬菜等植物所沒有的特征。

9. 海水中的紫菜是什么

每一種海藻都有其固定的潮位,，主要和所含色素的種類與含量比例有關,，不同色素所須的光線波長不同，隨著光線強度及光質(zhì)的變化,，藻類的分布也受影響,。一般在較陰暗處或深海中，藻紅素與藻藍素比葉綠素更能有效地吸收藍,、綠光，故只含葉綠素及胡蘿卜素的綠藻,，其棲息地多靠近水淺之處,。而低潮線附近及深海部分則多為紅藻類。此外,，地形,、底質(zhì)、溫度,、濕度,、鹽度、潮汐,、風浪,、洋流、污染物,、動物掘食,、藻類間的相互競爭等因素，也都會影響海藻的生長與分布,。

　　以臺灣海邊常見的海藻為例,，在海水淹不到但浪花可濺及的飛沫帶，在秋末至春初時,，北部,、東北部沿岸主要以頭發(fā)菜,、紫菜、海蘿及鐵釘菜為主,，在南部及東部海岸則以柔弱卷枝藻,、鞘絲藻及海雹菜等為主。這些海藻本身有膠質(zhì)保護,，可忍受長時間的干旱及炙熱,，常在陽光下曝曬個三、五天,，依然不枯不萎,，顯現(xiàn)強韌的生命力。但到夏季時,，飛沫帶則是光禿禿一片,。

　　潮間帶依潮汐的大潮、小潮變化,，分為上部,、中部及下部三區(qū)。在潮間帶上部,，多屬于綠藻類,，常見有膜狀的石莼、管狀的石發(fā)或絲狀的剛毛藻,，都是可以忍受強光照射及每日二次漲退潮的干濕變化,，尤其在冬、春季時,，常在海蝕平臺上形成一片青蔥翠綠的“綠色地毯”,。在夏季，此區(qū)和飛沫帶一樣,，巖石上多是裸露光禿,，但在潮池內(nèi)或有遮陰之處，則仍可發(fā)現(xiàn)它們的蹤影,。

　　在潮間帶中部,，主要以褐藻類為主，綠藻為輔,。冬,、春季時，常見有囊藻,、團扇藻,、水窗藻、棲狀褐茸藻,、裂片石莼,、網(wǎng)球藻等,，尤其在三、四月間有浪拍擊的地方,，北部以小海帶的數(shù)量最多,，到了夏、秋季,，這些藻類大多消失不見,。

　　在潮間帶下部及低潮線附近，則以紅藻類為主,。常見的有沙菜,、凹頂藻、龍須菜,、小杉藻,、角叉菜、匍扇藻,。尤其在低潮線附近有海浪拍打的地區(qū),，則以小珊瑚藻、邊孢藻,、石花菜,、翼枝菜、馬尾藻,、牛角樹,、繁枝蜈蚣藻等最為常見。這些藻類能忍受海浪的直接撲打及海流的沖擊,，其中,，珊瑚藻及邊孢藻等,，可以從海水中吸收石灰質(zhì)蓄積體內(nèi),，一方面增強骨架，抵抗水流,，一方面降低體內(nèi)有機質(zhì)的比例,，使其它海洋生物不愛啃食，也有助于珊瑚的造礁,。

　　這些在潮間帶五顏六色的藻類,，一到夏天，就逐漸消失了,，但在潮間帶以下,，終年為海水所覆蓋的亞潮帶，則一年四季均可見到各式各樣藻類繁生,。常見的有馬尾藻,、松藻,、蕨藻、海木耳,、石花菜,、雞冠菜、麒麟菜,、海膜,、蜈蚣藻等，尤其馬尾藻常在六,、七月間大量生長,，形成小型的馬尾藻海。

10. 海水中的紫菜是什么菜

都可以,，魚吃紫菜的,。紫菜為海產(chǎn)品，葉狀,，薄如紙,，微腥，一般為干品,，入水即膨脹,，變得很柔軟。入水后隨著紫菜的漲發(fā),，紫菜本來就很薄的葉子,，在水中就猶如活物，隨著水流而漂動,。由于紫菜本身的腥味,，很是吸引草魚和鯉魚瘋狂咬鉤。一般草魚釣浮鯉魚釣底,。取餌量為黃豆,。取干品紫菜，撮成黃豆狀掛鉤,，適用雙鉤,、串鉤、釣浮,。

取干紫菜,，稍微打濕，易折不碎即可,，然后撒上蝦粉,，輕輕揉，使蝦粉入味紫菜，更具腥味,，晾干,，用刀剪成8毫米條狀，折成黃豆大顆粒掛鉤,。