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海洋食品加工生產(chǎn)線(海洋水產(chǎn)品加工)

來(lái)源:cdfbk.cn???時(shí)間:2023-07-15 16:26???點(diǎn)擊:77??編輯:jing 手機(jī)版

1. 海洋水產(chǎn)品加工

友誼路下崗職工海鮮加工廠是一家位于天津市濱海新區(qū)友誼路的小型海鮮加工廠,,主要服務(wù)于當(dāng)?shù)氐暮ur市場(chǎng)和餐飲業(yè),。以下是對(duì)該加工廠的簡(jiǎn)要介紹:

設(shè)備和設(shè)施:該加工廠擁有完善的海鮮加工設(shè)備和設(shè)施,包括各種海鮮加工機(jī)具,、冷藏設(shè)備,、冷凍設(shè)備和儲(chǔ)存設(shè)備等。

產(chǎn)品質(zhì)量:該加工廠對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量非常重視,采用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,,對(duì)海鮮進(jìn)行加工和處理,,以確保其質(zhì)量和衛(wèi)生。

業(yè)務(wù)范圍:該加工廠主要承接當(dāng)?shù)氐暮ur加工業(yè)務(wù),,包括各種海鮮原料的處理,、腌制、干貨制作等,,同時(shí)也提供海鮮配送服務(wù),。

客戶評(píng)價(jià):根據(jù)客戶的反饋,該加工廠的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量得到了客戶的認(rèn)可和好評(píng),,客戶認(rèn)為其提供的海鮮產(chǎn)品新鮮,、口感好,具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和客戶口碑,。

綜上所述,,友誼路下崗職工海鮮加工廠在設(shè)備和設(shè)施、產(chǎn)品質(zhì)量和業(yè)務(wù)范圍等方面表現(xiàn)良好,,具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和客戶口碑,。但是具體經(jīng)營(yíng)情況還需根據(jù)不同客戶的實(shí)際需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等因素進(jìn)行綜合考慮。

2. 海洋水產(chǎn)品加工業(yè),精深加工不足

“魯蓬遠(yuǎn)漁028”船長(zhǎng)96米,,船寬32米,,吃水7.8米。

蓬萊京魯漁業(yè)有限公司成立于1990年6月,,是集遠(yuǎn)洋捕撈,、食品精深加工、造船,、水產(chǎn)養(yǎng)殖為一體的海洋全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司,。公司遠(yuǎn)洋漁船20余艘,遠(yuǎn)洋捕撈船隊(duì)常年在西南大西洋和太平洋捕撈秋刀魚,、魷魚,、金槍魚,為水產(chǎn)品精深加工提供了優(yōu)質(zhì)充足的深海原料,。

3. 海洋水產(chǎn)品加工業(yè)

一,、水產(chǎn)養(yǎng)殖扶持政策是怎樣的?

水產(chǎn)養(yǎng)殖有扶持政策,,根據(jù)農(nóng)業(yè)部去年發(fā)布的關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見,,意見表示,以下五種模式是受到國(guó)家扶持的:

1,、稻漁綜合種養(yǎng)模式

稻漁綜合種養(yǎng)模式就是充分利用光,、熱,、水、氣,、土,、肥、種等自然資源,,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)稻米和各種名優(yōu)水產(chǎn)品等,,比如種水稻時(shí),在稻田里養(yǎng)殖一些稻花魚,、小龍蝦,,青蛙等,使效益最大化,。目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已開始推廣國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)工作,,并給予部分示范區(qū)政策傾向和扶持,2020年相關(guān)政策將繼續(xù),,具體的要咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門,。

2、智能漁場(chǎng)的智慧漁業(yè)模式

智能漁場(chǎng)的智慧漁業(yè)模式就是支持發(fā)展深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖,,鼓勵(lì)深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖漁場(chǎng)建設(shè),引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合。

3,、休閑漁業(yè)

休閑漁業(yè)就是推動(dòng)養(yǎng)殖,、加工、流通,、休閑服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)相互融合,、協(xié)調(diào)發(fā)展,這種比較健全,,但有一定的挑戰(zhàn)性,,目前已正在嘗試。

4,、魚菜共生的新商業(yè)模式

魚菜共生的新商業(yè)模式就是集蔬菜栽培與高密度魚養(yǎng)殖為一體的生態(tài)系統(tǒng),,比如魚池上面可養(yǎng)一些水培蔬菜,這樣魚產(chǎn)生的排泄廢棄物就可為蔬菜生長(zhǎng)提供富足的營(yíng)養(yǎng),,可實(shí)現(xiàn)雙倍效益,。

5、漁光互補(bǔ)的跨界漁業(yè)模式

漁光互補(bǔ)的跨界漁業(yè)模式就是漁業(yè)養(yǎng)殖與光伏發(fā)電相結(jié)合,,形成“上可發(fā)電,、下可養(yǎng)魚”的發(fā)電新模式,,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),收益相當(dāng)可觀,。

二,、水產(chǎn)養(yǎng)殖扶持補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)是多少?

1,、各類魚苗補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖中,,并不是所有魚苗都可獲得補(bǔ)助,需滿足一定條件,,且各地政策不同,,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)也就不一樣,具體的可參考如下:

(1)羅非魚種苗補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):池塘養(yǎng)殖羅非魚,,每畝補(bǔ)助120元,,以每畝2000尾計(jì)算,每戶最高補(bǔ)貼規(guī)模12000元,,水庫(kù)養(yǎng)殖羅非魚每畝補(bǔ)助60元,,以每畝1000尾計(jì)算,每戶最高補(bǔ)貼規(guī)模6000元,。

(2)對(duì)蝦種苗補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):對(duì)蝦每畝補(bǔ)助160元,,以每畝80000尾計(jì)算,每戶最高規(guī)模補(bǔ)貼8000元,。

(3)石斑魚種苗補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):石斑魚等海水魚類每畝補(bǔ)助200元,,以每畝1000尾計(jì)算,每戶最高規(guī)模補(bǔ)貼10000元,。

(4)東風(fēng)螺種苗補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):東風(fēng)螺每平米補(bǔ)貼20元,,以每平米1000粒計(jì)算,每戶最高規(guī)模補(bǔ)貼4000元,。

注意:以上均供參考,,具體以當(dāng)?shù)卣邽闇?zhǔn)。

2,、漁業(yè)互助保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)漁業(yè)互助保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼試點(diǎn)工作,。試點(diǎn)險(xiǎn)種確定為漁船全損互助保險(xiǎn)和漁民人身平安互助保險(xiǎn),中央財(cái)政分別補(bǔ)貼保費(fèi)的25%,,漁民人身平安互助保險(xiǎn)最高補(bǔ)貼保險(xiǎn)金額每人20萬(wàn)元,。目前試點(diǎn)區(qū)域有遼寧省、山東省,、江蘇省,、福建省、廣東省,、海南省部分重點(diǎn)漁區(qū),。

漁民人身平安互助保險(xiǎn)試點(diǎn)區(qū)域:浙江省岱山縣,。

3、發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼

(1)水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械補(bǔ)貼

2019年,,農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部預(yù)撥下達(dá)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼款40億元,。補(bǔ)貼資金規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),擴(kuò)大了農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼種類,。其中,,增氧機(jī)、投餌機(jī)和清淤機(jī)3類水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械首次納入補(bǔ)貼目錄,。

(2)水產(chǎn)良種補(bǔ)貼

水產(chǎn)良種補(bǔ)貼目前在各地進(jìn)行調(diào)研取證,,一些地方的水產(chǎn)良種補(bǔ)貼已經(jīng)啟動(dòng),但大多數(shù)涉及的是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的淡水魚類,,所以具體的需去當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門咨詢,。

4、漁業(yè)貸款貼息

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)貸款貼息目前只在局部地區(qū)自行開展,,主要對(duì)災(zāi)害造成的再生產(chǎn)能力下降,、對(duì)符合地方發(fā)展要求的企業(yè)技改、新產(chǎn)品開發(fā),、固定資產(chǎn)投資等給予貸款貼息,。

5、稅收優(yōu)惠

為支持引進(jìn)和推廣良種,,加強(qiáng)物種資源保護(hù),,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),、高效漁業(yè),我國(guó)在“十一五”期間對(duì)用于培育,、養(yǎng)殖以及科學(xué)研究與實(shí)驗(yàn)的進(jìn)口魚種(苗)免征進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅,。

6、漁用柴油漲價(jià)補(bǔ)貼

中央財(cái)政共下達(dá)漁業(yè)柴油補(bǔ)貼資金728.78億元,,占全部補(bǔ)貼資金的81.66%,,在幾個(gè)補(bǔ)貼行業(yè)中資金量位居首位。

4. 海洋水產(chǎn)品加工企業(yè)

山東東方海洋集團(tuán)有限公司旗下,,專業(yè)從事海水水產(chǎn)品苗種繁育,、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的多元化企業(yè),,其膠原蛋白和海參新型加工技術(shù)在業(yè)內(nèi)著稱,。

山東東方海洋科技股份有限公司成立于2001年,于2006年11月在深交所上市(SZ:002086),,主營(yíng)業(yè)務(wù)為海洋牧場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖,、水產(chǎn)品加工出口及精深加工,、大健康產(chǎn)業(yè),保稅物流,、休閑漁業(yè)等?,F(xiàn)為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè),。公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,,已通過(guò)歐盟衛(wèi)生注冊(cè)等十多項(xiàng)體系認(rèn)證。

5. 海洋水產(chǎn)品加工與食品安全

海鮮存在核輻射的可能性,。

1. 原因是海洋中的放射性物質(zhì),,例如放射性钚和放射性碘會(huì)被吸附到海洋的浮游生物和底層生物中,像貝類,、蟹,、蝦等,這些生物可能是較多核輻射的來(lái)源,。

2. 另外,,災(zāi)難性的核爆炸和核事故會(huì)釋放大量的放射性物質(zhì),這些物質(zhì)可以被輸送到大洋中,,并被海洋生物吸收和累積在體內(nèi),,使得海鮮出現(xiàn)核輻射。

3. 需要注意的是,,目前來(lái)看海鮮核輻射水平一般不會(huì)對(duì)人體造成顯著影響,,但如果海鮮來(lái)源于大型核事件事故區(qū)域,則存在較高的輻射風(fēng)險(xiǎn),。

因此,,吃海鮮應(yīng)該需要較為注意選擇來(lái)源、購(gòu)買時(shí)注意認(rèn)證和檢測(cè)等措施,。

6. 海洋水產(chǎn)品加工污水有毒嗎

海洋有一定的自凈能力,,可以分解和消除一些有害物質(zhì),但核廢水是一種極其危險(xiǎn)的污染物質(zhì),,通常需要進(jìn)行專門的處理和處置,。

直接將核廢水排放到海洋中,不僅會(huì)極大地威脅海洋生態(tài)環(huán)境,,還可能對(duì)人類健康造成長(zhǎng)期的影響,。因此,我們應(yīng)該采取有效的措施,,規(guī)范地處理和處置核廢水,,以保障人類和海洋生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。

7. 海洋水產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)

水產(chǎn)局是行政單位,,水產(chǎn)局是承擔(dān)管理本行政區(qū)內(nèi)各種養(yǎng)殖和捕撈水生動(dòng)物,、水生植物等漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的行政單位,,現(xiàn)在多數(shù)地方稱漁業(yè)局。另外此機(jī)構(gòu)也是經(jīng)過(guò)20幾年的變遷,,目前根據(jù)新形勢(shì),、新要求設(shè)置的政府主管漁業(yè)和涉海事物的部門。

水產(chǎn)局曾被稱為海洋與漁業(yè)局,,屬國(guó)土資源部的國(guó)家局,。國(guó)家海洋局是國(guó)土資源部管理的監(jiān)督管理海域使用和海洋環(huán)境保護(hù)、依法維護(hù)海洋權(quán)益,、組織海洋科技研究的行政機(jī)構(gòu),。2013年國(guó)務(wù)院重新組建國(guó)家海洋局,以中國(guó)海警局名義開展海上維權(quán)執(zhí)法,,接受公安部業(yè)務(wù)指導(dǎo),。

其職能是:1、擬訂全市牧漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,、中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和年度計(jì)劃,;2、貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)牧漁業(yè)的方針,、政策和法律法規(guī),;3、擬訂全市牧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,,引導(dǎo)牧漁業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和資源合理配置,;4、制定全市牧漁業(yè)科研規(guī)劃和有關(guān)政策,,加強(qiáng)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè),;5、制定全市畜禽漁業(yè)的品種繁育和改良規(guī)劃,;6,、制定全市生鮮乳發(fā)展規(guī)劃;7,、負(fù)責(zé)重大動(dòng)物的疫病防控工作;8,、加強(qiáng)對(duì)牧漁業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作組織的管理,、扶持和服務(wù)工作。

8. 海洋水產(chǎn)品加工主要包括

水產(chǎn)專業(yè)是一門涉及到水產(chǎn)養(yǎng)殖,、水生生物保護(hù),、水產(chǎn)品加工等領(lǐng)域的學(xué)科,隨著人民生活水平的提高和飲食文化的多樣化,,水產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一,。 

9. 海洋水產(chǎn)品加工的三大傳統(tǒng)產(chǎn)品包括

1,、一般吃火鍋時(shí)涮的蟹棒的主要原材料是魚糜。

 2,、蟹棒,又稱蟹足棒,、模擬蟹肉、蟹風(fēng)味魚糕,是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品,。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風(fēng)味,肉質(zhì)結(jié)實(shí)有韌性,具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味,極具仿真效果,。

 3、蟹棒,屬于魚糜類產(chǎn)品(又叫做海洋仿生食品),。魚糜類產(chǎn)品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜

10. 海洋水產(chǎn)品加工污水氣味對(duì)人體有害嗎

答:污水溝的魚不宜食用,。污水溝水質(zhì)污染嚴(yán)重,因此魚體內(nèi)可能會(huì)積累大量的有害物質(zhì),,如重金屬,、細(xì)菌等,因此食用此類魚可能會(huì)對(duì)健康帶來(lái)很大的風(fēng)險(xiǎn),。污水溝是指城市或鄉(xiāng)村排水系統(tǒng)中的排水溝或排水井,,其中排放的水有許多廢水和污水不能正常地流入河流或湖泊中,有可能會(huì)對(duì)人類健康造成潛在的威脅,。因此,,應(yīng)該避免食用來(lái)自污水溝的魚或其他食品,以避免健康上的風(fēng)險(xiǎn),。

11. 海洋水產(chǎn)品加工技術(shù)與質(zhì)量安全

海水養(yǎng)殖是利用淺海,、灘涂、港灣,、圍塘等海域進(jìn)行飼養(yǎng)和繁殖海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)方式,,是人類定向利用海洋生物資源、發(fā)展海洋水產(chǎn)業(yè)的重要途徑之一,。以下為海水養(yǎng)殖發(fā)展前景分析,。

中國(guó)的海水魚類養(yǎng)殖雖然發(fā)展的相對(duì)較晚,但隨著海水魚類苗種繁育技術(shù)不斷取得新突破,,設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù)與模式的不斷創(chuàng)新,,近年來(lái)海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量呈逐年遞增的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

近年來(lái),,中國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)已從過(guò)去追求養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,,轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出,,養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展,,名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展,,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭迅猛,,養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化,、集約化程度逐步提高,。

通過(guò)對(duì)海水養(yǎng)殖發(fā)展前景分析,隨著全國(guó)人口的快速增長(zhǎng),,今年人口達(dá)到76億,,未來(lái)30多年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)50%,所以漁業(yè)從被打獵到被養(yǎng)殖的命運(yùn)是注定的,。中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史很長(zhǎng),,中國(guó)養(yǎng)殖量在2009年已超過(guò)70%。在全國(guó)捕撈量9000萬(wàn)噸中,,中國(guó)捕撈量占16.9%,,今年農(nóng)業(yè)部提出中國(guó)捕撈量從1700萬(wàn)噸減少到1000萬(wàn)噸。

中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種中,,慮食性和草(藻)食性魚類占50%,,雜食性魚類占42%,肉食性魚類占8%,,過(guò)半的養(yǎng)殖種類并不依賴魚粉,,而且在魚粉的利用率上也很高,每年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)消耗的鮮雜魚量約為690萬(wàn)噸,。中國(guó)是一個(gè)純的水產(chǎn)生產(chǎn)者,,用較少的資源生產(chǎn)了更多的魚蝦。數(shù)據(jù)表明,,中國(guó)養(yǎng)殖對(duì)世界貢獻(xiàn)值為61.7%,,這不單是對(duì)中國(guó)的貢獻(xiàn),也是對(duì)世界的貢獻(xiàn),。

通過(guò)對(duì)海水養(yǎng)殖發(fā)展前景分析,,目前中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)面臨著缺地、缺水,、缺飼料原料,、缺乏現(xiàn)代程化養(yǎng)殖技術(shù)、缺乏水產(chǎn)品加工后消費(fèi)習(xí)慣,、缺勞動(dòng)力,、缺良種、缺良藥,、缺品質(zhì)保障、缺食品安全保障以及消費(fèi)者信心不足、缺乏社會(huì)責(zé)任和道德底線缺失等多種挑戰(zhàn),。但是,,水產(chǎn)行業(yè)面臨著挑戰(zhàn)也伴隨著機(jī)遇。

中國(guó)是全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)家,,水產(chǎn)品總產(chǎn)量位列世界前茅,,但養(yǎng)殖模式卻相對(duì)粗放落后。近幾年,,隨著水質(zhì)不斷惡化,,環(huán)境污染日益嚴(yán)峻,由此帶來(lái)的一系列問(wèn)題引起了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注,。于是,,尋求更加健康、高效的生態(tài)養(yǎng)殖模式迫在眉睫,。以上便是海水養(yǎng)殖發(fā)展前景的所有分析了

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