1. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場

7：00,。

石家莊中儲(chǔ)海鮮城營業(yè)時(shí)間7：00到2：00,。

中儲(chǔ)海鮮城是河北省石家莊市占地規(guī)模最大的海鮮批發(fā)市場,，該海鮮批發(fā)市場是在中儲(chǔ)副食品市場水產(chǎn)肉食交易廳的基礎(chǔ)上升級(jí)擴(kuò)建而成,。占地面積25000平方米,，建筑面積15000平方米,，包含活鮮,、凍鮮,、調(diào)料,、速凍食品,、雞牛羊肉、高檔水果,、糧油等多個(gè)經(jīng)營品種,，批零兼營，改造后的海鮮城增加了冷庫,、保鮮庫,、庫房等配套設(shè)施。

2. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場現(xiàn)在營業(yè)嗎?

你說一下想在市里哪一片,，很多冷庫的,。

橋西的還真不知道。橋東加農(nóng)市場有幾個(gè),。白佛市場也有,。由由水鮮城也有。

3. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場屬于哪個(gè)區(qū)

沒有。

石家莊作為河北的省會(huì),，屬于內(nèi)陸區(qū)域,，沒有臨海。該城市西部有山,，北部有河,，東部是京港澳高速，南部一馬平川,，地勢西高東低,，總體來說屬于平原地帶。

4. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場地址

石家莊雙鴿食品有限責(zé)任公司　　地址：石家莊市勝利南街307號(hào)

勝利南街南二環(huán)往南兩站地路東,，公交205路; 315路; 344路; 快7路,，冷庫就在雙鴿集團(tuán)東面

5. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場有零售嗎

十幾萬可以投資500個(gè)立方左右的冷庫，占地面積大概100平方米,，500個(gè)立方可以儲(chǔ)存100噸左右的貨,，按我們這邊的價(jià)格，1平方米每天4-5元,，或者是按噸出租,，這個(gè)要根據(jù)貨物的情況，也可以整庫出租,，一般一年10W元左右,，2年可收回成本；不過這都要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r來看,。

6. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場是高風(fēng)險(xiǎn)嗎

1. 沒有熊貓,。2. 因?yàn)樾茇埐⒉皇巧钤诤Ｑ笾械膭?dòng)物，而且石家莊位于中國北方,，離熊貓的棲息地較遠(yuǎn),，因此極地海洋世界并沒有熊貓。3. 石家莊極地海洋世界主要展示的是北極,、南極等極地動(dòng)物,，如企鵝、海豹,、北極狐等,，游客可以在這里近距離觀察這些珍稀動(dòng)物的生活習(xí)性。

7. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場東西便宜嗎

西2環(huán)這個(gè)大批發(fā)市場里,就有批發(fā)冷凍食品的~!

8. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場幾點(diǎn)去最合適

可以團(tuán)購,，冷庫一般都有批發(fā)冰糕的,，南二環(huán)和建通街有個(gè)京華冷庫

9. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場營業(yè)時(shí)間

石家莊的宏達(dá)物流園區(qū)有收購冷凍豬肉的地方。宏達(dá)物流園區(qū)是石家莊市最大的冷鏈物流園區(qū)之一,，具有較強(qiáng)的冷鏈倉儲(chǔ)和物流配送能力，也是石家莊市重點(diǎn)扶持園區(qū)之一。因此,，宏達(dá)物流園區(qū)與城市內(nèi)各大冷庫都有密切的合作關(guān)系,，在這里收購冷凍豬肉的方式更加便捷。除了宏達(dá)物流園區(qū)外,，石家莊市區(qū)的大型超市,、商場和菜市場等地也有銷售冷凍豬肉的，市民可以在購買時(shí)進(jìn)行對比選擇,。同時(shí),，在購買冷凍豬肉時(shí)，市民也要注意查看商品的質(zhì)量,、產(chǎn)地等信息,，確保食品安全。

10. 石家莊海洋冷庫冷凍批發(fā)市場在哪接水

1,、經(jīng)常檢查和確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,，電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。冷庫設(shè)備長期不用時(shí),，應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫?，并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰塵等其它物質(zhì)所污染,。

2,、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行清洗,。以保持良好的傳熱效果,。散熱好，制冷才好,。制冷機(jī)組周圍不要堆放任何雜物,；

3、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動(dòng),，振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或者斷裂,。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，應(yīng)停機(jī)檢查,，排除后再運(yùn)行,。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好，無須調(diào)整,。

4,、定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,，是否有制冷劑滲漏（一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡）,。檢漏最實(shí)用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑,，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方,，觀察數(shù)分鐘,。若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào),，然后做緊固或氣焊處理（由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢修操作）,。

5、冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,，以免漏電造成觸電事故,。

6、冷庫的門的鉸鏈,、拉手,、門鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤滑油。

7,、冷庫的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來操作,，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全,。

8,、冷庫的上面（頂板）不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫的庫板會(huì)變形而影響保溫性能,，并保持冷庫周圍通道暢通無阻,，只有確保散熱良好，制冷才能良好,。安放冷庫的位置應(yīng)保持干燥,、潔凈、無易燃易爆物品,、確保沒有任何安全隱患,。蒸發(fā)器前不得堆放物品（預(yù)留一定的空隙），以免影響制冷效果,。

9,、冷庫的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù),，這些都應(yīng)根據(jù)冷庫的實(shí)際情況而設(shè)定,，不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制,，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定,。

10、如因空氣濕度過大,、化霜間隔時(shí)間長,、庫溫設(shè)定不正常,，所有這些都會(huì)導(dǎo)致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，庫溫不降,。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行化霜（除霜）處理,。并及時(shí)觀察，等霜層消失立即停止化霜,。稍等片刻后再啟動(dòng)設(shè)備。石家莊冷庫

11,、壓縮機(jī)應(yīng)避免頻繁啟動(dòng),，每次停機(jī)間隙時(shí)間不應(yīng)少于6分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)視油鏡油位下降或變臟時(shí),，需及時(shí)添加或更換,，不能加入牌號(hào)不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機(jī)油，否則會(huì)引起高溫碳化,、低溫析蠟,、電機(jī)絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障,。經(jīng)常注意壓縮機(jī)外殼,、機(jī)身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。制冷壓縮機(jī)組在通常情況下不須加油,。如果確定需要加油,，應(yīng)由專業(yè)人員加入壓縮機(jī)專用油，加油量由專業(yè)人員制定,，不得盲目添加,。

12、定期檢查電源電壓是否正常（三相四線）,，檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效,。

一、倉管員必須遵守飲食服務(wù)中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,，遵守工作時(shí)間,，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)和物資供應(yīng),。

二,、倉管員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)關(guān)機(jī),，要經(jīng)常檢查,，定期化霜，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)修并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。

三,、倉管員要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

四、倉管員工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒,、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動(dòng),，否則按飲食服務(wù)中心有關(guān)規(guī)定給予處罰。

五,、冷庫內(nèi)的各類副食品要按位存放,，堆放整齊。食品出庫要填寫出庫單,先進(jìn)的貨物要先出庫,。要及時(shí)清理積壓物品,，對超期，變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向飲食服務(wù)中心管理人員匯報(bào),，并妥善處理,。因工作失職造成損失的，追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰,。

六,、未經(jīng)中心主任同意，任何人不得私自處理庫內(nèi)物品并直接收取現(xiàn)金,，不得為外單位或個(gè)人在庫內(nèi)存放物品,，否則追究保管員責(zé)任，視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰,。

七,、庫內(nèi)保存食品，每月清點(diǎn)一次,，做到帳物相符,。保管員必須對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得粗心大意,，弄虛作假,，以權(quán)謀私，否則出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任,。

八,、按規(guī)定時(shí)間開庫、鎖庫,。保管員下班前要認(rèn)真檢查庫房情況,，沒有問題后方可離崗。

九,、值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)告，確保冷庫安全,。

1目的

制定本規(guī)程之目的是為了生產(chǎn)流程程序化,，規(guī)范化,，使廚房每位員工更能了解到冷凍庫內(nèi)的正確存放及保管運(yùn)作，以便更好地工作,，確保完成生產(chǎn)任務(wù)并保證餐食質(zhì)量,。

2適用范圍

本規(guī)程適用于廚房所有員工。

3管理制度

3.1進(jìn)出冷凍庫必須隨手關(guān)門;

3.2冷凍庫只能存放廚房備用食品原料及盛器,，不得放入其它雜物,，員工私人物品一律不得放入其內(nèi);

3.3根據(jù)庫存食品原料的不同種類、性質(zhì)來確定存放位置,，分類存放,，做好標(biāo)識(shí)，以便取用;

3.4容易滲水的產(chǎn)品放入冷凍庫時(shí),，籃子底部需加用塑料盆，預(yù)防廢水滴在冷凍庫地面;

3.5保持庫房地面干燥,，庫房地面打掃時(shí)不宜用水沖,，現(xiàn)冷凍庫地板是塑料地面，建議使用拖把做地面衛(wèi)生即可;

3.6凍藏大塊原料單獨(dú)存放,，小型及零碎原料置盤或筐,，集中存放，所有物品必須放在貨架上,，不得放于地板,，堅(jiān)持先存放、先取用的原則,，交替存貨和取用;

3.7每月最后一天對冷凍庫進(jìn)行清潔整理,，檢查食品及原料數(shù)量，并對冷凍庫進(jìn)行清理,，由粗加工領(lǐng)班進(jìn)行月末盤點(diǎn)庫存情況并上報(bào)廚師長;

3.8絕對禁止員工因天氣炎熱而打開冷凍庫門降溫,，嚴(yán)禁將冷凍庫當(dāng)空調(diào)使用;

3.9保持冷凍庫達(dá)到規(guī)定的溫度，使用過程中,，如發(fā)現(xiàn)溫差,、損壞等問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)廚師長，與工程部聯(lián)系維修,，不得自行修理,。

1、冷庫設(shè)專人管理,，明確責(zé)任人,，并且在冷庫門邊作出明顯標(biāo)示，標(biāo)示出責(zé)任人跟檢查監(jiān)督人,。

2,、冷庫管理人員也必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,，遵守工作時(shí)間，服從工作安排,。

3,、冷庫管理人員從接到來貨通知后，要檢查冷庫庫存,，確定貯存位置,，聯(lián)系好裝卸人員。

4,、貨物到公司前,，要預(yù)先通知化驗(yàn)員到貨時(shí)間以便進(jìn)行取樣進(jìn)行化驗(yàn)，檢查三證（出境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明,、非疫區(qū)證明,、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明）并從外觀檢查貨物裝載是否有異常，有無化凍等質(zhì)量情況,。

5,、確保檢查符合要求后，立即開始組織卸貨,，需要做到輕拿輕放,，并抽檢每件重量是否符合包裝要求。

6,、冷庫內(nèi)的各類物資最好要按位存放位堆放要整齊,，要做到下有木托盤或者塑料托盤。四周不靠墻,，上不靠頂棚,，每批次均要有標(biāo)簽，標(biāo)明來貨時(shí)間,、廠家,、規(guī)格以及數(shù)量。

7,、入庫工人必須按照規(guī)定著工作裝入庫,，專人開關(guān)庫門。

8,、叉車入庫后不得在庫內(nèi)停留等待,。

9、貨物根據(jù)出庫單進(jìn)行發(fā)貨,，要做到先進(jìn)的貨物需要先出庫,，并做好記錄和監(jiān)督。

10、每間隔兩小時(shí)要檢查一次冷庫溫度,，并且做好記錄,，夜間要加強(qiáng)巡檢，發(fā)現(xiàn)溫度異常要立即報(bào)告給倉儲(chǔ)部經(jīng)理,。

11,、要管好庫門，貨物進(jìn)出時(shí)要隨手關(guān)門,，發(fā)現(xiàn)門損壞不能密封要及時(shí)維修,，做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密,、不逃冷氣,，絕對禁止開著冷庫門進(jìn)行作業(yè)。

12,、正常使用冷庫,，保證安全生產(chǎn)，防止水,、汽滲入隔熱層,，嚴(yán)格把好“冰、霜,、水、門,、燈”五關(guān)

13,、庫房的墻、地坪,、門,、頂棚等部位有了冰、霜,、水要及時(shí)清除,。

14、庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜,、融霜,，以提高制冷效能、節(jié)約用電,。

15,、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入冷庫。

16,、冷庫內(nèi)不得堆放雜物,，保持冷庫整潔有序。

17、每天要對庫存貨物進(jìn)行檢查,，每周在倉儲(chǔ)部經(jīng)理組織下進(jìn)行貨物盤點(diǎn),，做到帳、物,、標(biāo)簽數(shù)量完全吻合,。

一、冷庫工作人員必須遵守餐飲服務(wù)中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,，遵守工作時(shí)間,，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)和物資供應(yīng),。

二,、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī),，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

三,、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒,、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的.活動(dòng),，否則按餐飲服務(wù)中心有關(guān)規(guī)定給予處罰。

五,、冷庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房內(nèi),。

六、冷庫內(nèi)的各類副食品要按位存放,堆放整齊,。食品出庫要填寫出庫單,先進(jìn)的貨物要先出庫,。要及時(shí)清理積壓物品,對超期,變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào),并妥善處理。因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰,。

七,、未經(jīng)主任同意,任何人不得私自處理庫內(nèi)物品并直接收取現(xiàn)金,不得為外單位或個(gè)人在庫內(nèi)存放物品,否則追究保管員和管理員責(zé)任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰。

八,、庫內(nèi)保存食品,每月清買一次,做到帳物相符,。保管員必須對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任。

九,、按規(guī)定時(shí)間開庫,鎖庫,。保管員、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫房,、機(jī)房情況,沒有問題后方可離崗,。

十,、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警,確保冷庫安全。

a,、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源來線的電壓符合要求,，電壓應(yīng)為380V±10%，三相四線或五線,；

b,、蒸發(fā)器前不得堆放物品。以免影響制冷效果,；

c,、制冷壓縮機(jī)組周圍不要堆放雜物；

d,、制冷壓縮機(jī)組在通常情況下不須加油,。如果確定需要加油，了應(yīng)由專業(yè)人員加入壓縮機(jī)專用油專用白油,，加油量由專業(yè)人員制定,，不得盲目添加。石家莊冷庫

f,、制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)均已事先設(shè)定,，不須調(diào)整；

g,、定期清潔制冷機(jī)組及冷凝器并觀察油面,。

h、嚴(yán)格把握入庫量,，每日入庫量應(yīng)不超過總庫容量的15%

i,、觀察控制柜運(yùn)轉(zhuǎn)情況或觀察溫度表變化情況。

j,、禁止將電器部分及電腦控制柜接觸水,，以免損壞,。

k,、定期觀察蒸發(fā)器融霜情況。

l,、不要隨意有控制柜內(nèi)連接其它電器的電源,。

m、不要隨意拆卸制冷機(jī)組及電腔元件,。

1,、冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面、回油情況,、油的清潔度,，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)更換和添加，以免潤滑不良造成燒毀壓縮機(jī)。

2,、對于冷庫設(shè)備的冷風(fēng)機(jī)：要經(jīng)常檢查除霜情況,，除霜是否徹底，除霜不好導(dǎo)致制冷慢并造成系統(tǒng)回液,。

3,、對于冷庫設(shè)備的風(fēng)冷機(jī)組:要經(jīng)常清掃冷凝器使其保持良好的通風(fēng)、換熱壯態(tài),。

對于冷庫水冷機(jī)組：要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,，如冷卻水太臟，要進(jìn)行更換,。檢查供水系統(tǒng)有無跑,、冒、滴,、漏問題,。水泵工作是否正常，閥門開關(guān)是否有效,，冷卻塔風(fēng)機(jī)是否正轉(zhuǎn),。石家莊冷庫

4、仔細(xì)傾聽壓縮機(jī),，冷卻塔,、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理,，同時(shí)檢查壓縮機(jī),、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。

5,、經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),，檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時(shí),，要特別注意及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量,。

6、對壓縮機(jī)的維護(hù)：初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,，在運(yùn)行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,，在運(yùn)行半年之后再更換一次（要根據(jù)實(shí)際情況而定）。對于清潔度較高的系統(tǒng),，運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,，以后視情況而定。

一,、冷庫工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，遵守工作時(shí)間,，服從工作安排，保證安全生產(chǎn),。

二,、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī),，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

三,、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,。

四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒,、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動(dòng),，否則按有關(guān)規(guī)定給予處罰。

五,、冷庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房內(nèi),。

六、冷庫內(nèi)的各類副食品要按位存放,堆放整齊.食品出庫要填寫出庫單,先進(jìn)的貨物要先出庫.要及時(shí)清理積壓物品,對超期,變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào),并妥善處理.因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰.

七,、未經(jīng)廠長同意,任何人不得私自處理庫內(nèi)物品并直接收取現(xiàn)金,不得為外單位或個(gè)人在庫內(nèi)存放物品,否則追究保管員和管理員責(zé)任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰.

八,、庫內(nèi)保存果品,每月清點(diǎn)一次,做到帳物相符.保管員必須對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任.

九、按規(guī)定時(shí)間開庫,鎖庫.保管員,、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫房,、機(jī)房情況,沒有問題后方可離崗.

十、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警,確保冷庫安全.