1. 河豚的缺點(diǎn)

非常厲害,。因為河豚所擁有的牙齒是以針狀排列在嘴巴里面的,，像極了齒輪一樣,。而且河豚的牙齒還是由一種高毒的神經(jīng)毒素組成的,，一旦咬中人，會產(chǎn)生明顯的不適和疼痛,。此外,，河豚的牙齒還有一個很神奇的地方，當(dāng)一顆牙齒掉落后,，它旁邊的牙齒會自動往前移動填補(bǔ)空缺,，保證牙齒排列整齊，因而其牙齒具有較強(qiáng)的自我修復(fù)能力,。內(nèi)容延伸: 河豚的牙齒經(jīng)常被用來制作景泰藍(lán)等工藝品,，其精美程度和裝飾效果備受喜愛。在日本，河豚被認(rèn)為是一道美味佳肴,，但由于其毒性非常高，必須由具備特殊技能和資質(zhì)的廚師才能加工和烹制,，因此價格昂貴,，也被譽(yù)為餐桌上的“黃金”。

2. 河豚有什么

東方豚：東方豚這個品種里面有有很多小的分類,，其中蟲紋東方豚,，橫紋東方豚，鉛點(diǎn)東方豚,，這些河豚他們都是有毒性的,，他們的筋肉，還有他們的皮,，卵巢里面都是有毒的,，并且這種毒素都是劇毒，是對人的神經(jīng)會造成破壞的毒素,，只要人們吃了一點(diǎn),，僅僅只要0.5毫克就能夠讓人斃命。

而在東方豚里面的紅鰭東方豚是沒有毒素的,，這種河豚個體最大,，經(jīng)濟(jì)價值也很高，并且這種河豚是可以吃的,，他們的肉質(zhì)很細(xì)膩,，而且他們的味道很鮮美，身體里面所含的蛋白質(zhì)含量也是很高,，所以說這種河豚有著魚類之王的美稱,，受到很多廣大美食家的喜愛

3. 河豚丑嗎

近義詞

融—溶 暖—熱 滿—遍 

欲—想 盡—完 添—增

反義詞

遲—早 香—臭 暖—冷 外—里（內(nèi)） 

短—長 晴—陰 減—加 晚—早

詩意

《絕句》

遲日江山麗，春風(fēng)花草香,。

泥融飛燕子,，沙暖睡鴛鴦。

意思：春天來了,，在明媚的陽光映照下,，山河無比秀麗。春風(fēng)中飄散著花草的芳香,。溪邊泥土濕軟,，小燕子翩翩地飛來飛去，銜泥筑巢,。暖和的沙子上睡著成雙成對的鴛鴦,。

《惠崇春江晚景》

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,，正是河豚欲上時,。

詩意：竹林外兩三枝桃花初放，鴨子在水中游戲,，它們最先察覺了初春江水回暖,。河灘上已經(jīng)長滿了蔞蒿，蘆筍也開始抽芽了,，而這恰是河豚從大?；貧w，將要逆江而上產(chǎn)卵的季節(jié),。

《三衢道中》

[宋]曾幾

梅子黃時日日晴,，小溪泛盡卻山行。

綠陰不減來時路,，添得黃鸝四五聲,。

詩意：梅子黃透了的時候，天天都是晴和的好天氣,，（我）乘小船到小溪的盡頭,，再改走山路繼續(xù)前行。山路上蒼翠的樹投下的樹蔭,，與來的時候一樣濃密,，深林中傳來幾聲黃鸝的歡鳴聲，比來時更增添了些許幽趣,。

4. 河豚好處及壞處

這個是沒有毒的 你可以放心吃 

所謂的豚骨指的是豬骨 ,，或者是簡單的豬筒骨 ，并不是河豚 ,。中國古代喜歡用豚來帶指豬,，比如豐年酒客足雞豚 

不是河豚的 你放心 ，而且這個價位哪里能買到河豚,。河豚作為一種魚鮮 是非常名貴的 ,，一般也不易保存 。

5. 河豚有危險嗎

河豚屬于水生魚類動物,，并不能兩棲,。所以不能上路。河豚,，又稱河鲀,，泛指硬骨魚綱、鲀形目,、鲀科的各屬魚類,。河鲀體呈圓筒形,，有氣囊，遇到危險時會吸氣膨脹,，一般體長在25—35厘米,！其肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,，是一種名貴的高檔水產(chǎn)品,，被譽(yù)為“菜肴之冠”，但其卵巢,、肝臟、腎臟,、眼睛,、血液中含有劇毒，處理不當(dāng)或誤食,，輕者中毒,，重者喪命。

6. 河豚有什么危害

河豚吃各種小型水生動物,、貝類,、藻類和底棲動物。因為河豚口腔中含有毒性很高的河豚毒素,，所以它們在捕食前通常會調(diào)查獵物是否含有毒素,，并在不含毒素的部位進(jìn)行捕食。河豚也是日本和中國等地的傳統(tǒng)菜肴之一,，但因為河豚毒素的關(guān)系,，制作和食用過程需要極高的技術(shù)和安全措施。河豚毒素具有強(qiáng)烈的毒性,，能導(dǎo)致肌肉麻痹,、呼吸衰竭甚至死亡。因此,，建議大家在購買和食用河豚時要選擇正規(guī)的,、信譽(yù)良好的餐廳，并嚴(yán)格遵守專業(yè)人員的制作和食用要求,。

7. 河豚有什么特別之處

1,、河豚的營養(yǎng)價值

河豚肉質(zhì)鮮美，含有大量的蛋白質(zhì),，特別是野生河豚它的蛋白質(zhì)含量能達(dá)到百分之十八,。另外氨基酸和礦物質(zhì)，也是河豚中最重要的營養(yǎng)成分,，人們食用以后能把這些營養(yǎng)成分快速吸收和利用,，可以緩解身體虛弱,，也能提高人們的身體素質(zhì)。

2,、河豚能滋養(yǎng)肌膚

河豚還具有一定的美容作用,，能滋養(yǎng)肌膚，它含有的膠原蛋白和魚精蛋白,，都能直接作用于人類的皮膚細(xì)胞,，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生與代謝，也能增加皮膚彈性,，可以減少皺紋生成,，能起人們的皮膚變得緊致而有彈性。

3,、河豚能補(bǔ)腦

河豚還是一種能補(bǔ)腦的食材,，它含有的微量元素硒和牛碘酸以及腦黃金和腦白金，都是能補(bǔ)益大腦的重要成分,，它能提高記憶力,，也能促進(jìn)智力發(fā)育，是一種能讓人變聰明的健康食材,。另外河豚中還有大量的不飽和脂肪酸,，這些可以清除人體內(nèi)的膽固醇，能有效減少心腦血管疾病的發(fā)生,。

8. 河豚的危害

　河豚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)：

　　網(wǎng)箱養(yǎng)殖河豚具有機(jī)動,、靈活、簡便,、水域適應(yīng)廣,，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。

　　養(yǎng)殖水域：

　　選擇避風(fēng)向陽,、環(huán)境安靜,、水質(zhì)清新、無污染物,、無障礙物,、水面寬闊、日照條件好的水域作網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域,。航道,、壩前、閘口,、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜設(shè)置網(wǎng)箱,。網(wǎng)箱的箱底離水底要有0.5米以上高的距離，防止網(wǎng)箱擱淺,。設(shè)置網(wǎng)箱的水域一般常年水深在3-6米,，溶氧量在每升4毫克以上,。

　　網(wǎng)箱設(shè)置：

　　河豚規(guī)格為體長3厘米左右時，網(wǎng)箱網(wǎng)目為每平方厘米6目,；河豚規(guī)格在體長8厘米以上時,，網(wǎng)目直徑為1.5厘米。網(wǎng)箱規(guī)格為5米×8米×2.5 米,，上口高于水面30厘米,。在比較開闊的水面，網(wǎng)箱排列應(yīng)是品字形,、梅花形或人字型,，網(wǎng)箱之間距離為15-30米；若受水域條件限制,，網(wǎng)箱必須成一字形排列時,，應(yīng)將每2個網(wǎng)箱編成一組，每組之間間隔50米以上,。給食性網(wǎng)箱面積一般約占被設(shè)置水面的4%。

　　魚種放養(yǎng)：

　　魚種放養(yǎng)前10-15天,網(wǎng)箱應(yīng)試水,。要求魚種體表完整,、無病無傷、體質(zhì)健壯,、規(guī)格整齊,。河豚魚種入網(wǎng)箱前，選把放有魚苗的氧氣袋放入箱中適應(yīng)15分鐘,，等袋內(nèi)水溫跟箱中的水溫大致相同時把魚種放出,。每平方米網(wǎng)箱放養(yǎng)12尾左右。為了防止網(wǎng)箱內(nèi)青苔大量生長,，網(wǎng)箱中還應(yīng)搭配放養(yǎng)少量攝食植物的魚類,。

　　餌料投喂：

　　投餌要做到定時、定點(diǎn),、定質(zhì),、定量。網(wǎng)箱中放養(yǎng)適量水花生等水草,，水草覆蓋水面20%左右,。河豚放養(yǎng)前1周，先在網(wǎng)箱內(nèi)潑灑大豆?jié){和撒豆渣,，培育河豚的早期餌料,。河豚進(jìn)箱后，開始投喂用軋碎的魚肉漿和麥粉按3:1 比例混合的餌料,，投喂量是魚體重的10%,。餌料投在食臺上,，分上午9時和下午4時兩次投喂。

　　日常管理：

　　日常管理主要包括一勤,、二抓,、三防。一勤即勤檢查,。網(wǎng)箱下水前要檢查網(wǎng)衣有無破損,，下水后要檢查箱體是否呈箱形，及時沖洗網(wǎng)箱,。每天早,、中、晚要檢查網(wǎng)箱是否完好,。勤觀察魚情和水情,。二抓：一抓適時洗箱。清洗網(wǎng)箱通常用洗箱機(jī)把網(wǎng)片上的附著物沖洗干凈,。要求操作細(xì)心,，以免沖傷魚體。沖洗網(wǎng)箱切忌過勤,。二抓適時移箱,。應(yīng)根據(jù)水域狀況，水質(zhì)變化,，適時移箱,。在網(wǎng)箱位置下降或汛期前夕，必須及時將網(wǎng)箱移到水位適宜的安全水域中去,。三防：一防魚病,。鮮種放養(yǎng)前先用3%-5%濃度的食鹽水浸洗10分鐘；選用無病餌料,，在投喂前或貯存前將餌料用3%-5%濃度的食鹽水浸泡15分鐘左右,；每個月潑灑1 次生石灰水。定期檢查魚體,，因其喜在箱邊游動,，容易擦傷身體。一般每隔10天把魚全部撈起放在2%--3%濃度的食鹽水中浸洗15分鐘,，預(yù)防寄生蟲及細(xì)菌的附生,，并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺類藥物,。二防大風(fēng)和洪水,。及時了解天氣情況，在大風(fēng)和洪水來到前移動網(wǎng)箱,。三防網(wǎng)箱丟失,。應(yīng)派專人日夜看守網(wǎng)箱,，以防丟失。同時還要防止老鼠,、水獺,、水鳥等危害河豚。

　　出網(wǎng)取魚：

　　魚種達(dá)到分箱和換箱的規(guī)格或養(yǎng)成商品魚的標(biāo)準(zhǔn)時,，要及時出箱,。出箱取魚的方法是：把兩只工作船分別劃到網(wǎng)箱兩邊，先提起網(wǎng)箱兩角的底網(wǎng),，再用竹竿穿入網(wǎng)底進(jìn)行攔隔,，慢慢地把魚趕到網(wǎng)箱一端，然后把竹竿擱在浮架上,浮架的一角擱放在船頭,用繩子拴住,，把網(wǎng)箱口解開,，用撈子伸進(jìn)箱內(nèi)把魚撈出。把符合分養(yǎng)條件的魚種放進(jìn)魚種網(wǎng)箱或成魚網(wǎng)箱,留下的小魚種仍然放回原來的網(wǎng)箱中飼養(yǎng),。如留下的小魚種數(shù)量不多,可以將幾個網(wǎng)箱中的小魚種合并到一個網(wǎng)箱中飼養(yǎng),。

9. 河豚魚的特點(diǎn)最短使用后數(shù)分鐘即可發(fā)生中毒

人類最早發(fā)現(xiàn)吃了河豚會中毒而死，于是就把“河豚毒素”(TTX)的“惡名”先送給了河豚,，認(rèn)為河豚制造了毒素,。后來，研究發(fā)現(xiàn),，含這種毒素的不只是河豚，在一些其它魚類,、貝類,、藻類等(比如斑櫛蝦虎魚、日本東風(fēng)螺,、石灰藻)也含有TTX,，甚至海洋沉積物底泥中也有TTX，最后發(fā)現(xiàn)制造TTX的元兇是某些微生物,，(比如弧菌屬,、放線菌主要是鏈霉菌屬等)是其生命代謝的產(chǎn)物。

為什么河豚會有毒,？

我們知道,，豚—豬，笨也,，行動緩慢,。和其它魚類比較，絕大多數(shù)河豚游泳比較慢,。必須以更慢的動,、植物為食,，比如一些貝類，藻類,，因此,，河豚牙齒比較發(fā)達(dá)，可以輕易咬碎貝殼,，切段食物,。而這些河豚餌料生物生存在富含毒源微生物的環(huán)境，與這些微生物共生,，或以毒源微生物為食積累在體內(nèi),。不同種類的河豚則通過食物鏈積累TTX在身體不同的部位，因此野生河豚一般有毒,。

對于那些快速游泳的河豚種類,，即便是野生的品種 也沒有毒性。比如,，我們經(jīng)常吃到的綠鰭馬面鲀—熟稱“扒皮魚”,，三齒鲀，鯖河豚(盛產(chǎn)于臺灣海峽,，集群1000—2000條快速游泳,，以雜魚為食)都是無毒的。

現(xiàn)在所說的控毒養(yǎng)殖并不嚴(yán)謹(jǐn),，實際上指的是減毒養(yǎng)殖,，或者叫脫毒養(yǎng)殖。減毒容易,，增毒難,，難在河豚只是TTX制造過程的“中間商”，缺少真正的毒源?，F(xiàn)在,，已經(jīng)直接可以培養(yǎng)毒源微生物，直接生產(chǎn)TTX用于醫(yī)藥領(lǐng)域,。

減毒或脫毒養(yǎng)殖,，就是從養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)，排除河豚積累河豚毒素的可能,。從餌料,、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖全過程切段毒源,，屬“實際無毒物物質(zhì)”,，可以安心食用。

看來說河豚制造TTX是被冤枉的。真正的元兇是某些TTX毒源微生物,。野生河豚一般有劇毒,，而且其毒素也可能因為死亡過程發(fā)生轉(zhuǎn)移，從有毒器官轉(zhuǎn)移(溶解)至無毒部分,，建議最好別吃野生河豚,。

10. 河豚的壞處

1 刺豚魚有毒。

2 因為刺豚魚的皮膚,、身體和內(nèi)臟含有一種名為“河豚毒”的神經(jīng)毒素,，如果不正確烹飪或食用，會對人的神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴(yán)重危害,，甚至死亡,。

3 在日本等地，有專門經(jīng)過訓(xùn)練并持有合法許可證的廚師才能烹飪這種魚,，同時在正確的烹飪過程中也會減少毒素的危害,，所以在正確條件下食用也不是不可以。

但是一般人最好不要冒險去食用刺豚魚

11. 河豚優(yōu)點(diǎn)

因為河豚魚肉中的氨基酸含量非常高,，能夠給人們帶來很強(qiáng)的“鮮味”口感,，

據(jù)測定，100g河豚魚肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.7g,，而脂肪含量僅為0.26g,，是魚類中脂肪含量最低的一種。此外,，河豚魚的鮮味氨基酸（谷氨酸,、天冬氨酸、丙氨酸,、甘氨酸）含量為7.05%,，高于其他淡水魚類，故其味道非常鮮美,。

與直接感受味精鮮味的谷氨酸不同，河豚還有一些復(fù)合風(fēng)味,。因為河豚脂肪較少,，所以河豚肉中的鮮美也不是高湯中谷氨酸與脂肪混合的醇美，更偏向于鮮甜感,。