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一,、燕鲅魚為什么便宜？

鲅魚是一種深海魚類,，被打撈上來(lái)后通常會(huì)因壓力而死于內(nèi)臟爆炸,。便宜的鲅魚可能是因?yàn)槔鋬鰰r(shí)間久了，不值錢,。此外,，你可能買到的不是正宗的鲅魚。有一種魚叫燕鲅和鮐鲅,，它們通常也被稱為鲅魚,，并且價(jià)格非常便宜。鲅魚越新鮮,，魚腥味就越小,。所以在選擇鲅魚的時(shí)候，要選擇明眸,、腮紅,、亮面。

另外,，在加工時(shí),，需要把胃里的黑膜和血塊清理干凈，這也是腥味大的一個(gè)重要原因,。鲅魚有很多種吃法,，比如紅燒鲅魚，鲅魚餡餃子,。膠東最著名的鲅魚包子相當(dāng)好吃,。鲅魚不僅好吃。并且營(yíng)養(yǎng)豐富,，被稱為“十大最有營(yíng)養(yǎng)的海洋魚類之一”,，富含蛋白質(zhì)、維生素A,、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,。

老年人吃鲅魚可以補(bǔ)鈣、壯骨,。給孩子吃鲅魚可以明目,，保護(hù)視力。

二,、有一種近似鲅魚的魚是什么魚但不是鲅魚,？

家里以前漁民,，膠東人，打撈上來(lái)的我們叫鲅魚,，兩廣海南好像叫馬鮫魚,，通常我們叫就叫鲅魚，我一般叫北鲅魚和南鲅魚,，是一種魚類下分的兩種小種,，好像南鲅魚也叫臺(tái)鲅，最初我以為是臺(tái)灣附近的,，后來(lái)好像是因?yàn)樽彀褪菆A,，長(zhǎng)得鼓所以才這么叫，北方的鲅魚尾巴兩段是一長(zhǎng)一短,，肉質(zhì)細(xì)嫩比較好吃,。臺(tái)鲅肉不好吃，我吃的少,，沒有總結(jié)過。 北方的鲅魚我們通常紅燒或者包餃子,，或者在大鍋里煮鲅魚尾吃鍋巴,。 另外好像廣西港口也有比較好吃的臺(tái)鲅，我不是很清楚,，家里捕魚沒有去過北部灣,。 如果有錯(cuò)誤請(qǐng)指出，長(zhǎng)時(shí)間不吃海魚,，只記得大概種類 ———————————————————— 過年回家更新,，該回答可能有誤

三、鲅魚為什么便宜又好吃,？

鲅魚是一種深海魚類,，被打撈上來(lái)后通常會(huì)因壓力而死于內(nèi)臟爆炸。便宜的鲅魚可能是因?yàn)槔鋬鰰r(shí)間久了,，不值錢,。此外，你可能買到的不是正宗的鲅魚,。有一種魚叫燕鲅和鮐鲅,，它們通常也被稱為鲅魚，并且價(jià)格非常便宜,。鲅魚越新鮮,，魚腥味就越小。所以在選擇鲅魚的時(shí)候,，要選擇明眸,、腮紅,、亮面。

另外,，在加工時(shí),，需要把胃里的黑膜和血塊清理干凈，這也是腥味大的一個(gè)重要原因,。鲅魚有很多種吃法,，比如紅燒鲅魚，鲅魚餡餃子,。膠東最著名的鲅魚包子相當(dāng)好吃,。鲅魚不僅好吃。并且營(yíng)養(yǎng)豐富,，被稱為“十大最有營(yíng)養(yǎng)的海洋魚類之一”,，富含蛋白質(zhì)、維生素A,、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,。

老年人吃鲅魚可以補(bǔ)鈣、壯骨,。給孩子吃鲅魚可以明目,，保護(hù)視力。