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一,、廚師職業(yè)資格證書,？

廚師證又叫中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書，是國家勞動保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書,；是一個廚師求職,、任職、開業(yè)的資格憑證,；也是用人單位招聘,、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè),、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件,。廚師證共分初級、中級,、高級,、技師、高級技師五個等級,。

為了讓更多需要獲取職業(yè)資格認證的廚師和在校學子能夠更好更方便的獲得相應(yīng)職業(yè)等級的職業(yè)資格證書,，南京新紀元烹飪學校特開設(shè)了考證輔導(dǎo)班，為學生輔導(dǎo)廚師考證相關(guān)事宜,，助力學子順利考取相應(yīng)的廚師等級資格證書,。

廚師可以根據(jù)自己的工作（從業(yè)）年限與技術(shù)水平，選擇到專業(yè)性烹飪教育學校（也可單獨到勞動部門報名考試）考取相應(yīng)的廚師證書,，獲得通往廚師行業(yè)的憑證,。

下面了解一下，考取每個等級廚師證的具體要求和條件：

初級(具備以下條件之一者)

(一) 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),，且取得畢(結(jié))業(yè)證書,。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

(三)本職業(yè)學徒期滿,。

中級(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,，經(jīng) 本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書,。

(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,。

(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的,，以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,，經(jīng)本 職業(yè) 正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書,。

(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上,。

(四) 取得 技工學校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定,，以 技能 為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書,。

技師(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業(yè) 職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè) 職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上,。

(三)取得本職業(yè) 職業(yè)資格證書的 技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年,。

高級技師(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本 職業(yè) 技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),，并取得畢(結(jié))業(yè)證書,。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,。

二,、廚師證最快辦理方法？

步驟

1機構(gòu)對勞動者從事某種職業(yè)所應(yīng)掌握的技術(shù)理論知識和實際操作能力做出客觀的測量和評價,。職業(yè)技能鑒定是國家職業(yè)資格證書制度的重要組成部分,。個人可自主申請參加職業(yè)技能鑒定。

2職業(yè)技能鑒定分為知識要求考試和操作技能考核兩部分,。知識要求考試一般采用筆試,，技能要求考核一般采用現(xiàn)場操作加工典型工件,、生產(chǎn)作業(yè)項目、模擬操作等方式進行,。經(jīng)鑒定合格者,，由勞動保障部門核發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

3目前廚師根據(jù)烹飪的手法可分中式烹調(diào)師,、西式烹調(diào)師,、中式面點師以及西式面點師四種類型，而每一個類型還分初級,、中級,、高級、技師和高級技師五個級別,，所以大家在報考廚師證前一定要弄清楚自己要考的是哪一個類型以及級別,。

4廚師證報考的條件也會根據(jù)報考的等級而發(fā)生變化，報考等級越高,，報考的條件隨著也會越高,。但是較基本的條件還是要具備的，那就是年齡必須在18--60周歲之間,、身體健康,，無妨礙從事廚師工作疾病和生理缺陷。

三,、廚師等級證怎樣考?。?/h2>

關(guān)于廚師證的問題,，省勞動廳有專門的技能考核中心,， 到勞動管理部門報名。 廚師也分好多級別：中式烹調(diào)師共設(shè)五個等級,，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）,、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）,、技師（國家職業(yè)資格二級）,、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。 每一個級別都有不同的證書,，代表著廚師的身份和資歷,。最低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業(yè)的都是中級廚師,，是中級當中較低的三級廚師,，持有三級廚師證書要滿兩年,如果考試合格，三級證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以后,，就有資格再次參加培訓,，參加一級證書的考試了。三級,、二級,、一級都是中級廚師內(nèi)由低到高的級別。 如果持一級證書滿兩年,，同時年齡滿30歲,，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高級廚師中特級廚師的培訓考試,。特一級廚師還不是廚師的最高級別,，技師才是廚師的最高境界,。說到最后,，證書一張紙而已，廚藝屬于武藝范疇,，到底有多大能耐需要在實踐中證明,。 采納哦

四、如何辦理廚師證,，廚師證報名多少錢,，廚師上？

辦理廚師證,，一般都要通過考試才行,。去專業(yè)的學校直接考就可以了，現(xiàn)在有一個廚師證是很有用的,。目前各地都有職業(yè)技術(shù)學校,，利用業(yè)余時間可以去報名學習，也有全日制班,，你可以根據(jù)自己的條件,，靈活去報名學習。聽說新紀元烹飪學?？甲C通過率比較高,，可以去看看。每個地區(qū)的收費標準不同,，具體還是去學校實地看看,。