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一、甘肅天水酸湯做法,？

甘肅天水的酸湯的做法是可以找一些新鮮的蔬菜野菜啊,，把它洗干凈之后從鍋里面煮一下，然后用一些啊酸菜的餃子給它放到一個(gè)密閉的容器里面,，放上一段時(shí)間它就會(huì)啊,，發(fā)酵成了酸菜特別的好吃。

二,、天水人過年習(xí)俗作文450字,？

天水人過年的傳統(tǒng)習(xí)俗，可謂食物豐富,，禮節(jié)繁多,，向你一一道來~

老天水人有這樣一種說法 “小孩小孩你別饞,，過了臘八就是年”,意思過了臘八就進(jìn)入了年關(guān)，老天水人也說“喝過了臘八粥就糊涂了,！”忙碌了一年的天水人開始漸漸的放下手中的工作,，一心準(zhǔn)備過年，其它的事情也就疏于考慮了,，于是就開始糊涂了,。

臘月廿三打發(fā)灶爺上了天

臘月廿四、廿五衛(wèi)生大掃除

臘月廿六,、廿七炸油果子

天水的婦女精工細(xì)作,，制作的油果子品種繁多，用姜黃,、紅曲,、菠菜汁。蜂蜜等色料,，和成五色面團(tuán),，然后顯出手段，制成指頭蛋大小的蜂蝶昆蟲,、魚蝦蜻蟹,、蟲蛹蝌蚪、龍虎馬羊,、鳥鼠雞鵝,、花卉草果等形狀；經(jīng)清油炸出色彩艷麗,，形態(tài)逼真,；端上桌面，五彩繽紛,，琳瑯滿目,，使人眼花繚亂，吃起來香脆酥甜,，極為適口,。

臘月廿八蒸饃饃

“二十八，蒸棗花,?！边@是民間臘月二十八的風(fēng)俗習(xí)慣，意思是到了臘月二十八這天,，不論你是做紅棗,、蜜棗餡兒的，還是紅豆餡兒的饅頭,，今天就得開始蒸饅頭了,。按照老人的話說，其實(shí)這就是開始準(zhǔn)備過年的主食,。

臘月廿九做糟肉,、炸丸子、蒸八寶飯

可以說糟肉代表著老天水的年,。天水人過年別的可以不講究,，但若沒有一碗糟肉，這個(gè)年就感覺沒過好,。

臘月三十貼對(duì)聯(lián),、守歲

大年三十的下午貼窗花貼對(duì)聯(lián)；晚飯很豐盛,，把幾天來做的好吃的統(tǒng)統(tǒng)端上桌,；一家人圍坐在一起吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯！

大年三十的晚上還要在灶臺(tái)上擺上糖,、瓜子,、油果子等食物迎接灶王爺回家。通常講究這天是不能掃地的,，初一早上才能掃地倒垃圾,。

大年初一轉(zhuǎn)親戚、拜年,、逛廟會(huì)

大年初一早上吃餃子,，然后就開始給長輩和親戚們磕頭拜年，拜年時(shí)間長達(dá)半個(gè)月,，從初一到十五,，親朋好友都要走到；天水有小年大十五的說法,，也就是說到十五收盤子年才算正式過完,。

三、天水的特色小吃有哪些,？

1,、漿水面，天水漿水面又稱酸菜飯,，是一種傳統(tǒng)面食小吃,，是天水廣大地區(qū)，特別是農(nóng)村一帶的家常飯,。用發(fā)酵的酸菜熗炒做鹵而制成的面條,。味酸，能生津止渴,，清熱祛暑,。

2,、散飯，甘肅特色小吃,，流傳已久,。一般是有玉米面做的最為尚品，口感極佳,。調(diào)上酸菜,、油潑辣子、醋蒜或韭辣,，是天水農(nóng)村鄉(xiāng)縣,，冬天主食之一，吃起來香而不膩,，回味悠長,。

3、呱呱,，是天水的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,，被譽(yù)為"秦州第一美食"。最早產(chǎn)生于西漢時(shí)期,，是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種被稱作蕎麥的淀粉制作的,。以香、辣,、綿,、軟著稱，是天水必吃的早點(diǎn),。

4,、天水雜燴，當(dāng)?shù)靥厣?。因其配料豐富,，葷素搭配，味道鮮美而廣受大家喜愛,。

四,、甘肅面粉50斤價(jià)格？

甘肅面粉有好多個(gè)牌子,，本人常吃的就是甘青特一粉,，還有武威的雪花粉。甘青特一粉50斤的價(jià)格100—120元左右,，價(jià)格上下區(qū)別主要是分春小麥和冬小麥,。春小麥筋性比冬小麥稍差一點(diǎn)，在價(jià)錢上冬麥比春麥稍貴一點(diǎn)，推薦買冬小麥面粉,。

還有一個(gè)雪花粉基本是麥芯部分,，非常白也就是大家說的優(yōu)等粉，這種面粉是做餃子的最佳選擇,，筋性特別大,，不推薦平時(shí)做饅頭用，價(jià)錢大概50斤在180—200元,。