1. 薄荷海洋蛋糕1,、綠白兩種蜜瓜一切為二,去籽后,,各挖出10個(gè)球,,備用。 2,、剩余的蜜瓜去皮切小塊,,取用225g榨汁,,其余小塊留用。 3,、取一料理碗,,放入45g雞蛋黃和35g細(xì)砂糖,攪拌至順滑,。 4,、倒入100g牛奶,攪拌均勻,,倒入鍋中,,小火煮至微沸后,再倒回料理碗中,。 5,、另取一鍋,加入85g牛奶和10g事先泡軟的吉利丁片(冰水浸泡2-3分鐘),,隔水加熱至吉利丁片融化,,倒入料理碗中,與蛋奶糊拌勻,。 6,、待其涼至常溫時(shí),再加入225g蜜瓜汁,,調(diào)勻成蜜瓜糊,。 7、185g淡奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至中性發(fā)泡,,即提起有小彎鉤狀,,倒入蜜瓜糊中,翻拌均勻成蜜瓜慕斯糊,。 8,、取一慕斯圈,用錫紙包裹住底部(也可以用6寸活底蛋糕模),,鋪上一片戚風(fēng)蛋糕,,倒入100g蜜瓜慕斯糊直至剛好沒過蛋糕片,放入冰箱冷藏1小時(shí),。 9,、將切好的60g蜜瓜塊鋪在第一層凝固好的蜜瓜慕斯上,外圈需要留空,,再倒入250g蜜瓜慕斯糊,,放入冰箱冷藏2小時(shí)。 10、在2g抹茶粉中加入1勺純凈水調(diào)開,,倒入100g蜜瓜慕斯糊中,,拌勻過篩,,倒入模具,,放入冰箱冷藏4-5個(gè)小時(shí)。 11,、用熱毛巾包裹住模具,,焐1分鐘左右后便可脫模。 12,、放上綠白蜜瓜球,,點(diǎn)綴上薄荷葉,蜜瓜慕斯蛋糕完成,! 2. 薄荷奶油蛋糕現(xiàn)磨咖啡,,是用歷經(jīng)蛋糕烘焙研磨成粉的咖啡生豆制做出去的飲品。做為全球三大飲料之一,,其與可樂果,、茶同是時(shí)興于全球的關(guān)鍵健康飲品。講到身心健康現(xiàn)磨咖啡大伙兒腦海中里一定會(huì)閃過出美式咖啡或是是Espresso,,這二種現(xiàn)磨咖啡最受減肥瘦身人員的鐘愛,,也是許多大牌明星們的喜愛,如今喜愛喝大量咖啡的人愈來愈多,,現(xiàn)磨咖啡早已變成我們衣食住行之中較為普遍的一種健康飲品,。 現(xiàn)磨咖啡上邊有鮮奶油叫什么名字 叫卡布奇諾。普遍作法有二種,,一種是法式作法,,上邊的那個(gè)是奶泡(脫脂牛奶引入氣體消磨而成的)。也有一種中國(guó)臺(tái)灣作法,,上邊放的是鮮奶油,,也會(huì)撒肉桂粉、巧克力粉這類的做裝飾設(shè)計(jì),。 世界最知名的十種現(xiàn)磨咖啡 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在精巧的杯里凸顯深厚的紐約市口味,。 配置方式: 在杯里添加朱古力糖槳20ml和濃厚的深蒸炒現(xiàn)磨咖啡,攪拌均勻,,添加1一茶匙鮮奶油浮在上面,,削一些朱古力末作裝飾設(shè)計(jì),最終再加上一些肉桂棒,。 2.摩卡咖啡薄荷咖啡 摩卡咖啡薄荷咖啡:“在冷鮮奶油上倒上溫現(xiàn)磨咖啡”冷鮮奶油浮上來,,成冷甜鮮奶油,它下邊的現(xiàn)磨咖啡是熱的,不用拌和讓他們維持分別的不一樣溫度,,喝起來很有趣,。它是外國(guó)人喜好的朱古力薄荷味現(xiàn)磨咖啡,薄荷味和現(xiàn)磨咖啡相當(dāng)?shù)卣{(diào)合釀造出來,。 配置方式: 在杯里先后添加20克朱古力,、深蒸炒的現(xiàn)磨咖啡、1小勺白香薄荷,,再加1一茶匙鮮奶油浮在上面,,削上一些朱古力末,最終裝飾設(shè)計(jì)一片薄荷草即成,。 3.卡布奇諾 這類現(xiàn)磨咖啡,,色調(diào)仿佛西班牙修道士戴的方巾,因此命名為卡普奇諾(加鮮奶油塊現(xiàn)磨咖啡),。伴隨肉桂棒,,再淋上檸檬水,顯示信息出繁雜的口味,。 配置方式: 把深蒸炒的現(xiàn)磨咖啡事先加溫,,倒進(jìn)小星巴克馬克杯里,加2小勺白砂糖,,再加1一茶匙鮮奶油浮在上面,,澆上檸檬水或果汁,用肉桂棒替代小勺插進(jìn)杯里 4.生榨椰子汁加鮮奶油塊的現(xiàn)磨咖啡 含有椰子鞋芬芳味的香氣現(xiàn)磨咖啡,。椰子鞋的香氣很明顯 配置方式: 先在杯里滴上2滴椰子鞋香料,,引入深蒸炒的現(xiàn)磨咖啡和燒開的牛乳60亳升,再加一匙鮮奶油浮在上面,,撒上一些熟椰子鞋末作裝飾設(shè)計(jì)就可以,。 5.混和現(xiàn)磨咖啡 將相等的現(xiàn)磨咖啡和牛乳混和在一起,變成維也納口味的牛奶咖啡,。 配置方式: 先在杯里添加稍深蒸炒的現(xiàn)磨咖啡,,將相等的牛乳倒進(jìn)奶鍋,用文火燒開,,出泡前添加鮮奶油,,不必等泡沫塑料消退就倒在現(xiàn)磨咖啡。 6.拉科魯尼亞口味現(xiàn)磨咖啡 拉科魯尼亞口味現(xiàn)磨咖啡是特苦很熱的早上現(xiàn)磨咖啡,,英國(guó)的年青人更喜歡叫它黎明曙光現(xiàn)磨咖啡,。 配置方式: 在有把兒杯里引入很的深蒸炒現(xiàn)磨咖啡,隨后在表層放上一片青檸檬,,蒙住喝下,。 7.熱的摩加佳巴 俄式現(xiàn)磨咖啡也叫熱的摩加佳巴,,具備深厚的現(xiàn)磨咖啡味。 配置方式: 將深蒸炒的現(xiàn)磨咖啡,、融化的朱古力,、可樂果、雞蛋黃和小量牛乳在火上加溫,,充足拌和,,添加1小勺白砂糖,攪拌均勻后,,倒進(jìn)杯里,,加1一茶匙鮮奶油浮在上面,,削上一些朱古力末作裝飾設(shè)計(jì),。 8.印地安現(xiàn)磨咖啡 印地安現(xiàn)磨咖啡選購(gòu)成雙有把兒星巴克馬克杯,或者按所喜愛的商標(biāo)logo知名品牌一個(gè)一個(gè)選購(gòu),。單獨(dú)搜集時(shí),,最先要明確好主題風(fēng)格,再按色調(diào)紋路來選購(gòu),,也可變成個(gè)人收藏展覽品,。稍稍一點(diǎn)鹽,會(huì)提到牛乳的純清甜味,。端起有把兒星巴克馬克杯涸燴種現(xiàn)磨咖啡啡,,全身都是溫暖起來。 配置方式: 將牛乳倒進(jìn)鍋中加溫,,在牛乳燒開前倒進(jìn)深蒸炒的現(xiàn)磨咖啡和紅砂糖10克,,再稍稍點(diǎn)鹽,充足拌和,。 9.土耳其咖啡 土耳其人在喝了現(xiàn)磨咖啡之后,,一直要看一下星巴克馬克杯底殘余速溶咖啡的印痕,從它的樣子掌握當(dāng)日運(yùn)勢(shì),。 配置方式: 在奶盆里倒進(jìn)研細(xì)的深蒸炒現(xiàn)磨咖啡和肉桂粉等香辛料,,攪拌均勻,隨后倒進(jìn)鍋中,,加些水燒開3次,,從火上拿到。待粉末狀沉定后,,將清亮的液體倒進(jìn)杯里,,這時(shí)候漸漸地添加果汁和純蜂蜜即成。 10.冷凍鮮奶油塊現(xiàn)磨咖啡 冷凍鮮奶油塊現(xiàn)磨咖啡,,不是加冰塊兒的,,只是冰飲過的。這兒詳細(xì)介紹用現(xiàn)磨咖啡做成冰添加的現(xiàn)代美式食用方式。 配置方式: 在玻璃茶杯中添加現(xiàn)磨咖啡做成的冰塊兒,,倒進(jìn)放糖燒開的牛乳,,從上邊漸漸地引入冷凍現(xiàn)磨咖啡,這時(shí)候牛乳和現(xiàn)磨咖啡分為雙層,。牛乳泡沫塑料在頂部,,撒一些肉桂粉作裝飾設(shè)計(jì)。 3. 薄荷冰淇淋蛋糕材料 松餅粉 一杯,蛋 一顆,牛奶 6分滿,砂糖 一匙,砂糖 一匙,牛奶 一小杯,薄荷 一株 做法 1,、將松餅粉,,牛奶,蛋,,砂糖攪成面糊,。 2、將面糊倒在布丁摸內(nèi),。 3,、烤200℃/10分鐘。 4,、取出脫模,,放入盤中。 5,、取一個(gè)鍋?zhàn)?,將砂糖炒成焦糖加上牛奶攪拌均勻?/p> 6、焦糖醬淋于蛋糕上,,最后放上薄荷葉,,即可完成。 4. 海洋奶油蛋糕主料 蛋糕層八寸戚風(fēng)一個(gè) 慕斯層酸奶285克,,淡奶油240克,,細(xì)砂糖54克,吉利丁片13克 輔料 藍(lán)色果凍層波士蘭橙酒108克,,雪碧143克,,吉利丁片9克 海洋之心的做法步驟 1. 戚風(fēng)步驟省略了,普通戚風(fēng)蛋糕,,切兩片,,用一片就夠了 2. 慕斯層:淡奶油加糖打至奶昔狀,吉利丁片冰水泡軟,,與約40克酸奶一起隔水融化,,稍涼后,加入全部酸奶,,拌勻,。再將酸奶與淡奶油混合,。 3. 藍(lán)色果凍層:雪碧隔水加熱,冰水跑軟吉利丁片放入雪碧混合,,稍涼后倒入藍(lán)橙酒,,拌勻入冰箱。 4. 組裝:1. 裝備八寸慕斯圈,,底下用錫紙包好,,將戚風(fēng)蛋糕切兩片,放一片在慕斯圈中,,上面可以鋪些喜歡的水果(我鋪了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,,搖一搖模具使表面平 整,入冰箱冷藏大約4小時(shí),。3酒凍凝好后,,用刀劃成小塊,可以不規(guī)整,,這樣效果更好,,有波浪的效果,。4最后給蛋糕圍邊,,以防酒凍滑落。5用貝殼狀白巧克力 擺放至蛋糕表面,。 5. 薄荷 蛋糕薄荷具有清香味是因?yàn)楸『珊斜『纱肌?/p> 薄荷是多年生的草本植物,,秋天開紅色、白色或紫紅色小花,,莖為方形,,葉子為對(duì)生,呈現(xiàn)卵形或長(zhǎng)圓形,,葉邊有鋸齒,,一般都用根來繁殖。 薄荷主要含薄荷油,、薄荷醇,、迷迭香酸等成分,能夠興奮大腦,、消炎鎮(zhèn)痛和疏散風(fēng)熱,。薄荷既可用作增香調(diào)料,做成薄荷粥,、薄荷茶,、薄荷糕、薄荷酒等糕點(diǎn)飲品,,也可涼拌入菜,。 6. 薄荷海洋蛋糕好吃嗎送罐頭當(dāng)然是對(duì)你的真情表白,。也就是說他是真心對(duì)你的用這個(gè)罐頭來表達(dá)對(duì)你的愛。 這實(shí)際上也是一種表白方式的,,如果你喜歡的話,,那你可以回應(yīng)的。如果不喜歡也可以婉言的拒絕,。表達(dá)自己的癡心,。罐頭可能指的是愛心,愛心代表愛意,,罐頭,,應(yīng)該就是對(duì)方在變相地表達(dá)一片癡心的意思 7. 薄荷 甜點(diǎn)薄荷粥 :先取干薄荷15克,煎湯取汁備用,。再取100克大米煮成粥,,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可,。此粥具有清熱解暑,、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效,。薄荷葉性味辛涼,,氣味清香,很是可口,。 薄荷蔬菜沙拉薄荷葉20克,、鹽少許、胡椒少許,、生菜葉100克,、玉米粒15克、小黃瓜5克,、番茄2個(gè),、三椒絲少許、雞肉丁10克 1.先把薄荷葉切碎,,與鹽,、胡椒一同拌勻。 2.將生菜排放于盤底,,放少許玉米粒,;再加入小黃瓜、番茄,、三椒絲,。 3.把雞肉丁炒熟拌入,淋上醬汁即可,。 8. 海洋款蛋糕芒果蛋糕的名字就是 中文名:芒果蛋糕 英文名 : Mango case 口 味:甜 做 法:烤 原 料:蛋糕 材料 150克中筋面粉,;1/2茶勺小蘇打,;1/2茶勺鹽;110克黃油(BUTTER)或酥油,;1個(gè)大雞蛋,;150克細(xì)砂糖;1個(gè)小芒果,,去皮切碎,;45克椰絲;30克葡萄干,,事先用水泡半小時(shí)左右 做法 1,、烤箱預(yù)熱至180攝氏度。取一個(gè)長(zhǎng)方形蛋糕模子,,里面墊上錫紙,。 2、面粉與小蘇打,、鹽混合過篩備用,。 3、在一個(gè)大碗混合黃油與砂糖,,用電動(dòng)攪拌器攪拌至松發(fā),,然后放入打散的雞蛋,拌勻,。 4,、將2分三次加入3,每加入一次都需要拌勻,。 5、把葡萄干,、芒果和2/3的椰絲加入4,,拌勻。 6,、把5倒入準(zhǔn)備好的模具中,,表面撒上剩下的1/3椰絲。放入烤箱烘烤約一小時(shí)左右,。到時(shí)間之后,,用一個(gè)牙簽插入蛋糕中間再拔出,看是否有附著物,,如果沒有附著物且蛋糕表面按著有彈性,,就說明烤好了。 烤好后的蛋糕在室溫下放涼之后,,密封放入冰箱冷蔵,,可放一周,。
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