1. 海洋魚膠過期還能吃嗎

十年左右,。

魚膠是最容易保存的一種滋補(bǔ)品,。一般情況下，常溫儲(chǔ)存即可,，放在通風(fēng)陰涼的地方,，基本上都不會(huì)變質(zhì)變壞,。若長(zhǎng)期存放，可以用牛皮紙包裏好,，再放在紙皮箱里保存,，周國(guó)環(huán)境只要通風(fēng)干爽、不潮濕,、無異味即可,。需要注意的是，如果魚膠本身干度不夠,，則需要徹底風(fēng)干后再放入箱子里保存

2. 魚膠片過期了還可以吃嗎

1 花膠有保質(zhì)期嗎

有,。

任何食物都是有一定的食用期限的，花膠也是一樣,，它同樣有一定的保質(zhì)期限,，但是對(duì)于干燥的花膠來說，時(shí)間越久的越好,，所以只要沒有霉變,，就不算過期；而對(duì)于已經(jīng)泡發(fā)的花膠來說,，因?yàn)槠渲泻写罅康乃?，所以就比較容易變質(zhì)，保存時(shí)間不長(zhǎng),。

花膠

2 泡發(fā)的花膠保質(zhì)期多久

3天到半年不等,。

泡發(fā)的花膠中富含大量的水分、蛋白質(zhì),、碳水化合物等成分,，因此容易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì)，它的保存時(shí)間與保存方式有很大的關(guān)系,，如果是在冷藏條件下保存,，一般保存時(shí)間為3-7天,；如果是冷凍條件下，保存時(shí)間可以延長(zhǎng)至半年左右,。

花膠

3 花膠過期了還能吃嗎

一般不建議食用,。

過期的花膠中可能已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌，甚至蟲卵,，人體食用后,，霉菌等有害物質(zhì)入侵人體，可能會(huì)引起腹痛,、腹瀉,、惡心、嘔吐等不適,，所以如果花膠已經(jīng)過期了就不建議繼續(xù)食用了,。

花膠

4 花膠過期是什么樣的

顏色

一般干燥的花膠顏色多呈淡黃色半透明狀，而泡好的花膠呈乳白色的魚肉狀,；如果花膠已經(jīng)過期,，干燥的花膠可以看到明顯的霉點(diǎn)或蟲卵，而泡好的花膠顏色變得混濁,，觸手軟爛,。

味道

一般花膠氣味比較淡，可能帶有輕微的魚腥味,；如果花膠已經(jīng)過期,，就可能會(huì)聞到比較明顯的霉味或腐爛氣味。

3. 過期的魚膠粉還能用嗎

自制冰激淋 材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） ,。

輔料：糖20g,， 香草粉，可可粉或一點(diǎn)咖啡,。

做法：

1.淡奶油分次加糖打發(fā) ,。

2.牛奶加到1里，攪勻,。

3.根據(jù)口味香草味的加香草精,，可可味的加可可粉，椰絲適量加入,。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加,，一樣好吃。

4.放入冰箱,，半小時(shí)后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,，下面還是液體,。把他們攪勻,，再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪,，如是者三,。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點(diǎn),，多凍會(huì)兒,。喜歡軟點(diǎn)兒，少凍一會(huì),。 奶油布丁 主料： 奶油150克,，牛奶50克，面粉200克（根據(jù)自己口味增減）

配料： 白糖150克,，雞蛋150克,，發(fā)酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）

工具： 容器兩個(gè),，電動(dòng)攪拌器一個(gè),，模具十個(gè)（最好是用導(dǎo)熱快的金屬模具）,蒸鍋一口，籠屜一個(gè) 制作方法：

1,將奶油,，白糖混合在一起,，用攪拌器打透。

2,將雞蛋打散成液,，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,，備用。

重點(diǎn)： 每加一次蛋液必須攪透一次,，這樣作出來的布丁才會(huì)香滑,！ 3,面粉，發(fā)酵粉,，牛奶混合在一起,，用攪拌器攪均，加入準(zhǔn)備好的雞蛋奶油糖漿,，攪均,，再加入香草精。

4,取出,，揉成面團(tuán),，分成十小塊，此為布丁生坯料,。

重點(diǎn)： 面團(tuán)軟硬要掌握適度,！

5,選出十只布丁模具，在里面刷上一層油，再撒上少許白糖,，將布丁生坯裝入,，再用油紙將口封牢。

6,將模具放進(jìn)籠屜,，架在鍋上,，用旺火沸水蒸30—40分鐘即可。

7,將蒸好的布丁取出,，在上面擠上自己喜歡的各種口味的source（可可醬,，草莓醬，蘋果醬等等）,，放入冰箱冷藏三到四個(gè)小時(shí),。 特點(diǎn)： 色澤嫩黃，香軟糯滑 奶油蘑菇濃湯 牛奶 900ml 鹽 2g 奶油 10g 雞精 3g 橄欖油 20ml 火腿 2片 面粉 60g 口蘑 5朵 制作方法：

1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒,，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可,。

2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末,，面包切成方丁后備用,。

3.炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球,，加少量水調(diào)成糊,。

4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑,、火腿和炒面糊,，攪拌均勻煮開即可。 制作用時(shí)：約30分鐘 奶油意大利面醬 原料：絞肉 1/2杯,、洋蔥 1/4個(gè),、奶油 2大匙、白酒 2大匙,、蘑菇丁 1/4杯,、通心粉 1大匙、面粉 1大匙,、牛奶 1杯,、鹽、胡椒 各少許 做法：

(1) 將所有材料備好,，洋蔥切丁備用,。

(2) 將奶油1大匙加熱，放入洋蔥,、絞肉爆炒至熟后,，加入白酒、蘑菇丁、鹽,、胡椒炒勻后盛起備用,。

(3) 將另1大匙奶油加熱，倒入面粉,，用小火攪拌均勻，即可熄火,，小心不可煮焦,。

(4) 再倒入牛奶快速攪拌，均勻后開中火煮,，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,，轉(zhuǎn)小火煮約3~4分鐘，至濃滑狀時(shí)即可 把煮好的意大利面澆上醬汁,在放點(diǎn)橄欖油即可 沒有的話,也可以不放~~ 可以做奶油濃湯 奶油濃湯-creamstew 材料：奶油（butter)50g,，色拉油適量,，低筋面粉100g，牛奶300g,，高湯(或蔬菜煮汁）600~800ml,，蔬菜400g,雞肉200g，鹽,，胡椒粉適量 作法：

1.蔬菜切成小塊,，水燒開后放入鍋中煮至7成熟，撈出,。菜和湯分置備用,。 （常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜,、馬鈴薯,、南瓜、西蘭花,、草菇,、卷心菜等。煮菜時(shí),，先將胡蘿卜,、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,，然后隨后放入其他易熟蔬菜,。 2.雞肉切成2~3cm的塊，平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃,。 3.熱鍋中放入奶油,，離火用余溫融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油狀。 4.加入牛奶,，迅速攪拌均勻成糊,，然后加入高湯。注意：高湯不要一次全加進(jìn)去,，可視湯的濃稠度進(jìn)行調(diào)整,。 5.湯調(diào)好后，加入雞塊和蔬菜（可預(yù)留出一部分作為最后盛盤裝飾用）煮10~15分鐘,。過程中放適量鹽和胡椒調(diào)味,，并可用牛奶、鮮奶油（freshcream）或淀粉水調(diào)節(jié)湯的濃度,。 6.如果想要湯更加香濃,，關(guān)火前可加白葡萄酒或奶酪碎、裝盤后加洋香菜等調(diào)味,。 PS：加熱奶油容易起泡糊鍋,，所以一定不能用大火，而應(yīng)該先將鍋燒熱,，放入奶油后離火,，用鍋的余溫來融化奶油（步驟3）。另外先加熱一點(diǎn)色拉油,，然后再加入奶油也可以防止糊鍋,。 芒果慕司蛋糕 材料： 1.水50克 糖10克 鮮芒果肉100克 檸檬汁50克 芒果醬50克（我自己用面包機(jī)做的，沒有面包機(jī)的也可以自己煮,，芒果去皮切丁,，放鍋里加熱至出水，再加入芒果份量一半的糖,，小火煮至濃稠,，出鍋前加點(diǎn)朗姆酒或白蘭地味道更好。市售的也可以） 2.牛奶325克 糖50克 蛋黃80克 吉利丁片20克（使用之前用冰水泡軟,，用等量魚膠粉的要先用冷牛奶把魚膠粉化開,，讓它吸水再加熱） 3.打發(fā)鮮奶油675克（濕性發(fā)泡） 做法: 1. 把材料1中的水，糖,，鮮芒果肉,，檸檬汁，芒果醬混勻加熱到沸騰,，離火放涼,。 2. 把材料2中的牛奶，糖加熱至60度（沒有溫度計(jì)的就憑感覺吧,，不要讓它沸騰了,，不然等下一放蛋黃就變蛋花了）,，小火，加入蛋黃,，充分混合（我用蛋抽）成均勻液體（不能有沉淀結(jié)塊等,，不然會(huì)影響口感，如果確實(shí)已出現(xiàn)結(jié)塊或蛋花狀,，可以用細(xì)篩過濾補(bǔ)救）,，放入泡好的吉利丁片化開，離火,，隔冰水降溫（降溫期間需攪拌）,。 3. 把做法1跟2分次拌進(jìn)材料3中，拌成均勻糊狀,。 4. 模底放一片蛋糕片，注入慕司餡,，再鋪一片蛋糕,，再注餡，抹平,，再放一片蛋糕片,，最后注入慕司餡至平模。放入冰箱冷藏至凝固,，脫模即可裝飾,。 蛋糕坯用的方子 原料：雞蛋4個(gè)，白糖120-150克,，牛奶60毫升,，色拉油60毫升，泡打份1/2小匙,，鹽1/2小匙,，低筋面粉100克，白醋或者檸檬汁幾滴,，不用也成 做法就是普通戚風(fēng)蛋糕的做法,，烤焙溫度烤箱預(yù)熱150度，從下往上數(shù)第二層,，40-45分鐘左右,。 鮮奶果凍慕司 這個(gè)是跟鮮奶慕司餡料是一樣的，就是加了果凍,。果凍的做法很簡(jiǎn)單,，我就直接用市售的果汁來做，因?yàn)槭怯霉痰椎男〉案饽碜鞯?，考慮到脫模的需要,，所以250ML果汁加了一片半的吉利丁片,，做出來的果凍有點(diǎn)QQ的，很爽口,。裝模的時(shí)候先裝黃桃果凍液,，冷藏凝固后再倒入慕司餡，放上蛋糕片,，凝固后把杯子泡一下熱開水（一秒）,，再扣出來就OK，晶瑩的果凍加上軟滑的慕司,，哇哈哈,，超可口 草莓芝士蛋糕 材料: 蛋糕片一片 芝士餡 1.奶油芝士 250g 2.白砂糖 100g 3.草莓 200g 4.鮮奶油 1量杯（用淡奶油，蛋糕甜度正好） 5.魚膠粉 1湯匙（建議份量翻倍,，不然蛋糕很軟） 6.檸檬汁 1/4量杯 柳橙果凍: 吉利丁片一片(5克),用冰水泡軟,放入加熱至溫?zé)岬牧戎?約150ML)中,拌至完全融化即可,使用時(shí)淋在凍好的慕司蛋糕上. 做法: 1.芝士放軟(因?yàn)槭嵌?我隔水加熱了一會(huì)兒融化了一小部份),加50克糖打勻(稍微打發(fā)也可以,個(gè)人感覺口感會(huì)更好). 2.草莓用攪拌機(jī)打成泥. 3.鮮奶油加另外50克糖打至七分發(fā). 4.魚膠粉加檸檬汁拌勻,隔水加熱至融化. 5.接下來一鍋搗就成,把1和2拌勻,再加入3拌勻,最后加入4拌勻就成芝士餡了. 6.慕司模用餅干碎+黃油或用蛋糕片墊底,倒入芝士餡,敲幾下把表面震平,入冰箱冷藏至凝固,即可脫模裝飾(我用圍熱毛巾的方法,但擰熱毛巾的過程是痛苦滴,燙手).

4. 魚膠有效期

化妝品生產(chǎn)許可證有效期5年,。

化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法,，散布于人體表面的任何部位,，如皮膚、毛發(fā),、指趾甲,、唇齒等，以達(dá)到清潔,、保養(yǎng),、美容、修飾和改變外觀,，或者修正人體氣味,，保持良好狀態(tài)為目的的化學(xué)工業(yè)品或精細(xì)化工產(chǎn)品。

在原始社會(huì),，一些部落在祭祀活動(dòng)的時(shí)候時(shí),，會(huì)把動(dòng)物油脂涂抹在皮膚上，使自己的膚色看起來健康而有光澤,，這也算是最早的護(hù)膚行為了,。由此可見，化妝品的歷史幾乎可以推算到自人類的存在開始,。在公元前5世紀(jì)到公元 7 世紀(jì)期間,，各國(guó)有不少關(guān)于制作和使用化妝品的傳說和記載，如古埃及人用粘土卷曲頭發(fā),，古埃及皇后用銅綠描畫眼圈,，用驢乳浴身，古希臘美人亞斯巴齊用魚膠掩蓋皺紋等等,，還出現(xiàn)了許多化妝用具,。中國(guó)古代也喜好用胭脂抹腮,，用頭油滋潤(rùn)頭發(fā)，襯托容顏的美麗和魅力,。

5. 魚膠丸過期怎么辦

如果過期了當(dāng)然是不能用的,，過期的吉利丁粉性質(zhì)改變了吉利丁粉、又稱魚膠粉,，是提取自魚膘,、魚皮加工制成的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,，不但可以自制果凍,，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。

純蛋白質(zhì)成份,，不含淀粉,，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品,，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白,，享受美味的同時(shí)更可以留住美麗，和小皺紋再見,。

相對(duì)于成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省,，且不含香精,、色素等添加成份

6. 海洋魚膠過期還能吃嗎有毒嗎

一般情況魚膠是越放越好的，是沒有保質(zhì)期的,。但是,，前提是魚膠是散裝的。

另外,，一些商家為了賣相美觀或者為了需要,，魚膠提前真空包裝，密封后沒辦法通風(fēng)了,，這時(shí)候一般就有保質(zhì)期的,。因?yàn)楸话b的食材放的時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)影響食材的營(yíng)養(yǎng)和口感,。所以就有保質(zhì)期,。一般我們是不建議選擇這種魚膠的。

7. 深海魚膠過期了還能吃嗎

女人黃魚膠最好,。黃魚膠是取黃魚腹中的鰾曬干后制成,，使用時(shí)放水煎熬，鐵打后即成膠狀,。與燕窩,、魚翅齊名,，素有"海洋人參"之譽(yù)。黃魚膠具有消化吸收,、促生長(zhǎng),、促進(jìn)傷口愈合的作用。黃魚膠是女性補(bǔ)充膠原蛋白的良好選擇,，能促使皮膚恢復(fù)青春活力,。其中豐富的膠質(zhì)，還能對(duì)身體起到滋補(bǔ)養(yǎng)顏,、延年益壽的功效,。