1. 南康哪里有海鮮吃

【制作食材】木耳,，平菇,，鵪鶉蛋，皮肚,，大蔥,，食用鹽，肉丸子,，粉皮,，雞精

【制作步驟】

1、先來(lái)處理一下各種食材,，將咱們準(zhǔn)備好的一把干木耳放到一個(gè)大碗中,，然后再向碗中倒入大概2/3碗左右的溫水將干木耳泡發(fā),。木耳泡上之后,，咱們就先把它放到一旁，一直泡到非常軟了之后才可以,。

2,、下面處理一下平菇，咱們先將平菇撕成小朵,，朵的大小,，要根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行處理。但是給大家的建議是將平菇小朵撕得小一點(diǎn),，因?yàn)樾〉谋容^容易熟，而且比較容易入味。平菇撕完之后,，咱們先將它放到水中清洗一下,。清洗完了就撈出來(lái)放到一旁控干水分。

3,、接下來(lái)咱們將鵪鶉蛋處理一下,，把鵪鶉蛋的殼去掉，然后把它放在一個(gè)小碗中,。因?yàn)轾g鶉蛋很小,，不像雞蛋那么大，去殼之后肯定有很多鵪鶉蛋皮粘在鵪鶉蛋上,，所以咱們把鵪鶉蛋去完皮之后,，還需要再清洗一遍。將鵪鶉蛋放在清水中,，清洗完了之后撈出來(lái)控干水分,。

4、將準(zhǔn)備好的皮肚,，改刀切成條,，切完之后放到碗中,，大蔥切成小段，切完之后放到碗中,。準(zhǔn)備好的粉皮泡軟,，然后把準(zhǔn)備好的丸子放到一個(gè)小碗中，再放到一旁備用,。

5,、起鍋燒油，先把蔥炒香,，然后再把平菇放進(jìn)去先炒一下,，炒到平菇斷生之后，咱們?cè)侔涯径推ざ侨糠胚M(jìn)去炒一下,，炒勻了之后向鍋中倒入大概沒(méi)過(guò)食材一半的開(kāi)水,。然后再加入一勺食用鹽，把鵪鶉蛋倒進(jìn)去開(kāi)始翻炒,。

6,、鵪鶉蛋與其它的食材都翻炒均勻之后咱們?cè)侔讶馔韬头燮ひ粔K放進(jìn)去煮十分鐘，十分鐘之后咱們放一勺雞精,，將它和各種食材都攪拌均勻之后就可以出鍋了,，一道非常美味的大雜燴就這樣完成了。

【小貼士】

1,、木耳和粉皮一定要提前泡軟,，這樣比較容易熟，而且吃起來(lái)口感也好,。

2,、平菇一定要多清洗幾遍，平菇徹底清洗干凈之后吃起來(lái)才放心,。

2. 南康哪里有海鮮吃的

10.海鴨蛋

海鴨蛋是北海的特色產(chǎn)品,，實(shí)際上是由海鴨產(chǎn)的蛋。北海紅樹(shù)林生態(tài)自然保護(hù)區(qū)是海鴨的天堂,。每當(dāng)漲潮和落潮時(shí),，許多小魚(yú)和小蝦就會(huì)擱淺在岸邊，這就成了海鴨的美味佳肴,。海鴨體內(nèi)有許多脂肪蛋,，它們的蛋有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

9.沙蟹汁

沙蟹汁是由沙蟹制成的調(diào)味汁,。北海的人們非常喜歡它,。喝米粥和吃白切雞都離不開(kāi)它。然而，因?yàn)楹ｕr有一個(gè)共同的特點(diǎn),，那就是魚(yú)腥味很重,，所以當(dāng)你買(mǎi)它的時(shí)候，注意不要一次買(mǎi)太多,，先試一試,，當(dāng)你覺(jué)得習(xí)慣的時(shí)候再買(mǎi)。

8.珍珠

由于北海水質(zhì)清潔,，無(wú)機(jī)鹽豐富,，氣候溫和，珍珠的質(zhì)量非常好,。北海的珍珠顆粒大,、端莊、華麗,、多彩,、細(xì)膩、圓潤(rùn),，是珍珠中最好的,。

7.香山雞嘴荔

象山雞穗荔枝是北海的特色荔枝，果實(shí)大,，核小，味甜,。因?yàn)樗暮诵氖羌饧?xì)的,，就像一只雞的嘴，它被命名為雞嘴李,。

6.海產(chǎn)魚(yú)

海鮮魚(yú)是北海的特色小吃,。在北海旅游時(shí)，人們不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)它,。尤其是小山谷熊抹香魚(yú),，味道香脆可口，攜帶也非常方便,，可以帶回去給親朋好友品嘗,。

5.北海瀨尿蝦

北海沉降蝦，又名皮皮蝦,，是一種鮮嫩多汁,、鮮甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮,。

4.合浦文蛤

文蛤合浦有一個(gè)略呈三角形的形狀,，圓的腹部邊緣，明顯的背部隆起，厚的殼,，和相等的對(duì)稱性,。它的肉顏色是白色的，它的味道是新鮮和嫩的,，它的味道是光滑的,。這是北海人非常喜歡的一種海鮮。

3.北?；使诼?/p>

北?；使谖伵Ｊ鞘澜缢拇笾伵Ｖ弧Ｋ耐獗矸浅Ｆ?，它的殼可以加工成各種手工藝品,，它的肉可以做成美味的食物，深受消費(fèi)者的喜愛(ài),。

2.北海沙蟲(chóng)

北海蠕蟲(chóng)的形狀就像腸子,。雖然看起來(lái)很惡心，但味道很好,，而且富含蛋白質(zhì),。三明治可以生吃，也可以干吃,，煎或燉都很好,。因?yàn)樗母郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它在市場(chǎng)上很受歡迎,。

1.海參

海參是八珍之一,。它不僅是一種珍貴的食物，也是一種珍貴的藥材,。食用后,，可以改善人們的記憶，預(yù)防糖尿病和預(yù)防動(dòng)脈硬化,。在南海,，有20多種海參。

小吃:

1,、北海蝦仔餅

北海蝦仔餅也就是蝦仔籺,，又稱蝦公籺，是廣西北海市特色小吃,，也是北海老街街頭中誘人的美食之一,。主要食材就是生蝦肉、面粉,、蔥,、鹽,、花椒、甜酒等,，剛炸出來(lái)的蝦餅色呈金黃,，吃起來(lái)外脆里軟，香鮮可口,！據(jù)說(shuō)這小小的蝦餅距今已有近200多年的歷史,，所以也是值得一嘗的美食。蝦仔籺中的蝦仔,，就是北海本地出產(chǎn)的不足成人尾指一半長(zhǎng)的小蝦,，油炸之后十分酥脆，整只蝦連外殼吃下去都不用擔(dān)心蝦殼太硬刺嘴,。加上軟糯的米粉,，外脆內(nèi)軟，可以說(shuō)蝦仔籺是北海海鮮的另一種吃法,。2017年入選“中國(guó)地域十大名小吃”廣西榜名單,。

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2、水籺

水籺是廣西北海南康鎮(zhèn)的一道特色小吃,，是北海防城港一帶的特色美食,。制作方法簡(jiǎn)單，材料也容易準(zhǔn)備,，但工序比較多而且重復(fù),，要有耐心才能做出好吃的水籺。水籺可以根據(jù)自己的口味調(diào)配,，酸甜咸辣都各有風(fēng)味,。北海最常見(jiàn)的一種吃法是，醬油和醋按一定的比例混合,，就看自己是喜歡咸一點(diǎn)的還是酸一點(diǎn)的；再拍碎兩粒蒜放進(jìn)醬油醋里,，既能提鮮味道,，又能又殺菌的作用，一舉兩得,。

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3,、北海豬腳粉

豬腳粉是廣西特有的美食，都是用當(dāng)?shù)靥赜械纳虾玫膶捗追?，配以調(diào)制好的熟豬腳做佐料而得名,。香辣鮮爽，在廣西各地大小餐館和街邊小攤都可吃到,。其中較為著名的要數(shù)欽州和北海,，一般用的粉是細(xì)米粉和薄河粉。來(lái)到北海，不吃一次豬腳粉,，你肯定會(huì)后悔,，在北海的大街小巷都有豬腳粉的身影。豬腳粉可以說(shuō)是北海眾多好吃湯粉當(dāng)中評(píng)分最高的一種了,，豬腳肥而不膩,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,，連豬腳皮都變得特別香軟,，愛(ài)吃肉星人絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)，而且叫上一碗豬腳粉,，豬腳會(huì)多到你啃不完呢,，而且價(jià)格還非常平民，你絕對(duì)吃完還想再吃一碗的,。

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4,、合浦大月餅 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

合浦大月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是廣西北海著名的糕點(diǎn),。以大著稱,，主要制作原料有月餅專用粉、食用油,、杏仁,、瓜條、橄欖仁,、核桃仁,、芝麻仁、白砂糖,、山梨酸鉀,、豬肉絲、雞肉絲,、純凈水等,。成品造型美觀，皮薄餡多,，吃月餅的時(shí)候佐以清茶,，入口清香，回味無(wú)窮,。餅面棕黃或金黃略帶泛紅,，色澤均勻，腰部呈乳黃或黃色,，底部棕黃不焦,，具有正常的月餅香味,。合浦大月餅是中秋送禮必備選擇，更是被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。

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5,、蟹仔粉

蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海華僑的特色食品,。蟹仔粉的做法非常講究,，首先挑選新鮮

3. 南康海鮮餐廳

。一,、東邊：

1,、賀州：

賀州市，廣西壯族自治區(qū)下轄市,，位于廣西東北部,，于2002年撤地設(shè)市，地處湘,、粵,、桂三省（自治區(qū)）交界地,，行政區(qū)域面積11753平方千米,。賀州屬亞熱帶南部季風(fēng)氣候，具有日照充足,，雨量豐沛,，雨熱同季，干濕季節(jié)明顯,，無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn),，是廣西重點(diǎn)林區(qū)之一。

2,、梧州：

梧州,，廣西下轄地級(jí)市。梧州位于廣西東部,，扼潯江,、桂江、西江總匯,，自古以來(lái)便被稱作“三江總匯。

是廣西東大門(mén),，是中國(guó)西部大開(kāi)發(fā)十二個(gè)省中最靠近粵港澳的城市,，東鄰封開(kāi)縣、郁南縣,，東南與羅定接壤,，南接容縣,，西連平南縣，北通昭平縣,、荔浦縣,，東北與賀州接壤，西北與金秀縣毗鄰,。

3,、玉林：

玉林，是廣西壯族自治區(qū)下轄地級(jí)市,，古稱郁林州,，四周環(huán)山，中部高,，向南北兩面傾斜,；屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，呈顯著的季節(jié)性變化,，氣候暖熱,，氣溫較高，熱量充足,。地處桂東南,，毗鄰粵港澳，前臨北部灣,，背靠大西南,，面向東南亞，處于華南經(jīng)濟(jì)圈與大西南經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合部,。

二,、南邊：

1、崇左：

崇左市是中國(guó)通往東盟最便捷的陸路大通道,，是中越兩廊一圈和南寧—新加坡經(jīng)濟(jì)走廊的重要節(jié)點(diǎn)城市,、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)城市之一，設(shè)有國(guó)家一類口岸3個(gè),、二類口岸4個(gè),、邊民互市點(diǎn)13個(gè)，是中國(guó)邊境口岸最多的城市,。

2,、欽州：

欽州，中華人民共和國(guó)廣西壯族自治區(qū)下轄地級(jí)市,。依次隸屬?gòu)V東省欽廉專區(qū)（先駐北海市后駐欽州鎮(zhèn)）,、廣西省欽州專區(qū)、廣東省合浦專區(qū)（治所在廉州鎮(zhèn)）,、廣西壯族自治區(qū)欽州地區(qū)（治所在欽州鎮(zhèn)）,，1994年,，設(shè)置欽州市 ，位于中國(guó)西南部,，廣西壯族自治區(qū)南部,，南海之濱。

3,、防城港：

防城港是中華人民共和國(guó)廣西壯族自治區(qū)下轄的地級(jí)市,，環(huán)北部灣城市群城市，是一座濱海城市,、邊關(guān)城市,、港口城市，位于中國(guó)大陸海岸線的最西南端,，背靠大西南,，面向東南亞，南臨北部灣,，西南與越南接壤,。

4、北海：

北海,，別名“珠城”,，是廣西壯族自治區(qū)地級(jí)市，地處廣西壯族自治區(qū)南端,，北部灣東北岸,。北海是我國(guó)最早的對(duì)外通商口岸和海上“絲綢之路”起點(diǎn)之一，歷史上是云貴,、川,、桂、湘,、鄂等省與海外貿(mào)易的主要商品集散地之一,。

4. 南康大酒店的海鮮自助多少錢(qián)

北海特產(chǎn)小零食。

1. 北海魷魚(yú)絲

魷魚(yú)絲肉質(zhì)疏松,，纖維性強(qiáng)且韌性好,，可以拉松撕扯，松軟可口,，這么有韌性的魷魚(yú)絲,，彈爽嚼勁，嘴上的咀嚼肌根本停不下來(lái),。北海的魷魚(yú)絲有多種口味,，如碳烤味、香辣味、咸香味,，有散裝的和有包裝的，拿來(lái)送人的話,，可以直接購(gòu)買(mǎi)有包裝的魷魚(yú)絲,，送人也比較有體面。

2. 北海鰻魚(yú)絲

除了魷魚(yú)絲外,，鰻魚(yú)絲也是常見(jiàn)的海產(chǎn)魚(yú)零食,，不過(guò)與魷魚(yú)絲的勁道不同，鰻魚(yú)絲吃起來(lái)比較軟糯,，一些牙口不好的小孩子或老人都適合吃,，因此要送禮給老人的話，鰻魚(yú)絲也是不錯(cuò)的選擇,?？梢赃x擇一些有包裝的鰻魚(yú)絲，比如小谷熊鰻魚(yú)絲,。

3. 北海殺蟲(chóng)

北海沙蟲(chóng),，是來(lái)北海旅游的人們不能不享用的美味。殺蟲(chóng)含豐富蛋白質(zhì),，味道尤其鮮美,，可鮮食、亦可曬干后食,，雖然沒(méi)有海參,、魚(yú)翅、鮑魚(yú)的名貴,，但味道鮮美脆嫩,，為海參、魚(yú)翅所不及,，因此也是適合用來(lái)送人的,。

4. 北海花刺參

北海盛產(chǎn)的海參,，以花刺參為主,，主要產(chǎn)地在潿洲島，花刺參營(yíng)養(yǎng)豐富,，肉質(zhì)均勻肥厚,，是中國(guó)海產(chǎn)八珍之一，用來(lái)送人也是非常有體面的,。不過(guò)新鮮的花刺參需要冰凍,，攜帶不方便，建議選擇干化的花刺參,。

5. 北海墨魚(yú)干

墨魚(yú)干是北海的特產(chǎn)之一,，為了保持墨魚(yú)干的新鮮,，一般在捕捉后立刻就在船上生產(chǎn)了，既保持了海產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、又不失生猛海鮮的原始風(fēng)味,，是饋贈(zèng)親朋好選擇。

一個(gè)從四川嫁來(lái)北海7年的妹子告訴你,，每一次回四川就會(huì)買(mǎi)一些沙蟲(chóng)（對(duì)身體好而且越來(lái)越少越來(lái)越貴……不過(guò)我爸媽不怎么會(huì)做,，我公婆都是用油炸的比較上火，煲湯的時(shí)候也會(huì)放一些）,、干貝（特別適合做海鮮粥香香的再加一點(diǎn)小蝦米完美,，我姐姐就挺想要的）、魷魚(yú)絲（零食隨時(shí)吃不過(guò)公婆不太喜歡我?guī)н@個(gè)說(shuō)不知道添加了什么東西,，味道還挺好的）,，蛋黃酥（有一家北海特別有名的叫老羅家，皮酥的口感太好了,！oh my god,！里面有海鴨蛋太好吃了，還不含添加劑,，這還不是他家最有名的他家最有名的是冬蓉月餅,，我第一次都驚呆了，怎么會(huì)有這么好吃的月餅）,、烤海鴨蛋（我第一次吃的時(shí)候感覺(jué)像是打開(kāi)了新世界大門(mén)蛋黃里面有油,、沒(méi)錯(cuò)是有油流出來(lái)的，不是特別咸但是特別好吃??！水果的話就去水果市場(chǎng)選當(dāng)季的就可以了（雞蛋果、百香果,、桂七芒果ps78月才有,，番石榴、干龍眼肉煲糖水完美）

5. 南康哪里有海鮮吃的餐廳

土幫菜是四川省成都市郫縣的一種傳統(tǒng)特色菜系,，以其麻辣,、清香、爽口而聞名,。它的主要特點(diǎn)是選用新鮮蔬菜和肉類,，配合各種調(diào)料烹制而成。

土幫菜有很多經(jīng)典的代表性菜品,，如水煮牛肉,、回鍋肉、夫妻肺片等。其中最具代表性的當(dāng)屬水煮牛肉了,，這道菜選用優(yōu)質(zhì)牛肉切成薄片,，在滾沸水中焯燙后撈出碼放在盤(pán)子里；接著將豆芽,、木耳等蔬菜放入開(kāi)水中稍微焯一下后也擺在盤(pán)子里,；然后再把泡紅辣椒和花椒油混合均勻倒在上面即可。

總之,，土幫菜以其豐富多樣的味道和健康營(yíng)養(yǎng)受到了廣大食客們的喜愛(ài)，并逐漸走向全國(guó)乃至海外市場(chǎng),。