1. 檸檬凍住了怎么辦

檸檬可以冷凍保存嗎？

通常不建議檸檬冷凍保存,，冰箱的冷凍層溫度較低,，容易出現(xiàn)凍害現(xiàn)象,，導(dǎo)致營養(yǎng)流失,。建議檸檬最好立即食用或冷藏保存。

檸檬中含有水分，蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維,，多種維生素,，常量元素鈣、磷,、鉀等和微量元素鐵等,，還含有橙皮苷、類黃酮,、檸檬酸等物質(zhì),，護膚美白等功效。

適量食用檸檬可以促進新陳代謝,、提高免疫力,。若檸檬一次吃不完，切口部分很容易氧化變色,，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞,。因此建議檸檬最好一次食用完，或用保鮮膜包裹好冷藏保存,，但不宜存放時間過長,。

2. 檸檬凍住了還能吃嗎

檸檬凍了之后還是能夠吃的。檸檬是一種含有非常豐富營養(yǎng)成分的水果,，主要含有較高的維生素c,，能夠抗體內(nèi)的氧自由基能夠抗衰老，而且還有一定的美白的功效,，能夠美容皮膚,。

3. 檸檬凍住了怎么辦還能喝嗎

首先，需要確定檸檬是否只是被凍住了,。

其次,，需要看檸檬是否有變色和腐敗的情況和特殊的異味，如果沒有以上的現(xiàn)象,，那么檸檬只是單純的被凍住了,。這是可以泡水喝的！ 最后提醒最好等檸檬解凍之后再看看是否有異常,，如有異常請勿使用,。特別提示單純的凍檸檬不僅最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味,、形和各種生物活性營養(yǎng)成分,，而且富含多種維生素、檸檬苦素等人體必需的營養(yǎng)成份,。

4. 檸檬受凍還能吃嗎

可以

若檸檬只是在冰箱內(nèi)短時間冷凍保存,，并且檸檬的顏色、氣味都沒有發(fā)生改變,，多說明沒有發(fā)生變質(zhì),，而短暫冷凍不會導(dǎo)致檸檬的營養(yǎng)成分流失和泡水后的口感降低，故此時的檸檬可以泡水喝,。

5. 檸檬凍成冰還能用嗎

如果凍的檸檬,，只是出現(xiàn)了失水皺縮，個頭變小的情況,，但沒有出現(xiàn)腐敗,，發(fā)霉，流水,，等現(xiàn)象,，正常食用是沒有問題的，然而要是有腐爛,，氣味變的特別大,，甚至是熏鼻子那種的話，千萬不要去吃,，與此同時,，檸檬根本不耐受低溫，所以不要放在低溫下冷藏,，以免降低口感,。

6. 檸檬凍起來

冰凍的檸檬一般可以在冰箱里面放一個月，當(dāng)然,，我們最好是在一個月以內(nèi)把它吃完,，如果說有條件的話，盡量是在半個月內(nèi)就把它吃,，吃完半個月內(nèi)的話,，它的口感是最新鮮的，如果說時間過長的話,，你們就會發(fā)酵更酸,，有可能會變質(zhì)，吃起來就會有一種苦苦的味