1. 東臺海邊農(nóng)家樂吃海鮮

哪些碼頭和市場可以買到新鮮的海鮮呢？來看看濱海新區(qū)大大小小的15處碼頭和市場,。大家可以就近購買,。

01

大神堂碼頭

位置：海濱高速大神堂村大神堂橋附近

特點(diǎn)：這里是天津的最東面，碼頭盡頭的大石頭上寫著“津門第一縷曙光”,。這里的漁船出海歸來需要等待潮汐,，這就意味著吃貨們需要提前掌握潮汐時間。

02

蔡家堡碼頭

位置：S11海濱高速附近

特點(diǎn)：距離中心漁港最近的碼頭,，中心漁港碼頭以出海打漁旅游性質(zhì)的漁船較多,。而當(dāng)?shù)貪O民則在蔡家堡碼頭開捕。

03

北塘碼頭

位置：東海路1019號

特點(diǎn)：離濱海新區(qū)核心區(qū)最近最大的碼頭,，品種齊全,，漁船多，選擇多,，交通便利,。深水碼頭不用等待潮汐，漁船一般凌晨出海,，中午歸來,。最佳購買時間：中午12:00--14：00。

04

漢沽海鮮批發(fā)市場

位置：漢沽開發(fā)區(qū)大豐路

特點(diǎn)：漢沽坐擁新區(qū)最大的鹽場,，鹽汪子里出產(chǎn)的大蝦鮮美至極,。距離碼頭較近，海鮮品種齊全,。

05

漢沽海鮮一條街

位置：建設(shè)南路

特點(diǎn)：門口臨街商鋪都是水產(chǎn)店,，種類齊全，可以貨比三家,。

06

北塘封閉式臨時菜市場

位置：北塘馨宇家園小區(qū)門前（北塘學(xué)校對面）

特點(diǎn)：距離北塘碼頭最近,，又是居民家附近的海鮮市場。周邊居住的不少都是北塘老漁民,，賣的海鮮價(jià)格公道,，品質(zhì)也不低。買海鮮的大姐不少都是漁民出身,，可以向她們?nèi)〗?jīng)如何買到好貨,。

07

中心北路菜市場

位置：中心北路1138號

特點(diǎn)：位于老城區(qū)，交通便利,，品種豐富,，以出精品“大貨”出名，想吃黃螃蟹這里是不二選擇,，一分價(jià)錢一分貨,，價(jià)格到位了,，東西自然差不了。

08

河西農(nóng)貿(mào)市場

位置：三經(jīng)路30號

特點(diǎn)：這是老漢沽人嘴里的河西農(nóng)貿(mào)市場,，改造后更名為五羊里菜市場,。

09

金元寶濱海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場

位置：東江路5252號

特點(diǎn)：市場的水產(chǎn)大廳是塘沽區(qū)域最大的海鮮批發(fā)銷售市場。會過的濱海人家里辦喜宴什么的也愛去訂貨,。因?yàn)閷９╋埖甑捏π芬蟆八闹∪?，而那些掉爪的螃蟹通常都會以很低的價(jià)格出售，是個撿漏的好地方,。

10

建港里市場

位置：新港二號路建港里小區(qū)附近

特點(diǎn)：這里的海鮮攤位是新港居民最愛逛的,，尤其是上午11點(diǎn)和下午4點(diǎn)多開始，海鮮商販吆喝不斷,，占據(jù)這市場的西門入口絕佳位置,，讓上班族和大爺大媽們總是忍不住買些回去添個鮮。

11

瀕開里市場

位置：港航路159號

特點(diǎn)：新港的標(biāo)桿性菜市場,，為數(shù)不多的五星級菜市場,，環(huán)境、服務(wù),、質(zhì)量都是頂級的,，海鮮品類十分豐富，也是新港區(qū)域老百姓最信得過的買海鮮的地方,。

12

東沽農(nóng)貿(mào)市場

位置：東臺路與忠善路交口

特點(diǎn)：靠近東沽漁港,，“小船海鮮”價(jià)格實(shí)惠。

13

愛民菜市場

位置：浙江路321號

特點(diǎn)：這也是新村區(qū)域老百姓最愛去的市場,，四星級菜市場,，環(huán)境不錯。

14

石化菜市場

位置：大港石化路

特點(diǎn)：這里是大港區(qū)域最大的菜市場之一,，購物環(huán)境規(guī)范化,，海鮮種類和質(zhì)量也都上檔次，石化片區(qū)老百姓最愛逛的菜市場,。

15

金港購物中心海鮮一條街

位置：港航路159號

特點(diǎn)：必不可少就是這樣的海鮮一條街,，不是為游客準(zhǔn)備的，而是為當(dāng)?shù)赝林伙柨诟４蛟斓?，這里的海鮮店云集,，總有一家是你家去的。

知道去哪里買了

挑選海鮮又有什么訣竅呢,？

記者跟隨漢沽老漁民走進(jìn)建設(shè)南路海鮮街

提前為大家打探行情

順便還請教了挑選,、烹制海鮮的“獨(dú)家秘笈”

老漁民教你挑海鮮

今年54歲的劉翠波是漢沽土生土長的漁民，從十幾歲就開始下海打漁，至今已有40多年的“漁齡”,。昨天,，記者就跟隨他的腳步走進(jìn)馳名京津冀的漢沽建設(shè)南路海鮮街。

梭子蟹和本地養(yǎng)殖蝦為主

由于尚未開海,，目前市場上的海鮮品種主要以外地梭子蟹和本地養(yǎng)殖蝦為主。濱海新區(qū)楊家泊鎮(zhèn)是東方對蝦和南美白對蝦的重要養(yǎng)殖基地,，從每年的7月至10月都有大量的養(yǎng)殖蝦上市,。

記者在海鮮街走訪發(fā)現(xiàn)，市民們對一種“鹽汪子蝦”情有獨(dú)鐘,。一位專營養(yǎng)殖蝦的商販介紹,，“鹽汪子蝦”因在曬鹽池養(yǎng)殖而得名，品種主要為東方對蝦和南美白對蝦,。曬鹽池內(nèi)引入海水,，經(jīng)過蒸發(fā)，鹽度提升,?！昂Ｋ}度為3度，蒸發(fā)后鹽度提升到5度或6度,，當(dāng)鹽度在4度半左右時,，會自然生長一種鹵蟲子，鹽汪子蝦就在這種半自然的海水環(huán)境下,，以天然鹵蟲為食,。”該商販介紹,，與淡水蝦,、兩河水蝦相比，鹽汪子蝦肉質(zhì)更為緊實(shí),，口味有種“甘甜”,，多年來深受市場喜愛。

如何挑選鹽汪子蝦

時下養(yǎng)殖蝦大量上市,，產(chǎn)地不同,，種類各異，市民在購買時又該如何挑選,？劉翠波告訴記者,，品質(zhì)好的鹽汪子蝦在半自然的開闊水面下生長，以鹵蟲子為食,，成蝦外形圓潤飽滿,，透明度較高，蝦背看不到明顯的蝦線。而品質(zhì)稍差的鹽汪子蝦,，以人工餌料為食,，蝦線比較明顯。

一位商販也告訴記者,，品質(zhì)好的鹽汪子蝦表皮觸感華潤細(xì)膩,，尾部的紅色相對自然。

梭子蟹和皮皮蝦

該如何挑選,？

劉翠波表示,，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過了長達(dá)四個月的休漁期,，開海后捕撈到的海鮮品質(zhì)都非常鮮美,，大家可以放心購買。拿本地梭子蟹來說,，在上市之前,，商販會根據(jù)螃蟹的大小和肉質(zhì)豐滿程度對螃蟹進(jìn)行篩選、分類,、定價(jià),，一分錢一分貨。而皮皮蝦則建議盡量購買鮮活的,，味道更為鮮美,。

烹飪技巧

說起烹制才能保留海鮮的鮮美。劉翠波介紹,，在漢沽漁家追求海鮮的原汁原味,，一般都會采取蒸煮等方式。而蒸蝦,、蟹又有干鍋的方式,，即少放水或不放水，“水干蟹熟”火候最佳,。

煮養(yǎng)殖蝦也有技巧,，先把淡水燒開，倒入鮮蝦,，待水開放鹽,。這樣煮出來的蝦不僅味道鮮美，而且好剝皮,，便于食用,。

2. 東臺海鮮酒樓

東臺市龍蝦是淡水小龍蝦不是海鮮。

3. 東臺好吃的海鮮飯店

鹽城雖然海岸線很長,，大部分是灘涂,，如果要去看海吃海鮮,，特別推薦濱海縣的月亮灣,，那里現(xiàn)在已成了一個景區(qū),，站在海堤邊上就可以看到大海，漁船,，落潮時還可以到灘涂上拾小蟹,，附近可以吃海鮮。

此外,，東臺的條子泥和大豐港也可以去,。

4. 東臺有沒有海鮮

鹽城趕海撿海鮮去東臺條子泥

鹽城瀕臨黃海，灘涂面積廣,，能夠趕海撿拾些小型海產(chǎn)品的的地方很多，其中最佳的當(dāng)屬東臺條子泥,，世界自然遺產(chǎn),，網(wǎng)紅打卡地，赤腳下海撿拾小魚蝦成為眾多家庭親子活動的首選地

5. 東臺哪里吃海鮮

接待客戶的去海邊吃海鮮的,，然后選擇的就是這家飯店,，旁邊是個華大鰻魚，東臺特色產(chǎn)業(yè),！海鮮的味道做到的不錯,，但是包間比較小，而且沒有專門的休息區(qū),，特色推薦 華大烤鰻

6. 東臺海邊農(nóng)家樂吃海鮮怎么樣

從東臺出發(fā),，大約一個多小時，到達(dá)新街,，再從新街到如東的洋口港,，大約四十分鐘時間！海邊的景色,，和弶港是絕對不同的,！風(fēng)力發(fā)電的大風(fēng)車，在陽光下閃閃發(fā)光的沙灘,，可以讓孩子盡情嬉戲的海水……吃飯問題可以在老壩港解決,！一頓完美的海鮮大餐，只需三四百米,！

7. 東臺海邊農(nóng)家樂吃海鮮多少錢

1.可以通過鹽城的幾個港口去體驗(yàn)鹽城的大海,，如大豐港、射陽港,、濱海港,、陳家港等。

2.鹽城的東邊有黃海，但是鹽城沿?；径际菫┩?，從灘涂向東去看海可能性很小,，因?yàn)榻煌ú槐?，道路難行。