1. 海蝦刺身會(huì)有寄生蟲嗎

海蝦刺身是一種日本料理,，海蝦本身并不常見寄生蟲感染,，但是海蝦在處理和存儲(chǔ)的過程中可能會(huì)出現(xiàn)寄生蟲感染的情況，因此在食用海蝦刺身時(shí)，應(yīng)該選擇新鮮、安全的海蝦，避免食用未經(jīng)充分加工的海蝦,，從而保證食品安全。

另外,，一些人因?yàn)樯眢w原因或免疫力較弱等原因,，也應(yīng)該謹(jǐn)慎食用生海鮮。

2. 大海蝦刺身

答：北極甜蝦刺身熱量〔99大卡〕

主料：海蝦250g

輔料：花椒適量,、鹽適量,。

步驟1、新鮮的蝦洗凈瀝干,。

步驟2,、鍋中倒入適量清水，放入花椒和鹽,。

步驟3,、把水燒開。

步驟4,、放入蝦,。

步驟5、蝦變色后再煮2-3分鐘,。

步驟6,、出鍋

3. 海蝦刺身會(huì)有寄生蟲嗎圖片

會(huì)有寄生蟲。

一般來說魚蝦體內(nèi)會(huì)有一些寄生蟲,，但不是所有都能以人類作為宿主或中間宿主,，但部分水生動(dòng)物感染的寄生蟲是能夠感染人類的，所以生食魚蝦還是有一定的感染風(fēng)險(xiǎn),。包括魚蝦,，青蛙，蛇體內(nèi)都可能含有這些能感染人類的寄生蟲,，并有相關(guān)生食感染的報(bào)道,，另外，豬肉牛肉等也可能含有可以感染人的絳蟲,，一定要做熟再食用,。

4. 蝦刺身會(huì)不會(huì)有寄生蟲

有，羅氏蝦,，長臂蝦科沼蝦屬大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類 ,，素有淡水蝦王之稱,。它原產(chǎn)地為泰國和緬甸，不耐低溫,，生長適宜水溫為20~34℃,。其體肥大，青褐色,，每節(jié)腹部有附肢1對(duì),，尾部附肢變化為尾扇；頭胸部粗大,，腹部起向后逐漸變細(xì),；頭胸部包括頭部6節(jié)，胸部8節(jié),，由一個(gè)外殼包圍,，腹部7節(jié)；成蝦個(gè)體一般雄性大于雌性,，雌性體長可達(dá)25厘米,，重200克；雄性第二步足特別大,，呈蔚藍(lán)色,。

5. 海蝦刺身怎么吃

食材清單:鮮活蝦5只，薄荷一把,，泰椒3個(gè),，大蒜半朵，枋檬一個(gè),，魚露一茶勺,，泰式生腌汁2湯勺，白糖一茶勺,。

做法:

1,、備齊所需主要食材和裝盤所需鹽盤。

2,、將活蝦去外殼,，蝦線腸泥，沿背部輕輕劃開,，不要?jiǎng)澩?，留頭部和尾巴,。

3,、用廚房紙擦干水分后，用生腌汁和蔥姜入冰箱冷藏腌制10分鐘,。

4,、趁此時(shí)間調(diào)制澆汁,，將白糖與魚露混合均勻，泰椒,，薄荷,，大蒜切末混合均勻。

5將腌制好的蝦取出,，在鹽盤上擺上切好的檸檬片,，然后堆放上大蝦。

6,、小心均勻在蝦身澆上調(diào)味汁,，再擠上一些檸檬汁即可。