1. 鮑魚圖片怎么做好吃
1,、鮑魚洗凈,，切上花紋,，比較容易入味,。
2,、紅椒和蔥花切碎備用,。大蒜切成末,，取一半的蒜蓉倒入5成熱的油鍋中用小火炸至微黃后撈出,。
3,、將剩余的蒜末與炸好的蒜末混合,，調(diào)入料酒、生抽,、雞精和一小勺油混合即成蒜蓉汁,。
4、把鮑魚在盤中擺好,，將蒜蓉淋在鮑魚上,，將鮑魚放入蒸鍋中蒸五分鐘后取出。
5,、美味的蒜蓉蒸鮑魚就做好了,。
鮑魚：
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美,，營養(yǎng)豐富,，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,，被譽(yù)為“餐桌黃金,，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩,、營養(yǎng)豐富,。
鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%,；干品含蛋白質(zhì)40%,、糖元33.7%,、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白,、低脂肪食物,。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美,。
鮑魚,，其名為魚，實(shí)則非魚,，種屬原始海洋貝類,，單殼軟體動物。由于其形狀恰似人的耳朵,，所以也叫它“海耳”,。
2. 鮑魚各種做法大全圖解
家庭做法：
1.鮑魚紅燒肉。
將鮑魚去殼洗凈,，用熱水煮一下,；將豬肉切塊備用。
做法：將鍋加,，熱放油,，加入少許棉白糖，將備好的鮑魚和豬肉一起放入,，加醬油（最好用東古一品鮮），老抽（調(diào)色）,，加入蔥,、姜、十三香,、鹽,、雞粉，加水文火燉,，熟透,、入味后，大火收湯,。出鍋即可（如是家里用,，建議鮑魚可以一分為二，入味更好?。?/p>
2.蒜蓉粉絲蒸鮑魚,。參考菜譜：
做法：
1、把鮑魚清洗從貝殼上剔下,，盡量完整,。
2,、粉絲用水泡開，備用 3,、將蒜蓉用鍋炒香后與姜末,、白糖、豉汁拌在一起,。
4,、把粉絲放在貝殼上，將剛剔下的鮑魚放在粉絲上面,，再把拌好的調(diào)料蓋在扇貝上,。
5、上鍋大火蒸,，水開后15分鐘即可取出.
3. 鮑魚太像什么了
鮑魚是熟的,，切成薄片是一道上好的冷葷，若是配上罐頭龍須菜,，便是絕妙的一道雙拼,。有人好喜歡吃鮑魚，能迫不及待的打開罐頭就用叉子取出一塊舉著啃,，像吃玉米棒子似的一口一口的啃!
鮑魚切成細(xì)絲,，加蕪萎菜梗，人鍋爆炒,，是下酒的一道好菜,。
鮑魚切成丁，比骰子稍大一點(diǎn)的丁,，加蝦子燴成羹,，下酒送飯兼宜。
4. 鮑魚大全家常做法
用料：
鮑魚 10只
姜 2片
菜心梗 若干
木耳 10朵
胡蘿卜 半根
料酒 1勺
蠔油 2勺
生抽 1勺
蒸魚豉油 1勺
水淀粉 適量
蔥 半根
蒜 3瓣
鹽 2克
做法步驟：
步驟 1
用勺子把鮑魚從殼里挖出來,，去掉內(nèi)臟,，用刷子將鮑魚肉上的黑膜刷洗干凈。
步驟 2
將鮑魚肉的正面用刀切成十字花刀,。
步驟 3
鍋里倒入涼水,，放入切好的鮑魚，放入料酒和姜片,，用小火溫煮鮑魚至水開后1-2分鐘后,，把鮑魚撈出瀝干備用。
步驟 4
準(zhǔn)備木耳,，胡蘿卜備用
步驟 5
把菜心梗切段兒備用
步驟 6
依順序準(zhǔn)備料酒,、淀粉、蔥姜蒜末、蠔油,、生抽,、蒸魚豉油混合物。
步驟 7
將配菜胡蘿卜和菜心段用開水焯水備用
步驟 8
鍋里放入少許底油
步驟 9
倒入蔥姜蒜末爆香
步驟 10
倒入蠔油,、生抽,、蒸魚豉油混合小火炒香
步驟 11
倒入焯好水的鮑魚和水淀粉
步驟 12
加入配菜翻炒和鹽2克，如果口重可以適當(dāng)調(diào)整鹽量
步驟 13
大火翻炒1-2分鐘至湯汁粘稠完全包裹住鮑魚
5. 鮑魚的做法家常做法圖片
準(zhǔn)備材料 鮑魚10只,、胡椒粉適量,、料酒適量、鹽適量,、生抽適量,、蠔油適量、生粉適量
【紅燒鮑魚做法步驟】
1,、用勺子沿著鮑魚殼邊沿挖開,，取出鮑魚肉，去掉內(nèi)臟,，用牙刷把鮑魚肉四周洗刷干凈,，然后在鮑魚肉正面劃十字花刀，底部不要切斷;
2,、然后把鮑魚肉裝入碗中,，倒入料酒，胡椒粉,、鹽,、生抽、蠔油,，攪拌均勻,，蓋上保鮮膜，腌制備用;
3,、鮑魚殼刷洗干凈,，下入開水鍋中煮2分鐘,，然后撈起擺在盤中備用;
4,、將腌好的鮑魚肉平擺在炒鍋里,倒入腌料汁,加入一小碗水，攪拌均勻,，用小火慢慢煮到水沸騰之后再煮兩分鐘,，然后將煮好的鮑魚肉撈出，擺在鮑魚殼上;
5,、接著開大火收汁,，收到鍋里的汁比較濃時，倒入水淀粉，攪拌均勻,，燒到湯汁濃稠馬上關(guān)火,，最后把汁均勻淋在鮑魚肉上面，紅燒鮑魚制作完成,。
