1. 海洋大蝦是海鮮嗎
海菜不屬于海鮮,。
海菜花是中國獨(dú)有的珍稀瀕危水生藥用植物,它對(duì)水質(zhì)污染很敏感,,只要水有些污染,,海菜花就會(huì)死亡。在云南,,它主要生長在分布于滇西北的麗江,、劍川、洱源,、大理洱海和中南部東川,、昆明滇池、江川,、石屏等地,,在四川西南部的布拖,貴州中部的貴定,、平塘至西南部的安龍,、威寧,廣西西部靖西,、德保和海南省的文昌等地,,也有分布。海菜花主要生于海拔2700米以下湖泊,、池塘,、溝渠和深水田中。但在多數(shù)受污染的高原湖泊如滇池(云南昆明),、異龍湖(云南石屏),、杞麓湖(云南玉溪)等湖泊中已絕滅。
2. 海洋蝦類
海水大蝦有野生的也有養(yǎng)殖的,,真的野生海蝦常年在大海深處生活,,它接受的太陽光線不足,蝦身的顏色是比較淺的淡黃色或者淡白色,。
野生海蝦吃的食物比較稀少,,干凈,它背部的蝦線是比較細(xì)而干凈的,,即使做熟了,,忘了剔除蝦線,也沒有濃重的土腥味,。
而養(yǎng)殖的蝦線很濃很粗,,黑乎乎的一長條,,如果忘記剔除蝦線,,咬一口滿嘴泥沙,,會(huì)有很重的土腥味。
3. 海洋大蝦的營養(yǎng)價(jià)值及功效
先說結(jié)論,,冰蝦和海洋海捕蝦養(yǎng)價(jià)值先說結(jié)論,,冰蝦和海洋海捕蝦營養(yǎng)價(jià)值相比的話,海洋海捕蝦的營養(yǎng)價(jià)值更高,,主要是因?yàn)楸r經(jīng)過了漫長的冰凍,,體內(nèi)的鈣和有機(jī)質(zhì)有一定的好和流失,阿海洋海捕蝦的新鮮程度更加新鮮,,因此,,營養(yǎng)成分能夠保留。
4. 海洋大蝦功效與作用
1,、明蝦
明蝦(Penaeus chinensis),,又稱中國明對(duì)蝦、東方對(duì)蝦,、明蝦,,屬節(jié)肢動(dòng)物門(Arthropoda ),甲殼綱(Crustacea ),,十足目(Decapoda),,對(duì)蝦科(Penaeidae)對(duì)蝦屬(Penaeus),一與墨西哥棕蝦,、圭業(yè)那白蝦并稱為“世界三大名蝦”,。明蝦是海水蝦,肉質(zhì)肥厚,,味道鮮美,,富含蛋白質(zhì)。明蝦生活在淺海泥沙層,,春季洄游產(chǎn)卵,。
2、刀額新對(duì)蝦
刀額新對(duì)蝦俗稱泥蝦,、麻蝦,、花虎蝦、虎蝦,、砂蝦,、紅爪蝦、盧蝦,,商業(yè)上稱基圍蝦,。刀額新對(duì)蝦因殼薄體肥,,肉嫩味美能活體銷售而深受消費(fèi)者青睞。是目前“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種,。
3,、琵琶蝦
琵琶蝦俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”,、“爬蝦”,、“口蝦蛄”,又稱“富貴蝦”,、“琵琶蝦”等,,蝦蛄是其學(xué)名。屬節(jié)肢動(dòng)物門,,甲殼綱,,口足目,蝦蛄科品種,。中國沿海均產(chǎn),,以福建、廣東,、浙江,、渤海及海南為主要產(chǎn)地。蝦蛄為底犧穴居蝦類,,分布于淺潮(水深不超過30米)和深海泥沙或珊瑚礁中,,白天潛伏、夜里出來活動(dòng),。
4,、紅蝦
紅蝦學(xué)名為中華管鞭蝦,亦稱短溝對(duì)蝦,、鷹爪蝦,、立蝦等,屬于管鞭蝦屬,。體長50~90毫米,,體重1.5~9.0克,體紅色,,第1~6腹節(jié)后緣顏色較濃,,呈鮮紅色帶狀,頭胸甲較大,,易脫落,。紅蝦分布于中國東海、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優(yōu)勢(shì)品種,。
5,、脊尾白蝦
脊尾白蝦為近岸廣鹽廣溫廣布種,一般生活在近岸的淺海中,,鹽度不超過29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中,,經(jīng)過馴化也能生活在淡水中。脊尾白蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),,水溫在2~35°C范圍內(nèi)均能成活,,在冬天低溫時(shí),,有鉆洞冬眠的習(xí)性,。
5. 海洋大蝦和養(yǎng)殖蝦有什么區(qū)別
1、蝦殼厚度,。野生蝦的殼比較厚,,買蝦的時(shí)候只要輕輕捏一捏,若殼比較厚而且有彈性則為野生蝦,。養(yǎng)殖蝦的鈣質(zhì)不足,,殼相應(yīng)較軟;
2,、蝦殼顏色,。野生蝦色澤亮,較養(yǎng)殖蝦的要黃亮一些,;
3,、新鮮的野生蝦,煮熟后殼易剝,,而且肉質(zhì)彈口,。養(yǎng)殖蝦生命力不強(qiáng),很容易死,,煮熟后殼和肉容易黏連,,口感較差。
4,、額劍指的是蝦頭前面凸出來的那一根尖刺,,如果是養(yǎng)殖蝦,它的額劍比較短,,摸起來較為柔軟,。而野生海蝦則不一樣了,它由于生活在海洋中,,需要處處提防天敵,,長期以來它的額劍就長得堅(jiān)硬無比,而且又短又粗,,
6. 海洋蝦是發(fā)物嗎
喝中藥盡量不要吃蝦,。蝦屬于發(fā)物,,喝中藥最好要忌口了,皮膚疾患忌魚蝦,、鵝肉及辛辣刺激之品,;在服用治療 “寒癥” 中藥時(shí),應(yīng)禁食生冷食物,。 在服用清內(nèi)熱的中藥時(shí),,不宜食用蔥、蒜,、胡椒,、羊肉、狗肉等熱性食物,。如果吃了禁忌的食物,,療效就不理想或起相反作用。
7. 海洋大蝦是海鮮嗎圖片
有的是海里的,,有的是在河海交界處的,。