1. 海洋島水產(chǎn)資源豐富嗎

因?yàn)檫|寧丹東是東北沿海城市，這里有2110公里漫長(zhǎng)的海岸線,，被稱為遼東半島,，這里海洋漁業(yè)資源豐富，擁有遼東灣,、海洋島兩大傳統(tǒng)漁場(chǎng),，國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)數(shù)量位居全國(guó)第二，2020年全省海洋生產(chǎn)總值達(dá)到3125億元，這是一個(gè)真正的海鮮大??！

遼寧丹東海鮮的主打品種是貝類和海參,，如生蠔,、鮑魚,、蜆子、扇貝，都是遼寧的硬頭貨,，備受市場(chǎng)青睞。

2. 海洋島漁場(chǎng)為什么會(huì)成為優(yōu)質(zhì)漁場(chǎng)

目魚,，又叫鰨米、鰨目,、龍力,、海禿、細(xì)鱗,、塔西魚,、狗舌、鰨沙,、牛目,、鰨板,、鞋底魚,、牙杈魚等。它的學(xué)名是半滑舌鰨,，屬魚綱、鰈形目,。津菜俗稱“大鰨目”,。

目魚的體側(cè)扁,，呈舌狀,，一般體長(zhǎng)25～40厘米,，體重500～1500克,。它頭部很短,，兩眼也很小，而且都在頭的左側(cè),?？谙挛唬遣肯蛳孪蚝髲澢使?，左右下對(duì)稱,。鱗較大，有眼睛的一側(cè)被櫛鱗,，淡褐色，有2條側(cè)線,。無眼的那一側(cè)被圓鱗，呈白色,，無側(cè)線,。有眼側(cè)的后鼻孔位于兩眼間,。背鰭,、臀鰭完全與尾鰭相連,；無胸鰭,；尾鰭尖形。

目魚分布于北太平洋西部,。在我國(guó)各近海漁場(chǎng)均可捕獲,，海洋島,、石島漁場(chǎng)為主要產(chǎn)地,。 目魚常棲息于附近的淺海底層中，為渤海灣特產(chǎn)之一。

3. 海洋島水產(chǎn)資源豐富嗎知乎

這類地方比較少了。一般海邊都開發(fā)成旅游景區(qū)了,，或是被私人承包了，都不讓趕海,。大連長(zhǎng)?？h有一些島還可以，像哈仙島,、獐子島、海洋島等,。

4. 海洋島怎么樣

吃海鮮到海洋島吃更便宜,，為什么呢？海洋島上是漁民直接從海里抓上來的,，它當(dāng)中沒有中間的運(yùn)輸,、批發(fā)費(fèi)用，所以相對(duì)便宜,。

5. 海洋島水產(chǎn)資源豐富嗎為什么

〖對(duì)蝦〗 大連的對(duì)蝦是指產(chǎn)于中國(guó)渤海和黃海北部沿海的對(duì)蝦,，每年均有大量出口。對(duì)蝦成熟后,，每只100-150克,，體長(zhǎng)約15厘米左右,，味道非常鮮美,。春季是吃蝦的最好時(shí)節(jié),，因這時(shí)母蝦有子,，脊背發(fā)青，特別肥美,。對(duì)蝦可作許多道菜：如“彩蝶蝦”,、“爆全蝦”、“桔子大蝦”,、“鹽水蝦”等等,。

〖海參〗 海參是一種棘皮動(dòng)物，是高蛋白,、低脂肪,、低膽固醇的名貴海味之一,。它在海味中是最有滋補(bǔ)價(jià)值的，常食海參有延年益壽之特效,。海參種類很多，可分為刺參,、光參和禿參,。刺參品質(zhì)最佳,。長(zhǎng)海縣海洋島產(chǎn)的梅花參,，比其它地方產(chǎn)的刺參多一行刺,，因而更有名氣。吃海參沒有季節(jié)限制,，在烹飪上要講時(shí)令,，夏季吃清湯海參為宜，清淡爽口,；冬季吃紅燒海參為佳,，味道醇厚。

〖鮑魚〗 屬“海八珍”這列,，享有“海味之冠”美稱,。軟體動(dòng)物，與貝類,、烏賊,、巴蛸同族。鮑魚有十幾個(gè)種類,，大連盛產(chǎn)的紫鮑,，也稱皺紋盤鮑，是國(guó)宴的必備佳肴,，身份最高,。鮑魚既可生食又可熟吃，燒炒,、氽均可,。用鮑魚烹飪的佳肴有：“群鳥戲鮑”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”,、“雞粥鮑魚”等,。其中以食原殼鮑魚為最佳。因這樣吃,，既可嘗到味美的鮑魚肉,，又賞識(shí)鮑魚的原樣，還可帶回美麗的鮑魚殼留做紀(jì)念,，真是一樣三得,，何樂而不為呢？

〖魚翅〗 由鯊魚鰭做成,，魚翅種類很多,，有青翅、明翅、翅絨和翅餅等,。其中以翅餅為佳,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。魚翅有極為豐富的營(yíng)養(yǎng),，每百克魚翅中含有蛋白質(zhì)83.5克,、脂肪0.3克、鈣146毫克,、磷194毫克,、鐵15.2毫克。魚翅可做的名菜：“原燜魚翅”,、“蟹黃魚翅”,、“干燒魚翅”、“紅扒魚翅”,、“奶扒通天魚翅”,、“砂鍋魚翅”。

〖海腸子〗 軟體動(dòng)物,，它身體呈半透明狀,，頗像一截腸頭，為此得名,。大連只有夏家河子海灘盛產(chǎn)。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，味道最為鮮美,，素有7個(gè)海腸子勝過1個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)之贊譽(yù)。海腸子吃法也不少,，把它洗凈切成絲,，用其炒雞蛋或炒韭黃均可。

〖海螺〗 硬殼動(dòng)物,，歸貝類,，它的種類不少，紅螺,、辣螺,、波螺等。海螺不但肉軟味鮮,，膾炙人口,，還有藥用價(jià)值。海螺呈螺旋狀,，取海螺肉,，要用竹簽插進(jìn)其頭部，慢慢往外旋扭，否則會(huì)使其尾部斷留在海螺殼內(nèi),。用海螺殼可做“螺號(hào)”或經(jīng)過加工可制成煙缸及其它工藝品,。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜：“姜汁拌海螺”,、“氽海螺”,、“油爆海螺”、“白切海螺”等等,。海螺肉蘸著姜汁食,，別具風(fēng)味。

〖螃蟹〗 屬節(jié)肢動(dòng)物,，形狀有點(diǎn)像蜘蛛,，橫著行走。螃蟹既能藥用,，又可滋補(bǔ)強(qiáng)身,。大螃蟹可長(zhǎng)到0.5千克重。蟹肉雪白細(xì)膩,，成絲狀,，味道鮮美。一般煮,、蒸蘸姜汁食,，既簡(jiǎn)便又保持原味。也可烹飪制作：“全蟹舞錘”,、“姜汁海蟹”,、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹鉗”等等,。不要食隔潮蟹,，放置時(shí)間長(zhǎng)變味的蟹肉更要禁食，否則易中毒,。要久存,，可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來。

〖牡蠣〗 又稱海蠣子,，既可熟食,，又可鮮食。把鮮海蠣子經(jīng)油炸后,，可烹飪成炸蠣黃,。把海蠣子與酸菜放在一起燉，可做成海蠣子火鍋,。

〖扇貝〗 它的外形象扇子,，并由此而得名,。鮮扇貝煮熟后即可直接鮮食，又可蘸作料而食,。將扇貝丁取出曬干后,，可制成著名的海珍品——干貝。

〖黃桃〗古代傳說多把果肉果皮均為黃色的桃稱為‘“金桃”和“仙果”,?！逗ｄ浰槭隆氛f它“大如鵝卵，其色如金”,。大連黃桃是我國(guó)古老的黃桃品種“早生黃金桃”的自然雜交實(shí)生苗后代中之佼佼者,。大連黃桃又是一個(gè)成員眾多的“大家庭”。其中經(jīng)過科學(xué)鑒事實(shí)上并已廣為栽培的品種就有“黃露”,、“豐黃”,、“露香”、“橙香”,、“橙艷”等等,。“黃露”是大連黃桃家族中第一個(gè)被定為向全國(guó)推廣的罐桃品種,。這個(gè)8月中下旬成熟的品種,，橢圓形的果實(shí)色澤橙黃，單果重191克,。內(nèi)質(zhì)韌細(xì),、多汁，甜酸適口,。鮮食味美,，加工成罐頭更為適宜。它曾與“豐黃”等品種連續(xù)多次榮膺全國(guó)一等罐桃稱號(hào),。豐產(chǎn)、耐寒,、果大,、形正、肉厚,、味醇,、耐貯、耐運(yùn),，這16個(gè)字是專家們對(duì)大連黃桃綜合優(yōu)良性狀的集中概括,。

大連地區(qū)常見的可食用類海鮮還有海螺、泥溜子,、蟶子,、小波螺等,。

貝雕工藝品

大連依山傍海，氣候宜人,，自然少不了出色的貝雕作品,。你可以買到用幾個(gè)普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品,，回家把它放到桌面上當(dāng)成裝飾物或者饋贈(zèng)您的親朋好友,。你也可以買到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品，這完全根據(jù)你的喜好了,。大連的貝雕千姿百態(tài),，琳瑯滿目。有巧奪天工的珍貴 大型貝雕,，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾 物,，但不管是大是小，是貴是賤,，每個(gè)貝雕都有一份情趣,。

鮮貝原鮑

原料用大連沿海一帶的新鮮紫鮑，及野生鮮貝等,。鮑魚,、鮮貝用油爆的方法烹制而成，此菜色澤艷麗選料精細(xì),，別具一格,，清鮮酥嫩、鮮香適口,。

桔子大蝦

原料選作新鮮大蝦和魚等大蝦用靠制方法而成,，桔子蝦用魚泥、鷹爪蝦粘制后上屜蒸熟再澆上汁即成此菜選料精細(xì),，工藝講究色澤鮮艷,，鮮香甜嫩適口

蘋果

大連地區(qū)栽培蘋果始于1902年，至今已有90多年的歷史了,。大連被譽(yù)為“蘋果之鄉(xiāng)”,。大連地區(qū)蘋果品種繁多，其中最好的,，有“白糖蘋果”之稱的祝光,，質(zhì)細(xì)味甜。秋果有八月酥,、迎秋,、黃金等。個(gè)頭大的,，莫過于紅元帥,；色澤好看的,，要數(shù)紅玉；味道濃的,，要數(shù)香蕉,。但，最膾炙人口的還是國(guó)光,。其含糖量在15%以上,，酸甜適度，香脆可口,，皮厚而韌,，極易儲(chǔ)藏，即使放上七八個(gè)月,，依舊是滋味不變,。此外，從日本引進(jìn)的富士蘋果,，個(gè)大皮薄,，肉質(zhì)細(xì)密，軟松汁多,，味道醇厚且耐儲(chǔ)藏,，也深受歡迎。

櫻桃

大連盛產(chǎn)的櫻桃種類主要有5種：原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域的中國(guó)櫻桃,、山櫻桃,、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃,、雜交培育出的大連甜櫻桃,。主要品種有：“巨紅”、“日出”,、“早豐”,、“那翁”、“黃玉”,、“紅艷”,、“紅燈”、“紅密”等,。其中，“巨紅”尤為著名,。近年來,，大連還引進(jìn)了佐騰錦、高砂,、正光錦等名優(yōu)新品種,。

玻璃工藝品

窯玻璃工藝制品,、高級(jí)刻花鉛晶質(zhì)玻璃器皿、低鉛拉挺玻璃器皿,、玻璃包裝容器,、高級(jí)雕刻工藝品、高級(jí)水晶玻璃燈飾,、印花水杯等是大連盛道玻璃制品廠的主要產(chǎn)品,。產(chǎn)品暢銷加拿大、新西蘭,、澳大利亞,、東南亞等80多個(gè)國(guó)家，有些產(chǎn)品還參加了國(guó)際博覽會(huì),。

對(duì)蝦

中國(guó)對(duì)蝦俗稱大蝦,。是一種味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)高的高檔水產(chǎn)品，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的暢銷品種,。大連是對(duì)蝦的盛產(chǎn)地和重點(diǎn)捕撈作業(yè)區(qū),。對(duì)蝦體長(zhǎng)大而側(cè)扁，雄性體長(zhǎng)13-17厘米,，雌性體長(zhǎng)18-24厘米,。甲殼薄，光滑透明,，雄性個(gè)體呈棕黃色,，雌性個(gè)體呈青藍(lán)色。全身由20節(jié)組成,，額角上下緣均有鋸齒,。

牡蠣

太平洋牡蠣，俗稱海蠣子,。大連是中國(guó)太平洋牡蠣主產(chǎn)區(qū)之一,。其味美肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,。干肉中含有蛋白質(zhì)45-57%,，脂肪7-11%，肝糖19-38%,，還含有豐富的維生素和碘,。鮮牡蠣湯素有“海中牛奶”的美譽(yù)。大連現(xiàn)年產(chǎn)量10萬噸,。

鮑魚

大連是中國(guó)皺紋盤鮑的主產(chǎn)地,。皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種,，素稱海味之冠,。大連鮑魚資源量占中國(guó)70%以上,。皺紋盤鮑屬底棲性動(dòng)物，喜歡生活在水質(zhì)透明度較高,，底層營(yíng)養(yǎng)豐富的巖礁帶,，具有晝伏夜出的特點(diǎn)，主食褐藻類和綠藻類,。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，肉為著名的珍味佳肴，殼稱石決明,，入中藥可清熱明目,。大連是中國(guó)開展人工鮑魚養(yǎng)殖生產(chǎn)最早的地區(qū)。

刺參

刺參,，海參的一種,。大連是中國(guó)刺參的主要產(chǎn)地。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，是宴請(qǐng)中外貴賓的專用品,。主要分布在黃渤海區(qū)。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一,。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載,，“遼東產(chǎn)之海參，體色黑褐,，肉嫩多刺,，稱之遼參或海參，品質(zhì)極佳,，且藥性甘溫?zé)o毒,，具有補(bǔ)腎陰，生脈血,，治下痢及潰瘍等功效”,。因其藥性溫補(bǔ)，足敵人參,，故名海參,。

紫海膽

紫海膽，俗稱刺鍋?zhàn)?。大連是中國(guó)的紫海膽主產(chǎn)地,，產(chǎn)量占全國(guó)同類產(chǎn)量的95%以上。其體呈球形,，直徑一般6-8厘米,，高3-5厘米。大棘堅(jiān)硬端尖，棘黑紫色,，生活于低潮區(qū)巖石、海藻叢生或石縫中,。紫海膽的生殖腺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值,，是預(yù)防心血管病等疾病的有效藥物,。從中可提取“波乃利寧”具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

6. 海洋島在什么地方

鱈魚原產(chǎn)于北歐至加拿大以及美國(guó)的東部的北大西洋寒冷水域中,，世界各國(guó)的海域均有生產(chǎn),，中國(guó)鱈魚的主要生場(chǎng)地是在渤海、黃海,、東海北部,。

鱈魚肉質(zhì)鮮嫩，口感甘甜,，且少刺,，深受消費(fèi)者喜歡。常見的鱈魚有細(xì)身寬突鱈,、太平洋鱈,、黃線狹鱈、多棘腔吻鱈等,。

7. 海洋水產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)

．海岸線漫長(zhǎng),、海域遼闊

我國(guó)大陸位于西北太平洋沿岸，大陸海岸線長(zhǎng)達(dá)18000多千米,，海洋漁場(chǎng)面積200多萬平方千米,，大陸架面積130多萬平方千米，擁有豐富的灘涂資源,、海洋漁業(yè)資源,、海洋礦產(chǎn)資源、港灣資源,、海洋旅游資源,、海洋能源等海洋自然資源。我國(guó)的內(nèi)水和領(lǐng)海面積約38萬平方千米,，專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)和大陸架因劃界工作尚未完成,，確切面積還難于確定，估計(jì)為200萬平方千米左右,。這些管轄海域是中華民族長(zhǎng)期生存繁衍的重要基礎(chǔ),。我國(guó)還可以方便的進(jìn)入世界大洋，開發(fā)利用公海和國(guó)際海底區(qū)域的海洋資源。

2．擁有具戰(zhàn)略價(jià)值的優(yōu)勢(shì)海洋資源

我國(guó)是世界上海岸線最長(zhǎng)的國(guó)家之一,，大陸岸線長(zhǎng)18000多千米,，加上島嶼岸線14000千米，海岸線總長(zhǎng)居世界第四,，大陸架面積130萬平方千米,，位居世界第五，200海里水域面積200～300萬平方千米,，居世界第十,，這些都是世界性優(yōu)勢(shì)資源。

我國(guó)沿海深水岸線400多千米,，宜建中級(jí)以上泊位的港址160多處,其中深水港址62處,。我國(guó)海域2萬多種海洋生物，有豐富的漁業(yè)資源,。灘涂面積217.1萬公頃,，30米等深線以內(nèi)海域面積有20億畝，充分利用其生物生產(chǎn)力,，相當(dāng)于10億畝農(nóng)田,。濱海景點(diǎn)1500多處，適合發(fā)展海洋旅游娛樂的海灘,、水域眾多,。這些都是國(guó)家的重要戰(zhàn)略性資源。

油氣資源和海水資源是海洋行業(yè)性戰(zhàn)略資源,。我國(guó)近海含油氣盆地石油資源量約240億噸,，天然氣資源量14萬億立方米。東海和南海還有天然氣水合物資源,。海洋能源理論蘊(yùn)藏量6.3億千瓦,。在國(guó)際海底區(qū)域擁有多金屬結(jié)核資源5億多噸。預(yù)計(jì)到21世紀(jì)中葉,，海洋油氣資源開發(fā)在油氣行業(yè)中將占據(jù)更重要的地位,。海水資源是一種無限資源，海鹽資源也是一種永續(xù)開發(fā)的資源,，本世紀(jì)中葉前后,，海水將成為舉足輕重的水資源來源之一。

3．開發(fā)海洋形成了多產(chǎn)業(yè)組成的海洋經(jīng)濟(jì)體系

我國(guó)有悠久的海洋開發(fā)歷史和豐富經(jīng)驗(yàn),，逐步形成了多產(chǎn)業(yè)組成的海洋經(jīng)濟(jì)體系,。改革開放以來，我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，全國(guó)海洋產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值從1978年的60億元增加到2000年的4133.5億元,，20多年間翻了6番多,，是上個(gè)世紀(jì)國(guó)民生產(chǎn)總值翻兩翻的3倍多，海洋開發(fā)已成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。從事海洋開發(fā)的勞動(dòng)力400多萬人,，兼業(yè)人員超過1000萬；造船完工量達(dá)224.51萬綜合噸,；海洋運(yùn)輸船舶10378艘,，3076.21萬凈載重噸；機(jī)動(dòng)生產(chǎn)漁船279729艘,，其中遠(yuǎn)洋漁船1719艘；海洋科技水平越來越高,，海洋高技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,。

8. 海洋島漁場(chǎng)

路線：

黃海、渤海種群每年4月中下旬從越冬場(chǎng)經(jīng)大沙漁場(chǎng),，由東南抵達(dá)江蘇射陽(yáng)河口東部海域后,，魚群一路游向西北，進(jìn)入海州灣和山東半島南岸各產(chǎn)卵場(chǎng),，產(chǎn)卵期在5-6月,。主群則沿122°30'N北上，4月底繞過山東高角,，向西進(jìn)入煙威近海產(chǎn)卵場(chǎng)以及渤海的萊州灣,、遼東灣、渤海灣及灤河口等主要產(chǎn)卵場(chǎng),，產(chǎn)卵期為5月,。在山東高角處，主群的另一支繼續(xù)北上,，抵達(dá)黃海北部的產(chǎn)卵場(chǎng),，產(chǎn)卵期為5月中旬到6月初。每年9月上旬前后,，魚群開始陸續(xù)游離渤海,，9月中旬黃海索餌群體主要集中在煙威、海洋島及連青石漁場(chǎng),。10月上,、中旬，主群向東南移動(dòng),，經(jīng)海州灣以東海域,，匯同海州灣內(nèi)索餌魚群在11月上旬迅速向東南洄游，經(jīng)大沙漁場(chǎng)的西北部返回到沙外漁場(chǎng),、江外漁場(chǎng)越冬