1. 海洋鹽怎么使用視頻講解

桔子樹海鹽比普通鹽碘好。

桔子樹海精鹽,，來自大海的天然海鹽,，純度高，雜質(zhì)少,，色澤潔白,，顆粒均勻，不添加亞鐵氰化鉀,，含有更多有益礦物質(zhì)元素,，能輕易帶出食材本真味道。

海精鹽是海水在自然陽光與風力的作用下形成鹵水,，經(jīng)天然蒸曬,、自然結晶，再通過MVR工藝去除多余雜志,，牢牢鎖住海洋精華,，比普通碘鹽能更好的入味提鮮，提升口感

2. 海洋鹽類資源

1,、海洋化學資源：工業(yè)用冷卻水源,、食鹽等各種鹽類、淡水,、溴等,。

2、海洋生物資源：魚,、蝦,、貝、藻等,。

3,、海洋礦產(chǎn)資源：

大陸架：石油、天然氣,、煤,、硫、磷,；

濱海砂礦：富含砂,、貝殼等建筑材料，金屬礦產(chǎn)；

海盆：深海錳結核,。

4,、海洋能源：潮汐發(fā)電、波浪發(fā)電,。

5,、空間資源：

交通運輸：海港碼頭、海底隧道,、海上橋梁,、海底管道、海上機場

生產(chǎn)空間：海上電站,、工業(yè)人工島,、海上石油城、海洋牧場

通訊電力輸送空間：海底電纜,、海底光纜

儲藏空間：海底貨場,、海底倉庫、海上油庫,、海洋廢物處理場

文化娛樂設施空間：海洋公園,、海濱浴場、海上運動區(qū)

3. 海洋鹽分

每秒大約有3億噸的鹽分被帶進海洋,。海洋是地球上最廣闊的水體的總稱,。地球表面被各大陸地分隔為彼此相通的廣大水域稱為海洋，海洋的中心部分被稱作洋,，邊緣部分稱作海,，彼此溝通組成統(tǒng)一的水體。地球上海洋總面積約為3.6億平方公里,，約占地球的表面積的71%,，平均的水深約3795米。

4. 海洋鹽度圖

海水鹽度的垂直分布,。其規(guī)律是：在北緯400到南緯500之間,，是鹽度垂直變化最大、最復雜的地區(qū),。從海面到150米深度上鹽度高而均勻,，最大鹽度值一般出現(xiàn)在100—300米之間，深層水的鹽度分布最均勻,，鹽度值比表層水低,、比中層水高。亞熱帶高鹽區(qū)從海面一直可延伸到800—1000米深度,。在南北緯400—500以外的高緯區(qū),，從鹽度較低的表層水向下鹽度漸增,，從1500—2000米以下鹽度幾乎不隨深度而變化。

影響鹽度垂直分布的主要因素有：蒸發(fā)與降水,、結冰與融冰,、河水的流入、海水的渦動對流等,。

蒸發(fā)和結冰過程,，能使大洋表面鹽度增加,，有利于對流混合發(fā)展,，使表層鹽度變均勻。降水,、融冰和河水流入,，都能沖淡大洋表層海水，降低鹽度,。波浪,、潮汐運動能使垂直鹽度梯度變小或消失。海水下沉(特別是高緯區(qū)),，使鹽度垂直分布變均勻,；海水上升，使鹽度較低的海水升到表面,，可減小垂直鹽度梯度,。

5. 海洋鹽差能

海洋能源有哪些種類？

1．潮汐能

所謂潮汐能,，就是因月球引力的變化引起潮汐現(xiàn)象,，潮汐導致海水平面周期性地升降，因海水漲落及潮水流動所產(chǎn)生的能量,。

潮汐能可以像水能和風能一樣用來推動水磨,、水車等，也可以用來發(fā)電,。當前,，潮汐能的主要功能就是發(fā)電。

世界最大的潮汐能源系統(tǒng)

利用潮汐能發(fā)電,，首先要做的就是在海灣或河口建筑攔潮大壩,。形成水庫，在壩中修建機房,，安裝水輪發(fā)電機,，利用水位差使海水帶動水輪機發(fā)電。建成潮汐發(fā)電站后還有利于海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,。

世界上,，潮汐能主要多分布在潮差較大的喇叭形海灣和河口地區(qū),，如加拿大的芬迪灣、巴西的亞馬遜河口,、南亞的恒河口和中國的錢塘江口等都蘊藏著大量的潮汐能,。

我國海岸線的長度為1.8萬公里，潮汐能資源十分豐富,。在潮汐能資源的開發(fā)利用上,，目前我國沿海地區(qū)已經(jīng)修建了一些中小型潮汐發(fā)電站。在溫嶺江廈港,，就有一座我國規(guī)模最大的潮汐發(fā)電站——江廈潮汐發(fā)電站,，它還是世界第三、亞洲第一大潮汐發(fā)電站,。潮汐發(fā)電站受潮水漲落的影響,，具有很大的不穩(wěn)定性，海水對水輪機及其金屬構件的腐蝕及水庫泥沙淤積問題都較嚴重,。這些問題都是急需解決的,，只有將這些做好，就能更好地利用潮汐能來發(fā)電,。

2．波浪能

波浪能集有許多優(yōu)點,，比如能量密度高、分布面廣泛,。特別是在能源消耗多的冬季,，可以利用的波浪能能量也最大。它的能量如此巨大,，一直都吸引著沿海的能工巧匠們,。他們想盡各種辦法，期望能夠駕馭海浪開辟新天地,。

波浪能發(fā)電

波浪能電站

具體而言,，波浪能就是指海洋表面波浪所具有的動能和勢能。海洋表面的海水受太陽輻射給予的熱量,，可以說它是世界最大的太陽能收集器,。溫暖的地表海水，造成與深海海水之間的溫差,，由于風吹過海洋時產(chǎn)生風波,，這種風波在遼闊的海洋表面上，風能以自然儲存于水中的方式進行能量轉移,，因此,，說波浪能是太陽能的另一種濃縮形態(tài)，并不是沒有道理的,。

在所有海洋能源中,，波浪能是最不穩(wěn)定的一種能源,。波浪能是由風把能量傳遞給海洋而產(chǎn)生的，它事實上是吸收了風能而形成的,，它的能量傳遞速率與風速有一定關系,，也和風與水相互作用的距離（即風區(qū)）有關。水團相對于海平面發(fā)生位移時,，使波浪具有勢能,，而水質(zhì)點的運動，則使波浪具有動能,，從而使波浪能發(fā)揮出作用,。

在風較多的沿海地帶，波浪能的密度通常都很高,。例如,，英國沿海,、美國西部沿海和新西蘭南部沿海等都是風區(qū),，有著十分有利的波候。而我國的浙江,、福建,、廣東和臺灣沿海的波能也較為豐富，在工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展上功不可沒,。

波浪能之所以能夠發(fā)電是通過波浪能裝置,，將波浪能首先轉換為機械能，再最終轉換成電能,。這一技術源自于20世紀80年代初,，西方海洋大國利用新技術優(yōu)勢紛紛展開實驗，但受客觀條件和技術影響,，所取得的效果效益有好有差,。

3．海流能

簡而言之，海流所存儲的動能就是海流能,。海流能的能量與流速的平方和流量成正比,。與波浪能相比，海流能的變化要平穩(wěn)且有規(guī)律得多,。海流能有著很大的開發(fā)價值,。

海流能的利用方式主要是發(fā)電。1973年,，美國研制出一種名為“科里奧利斯”的巨型海流發(fā)電裝置,。該裝置為管道式水輪發(fā)電機。機組長l10米,，管道口直徑170米,，安裝在海面下30米處,。在海流流速為2.3米/秒條件下，該裝置獲得8.3萬千瓦的功率,。此外,，日本、加拿大也在大力研究試驗海流發(fā)電技術,。到目前為止,，我國的海流發(fā)電研究也已經(jīng)有樣機進入中間試驗階段，發(fā)展前景不可限量,。

相比陸地上的江河,，利用海流發(fā)電要方便得多，它既不受洪水的威脅,，又不受干旱的影響,，幾乎以常年不變的水量和一定的流速流動，為人類提供了可靠的能源,。

利用海流發(fā)電,，除了上面所說的類似江河電站管道導流的水輪機外，還有類似風車槳葉或風速計那樣機械原理的裝置,。一種海流發(fā)電站,，有許多轉輪成串地安裝在兩個固定的浮體之間，在海流沖擊下呈半環(huán)狀張開,，看上去很像花環(huán),，因此被稱為花環(huán)式海流發(fā)電站，它是目前海流發(fā)電站的主要形式,。

4．海洋溫差能

海洋是一個巨大的吸熱體,，仔細觀察不難發(fā)現(xiàn)，地球上的海洋除了南北的極地和部分淺海外,，通常不會結冰,，尤其是赤道附近的海域，海水表面溫度幾乎是恒溫的,，因此在描述海洋時人們都說它是溫暖的,。海洋深處的海水溫度卻很低，它一年四季溫度只有攝氏幾度,，無論如何,，太陽也沒有辦法把它曬熱，這與海洋上層的溫水比較,，大約有20℃的溫差,。在熱力學上，凡有溫度差異都可用來作功,，這就是我們所要講的海洋溫差能,。

大多數(shù)情況下,，海洋溫差是指南緯25°至北緯32°之間海域中海水深層與表層的溫度差。我國位于東半球,，擁有較好的海洋溫差條件,，尤其是臺灣附近海水溫差更大，能夠使人們得以很好地利用,。

海洋溫差能的主要功能就是利用溫差發(fā)電,。海洋溫差發(fā)電主要采用兩種循環(huán)系統(tǒng)，一種是開式,，一種是閉式,。在開式循環(huán)中，表層溫海水在閃蒸蒸發(fā)器中,，由于閃蒸而產(chǎn)生蒸汽,，蒸汽進入汽輪機做功后流入凝汽器，由來自海洋深層的冷海水將其冷卻,。在閉式循環(huán)中,，來自海洋表層的溫海水先在熱交換器內(nèi)將熱量傳給丙烷、氨等低沸點工質(zhì),，使之蒸發(fā),，產(chǎn)生的蒸汽推動汽輪機做功后再由冷海水冷卻,。在這個循環(huán)的過程中,，可以不斷地將海水的溫差變成電力，由此使發(fā)電成為實現(xiàn),。

4．海洋鹽差能

所謂鹽差能,，就是指海水與淡水之間或兩種含鹽濃度不同的海水之間的化學電位差能。這種能量主要存在于河流與海洋的交接處,。同時,，淡水豐富地區(qū)的鹽湖和地下鹽礦也可以利用鹽差能。鹽差能是海洋能源中密度最大的一種可再生能源,。海洋鹽差能可以用來發(fā)電在很久以前已被人們認識到,。

其發(fā)電原理主要是：當把兩種濃度不同的鹽溶液盛在一個容器中時，濃溶液中的鹽類離子就會自發(fā)地向稀溶中擴散,，一直到兩者濃度達到一致,。所以，鹽差能發(fā)電,，就是利用兩種含鹽濃度不同的海水化學電位差能,，并將其轉換為有效電能。有學者在經(jīng)過詳細的計算后發(fā)現(xiàn)在17℃時,，如果有1摩爾鹽類從濃溶液中擴散到稀溶液中去,，就會釋放出5500焦的能量來,。由此專家設想到：只要有大量濃度不同的溶液可供混合，就一定會有巨大的能量釋放出來,。經(jīng)過進一步計算還發(fā)現(xiàn),，如果利用海洋鹽分的濃度差來發(fā)電，它的能量可排在海洋波浪發(fā)電能量之后,，但又要大于海洋中的潮汐能和海流能,。

利用鹽差能發(fā)電有多種方式，比如有滲透壓式,、蒸汽壓式和機械一化學式等,，其中滲透壓式方案獲得了人們最大的重視。將一層半滲透膜放在不同鹽度的兩種海水之間,，通過這個膜會產(chǎn)生一個壓力梯度,，迫使水從鹽度低的一側滲透到鹽度高的一側，從而稀釋高鹽度的水,，直到膜兩側水的鹽度變成一致,。此壓力稱為滲透壓，它與海水的鹽濃度及溫度有著很大的關聯(lián),。

據(jù)估算,，地球上存在的可利用的鹽差能達26億千瓦，其能量甚至比溫差能還要大,。由此可見,，海洋中蘊藏著巨大的能量，只要海水不枯竭,，其能量就生生不息,。作為新型的能源，海洋能源已吸引了全世界越來越多人的興趣,。

6. 海洋中鹽的作用

海水是鹽的“故鄉(xiāng)”,，海水中含有各種鹽類，其中百分之90左右是氯化鈉,，也就是食鹽,。另外還含有氯化鎂、硫酸鎂,、碳酸鎂及含鉀,、碘、鈉,、溴等各種元素的其他鹽類,。

海水里這么多的鹽是從哪兒來的呢？科學家們把海水和河水加以比較，研究了雨后的土壤和碎石,，得知海水中的鹽是由陸地上的江河通過流水帶來的,。當雨水降到地面，便向低處匯集,，形成小河,，流入江河，一部分水穿過各種地層滲人地下,，然后又在其他地段冒出來,，最后都流進大海。水在流動過程中,，經(jīng)過各種土壤和巖層,，使其分解產(chǎn)生各種鹽類物質(zhì)，這些物質(zhì)隨水被帶進大海,。海水經(jīng)過不斷蒸發(fā),，鹽的濃度就越來越高，而海洋的形成經(jīng)過了幾十萬年,，海水中含有這么多的鹽也就不奇怪了,。

7. 海洋鹽水的功效與作用

答：海水中的鹽類，來自于陸地的巖石和土壤,，在46億年前,，地球剛剛誕生，此時的海水卻是淡的,，但是在巖石和土壤中卻含有著大量的鹽份,。后來因為地殼經(jīng)過了強烈的運動，火山噴發(fā),，形成了大量的水蒸氣,，于是就不斷下雨。鹽在水里會溶解,，溶解在水里的鹽被雨水沖刷到了河里，然后跟著河水慢慢地流入海里,。這樣,，海水就變的有異味了。據(jù)科學家估算,，現(xiàn)在每年經(jīng)過江河流到達海里的鹽就高達19億多噸,。

那河水為什么不是咸的呢，那是因為河水相對于大海一直都在運動著,，并且,，在河水中的鹽含量并不多。而河水在流入海里后，并無法像可以進入海洋那樣通過別的途徑稀釋鹽量,，在經(jīng)過陽光的照射,，使得海水不斷蒸發(fā)，使得海水的鹽含量越來越多,。所以海洋系統(tǒng)是鹽水,。

8. 海洋的鹽

其實答案就藏在水奔向大海的過程之中。江河湖泊中的淡水流向大海的過程中,，陸地上會有一些物質(zhì)溶解,，被水帶去大海，而這其中大部分都是鹽類,。每年大概有30億噸的鹽類流入大海中,，久而久之，大海中的鹽自然越來越多,，海水也就變成現(xiàn)在的味道了,。