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上海洋蔥牛肉火鍋(日料洋蔥牛肉)

來源:cdfbk.cn???時(shí)間:2023-05-04 15:29???點(diǎn)擊:66??編輯:jing 手機(jī)版

1. 日料洋蔥牛肉

日本料理的蔬菜沙拉主料:甘藍(lán)200克 胡蘿卜60克輔料:青椒30克 洋蔥(白皮)30克調(diào)料:千島醬15克 鹽2克 檸檬汁20克 蜂蜜10克烹飪方法:把所有準(zhǔn)備好的材料(甘藍(lán),、胡蘿卜 青椒,、洋蔥)分別洗凈,甘藍(lán),,青椒,、胡蘿卜切絲,,洋蔥切環(huán)片,。把切好的材料混拌勻,放在盤子中,,備用,。

最后,把所有的調(diào)味料(沙拉醬,、鹽,、檸檬汁、蜂蜜)混合,,攪拌均勻,,淋在蔬菜上拌勻就可以了。

2. 日式洋蔥牛肉的做法大全

牛肉適量

圣女果幾個(gè)

洋蔥適量

輔料

鹽2克

玉米淀粉2克

玉米油適量

雞粉一勺

胡椒粉2克

生抽2克

1. 備齊材料,,牛肉逆著紋路切片用玉米淀粉胡椒粉,,鹽腌制半小時(shí)備用。

2. 油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋蔥幾分鐘,,倒入圣女果大火煸炒,。

3. 加入牛肉大火煸炒二分鐘。

4. 加入少許生抽,。

5. 少許鹽煸炒片刻,。

6. 加入少許雞粉,大火收汁,。

7. 出鍋,,入盤。

3. 日料洋蔥牛肉怎么做

海參需要發(fā)好,,然后要悶熟了再放牛肉,。再放洋蔥。

4. 日式洋蔥牛肉飯

肉香牛肉飯做法如下↓

1.洋蔥洗凈切成條狀,,起油鍋先小火炒香洋蔥,。

2洋蔥炒至開始要變軟,下牛肉片并稍微快炒一下,。

3

加入高湯及水,,至少淹過鍋中的一半,讓洋蔥燜一下會(huì)更甜,。

4大約燜一到兩分鐘即可,,打開鍋蓋將肉及洋蔥稍微炒開拌勻。

5加入壽喜燒醬汁,,及少許薄鹽醬油調(diào)味,,份量請依個(gè)人口味增減。

6

起鍋前下一顆全蛋液,在鍋中稍微拌炒開來即完成,。

7

將煮好的壽喜燒牛肉淋上白飯,,灑蔥花即成牛肉井飯,我使用薄鹽醬油,,不死堿且味道適中,,簡單方便就能煮一餐哦

5. 日式料理牛肉洋蔥

用料

牛肉 200克

洋蔥 1/2個(gè)

姜 3片

蔥白 1段

蔥綠 1段

蒜瓣 2瓣

【調(diào)料】 

料酒 1湯勺

鹽 1/2調(diào)料勺

胡椒粉 5抖(約1/2調(diào)料勺)

生抽 1湯勺

玉米淀粉 1湯勺

水 2湯勺

油 3湯勺

耗油 1湯勺

洋蔥爆炒牛肉片的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備原料。

步驟 2

蔥白,,蔥綠斜著切圈,,姜切片,蒜切片,,洋蔥切塊,。

步驟 3

牛肉用清水泡除血水,瀝干水分后切片,。

步驟 4

放入干凈盆內(nèi),,加料酒,鹽,,胡椒粉,,生抽,玉米淀粉,,水,,1片姜。

步驟 5

用手將肉片充分抓勻,,腌制30分鐘,。

步驟 6

鍋內(nèi)熱油,下蔥白,,姜片,,蒜片炒香,然后下入腌好的牛肉片劃散炒至變色后盛出,。 鍋內(nèi)不用洗,,留底油,下入洋蔥塊炒香后加入剛才炒的牛肉,,繼續(xù)翻炒均勻,。

步驟 7

加1湯勺耗油。

步驟 8

最后出鍋前加蔥綠點(diǎn)綴,。

步驟 9

出鍋,!

6. 日式洋蔥牛肉蓋飯

用料:牛肉 胡蘿卜 青椒 洋蔥 香菇 米飯

步驟1

牛肉切丁加生抽,、料酒,、黑胡椒、耗油、白糖,、鹽,、淀粉腌制。

腌制的同時(shí),,把蔬菜切丁,。下鍋翻炒,其中先炒香菇和洋蔥,,加入鹽,、生抽和黑胡椒。

步驟 2

炒牛肉,,到變色半熟盛出,,用炒過牛肉的油炒飯,放,,炒的差不多把蔬菜,、牛肉都放入繼續(xù)翻炒,等牛肉熟了就可以享用啦~

小貼士

牛肉腌制的時(shí)候放糖很必要

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