1. 海洋世界的蛋糕
1,、準(zhǔn)備食材：蛋糕粉,、雞蛋、白砂糖,、植物油,、檸檬、牛奶
2,、雞蛋清,、黃分離,分別打在無油無水的容器內(nèi)
3、首先用手動(dòng)打蛋器把蛋黃攪開,，并把植物油分三次倒入其中,，每次都要攪拌均勻
4,、倒入牛奶，攪拌均勻
5,、把蛋糕粉篩入蛋黃糊中用硅膠刀由下自上翻拌
6.用打蛋器低速打蛋白,，蛋白打出大大的魚眼泡時(shí)，滴入幾滴檸檬汁
7,、白砂糖分三次倒入,，改中高速繼續(xù)打發(fā)蛋白 （這個(gè)時(shí)候就可以預(yù)熱烤箱了 ）
8,、蛋白打發(fā)到硬性發(fā)泡狀態(tài)時(shí),，提起打蛋器，兩邊都是筆直的尖角即可
9,、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊,，左手慢慢轉(zhuǎn)著盛器）將蛋白蛋黃糊攪拌均勻即可
10,、翻拌好的蛋黃糊與剩余的蛋白混合還是上下翻拌的動(dòng)作，動(dòng)作要輕快,，這時(shí)拌好的蛋糊應(yīng)該是細(xì)膩光滑的
11,、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整,，在案板上震幾下,，把震出的大氣泡震破就可以了把烤網(wǎng)放在烤箱下層，模具放在烤網(wǎng)上,，上下火150°,，烤制50分鐘
12.烤制好倒扣，待涼透脫模
奶油打發(fā)把天藍(lán)色色素拌均勻的奶油,，均勻涂抹在蛋糕坯上用保鮮膜把需要放入蛋糕的部位包起來
13.將芭比娃娃放入蛋糕坯中
用一點(diǎn)水粉色色素調(diào)出顏色,，裱出美人魚的尾巴部分藍(lán)色奶油中再加入一些藍(lán)色素的用量，再調(diào)一點(diǎn)綠色奶油,，裱出海浪,、海底植物，以及白色的海星等,。這就大功告成啦
2. 海洋蛋糕的名字有哪些
鯛魚非常好吃,。 鯛魚也叫加吉魚，是我國沿海的著名海產(chǎn),，它們的烹飪方法很多,，在酒席宴上經(jīng)常被當(dāng)成一道壓軸的好菜。過去的時(shí)候,，我們山東半島地區(qū)曾經(jīng)盛產(chǎn)加吉魚,。因?yàn)檫^度捕撈等方面的原因,，野生的加吉魚現(xiàn)在已經(jīng)比較少了，但是這加吉魚的養(yǎng)殖發(fā)展十分迅速,，所以水產(chǎn)市場上的加吉魚還是不會(huì)缺乏的,。 這個(gè)加吉魚是鯛科魚類的一個(gè)俗稱，過去一直認(rèn)為只有紅色的鯛魚又稱“真鯛”才是真正的加吉魚,。但現(xiàn)在野生加吉魚資源衰退導(dǎo)致價(jià)格上漲了,，于是鯛科除了紅色的真鯛以外，黑色的黑鯛魚,，其他顏色的黃翅鯛,、胡椒鯛等等，也被當(dāng)作加吉魚來出售或烹飪享用了,。 加吉魚自古就很出名,，在清朝山東棲霞縣的學(xué)者兼美食家在他的介紹海洋魚類的小冊子《記海錯(cuò)》中就介紹加吉魚（在書里面還稱為嘉鲯魚）：“登萊海中有魚，厥體豐碩,，鱗鰭赪紫,，尾盡赤色（《詩》言魴魚赪尾，此近似之）,。啖之肥美,，其頭骨及目多肪腴，有佳味,。
率以三四月間至,，經(jīng)宿味輒敗。
京師人將冰船貨致都下,，因其形象謂之大頭魚,，亦曰海鯽魚。
土人謂之嘉鲯魚,?！?/p>
另一本舊書《煙臺(tái)水產(chǎn)志》里面說：“因魚名貴，是上等人必食之物,，又因體色艷紅是吉慶之意,，故名甲級，宴席上有它可代替雞,，故又稱家雞,。”
家雞,、甲級都是諧音,，后來就一律改用加吉魚了。
紅色的加吉魚肉質(zhì)最為細(xì)嫩,，味道最鮮美,，但價(jià)格也最為昂貴,。其他的品種比如黑鯛（黑加吉）、黃翅鯛,、胡椒鯛等等,，如果烹飪得當(dāng)也能制作出很好的美味佳肴。
3. 海洋蛋糕藍(lán)色部分怎么做
據(jù)我所知哦,，藍(lán)色 大海的象征,，是代表沉穩(wěn)與女性氣質(zhì)的顏色還代表寧靜,深邃,遙遠(yuǎn),寒冷,憂郁,溫柔,被動(dòng),內(nèi)在,智慧
而心形，這個(gè)不說想必樓主也明白吧,！O(∩_∩)O~
深邃的愛,，無形的love 大海、包容了一切??！
還有蛋糕,，是甜蜜的象征,！個(gè)人是這么理解的~~~猜錯(cuò)可不許揍我??！
4. 海洋冰淇淋蛋糕做法大全視頻
1/10 雞蛋1個(gè)，白砂糖17克,，低粉20克,，油12ml,鮮榨橙汁16ml，用一般戚風(fēng)做法,，做成一層橙味淺黃色蛋糕,。
2/10 雞蛋1個(gè)，白砂糖17克,，低粉20克,，油12ml,南瓜泥20克，牛奶10ml,，用一般戚風(fēng)做法,，做成一層南瓜味深黃色蛋糕。
3/10 雞蛋1個(gè),，白砂糖17克,，低粉20克，油12ml,鮮榨波菜汁14ml,，水2ml,用一般戚風(fēng)做法,，做成一層波菜味淺綠色蛋糕。
4/10 雞蛋1個(gè),，白砂糖17克,，低粉20克,，油12ml,鮮榨波茶汁16ml,，用一般戚風(fēng)做法,，做成一層波茶味深綠色蛋糕,。
5/10 雞蛋1個(gè),，白砂糖17克,，低粉20克，油12ml,牛奶16ml,，紅曲粉小小小小量,，用一般戚風(fēng)做法,，做成一層牛奶味淺紅色蛋糕,。
6/10 雞蛋1個(gè),，白砂糖17克,，低粉20克，油12ml,牛奶16ml,，紅曲粉小小量,，用一般戚風(fēng)做法，做成一層牛奶味深紅色蛋糕,。
7/10 雞蛋1個(gè),，白砂糖17克，低粉20克,，油12ml,藍(lán)莓果醬20克,，牛奶10ml，用一般戚風(fēng)做法,，做成一層藍(lán)莓味紫色蛋糕。
8/10 雞蛋1個(gè),，白砂糖17克,，低粉15克，可可粉5克,，油12ml,牛奶16ml,，用一般戚風(fēng)做法，做成一層可可味啡色蛋糕。
9/10 淡奶油350ml,白砂糖35克,，打發(fā),，一層蛋糕，一層奶油,，再一層蛋糕,，一層奶油 水果片，重復(fù)至蛋糕片疊加完,，抹平奶油,。
10/10 灑上事先準(zhǔn)備好的白巧克力碎，插上心形巧克力牌裝飾,，大功告成,！
5. 海洋 蛋糕
愿你的眼光明媚不憂傷，不用奔赴大海也能春暖花開,。
