1. 山東的海魚種類

4月份山東海鮮有爬嚇，咔扒嚇,，海虹 海蠣子,，小雜魚，還有少部分八腿梢，蛤蜊,，這些都是4月份能買到的海鮮,，特別是煙臺開發(fā)區(qū)這里的海腸，蟶子,，都是4月份的海鮮,，

2. 山東海域魚類

山東省有很多的沿海城市，魚類還是比較多的,。還有我國著名的河流黃河,，我們山東的黃河盛產(chǎn)野生黃河鯉魚，黃河刀魚,，還有沿海城市青島,，威海。日照,。煙臺等等,。盛產(chǎn)的魚類更多了，比如帶魚,，黃花魚,，石斑魚，鲅魚,，銀鯧魚,，金鯧魚等等。山東的魚類還是比較豐富的,。

3. 山東常吃的海魚

每年九月份到第二年的五月份是釣海鮒的季節(jié),。每年的五月份到九月份是封海的時間，這期間任何人不得進入海域進行垂釣和捕撈,。不過九月份開海后,，大家可以去釣魚了。對熱愛在海邊垂釣的人們來說,，海鮒是最希望釣到的魚品之一,。九月份后的海鮒個大肉肥味美，而且由于海魚的小刺少,，吃起來更有嚼頭,！

4. 山東海魚類品種

山東內(nèi)陸水域尤其是河流與湖泊中的魚類資源稍有不同。黃河（山東段）共有魚類119種,，以刀鱭,、鯉、鯰,、草魚、銀魚、赤眼鱒等為主要經(jīng)濟種類,；南四湖共有魚類78種,，以鯽、黃顙,、烏鱧[lǐ](俗稱黑魚),、紅鰭鲌、長春鳊,、鯰,、鯉、鱖等為主要經(jīng)濟魚類,；東平湖共有魚類55種,，以鯉、鯽,、烏鱧,、紅鰭鲌、翹嘴紅鲌,、長春鳊等為主要經(jīng)濟魚類,。鯽、鯉,、刀鱭,、烏鱧，在山東省淡水魚類資源中具有重要地位,，鯽和烏鱧約占南四湖漁獲總量的80％,，刀鱭和鯉占黃河漁獲總量的80％以上

5. 山東沿海常見海魚

應(yīng)該是鲅魚，鲅魚的價格算的是海魚里面最便宜了,，并且鲅魚肉質(zhì)鮮嫩,，非常好吃，性價比非常高,。

在大連和山東沿海附近,，有一種特色的鲅魚水餃，好吃不貴,，每年到了鲅魚盛產(chǎn)的季節(jié),，喜歡吃水餃的北方人，自然不會放過鲅魚餡,，把魚肉剔出來,，剁成肉末，再放入韭菜以及調(diào)味品,，味道鮮美,，營養(yǎng)豐富,，鲅魚入口細膩，有自然的海魚鮮味,，一個成年人連吃三盤沒問題,，不吃撐不罷休。

6. 山東常見海魚名字及圖片

海魚扁扁的長牙齒有大舌頭的是舌頭魚,。

這種魚天津人叫“鰨目魚”,，山東人叫“鰨米魚”。是比目魚家族中的成員,，您看它的樣子像不像舌頭,，沒錯，人們也習(xí)慣叫它舌頭魚,。

舌頭魚是底層魚類,，喜歡趴在海底，所以舌頭魚顏色深的一面是背部,，另顏色淺的一面是白白的肚皮,。

它們小時候生活在水的上層，從它們出生第二十七天起身體形態(tài)就開始發(fā)生變化了,，當(dāng)它們的幼體長到1厘米時,，奇怪的事情發(fā)生了。鰨目魚一側(cè)的眼睛開始搬家,，通過頭的上緣逐漸移動到對面的一邊,，直到跟另一只眼睛接近時，才停止移動,。

7. 山東的海魚種類有多少

跋魚冒魚魷魚帶魚沙丁魚

8. 山東海魚種類大全

當(dāng)然是榮成市石島,，石島港是北方最大的漁市。吃海鮮一般都來這,種類多,，新鮮美味,，海鮮一般做法就是辣炒,醬爆,清蒸這幾種做法，最好的食材做出最美味的食物,。而且,，石島景區(qū)也多，石島赤山風(fēng)景區(qū),、石島公園,、東楮島(全國鄉(xiāng)村旅游重點村)等。

9. 山東的海魚種類有哪些

山東的海鮮真是太多了哈哈哈,。每年春天吃鲅魚,，所謂鲅魚跳丈人笑，就是說的青島鲅魚,！青島每年的風(fēng)俗習(xí)慣就是春天女婿買鲅魚送岳父,。還有比較出名的就是青島大蝦拉,。會場的螃蟹。威海乳山的海蠣子,，具有個體較大,、肥滿度高,、肉質(zhì)爽滑,、味道鮮美等特點，其營養(yǎng)價值極高,，被譽為“海底牛奶”,。還有各種各樣的魚，每種魚的味道也不一樣哦,！

10. 山東的海魚種類有多少種

1,、山東青島

2、山東煙臺

3,、山東安東

4,、山東威海

6、山東即墨市（地級市）

7,、山東日照

8,、山東東營

山東靠海的城市不算特別多，但沿海城市的海鮮真不錯,，值得大家來品嘗,。

11. 山東海魚有哪些

1、皮皮蝦

每年夏季是皮皮蝦的產(chǎn)量旺季,，此時它的肉質(zhì)最為飽滿,。一般來講，母的皮皮蝦的個頭沒有公的那么大,，而另一個區(qū)分公母的辦法是通常,，母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的“王”字，公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪,。

2,、章魚

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用,。它含有豐富的蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞,、抗衰老,、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,，尤適宜體質(zhì)虛弱,、氣血不足,、營養(yǎng)不良之人食用。

3,、扇貝

7,、8月份是扇貝的盛產(chǎn)季節(jié)。無論是在東方還是西方的食譜中,，扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物,。營養(yǎng)學(xué)家認為，扇貝富含蛋白質(zhì),、碳水化合物,、核黃素和鈣、磷,、鐵等多種營養(yǎng)成分,，蛋白質(zhì)含量高達61.8%，為雞肉,、牛肉,、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅,、燕窩之上,。

4、花蛤

夏季的蛤蜊肥厚,，吃起來口感更好,。蛤蜊的吃法很多，這個季節(jié)最好選擇清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯,。需要特別提醒的是,，無論是清水煮還是做湯，蛤蜊都要涼水下鍋,，在預(yù)熱的過程中,，蛤蜊就會慢慢的張開口，這時肉也熟了,。如果熱水下鍋的話,，剛一下鍋，蛤蜊就會馬上張口,，等煮熟了,，肉就變老了，失去鮮嫩的口感了,。

5,、海膽

在六月尾七月頭的時間，時令海膽就有馬糞膽,，七月尾到十月則有較貴價的紫海膽,。海膽卵不但味道鮮美,，營養(yǎng)價值也很高，所含的脂肪酸對預(yù)防某些心血管疾病有效,。中醫(yī)認為海膽卵味咸,，性平，具軟堅散結(jié),、化痰消腫功效,。

6、龍頭魚

龍頭魚也叫豆腐魚,、蝦潺,，身體乳白色，肉質(zhì)很嫩,，蛋白含量和鈣含量高。龍頭魚一年中很多時候都能在市場上買到,，農(nóng)歷七月的龍頭魚,，數(shù)量多，價格低,，也新鮮,。

7、鲅魚

當(dāng)今鲅魚的主要漁場在舟山,、連云港外海及山東南部沿海,，4至6月為春汛，7至10月為秋汛,，盛漁期在5至6月份,。在資源充沛的五六十年代，5至6月份的渤海灣是捕鲅魚的好季節(jié),。

8,、海螺

海螺的產(chǎn)期大概在5～8月，這段時期海域水溫較高,，適宜海螺等生活繁衍,。海螺肉豐腴細膩，味道鮮美,，素有“盤中明珠”的美譽,。它里面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,，是典型的高蛋白,、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品,。

9,、海虹

貽貝,，也就是我們常說的“海虹”，它是一種食用價值和藥用價值都比較高的海產(chǎn)佳品,。早在2000多年前,，我們的祖先就開始食用它。因為它富含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖等營養(yǎng)成分，因而有“海中雞蛋”的美譽,，還被尊稱為東海夫人,。

10、蟶子

夏天是盛產(chǎn)蟶子的季節(jié),。蟶子肉味甘,、咸，性寒,，具有清熱解毒,、補陰除煩、益腎利水,、解酒毒等功效;蟶子除了含大量蛋白質(zhì)和鈣以外,，還富含碘、硒,、鋅,、錳等微量元素，據(jù)介紹常食用蟶子有益于腦的營養(yǎng)補充,，有健腦益智的作用,。

11、赤甲蟹

煙臺赤甲紅是出了名的好吃,，漁民常說“麥黃蟹”“豆黃蟹”就是指的這兩個季節(jié)的蟹子,。不過現(xiàn)在吃是有一點小著急啦，再等上一個月會更肥美,！不是說“八月蟹子頂蓋肥”,！