1. 海洋魚(yú)類的活性物質(zhì)有哪些
水產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程中因?yàn)樗a(chǎn)品集中在一起需氧量大,,為了保證水產(chǎn)品的活性,在運(yùn)輸過(guò)程必須向水中加入氧氣,,而氧氣一般分為工業(yè)用氧和醫(yī)用氧,,醫(yī)用氧是醫(yī)院里專用的,它與工業(yè)用氧最大區(qū)別就是除雜質(zhì)和滅菌,。而水產(chǎn)品不需要這么高標(biāo)準(zhǔn)是用工業(yè)用氧,,有時(shí)短時(shí)短距離運(yùn)輸不用氧氣而用空氣泵加入空氣也行。
2. 海洋生物活性的定義
1)大陸架寬而淺,,太陽(yáng)光可以直射海底,,水溫適宜,有利于海洋生物的生長(zhǎng),;
(2)有眾多的河流注入近海,,帶來(lái)豐富的有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)鹽類,使浮游生物大量生長(zhǎng),,為魚(yú)類提供充足的餌料,;
(3)有寒暖流交匯,吸引大批魚(yú)群,,形成漁場(chǎng),。此外,,我國(guó)沿海 灘涂資源豐富,利于大規(guī)模發(fā)展海水增養(yǎng)殖業(yè),。
3. 海洋活性物質(zhì)的種類
因?yàn)楹Q笊锢锩嬗斜容^多的一些物質(zhì)所以相對(duì)來(lái)說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)還有其他方面容易跟得上,。也就是說(shuō)海洋生物里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較容易獲取。
面積廣生存空間廣闊面地廣自然條件多變,早造多樣的生存環(huán)境從而產(chǎn)生多樣的生態(tài)系統(tǒng)與豐富的物種生命起源于海洋,即海洋生物的進(jìn)化史更長(zhǎng)物種更豐富
4. 海洋活性成分對(duì)人體健康作用及意義
大自然亙古不變的規(guī)律就是“均衡”,。斗轉(zhuǎn)星移,,各行其道;蕓蕓眾生,,各從其類,;無(wú)不遵循均衡法則,萬(wàn)事萬(wàn)物,,概莫能外,。
由此可見(jiàn),自然界何為健康,?就是如何滿足均衡法則,,越趨近均衡狀態(tài),就越接近健康,。海洋是地球上最復(fù)雜,、最龐大的自然系統(tǒng),海洋的健康自然就不可能有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),,也很難形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),。
海洋的均衡,既受到地球自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)的自身作用,,也受到太陽(yáng)、月亮,,甚至其他星球的影響,,是地殼內(nèi)生動(dòng)力與外生動(dòng)力的綜合反映。第四紀(jì)以來(lái),,又增加了人類對(duì)海洋的影響,。所以說(shuō),海洋的均衡只能是一種理論概念,,永遠(yuǎn)也不會(huì)達(dá)到真正的均衡態(tài),。因此,健康海洋也只能是一個(gè)理論目標(biāo),。隨著人類影響的加大,,海洋健康指數(shù)肯定會(huì)連年下降,但它能從另一個(gè)側(cè)面喚醒人們朝著均衡的方向不斷發(fā)展,,也就是朝著健康海洋的目標(biāo)不斷努力,。
健康海洋的內(nèi)涵
海洋是地球的命脈,,海洋在全球范圍內(nèi)調(diào)控生態(tài)、滋養(yǎng)生命,、影響經(jīng)濟(jì),、孕育文明。無(wú)論是現(xiàn)在,,還是未來(lái),,沒(méi)有海洋健康,就沒(méi)有人類的繁榮,。今天海洋無(wú)償贈(zèng)予我們的,,正是關(guān)乎明天人類存亡的無(wú)價(jià)之寶。
總體說(shuō)來(lái),,近海生態(tài)系統(tǒng)處于“不健康”或“亞健康”狀態(tài),,突出表現(xiàn)為三點(diǎn):
一是海洋生態(tài)系統(tǒng)退化。濱海濕地,、珊瑚礁,、紅樹(shù)林等海岸帶生態(tài)環(huán)境受人類活動(dòng)影響不斷加重,出現(xiàn)不同程度的衰退,。海灣,、河口及濱海濕地?zé)o機(jī)氮含量持續(xù)增加,氮磷比例失衡日益嚴(yán)重,,使生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重破壞,。二是海洋生態(tài)災(zāi)害頻發(fā)。赤潮,、綠潮,、水母等海洋生態(tài)災(zāi)害發(fā)生頻率不斷增加,規(guī)模不斷擴(kuò)大,,赤潮生物種也由幾種增加為幾十種,,給海洋生態(tài)環(huán)境造成了重大損害。三是近海污染日益嚴(yán)重,,使生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào),。首先受到危害的是海洋植物,繼而是海洋動(dòng)物,,而最終受損的還是人類自己,。
關(guān)于海水動(dòng)力系統(tǒng)健康。海水是海洋的基礎(chǔ),,沒(méi)有海水就不稱其為“海洋”,。海水是地球上最廣袤、最重要的資源體系,,也是最重要的動(dòng)力系統(tǒng),。自古無(wú)風(fēng)三尺浪,,一平方公里海面儲(chǔ)存的波浪能就足足超過(guò)一個(gè)三峽大壩??梢?jiàn)海水動(dòng)力系統(tǒng)的平衡是何等重要,。而這種源于自然、人類難以控制,,甚至難以預(yù)測(cè)的動(dòng)力系統(tǒng)是否健康穩(wěn)定,,關(guān)鍵是靠自然界的均衡作用調(diào)節(jié)。由于海洋動(dòng)力系統(tǒng)的不平衡,,使海洋災(zāi)害頻仍,,令人談虎色變。風(fēng)暴潮災(zāi)害,、海浪災(zāi)害,、海冰災(zāi)害、海霧災(zāi)害,、颶風(fēng)災(zāi)害,、海嘯災(zāi)害等突發(fā)性事件都源于海水動(dòng)力系統(tǒng)的不均衡。
關(guān)于海洋洋地質(zhì)系統(tǒng)健康,。海洋就是由海水和海盆構(gòu)成的統(tǒng)一體,,而與海盆相關(guān)的內(nèi)容就是海洋地質(zhì)系統(tǒng)。不管是“盆底”發(fā)生破裂還是“盆緣”發(fā)生變化,,都會(huì)對(duì)海洋產(chǎn)生巨大影響,。由此可見(jiàn),海洋地質(zhì)系統(tǒng)是健康海洋的基礎(chǔ),,只有盆底完整,、盆緣穩(wěn)定,才能穩(wěn)定整個(gè)海洋,。
海洋如何服務(wù)人類健康
海洋是維護(hù)人類健康的最大醫(yī)藥寶庫(kù),。海洋的特殊環(huán)境孕育了特殊的生態(tài)系統(tǒng),也形成了特殊的藥物資源,。向海洋要藥,,開(kāi)發(fā)“藍(lán)色藥庫(kù)”,,保障國(guó)民健康已成為“健康中國(guó)”的重要環(huán)節(jié),。隨著陸地藥源的匱乏,海洋已成為不可替代的新的健康產(chǎn)業(yè)資源,。人們?cè)絹?lái)越清楚,,未來(lái)的藥品與保健品的主要原料基地在海洋。
發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè),,既能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白,,又能彌補(bǔ)因過(guò)度捕撈而損壞的生態(tài)環(huán)境,。創(chuàng)建立體化海水養(yǎng)殖新模式,加快海水養(yǎng)殖由粗放型向集約化轉(zhuǎn)變,,大力發(fā)展超大型智能化深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,、工廠化設(shè)施養(yǎng)殖、集約化池塘養(yǎng)殖,,提高名優(yōu)特養(yǎng)殖產(chǎn)品比例,。
如何維護(hù)海洋健康
世界上的海洋是連通的,海水是流動(dòng)的,,全人類擁有同一片海洋,。海洋是人類命運(yùn)共同體的依托和支撐。只有全人類共同努力,,實(shí)現(xiàn)真正意義上的人海和諧,,才能真正維護(hù)海洋的健康。也只有健康海洋,,才能真正把可持續(xù)的資源和空間奉獻(xiàn)給當(dāng)今人類,,才能真正促進(jìn)人類健康。中國(guó)是海洋大國(guó),,健康海洋是健康中國(guó)的前提和基礎(chǔ),。中國(guó)倡導(dǎo)的“21世紀(jì)海上絲綢之路”就是未來(lái)健康海洋的聯(lián)結(jié)線,也是人類命運(yùn)共同體的聯(lián)結(jié)線,,更是沿海國(guó)家促進(jìn)國(guó)民健康的聯(lián)結(jié)線,。
保護(hù)海洋生物資源,大力發(fā)展海水養(yǎng)殖,,保障人類食品安全,。
保護(hù)海洋生物資源,就是通過(guò)增殖放流,、資源修復(fù),、海洋牧場(chǎng)、海底魚(yú)礁,、海底森林等一系列技術(shù)措施,,克服海底荒漠化,維護(hù)海洋生物多樣性和海洋生態(tài)平衡,。
從水產(chǎn)環(huán)境,、健康苗種、病害防治,、養(yǎng)殖模式,、精深加工、安全監(jiān)測(cè)等方面,進(jìn)行從源頭到終端的全程質(zhì)量安全分析,,完善現(xiàn)代水產(chǎn)品加工綜合配套技術(shù),,建立規(guī)范完善的食品安全保障體系,確保海洋食品的健康安全,。
開(kāi)展生態(tài)資源修復(fù),,發(fā)展海洋牧場(chǎng),恢復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境,。
科學(xué)保護(hù)和恢復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境,,遏制海洋生態(tài)荒漠化的發(fā)展勢(shì)頭,是打造健康海洋,、實(shí)現(xiàn)海洋生物資源可持續(xù)發(fā)展的迫切需要,。
堅(jiān)持綠色發(fā)展,突出人海和諧,,努力減少海洋環(huán)境污染,。
目前海洋微塑料、海洋垃圾,、海洋污染,、海洋富營(yíng)養(yǎng)化、海洋酸化,,已是人類面臨的共同問(wèn)題,。生物資源過(guò)度開(kāi)發(fā)、海岸工程無(wú)序建設(shè),,導(dǎo)致海洋自然系統(tǒng)功能嚴(yán)重衰退,,有些海區(qū)“荒漠化”嚴(yán)重。因此,,急需開(kāi)展環(huán)境,、生態(tài)和資源開(kāi)發(fā)的全面調(diào)查,建立全方位,、實(shí)時(shí)化,、連續(xù)性、定量化的污染檢測(cè)體系及重要海洋生態(tài)災(zāi)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系,。
以活性物質(zhì)提取為突破口,,加大海洋天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā),打造新型藍(lán)色藥庫(kù),。
重點(diǎn)開(kāi)發(fā)針對(duì)抗腫瘤和治療糖尿病,、心血管病、抗衰老,、抗帕金森氏綜合征等重大疑難病癥的海洋藥物,。密切跟蹤已進(jìn)入臨床試驗(yàn)的海洋藥物的應(yīng)用開(kāi)發(fā),強(qiáng)化海洋新藥高通量篩選平臺(tái)和技術(shù)集成,,開(kāi)發(fā)深海和極地海洋生物活性物質(zhì)采集,、分離、鑒定技術(shù),,研制海洋化學(xué)合成和半合成藥物和海洋多糖,、多肽和核酸類的海洋藥物。發(fā)展現(xiàn)代海洋中草藥,,開(kāi)發(fā)灘涂濕地藥用鹽生植物資源,。
發(fā)展海水農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)“耕海種洋”,,拓展新的藍(lán)色經(jīng)濟(jì)空間,。
面對(duì)當(dāng)前人增地減、灌溉用水匱乏,、農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí),,應(yīng)充分利用鹽堿地、灘涂,、濱海濕地,、海面水域和海底洋盆等空間資源,以海水為媒介發(fā)展“海水農(nóng)業(yè)”,,真正實(shí)現(xiàn)“耕海種洋”“白地綠化”“藍(lán)色糧倉(cāng)”,。
強(qiáng)化預(yù)警預(yù)測(cè)技術(shù),發(fā)展防災(zāi)減災(zāi)產(chǎn)業(yè),,確保生命財(cái)產(chǎn)安全,。
針對(duì)海底地震、海島火山,、臺(tái)風(fēng)海嘯,、風(fēng)暴潮、富營(yíng)養(yǎng)化,、海洋酸化等生物災(zāi)害,、地質(zhì)災(zāi)害、海水災(zāi)害和突發(fā)性海洋污染事件,,發(fā)展以數(shù)值預(yù)報(bào)為基礎(chǔ)的自動(dòng)化,、高精度、時(shí)效性的海洋災(zāi)害和環(huán)境污染預(yù)警預(yù)報(bào)技術(shù),,為海洋防災(zāi)減災(zāi)提供技術(shù)支持,,為制定海洋環(huán)境保護(hù)規(guī)劃提供依據(jù),為抗擊海洋災(zāi)害的組織決策提供科學(xué)依據(jù),。加強(qiáng)海洋預(yù)報(bào),、防災(zāi)減災(zāi)、救助打撈、漁業(yè)安全通信救助體系和海洋環(huán)境信息的服務(wù)體系建設(shè),,為海洋產(chǎn)業(yè)和生命財(cái)產(chǎn)的安全提供環(huán)境保障,。
海洋防災(zāi)減災(zāi)重在預(yù)測(cè),貴在預(yù)防,。關(guān)鍵是把由政府被動(dòng)地應(yīng)急處置變成以企業(yè)為主體的主動(dòng)的,、長(zhǎng)期的、預(yù)先的產(chǎn)業(yè)性投資,,實(shí)現(xiàn)由“頭痛醫(yī)頭,,腳痛醫(yī)腳”向“不治已病治未病”的根本轉(zhuǎn)變。要強(qiáng)化政策引導(dǎo),,突破關(guān)鍵技術(shù),,發(fā)展新型防災(zāi)減災(zāi)產(chǎn)業(yè),把海洋防災(zāi)減災(zāi)變成沿海國(guó)家的自覺(jué)行動(dòng),,使蔚藍(lán)的大海真正造福全人類,。
5. 海洋魚(yú)類的活性物質(zhì)有哪些種類
酶解魚(yú)蛋白的優(yōu)點(diǎn):
降解程度溫和,限度保留了海洋魚(yú)類肉質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)成分和活性,,不會(huì)對(duì)其他有效成分造成破壞,,生成的魚(yú)蛋白產(chǎn)品為高蛋白營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物,除蛋白質(zhì),、小分子多肽,、游離氨基酸外,還有維生素,、甲殼素等活性物質(zhì),,沒(méi)有廢棄物,限度利用資源,。
酶解魚(yú)蛋白的缺點(diǎn):
對(duì)蛋白水解酶的種類,、溫度、pH值要求高,,部分氨基酸不穩(wěn)定容易破壞,。
酶解魚(yú)蛋白工藝流程:
1、原料挑選,、清洗等處理,;
2、發(fā)酵,、利用酶解,、堿解和復(fù)合酶系統(tǒng)降解;
3,、將降解液固,、液分離,,同時(shí)將分離出的濾渣回收,重新循環(huán)降解,;
4,、水溶性酶解液凈化處理、濃縮,、干燥和包裝。
5,、也可添加一些其他提取物,,比如黃腐酸、海藻酸等,。
酶解魚(yú)蛋白肥廠家:
市場(chǎng)上大部分魚(yú)蛋白企業(yè)都是以酶解為主,。而這其中包括海大溫喜生物、浙江豐宇三立,、浙江新田龍,、美國(guó)普利登、青島頌田,、浙江德邦,、浙農(nóng)海洋、榮成鴻德海洋,、國(guó)農(nóng)生物,、煙臺(tái)綠云、廣西勤德,、臺(tái)灣味丹,、青島潤(rùn)揚(yáng)、山東沃土源,、寧波吉豐等,。
菌解魚(yú)蛋白的優(yōu)點(diǎn):
反應(yīng)條件溫和,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失少,,氨基酸不易破壞,,多肽、小肽,、寡肽含量高,,分解產(chǎn)生不飽和脂肪和作物促進(jìn)因子,純有機(jī)提出,,無(wú)有害物質(zhì)殘留,。
菌解魚(yú)蛋白的缺點(diǎn):
對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境要求較高,對(duì)菌種要求嚴(yán)格,,生產(chǎn)周期長(zhǎng),。
菌解魚(yú)蛋白工藝流程:
1,、新鮮整魚(yú)出庫(kù)解凍
2、淡水清洗
3,、粉碎打漿
4,、導(dǎo)入反應(yīng)釜
5、添加碳氨源輔料
6,、降溫加入復(fù)合微生物菌種
7,、低溫菌解發(fā)酵
8、中間檢驗(yàn)檢測(cè)
9,、原液過(guò)濾固液分離
10,、全自動(dòng)灌裝
6. 海洋魚(yú)類的活性物質(zhì)有哪些呢
釣魚(yú)用腺苷
釣魚(yú)小藥誘食劑的誘食機(jī)理水產(chǎn)動(dòng)物攝食過(guò)程分3階段:
起始階段,即發(fā)覺(jué)或意識(shí)到食物刺激和存在,;
尋找階段,,即尋找食物位點(diǎn),并趨向食物,,猛咬或吞咽,;
攝取階段,即攝入食物并判斷食物的適口性,、可食性等,。這種攝食行為除受食物的物理刺激如顆粒大小、形狀,、光澤,、顏色、硬度等引起感應(yīng)外,,還受到飼料溶出物成分的化學(xué)刺激而引起感應(yīng),,這些化學(xué)刺激物就是誘食劑。誘食劑的種類及應(yīng)用
1,、釣魚(yú)小藥氨基酸 魚(yú)類的攝食刺激物中主要活性成分是氨基酸,。一般而言,兩種或多種氨基酸混合使用比單一氨基酸的誘食效果好,。目前的研究表明,,對(duì)魚(yú)類和甲殼類具誘食活性的主要是L-型氨基酸。而且不同的氨基酸對(duì)同種魚(yú)類誘食活性不同,,同種氨基酸對(duì)不同的魚(yú)類及同種不同大小的個(gè)體誘食活性有差異,。
2、釣魚(yú)小藥甜菜堿 甜菜堿是一種季胺型生物堿,,分子式為C6H11O2·H2O,,是一種白色結(jié)晶狀化合物。具有提高消化酶活性,,促進(jìn)新陳代謝的功效,。甜菜堿對(duì)魚(yú)類,、甲殼類的攝食、促進(jìn)作用越來(lái)越受重視,,在飼料中拌入0.5%~1.5%甜菜堿,,所有魚(yú)類及蝦等甲殼類動(dòng)物的嗅覺(jué)均受到強(qiáng)烈的刺激。用分別加0.3%甜菜堿(純度98%),、0.5%甜菜堿鹽酸鹽粗品(純度67%)和0.3%精品(純度98%)的飼料喂2齡鯉魚(yú),,結(jié)果表明,三種物質(zhì)均能明顯促進(jìn)鯉魚(yú)攝食,。各國(guó)學(xué)者研究都證實(shí)甜菜堿對(duì)鯉等許多水產(chǎn)動(dòng)物都具有很好的味覺(jué)刺激和誘食效果,。因此,甜菜堿是一種前景光明的誘食劑,。
3,、釣魚(yú)小藥動(dòng)植物的提取物 一些學(xué)者為研究水產(chǎn)動(dòng)物的誘食劑,,將一些動(dòng)植物的某些成分采用化學(xué)方法提取后分別進(jìn)行研究,,研究發(fā)現(xiàn)枝角類、牡蠣,、搖蚊幼蟲(chóng),、鲹魚(yú)肉、玉筋魚(yú),、鯔魚(yú)肉,、三疣梭子蟹、蠶蛹,、蚯蚓等動(dòng)植物的提取物亦有較好的誘食作用,。
4.釣魚(yú)小藥核苷酸 核苷酸對(duì)魚(yú)類和甲殼動(dòng)物具有誘食活性。其誘食性具有種的特異性,。肌苷酸,、鳥(niǎo)苷酸、尿苷酸,、尿苷二磷酸,、尿苷三磷酸對(duì)竹莢魚(yú)有攝食刺激活性。據(jù)報(bào)道,,單純的核苷酸對(duì)真鯛誘食活性具有抑制作用,;核苷酸+丙氨酸及肌苷有較弱的誘食作用。在鰤?mèng)~和真鯛中,,肌苷酸,、腺苷二磷酸和腺苷三磷酸都分別有效,而且肌苷對(duì)幼鰤?mèng)~有促進(jìn)攝餌活性,,且因氨基酸和脯氨酸的存在而顯著增強(qiáng),。
5,、中草藥釣魚(yú)小藥我國(guó)中草藥資源豐富且有利用的優(yōu)勢(shì)條件。有些中草藥有較強(qiáng)的誘食作用和增強(qiáng)魚(yú)蝦抗病力的作用,。釣魚(yú)餌料中添加50mg/kg的山莨菪養(yǎng)黃邊胡鯰,,結(jié)果增重率比對(duì)照組提高34.15%。在餌料中添加0.5%的艾葉粉養(yǎng)鯉,,結(jié)果增長(zhǎng)率較對(duì)照組提高15.39%~53.9%,。在餌料中添加2%的花粉生物活性物質(zhì)養(yǎng)殖2齡鰻鱺,結(jié)果增重率比對(duì)照組提高29.05%,。我國(guó)民間常用阿魏作釣魚(yú)誘餌,,辟汗草為誘餌捕抓黃鱔等。
6,、含硫基的有機(jī)物釣魚(yú)小藥含硫有機(jī)物如DMPT(二甲基-β-丙酸塞亭)對(duì)魚(yú)類具有引誘攝食和促進(jìn)迅速生長(zhǎng)的作用,,是具有海藻味的誘食劑。1mmol/L的DMPT可使鯉,、鯽魚(yú)的攝食頻率提高0.3~0.6倍,。5mmol/L的DMPT可使鯛的體重增重率比對(duì)照組提高2.5倍。大蒜素是多種烯丙基有機(jī)硫化物的復(fù)合物,,主要成分是二丙烯基三硫醚,。大蒜素對(duì)鯉、草魚(yú)等有誘食作用,。
7,、磷脂釣魚(yú)小藥來(lái)源于動(dòng)植物油脂的磷脂除在動(dòng)物體內(nèi)能提供甘油、脂肪酸,、磷酸,、膽堿和肌醇等成分外,還可促進(jìn)飼料中脂類的吸收,。此外磷脂具有強(qiáng)烈的化學(xué)誘食作用,,并可改善餌料的適口性,在水產(chǎn)動(dòng)物中具有一定的促攝食作用,。
8,、合成香料釣魚(yú)小藥一些化學(xué)合成香料被證實(shí)對(duì)魚(yú)類有引誘作用,有人通過(guò)攝食行為觀察發(fā)現(xiàn),。乙基麥芽酚,、香蘭素、香豆素對(duì)鯽魚(yú)有誘食作用,。其中以乙基麥芽酚最有效,。幾種酪類香料比較,乳酸乙酪效果最好,。
9,、其它釣魚(yú)小藥羊油,、甲酸、檸檬酸,,類似維生素B2的螢光物質(zhì),,三甲胺鈉鹽(TMAH)等,具有一定的誘食作用,。
7. 海洋生物中含有哪些活性物質(zhì)
1,、海洋微生物資源海洋微生物種類高達(dá)100萬(wàn)種以上,其次生代謝產(chǎn)物的多樣性也是陸生微生物無(wú)法比擬的.但能人工培養(yǎng)的海洋微生物只有幾千種,不到總數(shù)的1%;目前為止,以分離代謝產(chǎn)物為目的而被分離培養(yǎng)的海洋微生物就更少.由于微生物可以經(jīng)發(fā)酵工程大量獲得發(fā)酵產(chǎn)物,藥源得到保障.此外,海洋共生微生物有可能是其宿主中天然活性物質(zhì)的真正產(chǎn)生者,具有重要的研究?jī)r(jià)值.2,、海洋罕見(jiàn)的生物資源生長(zhǎng)在深海,、極地以及人跡罕至的海島上的海洋動(dòng)植物,含有某些特殊的化學(xué)成分和功能基因.在水深6000米以下的海底,曾發(fā)現(xiàn)具有特殊的生理功能的大型海洋蠕蟲(chóng).在水溫90攝氏度的海水中仍有細(xì)菌存活.對(duì)這些生物的研究將成為一個(gè)新的方向.3、海洋生物基因資源海洋生物活性代謝產(chǎn)物是由單個(gè)基因或基因組編碼,、調(diào)控和表達(dá)獲得的.獲得這些基因預(yù)示可獲得這些化合物.開(kāi)展海洋藥用基因資源的研究對(duì)研究開(kāi)發(fā)新的海洋藥物將有著十分重大的意義.(1)海洋動(dòng)植物基因資源:活性物質(zhì)的功能基因,如活性肽,、活性蛋白等.(2)海洋微生物基因資源:海洋環(huán)境微生物基因及海洋共生微生物基因.4、海洋天然產(chǎn)物資源海洋天然產(chǎn)物歷經(jīng)數(shù)十年的研究,已經(jīng)積累了相當(dāng)豐富的研究資料,為海洋藥物的開(kāi)發(fā)提供了科學(xué)依據(jù).(1)對(duì)已獲得的上萬(wàn)種海洋天然產(chǎn)物進(jìn)行多靶點(diǎn)和新模型的篩選,發(fā)現(xiàn)新的活性.(2)對(duì)已獲得的海洋天然產(chǎn)物進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾或結(jié)構(gòu)改造.(3)采用組合化學(xué)或生物合成技術(shù),衍生更多的新的化合物,從中篩選出新的活性成分.5,、海洋中藥資源海洋中藥是我國(guó)中藥寶庫(kù)的重要組成部分,是一種民間長(zhǎng)期用藥經(jīng)驗(yàn)的總結(jié).歷代本草中經(jīng)現(xiàn)代臨床實(shí)踐證明療效確切的海洋藥物有110多種,是尋找先導(dǎo)化合物和開(kāi)發(fā)海洋藥物的重要資源.從海洋中藥中開(kāi)發(fā)新藥具有針對(duì)性強(qiáng),、見(jiàn)效快、周期短等特點(diǎn).
8. 海洋活性物質(zhì)有哪49種
海精靈和海藻精是兩種不同的海洋生物,,它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面,。
首先,,海精靈和海藻精的生物分類不同,。海精靈屬于藻類中的瞬藻門,是一種單細(xì)胞的微型植物,,具有光合作用和自我營(yíng)養(yǎng)的能力,;而海藻精則屬于褐藻門,是一種大型多細(xì)胞的海藻,,不能自主進(jìn)行光合作用,,需要通過(guò)吸收其他生物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)獲取能量。
其次,,海精靈和海藻精的形態(tài)和生理特征也有所不同,。海精靈通常呈球形、卵圓形或不規(guī)則形狀,,大小僅有幾微米至數(shù)十微米,,壽命很短,只有數(shù)小時(shí)至數(shù)天左右,;海藻精則是較大的海藻,,通常有莖、葉和根等器官構(gòu)成,,生長(zhǎng)期長(zhǎng),,體型較大,,壽命可長(zhǎng)達(dá)數(shù)年。此外,,海精靈具有較強(qiáng)的吸引性和移動(dòng)性,,可以自由游動(dòng)和定向移動(dòng),而海藻精則沒(méi)有這種能力,,通常依托于水流進(jìn)行漂流和傳播,。
最后,海精靈和海藻精在生態(tài)功能和應(yīng)用價(jià)值方面也有所區(qū)別,。海精靈在海洋食物鏈中處于較低的層次,,是浮游動(dòng)物的主要食物來(lái)源之一;對(duì)于浮游植物的生產(chǎn)力和生態(tài)平衡維持具有重要意義,。而海藻精則是海洋生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分,,具有很高的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在科學(xué)領(lǐng)域,,海藻精具有開(kāi)發(fā)制藥和生物技術(shù)的潛力,;在工業(yè)領(lǐng)域,利用海藻精生產(chǎn)藻酸和海藻膠等化學(xué)品已成為一種新型的生產(chǎn)方式,。
綜上所述,,雖然海精靈和海藻精都屬于海洋生物,但在生物分類,、形態(tài)特征,、生態(tài)功能和應(yīng)用價(jià)值等方面有許多不同之處。
9. 海洋活性物質(zhì)及其應(yīng)用價(jià)值
答:海洋動(dòng)物素為海洋生物體內(nèi)存在的一類高活性的特殊代謝成分,,一般擁有劇烈毒性,,是海洋生物活性物質(zhì)中研究進(jìn)展最迅速的領(lǐng)域。
主要由藻類或浮游植物產(chǎn)生,,可根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)將海洋生物毒素大致分為多肽類毒素,、聚醚類毒素、生物堿類毒素等三大類,。海洋生物毒素可以在濾食性的軟體貝殼類動(dòng)物的組織內(nèi)蓄積,。
10. 海洋魚(yú)類的活性物質(zhì)有哪些特點(diǎn)
PS營(yíng)養(yǎng)素是人體重要的脂肪酸之一。PS是腦細(xì)胞和神經(jīng)元構(gòu)成的細(xì)胞膜的主要結(jié)構(gòu)成分,,對(duì)于維護(hù)神經(jīng)元的穩(wěn)定和功能起著至關(guān)重要的作用,。此外,PS還可影響神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放,、維護(hù)腦內(nèi)乙酰膽堿水平,、提升記憶力和抑制壓力反應(yīng)等。人體無(wú)法自主合成PS,只能從食物中攝取,。PS含量高的食物主要有豆類,、瘦肉、海產(chǎn)品等,。對(duì)于老年人,、學(xué)生、企業(yè)白領(lǐng)等需要提高記憶力和應(yīng)對(duì)壓力的人群,,適量攝入富含PS的食物可以改善腦力和心理健康,。同時(shí),PS也是一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)保健品成分,,但無(wú)論通過(guò)食物還是保健品方式攝入PS,,都應(yīng)遵循合理用藥、均衡膳食的原則,。
11. 海洋活性物質(zhì)概述
生物活性物質(zhì),,也稱之為生理活性物質(zhì),即具有生物活性的化合物,,是指對(duì)生命現(xiàn)象具有影響的微量或少量的物質(zhì),,包括多糖、萜類,、甾醇類,、生物堿、肽類,、核酸,、蛋白質(zhì)、氨基酸,、甙類,、油脂,、蠟,、樹(shù)脂類、植物色素,、礦物質(zhì)元素,、酶和維生素等。
天然生物活性物質(zhì)具有消炎,、抗癌,、抗氧化等生理活性,廣泛分布于多種動(dòng)植物,、海洋生物和微生物中,。果蔬是日常繕食的重要組成部分,目前已確認(rèn)的主要功能因子有膳食纖維,、果低聚糖,、植物甾醇、類胡蘿卜素,、類黃酮,、二烯丙基二硫化合物、白藜蘆醇,、異硫氰酸鹽,、檸檬烯等