1. 海洋蝦類
毛蝦是溫、熱帶海鮮種類,廣泛分布于印度洋,、太平洋和大西洋,。全世界共有毛蝦17種和亞種,但多數(shù)種類分布在印度—馬來(lái)群島,,日本,、朝鮮和中國(guó)沿海均有分布,。
毛蝦目前的市場(chǎng)價(jià)格并不是很貴,,一般二三十塊錢就足夠買一斤了,,一斤差不多有十幾只蝦子。如果是批發(fā)的話,,價(jià)格還會(huì)便宜一些,,當(dāng)然具體得看蝦子的成色和品質(zhì),而且產(chǎn)地方面等因素的差異,,也會(huì)導(dǎo)致其價(jià)格的不同,。
2. 海洋蝦類圖片大全
是短腳雙眼鉤蝦
這是一種生活馬里亞納海溝一萬(wàn)米以下深度的生物,體長(zhǎng)二到五厘米,,體表呈純白色,。在2009年,日本一個(gè)海洋研究團(tuán)隊(duì)把四個(gè)裝有食物誘餌的陷阱,,沉入馬里亞納海溝,,經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的等待,將陷阱拉上來(lái)后共捕捉到一百多只只短腳雙眼鉤蝦,。
3. 海洋蝦類生物學(xué)這本書(shū)
海洋生物小百科非常有意義,。因?yàn)楹Q笊锸呛Q笊鷳B(tài)系統(tǒng)中非常重要的一部分,了解海洋生物的基本知識(shí)可以幫助我們更好地保護(hù)和利用海洋資源,。而海洋生物的種類非常繁多,,包括了海藻、魚(yú)類,、無(wú)脊椎動(dòng)物等等,,每一類都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和生態(tài)作用。了解這些內(nèi)容可以不僅可以滿足我們的興趣愛(ài)好,,更可以啟發(fā)我們探索海洋的奧秘,。此外,通過(guò)研究海洋生物的形態(tài),、生活習(xí)性以及分布情況,,還可以為海洋科學(xué)的研究提供重要的資料和參考,對(duì)于推動(dòng)海洋科學(xué)的發(fā)展也有一定的貢獻(xiàn),。因此,,編寫(xiě)海洋生物小百科是非常有意義的,可以為大眾普及相關(guān)知識(shí),,增強(qiáng)我們的環(huán)保意識(shí),,同時(shí)也為科研工作提供寶貴的資料和參考。
4. 海洋蝦類百科
市場(chǎng)上常見(jiàn)的深海魚(yú)有金槍魚(yú),、海鱸,、秋刀魚(yú),、海鰻、鲅魚(yú),、黃花魚(yú),、馬面魚(yú)、帶魚(yú),、黃花魚(yú),、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú),、鯊魚(yú),、鯨魚(yú)、三文魚(yú),、鯧魚(yú),、鯪魚(yú)、鳳尾魚(yú)等,。
常見(jiàn)食用深海魚(yú):秋刀魚(yú),、黃花魚(yú)、鲅魚(yú),、鯛、帶魚(yú)魚(yú)等,。
1.黃花魚(yú)
屬黃花魚(yú)的一種,,產(chǎn)于東海,魚(yú)頭上有兩塊堅(jiān)硬的石頭,,叫魚(yú)腦石,,所以又叫石首魚(yú)。魚(yú)肚子里的白色魚(yú)鰾可以做魚(yú)膠,,有止血作用,。
海名威 國(guó)產(chǎn)鮮凍黃花魚(yú)(寧德大黃魚(yú))700g 2條 袋裝 生鮮海鮮水產(chǎn) 魚(yú)類 年貨節(jié)
2.秋刀魚(yú)
秋刀魚(yú),它是一種表面洄游魚(yú)類,,以浮游動(dòng)物為食,,如蝦、蠐螬,、魚(yú)卵,、橈足類等。尤其是蝦,。秋刀魚(yú)好吃又有營(yíng)養(yǎng),。適合煮、炸,、蒸,、烤,,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
鹿優(yōu)鮮 冰島大西洋真鱈魚(yú)+挪威進(jìn)口三文魚(yú) 寶寶鱈魚(yú)三文魚(yú)共520g 真空獨(dú)立小包裝
3.三文魚(yú)
三文魚(yú)主要分布在大西洋,,太平洋和北冰洋交界的水域,,是一種冷水性的高度洄游魚(yú)類。有商業(yè)價(jià)值的三文魚(yú)有30多個(gè)品種,,其中常見(jiàn)的有大西洋鱒,、北極白點(diǎn)鮭、三角鱒,、金鱒,、太平洋鱒、 銀鮭等,。三文魚(yú)味道鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含DHA和EPA,。是西餐中常見(jiàn)的魚(yú)類原料,,在食品界被譽(yù)為“冰海大帝”。
4.石斑魚(yú)
石斑魚(yú)是一種非常罕見(jiàn)的海洋魚(yú)類,,生活在溫帶和熱帶水域,,主要棲息在珊瑚礁和海底礫石之間的間隙。我們生活中常見(jiàn)的石斑魚(yú)包括瑪拉巴石斑魚(yú),、云紋石斑魚(yú),、褐帶石斑魚(yú)、吻斑石斑魚(yú),、駝背鱸,、赤點(diǎn)石斑魚(yú)、點(diǎn)帶石斑魚(yú)等,。石斑魚(yú)是一種低脂高蛋白的優(yōu)質(zhì)海魚(yú),,體色多樣,常為褐色或紅色,,被稱為“海雞肉”,。
5.金槍魚(yú)
金槍魚(yú)被認(rèn)為是海鮮中的頂級(jí)食品,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,,蛋白質(zhì)含量高,,多不飽和脂肪酸豐富,是國(guó)際營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦的綠色無(wú)污染健康食品,。金槍魚(yú)分為六種:藍(lán)鰭金槍魚(yú),、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、黃鰭金槍魚(yú),、大眼金槍魚(yú),、鰹魚(yú)和馬蘇金槍魚(yú),,它們大多生活在水深100-400米的海域。金槍魚(yú)游得很快,。比如黃鰭金槍魚(yú)以75 km/h的速度游泳,,可以長(zhǎng)時(shí)間保持高速,可以說(shuō)是天生的速度,。金槍魚(yú)常被制成生魚(yú)片,、壽司,有“生魚(yú)片之王”的美譽(yù),。
6.鱈魚(yú)
鱈魚(yú)是一種生活在海底和深海中低層的冷水魚(yú)類,。純鱈魚(yú)只有三種,即大西洋鱈魚(yú),、格陵蘭鱈魚(yú)和太平洋鱈魚(yú),。前兩種分布在北美和北極圈水域,太平洋鱈魚(yú)多分布在美國(guó)白令海峽北部,、阿拉斯加灣和洛杉磯海域,,鱈魚(yú)肉質(zhì)鮮、嫩,,白,、細(xì)、刺少而厚,,味甜而不膩,。鱈魚(yú)富含鈣、鎂,、蛋白質(zhì),、維生素A,、維生素D,、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。而且其脂肪含量低,,因此受到人們的廣泛青睞,。北歐人把它稱為餐桌上的“營(yíng)養(yǎng)師”。
5. 海洋蝦類有奇蝦嗎
1,、奇蝦,,又名:古怪的蝦,是一種于中國(guó),、美國(guó),、加拿大、波蘭及澳大利亞的寒武紀(jì)沉積巖均有發(fā)現(xiàn)的古生物,。它是已知最龐大的寒武紀(jì)動(dòng)物,。根據(jù)推測(cè),,此類動(dòng)物極有可能是活躍的肉食性動(dòng)物。但是,,研究發(fā)現(xiàn),,其中一個(gè)種Laggania很有可能是一種食用浮游生物的動(dòng)物。
2,、奇蝦還有別名:恐蝦,。原因在于,它真的很恐怖,。奇蝦的頭部有一對(duì)大螯,,眼睛有兵乓球那么大,最恐怖的是嘴巴,,像個(gè)大碗,,其中是像齒輪一樣分布的鋒利牙齒。
6. 海洋蝦類有哪些
奇蝦,!
是一類體型巨大,、身體造型奇特的化石節(jié)肢動(dòng)物,具有大而精細(xì)的復(fù)眼,、特化的捕食前附肢,、口錐和游泳槳狀肢,表現(xiàn)出對(duì)捕食行為的高度適應(yīng),。因口錐呈放射狀,,奇蝦又被稱為射口類。
奇蝦體長(zhǎng)最大可達(dá)2米,,被認(rèn)為是顯生宙海洋生態(tài)系統(tǒng)中最早的頂級(jí)捕食者,,也是“寒武紀(jì)大爆發(fā)”最具代表性的明星動(dòng)物之一。
7. 海洋蝦類水深分布圖
水位深度以0.9-1.5m左右為宜,不宜過(guò)深,否則容易影響蝦進(jìn)食,。
在剛剛放養(yǎng)蝦苗的時(shí)候,水位深度不宜過(guò)高,以60cm左右為宜,。養(yǎng)殖前期的時(shí)候,一般只加水,不進(jìn)行換水,每天進(jìn)水4cm左右,直至水位正常為止。養(yǎng)殖中后期的時(shí)候,根據(jù)水質(zhì)變化情況進(jìn)行換水,每次的換水量不宜過(guò)多,以5cm左右為宜,。
8. 海洋蝦種類
1常見(jiàn)的海蝦有,,基圍蝦:基圍地帶出產(chǎn)的蝦子,喜歡隨海的潮水游到基圍下的水流平緩區(qū)產(chǎn)卵,,所以被稱作基圍蝦,。
2中國(guó)毛蝦:又稱小白蝦、梅蝦,、蝦皮,、苗蝦等,為中國(guó)特有種類,。我國(guó)沿海均有分布,,尤以渤海沿岸產(chǎn)量最多,。
3中國(guó)對(duì)蝦:又稱“大明蝦”,偏黃色的對(duì)蝦為雄性,,偏青色的對(duì)蝦為雌性,,過(guò)去常因成對(duì)出售,故稱對(duì)蝦,,又稱東方對(duì)蝦,。
4日本對(duì)蝦,表明日本對(duì)蝦具有較高的食用價(jià)值與保健作用。
9. 海洋蝦類功能性食品
可以吃,。
盲蝦是最稀有的洞穴水生物,,由于生長(zhǎng)在完全黑暗的熱泉環(huán)境中,盲蝦的眼睛已經(jīng)退化,。它對(duì)生存環(huán)境要求很高,,大多生活在水質(zhì)純凈無(wú)污染且食物非常稀少的洞穴最底層,如果地下河水與地表水連通并受到污染就會(huì)立即死亡,,因此數(shù)量非常稀少和珍貴,。
10. 海洋蝦類形態(tài)觀察及解剖
一、買彎曲的蝦
新鮮的蝦,,頭尾與身體要緊密相連,,有一定的彈性和彎曲度,有彎曲度可能看起來(lái)蝦比較小,,實(shí)際拉長(zhǎng)了是一樣大小的,,只不過(guò)新鮮的蝦才能自然彎曲。
不新鮮的蝦,,蝦頭,、蝦尾與身體、外殼連接松懈,,頭尾容易脫落,,不能保持原有的彎曲度,那說(shuō)明可能不是新鮮的蝦,。
二,、蝦殼干爽
鮮活的蝦體表整潔,,用手摸起來(lái)有發(fā)干的感覺(jué),。如果蝦快變質(zhì)了,那么蝦殼摸起來(lái)有滑膩感,。因?yàn)槲r殼下面分泌黏液的細(xì)胞會(huì)分解,,黏液滲透到表面,蝦殼黏手,,說(shuō)明蝦已經(jīng)變質(zhì),。
三,、顏色亮麗
新鮮的明蝦、草蝦等是青顏色的,,自然捕撈的對(duì)蝦是粉紅色的,,基圍蝦蝦尾是彩色發(fā)亮的……,隨著蝦的種類不同,,顏色特征略有差別,。
如果蝦整體發(fā)黑,不鮮亮,,說(shuō)明蝦已經(jīng)變質(zhì),。蝦頭發(fā)黑也是不新鮮的蝦,不宜購(gòu)買,。
四,、蝦肉、蝦殼連接緊致
新鮮的蝦,,蝦殼與蝦肉粘連緊密,,需要用手稍微使勁才能剝?nèi)ノr殼。新鮮的蝦,,蝦線也就是蝦腸,,也應(yīng)與蝦肉連接緊致,用手一拽就能繃緊的出來(lái),。如果蝦線出現(xiàn)松離現(xiàn)象,,說(shuō)明蝦不新鮮。
五,、聞一下
貼近蝦聞一下,,有正常的腥味是新鮮的蝦,有異味,、臭味說(shuō)明蝦已變質(zhì),,不宜購(gòu)買。
11. 海洋蝦有哪些
1,、明蝦
明蝦(Penaeus chinensis),,又稱中國(guó)明對(duì)蝦、東方對(duì)蝦,、明蝦,,屬節(jié)肢動(dòng)物門(Arthropoda ),甲殼綱(Crustacea ),,十足目(Decapoda),,對(duì)蝦科(Penaeidae)對(duì)蝦屬(Penaeus),一與墨西哥棕蝦、圭業(yè)那白蝦并稱為“世界三大名蝦”,。明蝦是海水蝦,,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,,富含蛋白質(zhì),。明蝦生活在淺海泥沙層,春季洄游產(chǎn)卵,。
2,、刀額新對(duì)蝦
刀額新對(duì)蝦俗稱泥蝦、麻蝦,、花虎蝦,、虎蝦、砂蝦,、紅爪蝦,、盧蝦,商業(yè)上稱基圍蝦,。刀額新對(duì)蝦因殼薄體肥,,肉嫩味美能活體銷售而深受消費(fèi)者青睞。是目前“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)良品種,。
3,、琵琶蝦
琵琶蝦俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”,、“爬蝦”,、“口蝦蛄”,又稱“富貴蝦”,、“琵琶蝦”等,,蝦蛄是其學(xué)名。屬節(jié)肢動(dòng)物門,,甲殼綱,,口足目,蝦蛄科品種,。中國(guó)沿海均產(chǎn),,以福建、廣東,、浙江,、渤海及海南為主要產(chǎn)地。蝦蛄為底犧穴居蝦類,,分布于淺潮(水深不超過(guò)30米)和深海泥沙或珊瑚礁中,,白天潛伏,、夜里出來(lái)活動(dòng),。
4,、紅蝦
紅蝦學(xué)名為中華管鞭蝦,亦稱短溝對(duì)蝦,、鷹爪蝦,、立蝦等,屬于管鞭蝦屬,。體長(zhǎng)50~90毫米,,體重1.5~9.0克,體紅色,,第1~6腹節(jié)后緣顏色較濃,,呈鮮紅色帶狀,頭胸甲較大,,易脫落,。紅蝦分布于中國(guó)東海、黃海南部及南海,,是浙江近海資源的優(yōu)勢(shì)品種,。
5、脊尾白蝦
脊尾白蝦為近岸廣鹽廣溫廣布種,,一般生活在近岸的淺海中,,鹽度不超過(guò)29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中,經(jīng)過(guò)馴化也能生活在淡水中,。脊尾白蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),,水溫在2~35°C范圍內(nèi)均能成活,在冬天低溫時(shí),,有鉆洞冬眠的習(xí)性,。