1. 常用的發(fā)光菌菌株

豬肉發(fā)光不能吃。原因：

1,、“發(fā)光豬肉”是一種豬肉在暗處發(fā)出綠色或藍色熒光的現(xiàn)象,，近年以來,，在湖南、陜西,、青海等多個地區(qū)均發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象。

消費者對豬肉質(zhì)量一度引起恐慌。對于“豬肉發(fā)光現(xiàn)象”,，據(jù)各方媒體報道，說法不一,，沒有權威結(jié)論,。其中幾種主流說法為：

第一、生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中使用了含銅量（硫酸銅）過高的飼料造成豬肉發(fā)光（飼料中添加了高銅,，在代謝過程中大量的硫酸銅沉積在肌肉組織中,，在微光下呈現(xiàn)藍色）。

第二,、在屠宰和運輸存儲的過程中保存條件不適宜,，產(chǎn)生發(fā)光細菌所致。

第三,，在飼養(yǎng)過程中飼料里添加了增長劑,。這些增長劑進入豬體內(nèi)后會導致一些化學酶的出現(xiàn)導致豬肉發(fā)光。 2010年12月6日,，新華社報道稱湖南研究人員發(fā)現(xiàn)“豬肉發(fā)光”系發(fā)光細菌“革蘭氏陰性球桿菌”污染所致,。

2、豬肉之所以夜間發(fā)光是生豬屠宰后被發(fā)光菌所污染導致,。

研究人員從污染豬肉中分離到一株發(fā)光菌,，通過形態(tài)和培養(yǎng)特征的觀察、生化特征研究及基因序列分析,，對菌株進行了鑒定,。

根據(jù)研究結(jié)論，這種發(fā)光菌為革蘭氏陰性球桿菌,，最適合生長的溫度為18－22°C,。

一般情況只在含鹽培養(yǎng)基上生長，提示該菌可能來源于海洋,，但只要營養(yǎng)條件合適,，這種菌也可以在低鹽或無鹽的狀態(tài)下良好生長,。

“急性致病試驗”顯示，發(fā)光桿菌對小白鼠沒有明顯的致病性,，試驗組小鼠均未出現(xiàn)體溫升高及死亡現(xiàn)象,，但在一定條件下，發(fā)光菌在肌體內(nèi)可持續(xù)生存,。

此外,，研究結(jié)果還表明，這種發(fā)光菌對鏈霉素,，磺胺,、環(huán)丙沙星等多種抗菌藥物敏感；新潔爾滅,、乙醇等常用消毒劑能殺死該菌,。3、長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所相關負責人介紹說,，泔水及垃圾中含有的病菌多達139種,，這些病菌很容易進入豬體。

另外,，垃圾堆中的餐廚廢棄物及洗滌劑含有磷,、鉛、汞等重金屬以及有機化合物,，用這些東西喂豬后,，有害物質(zhì)會蓄積在豬的脂肪、肌肉等組織里,。

用這種泔水喂出來的豬,，含有磷、鉛,、汞等重金屬肯定超標,。

人食用了這樣的豬肉達到一定程度后，就會導致肝臟,、腎臟等系統(tǒng)免疫功能下降,，引發(fā)疾病。

2. 發(fā)光細菌含有的兩種特殊成分

蟲熒光素酶 luciferase 亦稱發(fā)光酶,。是催化生物發(fā)光的酶系的總稱,。它是光物質(zhì)的冷水抽提物在氧中發(fā)光時，底物蟲熒光素被消耗以后殘余的對熱不穩(wěn)定的高分子成分?，F(xiàn)在對螢蟲相海螢以及發(fā)光細菌的蟲熒光素酶結(jié)晶物的研究得最多,。它們屬于加氧酶（oxygenase），不含金屬和輔酶,。對于發(fā)光,，有的酶必須以ATP等作為輔助因子,，有的則不需要。其發(fā)光機制等已了解到可因種的不同而有很大的差異,，蟲螢光素酶具有高度的特異性,，一般僅作用于來自近緣種的蟲熒光素。當然,，螢蟲,、海螢的酶是不能互相代替引起發(fā)光的。海螢的蟲熒光素酶在干燥狀態(tài)下相當穩(wěn)定,，可以保存,。

螢光生成反應通常分為以下兩步:

1:螢光素 + ATP → 螢光素化腺苷酸(luciferyl adenylate) + PPi

2:螢光素化腺苷酸 + O2 → 氧螢光素 + AMP + 光

3. 發(fā)光菌發(fā)光

所有的光源在發(fā)光時都會發(fā)熱是不正確的,。

[會發(fā)光的生物]

身體會發(fā)光的生物稱為發(fā)光生物,。動物之中除了最有名的螢火蟲之外，還有松球魚,、夜光蝶,、海螢等；在植物方面則有夜光菌等發(fā)光生物,。發(fā)光生物所發(fā)出的光和電燈的光不同,，它們最大的特點是不會產(chǎn)生熱。

[螢火蟲與冷光]

螢火蟲在夏日夜晚發(fā)出的光,，和太陽光以及各種電燈光都不一樣,。

太陽依靠核聚變來發(fā)光，電燈依靠電流對燈絲的加熱來發(fā)光,，它們在發(fā)光時都伴隨有熱的產(chǎn)生,，因此稱為熱光源。螢火蟲發(fā)出的光,，是由體內(nèi)一系列特殊的化學反應引起的,，由于它能全部將化學能轉(zhuǎn)換成光能，不產(chǎn)生熱量,，所以稱為冷光源,。

4. 常用的發(fā)光菌菌株有哪些

一是豬肉之所以發(fā)光是生豬在屠宰時被發(fā)光菌污染導致的。有關研究人員從污染豬肉中分離到一株發(fā)光菌,，通過形態(tài)和培養(yǎng)特征的觀察,、生化特征研究及基因序列分析，對菌株進行了鑒定,。根據(jù)研究結(jié)論,，這種發(fā)光菌為革蘭氏陰性球桿菌，最適合生長的溫度為18-22°C.該菌可能來源于海洋,，但只要營養(yǎng)條件合適,，這種菌也可以在低鹽或無鹽的狀態(tài)下良好生長,。"急性致病試驗"顯示，發(fā)光桿菌對小白鼠沒有明顯的致病性,，試驗組小鼠均未出現(xiàn)體溫升高及死亡現(xiàn)象,，但在一定條件下，發(fā)光菌在肌體內(nèi)可持續(xù)生存,。此外,，研究結(jié)果還表明，這種發(fā)光菌對鏈霉素,、磺胺,、環(huán)丙沙星等多種抗菌藥物敏感；新潔爾滅,、乙醇等常用消毒劑能殺死該菌,。

二是豬肉會發(fā)光很可能是豬肉里殘留的磷超標。其原因可能因為磷具有較好的吸水性,，有些不法商販為了方便給豬注水在豬飼料中添加了過量的磷,。再者，肉制品加工過程中不可避免地會用到磷酸鹽等添加劑,，使用不當也有可能造成磷超標,。有關衛(wèi)生專家表示，少量食用"夜光肉"不會對身體造成危害,，但長期食用,、過量食用，會給身體帶來一定害處,。磷是生命物質(zhì)的一個組成成分,，正常成年人體內(nèi)含磷約為600~700克，這些磷主要在人體骨骼和牙齒上,。如果長期食用過量的磷,，可能會引發(fā)高磷血癥和磷中毒。

三是豬肉內(nèi)的重金屬含量過高,，產(chǎn)生導電現(xiàn)象,，引起豬肉發(fā)光。但是這種可能性相對來說要較小一點,。

5. 發(fā)光細菌有哪些

是燈頰鯛

在混亂的海水里,，只要看到星星點點的光斑在海里閃閃爍爍，可能是遇到了燈頰鯛,。

燈頰鯛生活在距離水面2-400米深度的水里,，在我國臺灣地區(qū)可以見到，去印尼、馬來西亞,、日本等地游玩也有機會見到,。這種魚的眼睛下方有半月形發(fā)光器，發(fā)光細菌在發(fā)光器中生活,，產(chǎn)生可以發(fā)光的酶,。發(fā)光酶發(fā)出明亮的光，是同伴相互交流的主要方式之一,。

6. 發(fā)光菌類

1,、發(fā)光蘑菇

發(fā)光蘑菇是地球上不少會發(fā)光的植物之一，全球大約有七八十種會發(fā)光的蘑菇,。它生長于熱帶或亞熱帶地區(qū)的樹枝或腐木上,。在暗處或黑夜中發(fā)出陣陣熒光。這些夢幻的熒光,，有白色,、淡藍色、藍綠色等,，用于吸引某些昆蟲以散播孢子,。發(fā)光蘑菇的發(fā)光部位分別在菌蓋、菌柄或菌絲體上,，因種類而異。而它發(fā)光的程度以及持久度則深受環(huán)境溫度與水溫影響,。那為什么發(fā)光蘑菇能發(fā)光呢,？

這是一種生物發(fā)光現(xiàn)象，發(fā)光蘑菇體內(nèi)的羥化鎂把抗氧化劑牛奶樹堿轉(zhuǎn)化為熒光素,，熒光素在熒光酶的催化反應中被氧化,，然后因此發(fā)光，在一片黑茫茫的叢林中自帶光芒,。

2,、金魚草

金魚草又名龍頭花，有人說它的花朵長得像金魚,，也有人說輕輕從兩側(cè)一按,，花朵更像張嘴的龍頭，因此而名龍頭花,。盡管對花形各抒己見,，金魚草花卉的艷麗卻是大家有目共睹的。它的顏色鮮艷迷人,，除了藍色以外,，粉色、紅色、黃色,、紫色等等色彩都存在,。金魚草是一種觀賞花卉，而且憑著自身的優(yōu)雅和亮麗,，吸引蜜蜂為它們傳播種子,。金魚草枯萎了以后，種子就會爆開,，剩下的種子倒掛的樣子看起來很像骷髏,。有一種傳說指女人吃了它們可以重拾青春，又或把它們散在家四周可以起到辟邪作用,。從綻放時期的嬌貴華麗,，到枯萎時的恐怖形態(tài)，金魚草總是在帶給人們不同的驚喜,。

3,、腦袋仙人掌

仙人掌圓圓扁扁，挺直直立,，葉子是短短的小刺,，有時候開起來花來，更是非?？蓯?。但是有一種仙人掌，生長過程則要與眾不同,。其形狀更是顛覆了人們的想象,，它就是腦袋仙人掌。腦袋仙人掌翠綠青蔥,，莖部彎曲生長,，像是縮成一團的毛毛蟲，但更像是一顆腦袋,。它的外觀獨特,，是別具一格的多肉植物。而造成它歪七扭八的形象,，就是我們稱之為綴化的畸形變異現(xiàn)象,。多肉植物之所以會發(fā)生綴化，原因在于受到了外界的刺激,。包括澆水,、日照、氣候變化等等,。頂部的生長發(fā)生異常,，導致多個生長點的產(chǎn)生。當這些生長點往左右發(fā)展，連成了一條線,，它就會長成扇形或雞冠的形狀,。腦袋仙人掌便是在這樣的綴化現(xiàn)象中形成的。別看它發(fā)生了突變,，在市場上可是非常受歡迎的,。

4、水晶蘭

水晶蘭是一種神秘的草本植物,，大都分布于亞洲,、北美、東南亞溫帶地區(qū),，它通體白色,、晶瑩剔透，看起來冰清玉潔,。但它沒有葉綠素,，必須靠吸收腐葉的營養(yǎng)生存。這也是為什么水晶蘭也被稱為“冥界之花”的原因,。水晶蘭喜歡在陰冷潮濕的環(huán)境,，一般會在雨后簇擁而生。綻放中的水晶蘭清澈透明,，總嬌羞,。

7. 常用的發(fā)光菌菌株是

生物技術的好處：

1、利用生物技術改良品質(zhì),，提高作物產(chǎn)量,，選育優(yōu)良品種。包括糧食作物,、煙草、經(jīng)濟作物,、蔬菜瓜果,、花卉、樹草的抗病基因,、高蛋白含量基因,、固氮基因。還有快速繁殖,，縮短繁殖期,，較快獲得較多產(chǎn)物。培育人工種子,，可選育所需苗株,，低成本，高收益。以及我們所了解的產(chǎn)生新物種,。

2,、在醫(yī)藥方面應用廣泛，特別是貴重藥物生產(chǎn),、疫苗生產(chǎn),、新的診病技術、新的治療方法有特殊意義,。 利用基因工程和細胞工程生產(chǎn)藥物,。如，生長激素,、生長激素釋放抑制素,、胰島素、干擾素等,。 另一方面,，隨著克隆技術的不斷發(fā)展，一旦技術成熟,，將給醫(yī)療衛(wèi)生界帶來翻天覆地的變革,，大大提高人類健康水平。而且,，試管嬰兒的出現(xiàn),，給人類帶來前所未有變化，給有相關需求的家庭帶來了福音,。此外,，對于瀕危物種，克隆技術在保護和恢復方面也有很大幫助,。

3,、發(fā)展?jié)崈粜履茉词俏磥砟茉礃I(yè)建設的發(fā)展方向，現(xiàn)代生物技術的生產(chǎn)力發(fā)揮的更充分,。發(fā)展新型燃料電池,。燃料電池使用氣體燃料，其效率高,、污染低,，是一種很有前途的能源利用方式。充分利用有機垃圾或有機廢水為原料生產(chǎn)氫能源,。據(jù)稱,，日本研究人員為制取氫氣的生活垃圾可循環(huán)利用，還研制新型“發(fā)酵設備”更有利于提高生活垃圾制氫效力,。我國哈爾濱建筑大學研究人員已建立以厭氣活性污泥為原料的有機廢水經(jīng)微生物發(fā)酵法生產(chǎn)氫的技術,。

4,、環(huán)境保護方面的應用分為兩大類，一是污染監(jiān)測,，二是污染治理?，F(xiàn)代生物技術建立了一類新的快速準確監(jiān)測與評價環(huán)境的有效方法，主要包括利用新的指示生物,、利用核酸探針和生物傳感器,。另外，還有生物酶技術,、金標免疫速測技術,、FCR技術、生物發(fā)光檢測技術,、生物芯片技術和生物傳感器,。其中生物芯片技術和生物傳感器應用最為廣泛。在環(huán)境保護上,，基因芯片也有廣泛的用途,，現(xiàn)代生物技術除了應用于環(huán)境監(jiān)測以外，還應用于環(huán)境污染治理?，F(xiàn)代生物治理采用純培養(yǎng)的微生物菌株來降解污染物,。

生物技術的壞處：

1、生物技術也可能引起生產(chǎn)方式和人類健康的退變,。這種情況可能會隨著需要特定處理的轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)而產(chǎn)生,，特別是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物出現(xiàn)。農(nóng)民必須從同一公司購買種子和除草劑,，否則除草劑起不了作用,。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉(zhuǎn)基因作物上出現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因作物會取代傳統(tǒng)的依靠有機肥的作物,，后者在發(fā)展中國家是很普遍的,，并且也有利于環(huán)境保護。生物技術在食品上的應用對發(fā)展中國家的農(nóng)民也會造成許多困難,。生物技術也會對人類的健康制造麻煩,。為了預防起見，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品必須經(jīng)免疫測定篩選后才能利用,。

2、 生物技術也可能引發(fā)環(huán)境問題,。人們利用生物技術生產(chǎn)出抗旱,、耐鹽、抗病蟲害作物同時,，也導致生物多樣性遭受嚴重破壞,，甚至導致一些物種滅絕,。這一結(jié)果是由于生物技術促進農(nóng)作物向它原本不適應的地域擴張而造成的。生物技術同樣加速土壤侵蝕和沙漠化,。農(nóng)業(yè),，尤其是耕作農(nóng)業(yè)的擴張會增加除草劑、殺蟲劑,、人造肥料的使用,，農(nóng)業(yè)中不斷投入的能源促進全球變暖。

8. 發(fā)光菌檢測法原理

蘑菇燈（Mushlight）和菌傘燈（Glowcap）是饑荒：聯(lián)機版的中的可制作建筑,，兩者都屬于照明欄,。玩家不能在制作站處制作它的原型體，只能由學習擊敗毒菌蟾蜍（悲慘毒菌蟾蜍）或用克勞斯掉落的麋鹿茸開啟贓物袋獲取的對應稀有藍圖解鎖,。 白光以外的顏色的發(fā)光半徑略有不同,。放入其中的物品減緩75%的腐爛速度。其內(nèi)存放物品越多亮度越大,；當存放一個啟迪之冠碎片時,，亮度直接達到最大。如果蘑菇燈/菌傘燈中存在啟迪之冠碎片,，則其余格子內(nèi)存放的可腐爛物品不再會腐爛,。節(jié)日燈泡在耐久耗盡時不會損毀，且能繼續(xù)讓燈發(fā)光,，因此節(jié)日燈泡和啟迪之冠碎片可以作為永亮光源,。

亮度最大時，這兩種燈具的發(fā)光半徑均為 22 ,。白光以外的顏色的發(fā)光半徑略有不同,。

9. 發(fā)光桿菌的發(fā)光機制

魚和各種肉類腌制以后會產(chǎn)生一種"發(fā)光的桿菌"，呈淡綠色,，

在夜間有時還會有磷光,，所以鲅魚用鹽腌制后肉色發(fā)綠主要是磷光發(fā)光桿菌在鲅魚肉上存在留下的綠色，不要擔心可以食用,。

10. 生物發(fā)光菌

八種最不可思議的生物發(fā)光動物,。

1.螢火蟲

螢火蟲，也被稱為閃電蟲,，是生物發(fā)光最常見的例子之一,。它們有一個特殊的器官，可以通過化學反應產(chǎn)生光,。螢火蟲用閃光來吸引配偶,，但在幼蟲時期就開始發(fā)光。它們屬于螢科,，世界上有2000種,，其中許多有獨特的閃光模式,。

2.螢火蟲甲蟲

螢火蟲甲蟲，被稱為鳳蝶科,，是一個獨特的生物發(fā)光昆蟲家族,。雌性螢火蟲甲蟲和幼蟲都能發(fā)光。螢火蟲分布在北美和南美,，有一系列發(fā)光的器官,。雌性螢火蟲有時被稱為鐵路蟲，因為它們體內(nèi)的光類似于火車上的車廂,。

3.千足蟲

Motyxia千足蟲,，也通常被稱為發(fā)光山脈千足蟲，是另一種生物發(fā)光無脊椎動物,。在《當代生物學》上發(fā)表的一篇論文中,，研究人員報告說，這種千足蟲的亮光是對捕食者的一種警告,，即它是劇毒的,。這種千足蟲通過滲出氰化物來保護自己，但光線告訴捕食者在咬它之前停止,。

在消失了50年后,，千足蟲Xystocheir bistipita被重新發(fā)現(xiàn)。這種生物也會發(fā)光,，被認為是Motyxia千足蟲的進化姐妹,。

4.櫛水母

大多數(shù)發(fā)光生物都是在海洋中發(fā)現(xiàn)的，通常在陽光照射不到的深度,。某些種類的櫛水母就是這樣的例子,。櫛水母會產(chǎn)生藍光或綠光，但櫛水母的移動會散射光,，產(chǎn)生彩虹效果,。櫛水母發(fā)出的光可以用來迷惑和吸引捕食者。

5.短尾烏賊

短尾烏賊與被稱為費氏弧菌的生物發(fā)光細菌形成了一種共生關系,。作為食物的交換,，發(fā)光的細菌幫助烏賊在夜間偽裝自己。這種細菌生活在烏賊外套膜的表面下,，它可以作為一個過濾器來控制光線的亮度,。

6.燈籠魚

燈籠魚這個名字可以用在任何種類的魚身上。燈籠魚是豐富的深海生物,，有250多種,。每個物種都有特定的光器官模式。它們利用自身的生物光觀察獵物和捕食者，偽裝自己,，吸引配偶。

7.琵琶魚

琵琶魚頭上長長的突出物被稱為誘餌,，它的作用正如它的名字一樣:吸引獵物和配偶,。充滿誘餌的細菌讓這種深海魚類自己發(fā)光。只有體型較大的雌性琵琶魚才有這種特殊的發(fā)光誘餌,。較小的雄性琵琶魚與雌性琵琶魚是寄生關系,。

8.磷蝦

大多數(shù)類型的磷蝦，一種類似蝦的微小生物,，都是發(fā)光的,。它們的發(fā)光器官是由酶反應驅(qū)動的。磷蝦位于食物鏈的底部,，以浮游生物為食,，是許多海洋動物的主要食物來源。磷蝦的數(shù)量很多,，它們可以利用生物發(fā)光進行交流,。