1. 裙帶菜的生長
裙帶菜:褐藻門,褐子綱,、海帶目,、翅藻科、裙帶菜屬,。屬海藻類的植物,,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,,外形像大破葵扇,,也像裙帶,,故取其名。分布區(qū)域:美洲大陸,,東南亞,,北歐,中國,,韓國等,。我國只要分布于遼寧的大連,山東青島,、煙臺,、威海等地。營養(yǎng)成分:裙帶菜中含有多種營養(yǎng)成分,,據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,,精脂肪含量0.32g,糖類37.81g,,灰分18.93g,,還含有多種維生素,粗蛋白質(zhì)含量高于海帶,,其味道也超過海帶,。裙帶菜不僅是一種食用的經(jīng)濟褐藻,而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料,。
2. 裙帶菜的生長環(huán)境特點
裙帶菜屬褐藻門,,褐藻綱、海帶目,、翅藻科,、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物,,1年生,,色黃褐,高1~2米,,寬50~100毫米,,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,,外形像芭蕉葉扇,,也像裙帶,故取其名,。
裙帶菜為溫帶性海藻,,它能耐受較高的水溫,,中國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島,。而青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布[1],。
裙帶菜是經(jīng)濟價值、藥用價值很高的大型褐藻,。但在我國,,對海帶的研究和利用較早較多,而對其同為褐藻的裙帶菜研究起步較晚,。近些年研究發(fā)現(xiàn),,裙帶菜不僅含有大量的維生素、蛋白,,甘露醇和豐富的礦物質(zhì),,還含有大量富有生物活性物質(zhì)如巖藻黃素、褐藻酸,、褐藻糖膠,、留醇類化合物等。
3. 裙帶菜的生長過程
我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島?,F(xiàn)如今遼寧旅大,、金縣,山東青島,、煙臺,、威海等地為裙帶菜的主要產(chǎn)區(qū),在浙江舟山群島也有產(chǎn),。
裙帶菜屬海帶目,、裙帶菜屬,屬于海藻類植物,,因看起來像裙帶而得名,。我國遼寧旅大、金縣,,山東青島,、煙臺、威海等地為裙帶菜主要產(chǎn)區(qū),。裙帶菜富含十幾種人體所需的氨基酸,、鈣、碘,、鋅,、硒、葉酸及維生素A,、B,、C等礦物質(zhì),營養(yǎng)價值豐富,且具有多種功效,。
4. 裙帶菜的生長圖片
裙帶菜上面的白色絨毛可能是裙帶菜的組織液,,也可能是鹽的混合物。由于裙帶菜沒有添加劑,,只有鹽分,,腐爛較快,所以在常溫下保存的時間不長,,一般是4-5天,。想要保存期更長,建議將裙帶菜放入冰箱的保鮮層,。
裙帶菜含多種營養(yǎng)和維生素,,如粗蛋白,精脂肪,,碘,,葉酸,維生素A,B,C,。裙帶菜有“補鈣之王“之稱,,對兒童的骨骼發(fā)育特別有好處。
5. 裙帶菜的生長環(huán)境要求
海牙菜生長在20--50米深的海底礁石上,,是沒有污染,,沒有農(nóng)藥的海里青菜。海牙菜是裙帶菜最嫩的部分,,比裙帶菜嫩,,口感好,可以涼拌,,炒,,燉,做湯,,做餡,,被稱作清道夫、長壽菜,,是堿性食物,,很好的排除腸道垃圾,一歲寶寶到老人,、孕婦,、病人都可以吃。須冷凍保存,。
6. 裙帶菜的生長環(huán)境
是的,。裙帶菜,、海帶、等海藻中富含鉀,。
每100g裙帶菜含鉀246mg,每100g海帶含鉀185mg,。
因此含量較高。裙帶菜喜生長在海岸邊以及海床附近,而此處礦物質(zhì)豐富,尤其是碘,、鉀、鈣等含量較高,。吃含鉀多的食品時,,鈉就會被相應排出。平時攝取過多鹽分的人可積極食用,。
7. 裙帶菜的生長環(huán)境與其營養(yǎng)成分有關(guān)系嗎
裙帶菜,,是跟海帶類似的海藻類,它不屬于綠葉蔬菜,。
每年的2-5月,,是它的收割時期,樣子比海帶細,、厚,,有群邊,但口感卻比海帶柔軟有彈性,,含碘量也比海帶多,。裙帶菜的營養(yǎng)價值非常高,常被稱為聰明菜,、美容菜,、綠色海參等等的,是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫,,含有十幾種人體必需的氨基酸,、鈣、碘,、鋅,、硒、葉酸和維生素A,、B,、C等礦物質(zhì)。
8. 裙帶菜的生長周期
如果是還未泡發(fā)的裙帶菜,,放置放高壓鍋內(nèi)加水,,上大汽端鍋再燜15分鐘即可,裙帶菜能咬動或是口感適合即為熟了,。
如果是經(jīng)水泡制的水發(fā)后的裙帶菜,,煮5分鐘即可食用,不宜煮太久,以免影響口感,,裙帶菜里面含有非常豐富的碘元素,,還含有膳食纖維,脂肪,,蛋白質(zhì),,微量元素,是一種礦物質(zhì)很高以及熱量比較低的食物,,它里面還含有非常多的鉀元素,,能夠平衡鈉,而且還可以讓血管擴張,,預防高血壓疾病,,里面所含有的膳食纖維又可以讓排便變得更加通暢。
9. 裙帶菜的生長地
大連裙帶菜,,遼寧省大連市特產(chǎn),,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
裙帶菜褐藻門,,褐子綱,、海帶目、翅藻科,、裙帶菜屬,。屬海藻類的植物,葉綠呈羽狀裂片,,葉片較海帶薄,,外形像大破葵扇,也像裙帶,,故取其名
10. 裙帶菜的生長在哪里
12月~4月是裙帶菜生長最快速的時期
裙帶菜是屬于一種海藻類的生物,,它是一年生的海藻類生物,高度有1~2m,,生活在海洋當中,,它的葉片比較薄,但是特別的大,,有一些像芭蕉葉,,而且由于長度比較長,就象裙帶一樣,,因此命名為裙帶菜,。
每年4月份是裙帶菜生長的旺季,這時候的裙帶菜撈出之后便可進行食用,,是人們?nèi)粘I町斨蟹浅3R?,也是?jīng)常吃的食物之一,,含有非常豐富的碘元素,和海帶可以歸為一類,。