1. 海洋里魚的種類大全及名稱
1.孔雀魚,、2.紅劍魚,、3.玉面皇冠、4.黑瑪麗,、5.藍(lán)曼龍,、6.珍珠馬三甲,、7.虎皮魚、8.神仙魚,、9.地圖魚,、10.血鸚鵡、11.金魚,、12.錦鯉,、13.六間魚、14.黑魔鬼魚,; 15.七彩神仙魚,、16.泰國(guó)虎、17.花羅漢,、18.刀魚,、19.銀龍魚、20.金(銀)鼓魚,、21.蝙蝠鯧,、22.紅尾鴨嘴、23.紅綠燈魚,、24.斗魚,、25.鴨嘴、26.戰(zhàn)船,、27.海象魚,、28.尖嘴鱷、29.水晶蝦,; 30龍魚,、31.射水魚,、32.恐龍魚、33.魟魚,、34.反游貓,、35.大型魚特輯:加拉辛(黃金猛魚、皇冠九間等),、36.鯰魚類(虎皮鴨嘴,、成吉思汗等)、37.肺魚,、38.金菠蘿,、39.七彩鳳凰、40.長(zhǎng)須獅子魚
2. 海洋里魚的種類大全及名稱圖片
海里的動(dòng)物有海龜,、水母,、烏賊、鯨魚,、帶魚,、鮑魚、比目魚,、金槍魚,、章魚、牡蠣,、帶魚,、紅翅魚、鯊魚等品種,,其中海龜又被稱為活化石,,其背甲為心形,水母體型透明,,顏色鮮艷,,烏賊又叫墨魚,嗅覺(jué)發(fā)達(dá)
3. 海洋里的各種魚圖片及名稱
魚類是最古老的脊椎動(dòng)物,。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境━━從淡水的湖泊,、河流到咸水的大海和大洋。 世界上現(xiàn)存的魚類約2萬(wàn)4千種,。在海水里生活者占三分之二,,其余的生活在淡水中。中國(guó)計(jì)有2千5百種,,其中可供藥用的有百種以上,,常見(jiàn)的藥用動(dòng)物有海馬、海龍,、黃鱔,、鯉魚,、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠),、大黃魚(耳石為魚腦石),、鯊魚等等。另外,,還常用作醫(yī)藥工業(yè)的原料,,例如鱈魚、鯊魚或鰩的肝是提取魚肝油(維生素A和維生素D)的主要原料,。從各種魚肉里可提取水解蛋白,、細(xì)胞色素C、卵磷脂,、腦磷脂等,。河鲀的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出來(lái)治療神經(jīng)病,、痙攣,、腫瘤等病癥,。大型魚類的膽汁可以提制“膽色素鈣鹽”,,為人工制造牛黃的原料。
4. 海洋里的各種魚類
1,、箱形水母
在此次十大最危險(xiǎn)海洋動(dòng)物評(píng)比中,,箱形水母憑借獨(dú)一無(wú)二的致命性問(wèn)鼎最危險(xiǎn)頭銜。生活在海洋的箱水母種類繁多,,雖然沒(méi)有正式記錄,,但大量軼事證據(jù)顯示,每年有數(shù)十人甚至100多人命喪箱水母之手,。
2,、虎鯊
但最可怕的鯊魚并非大白鯊,而是虎鯊,,更多的人實(shí)際上命喪它們之口,。除了毒蛇之外,能夠讓人天生恐懼的動(dòng)物并不多見(jiàn),,鯊魚便是其中之一,。
在很多熱帶和溫帶水域,,都能發(fā)現(xiàn)虎鯊的蹤跡,,尤其是在太平洋中部的島嶼周圍。有記錄顯示,,大白鯊每年襲擊人的次數(shù)確實(shí)要高于虎鯊,,但致人死亡的事故發(fā)生數(shù)量則不及虎鯊,。
3、石魚
石魚之所以躋身前三甲之列主要有兩個(gè)原因:一個(gè)是,,它們世界上毒性最高的魚,;另一個(gè)則是,它們是動(dòng)物王國(guó)的偽裝高手,,能夠像石頭一樣靜靜在“潛伏”在海床上,,等待獵物主動(dòng)上門。
雖然石魚不會(huì)主動(dòng)發(fā)起攻擊,,但任何人也不敢冒險(xiǎn)與之親密接觸,。石魚背上的棘刺能夠抵御鯊魚或其它捕食者的進(jìn)攻。所釋放的毒液能夠?qū)е聲簳r(shí)性瘓癥,,不經(jīng)治療便會(huì)一命嗚呼,。
4、海蛇
人類對(duì)蛇擁有一種天生的恐懼,,正是這種恐懼讓海蛇順利躋身榜單之列,。雖然也像陸上同類一樣釋放可怕的毒液,但海蛇的生活方式更像是一個(gè)“海洋隱士”,,因此并不具有很高的危險(xiǎn)性,。
5. 海洋里魚的種類大全及名稱介紹
答:
深海沒(méi)有陽(yáng)光,海水冰冷刺骨,,沒(méi)有植物和足夠的食物,,并且水壓非常高。只有像琵琶魚,、燈籠魚,、叉齒魚、胸斧魚等小型魚類生存,,這些小魚有的靠自身發(fā)光尋找食物,,有些靠海面沉下來(lái)的食物生存。
海底就像荒涼的水下沙漠,。但是,,深海海底火山口附近卻生機(jī)勃勃。因?yàn)榛鹕娇谥杏写罅亢瑲浠驓怏w的熱水涌出,,一些特殊的細(xì)菌用火山口的熱水和氫化硫氣體來(lái)生產(chǎn)食物,。這些食物使許多生物都在火山口里活下來(lái)。有超過(guò)30厘米的盲蟹和大蛤,,蒲公英大小的??瑑扇组L(zhǎng)的巨型管道蟲(chóng),,半米多長(zhǎng)的面條蟲(chóng),,還有小盲蝦,、細(xì)菌團(tuán)等等。
6. 150種海魚的圖片和名字
如中華鱘,、鰻鱺,、大馬哈魚。市場(chǎng)前景很好
1,、中華鱘
中華鱘生活于大江和近海中,,是底層魚類,具有洄游性或半洄游性,。春夏季5-6月間喜群集于河口,,秋季上溯而至江河之上游。
2,、鰻鱺
鰻鱺為暖溫性降河性洄游魚類,,生長(zhǎng)肥育期5-8年,并開(kāi)始性成熟,。親魚在秋末冬初由淡水水域向河口移動(dòng),,隨流出海,進(jìn)行降河產(chǎn)卵洄游,。入海后性腺迅速發(fā)育至成熟,。
產(chǎn)卵場(chǎng)約在中國(guó)臺(tái)灣南部深海水域。孵出仔鰻隨海流漂移,,在漂流過(guò)程中由仔鰻變?yōu)楸馄降牧~鰻,,進(jìn)入河口前變?yōu)榫€鰻,。
3,、大馬哈魚
大馬哈魚屬于冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類,幼魚在海洋里生活3-5年,,通常4齡達(dá)到性成熟,,成熟后回江河產(chǎn)卵。
大馬哈魚在春季多生活在海洋,,此時(shí)體色為灰銀白色,,無(wú)斑,或散有小黑點(diǎn),,兩側(cè)有不明顯的黑或褐色闊斑,;至秋季時(shí)一進(jìn)入生殖期入河洄游,雄魚體色逐漸變?yōu)榘导t色或暗黑色,,體側(cè)有8-12條深淺不一的橙赤色橫斑條紋,。
7. 海洋里面的魚有分別幾種
列舉如下:
1、海鱸魚
海鱸魚有別于淡水鱸魚,,體型較大,,分為白鱸和黑鱸,。海鱸魚體型粗而較長(zhǎng),鱗片十分粗糙,一般身長(zhǎng)110-120cm,,體重15-18kg,,下頜長(zhǎng)于上頜,魚嘴較尖,。白鱸背部呈青灰色,,腹部較白,體側(cè)有不規(guī)則黑色斑點(diǎn),;黑鱸顏色較黑,,整體顏色深黑灰色,黑色斑點(diǎn)不明顯,。
2,、三文魚
三文魚是部分鮭科魚類的俗稱,原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚,,隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,,商家也將太平洋鮭等魚類稱為“三文魚”。例如,,虹鱒是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚類,,現(xiàn)在也被一些商家稱之為“三文魚”。
向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)
3,、鱈魚
鱈魚(地方名稱:大頭青,、大口魚、大頭魚,、明太魚,、水口、闊口魚,、大頭腥,、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,,分為大西洋鱈魚,,格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。
鱈形目下有鱈科,,通常的鱈魚的概念擴(kuò)大到鱈科魚類,,有50多種,它們中大多數(shù)分布于大西洋北部大陸架海域,,重要魚種有黑線鱈,、藍(lán)鱈、綠青鱈、牙鱈,、挪威長(zhǎng)臂鱈和狹鱈等,。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,是具有重要的食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。
4,、秋刀魚
秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,,秋刀魚屬的唯一一種,,也是重要的食用魚類之一。其學(xué)名Cololabis saira 取自日本紀(jì)伊半島當(dāng)?shù)貙?duì)此魚種的名稱,,其中saira系俄語(yǔ)(сайра),。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自于其體型脩長(zhǎng)如刀,同時(shí)生產(chǎn)季節(jié)在秋天的緣故,。
5,、黃魚
黃魚,有大小黃魚之分,,又名黃花魚,。屬魚綱、石首魚科,。魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭,,叫魚腦石,故義名“石首魚”,。黃魚食性較雜,,主要以魚蝦為食。以我國(guó)舟山漁場(chǎng)產(chǎn)大黃魚最出名,。
8. 海洋里的魚的種類
海鮮,,顧名思義,它美味的真諦在于一個(gè)“鮮”字,!古人云“善萬(wàn)物之得時(shí)也”,,但是如果脫離了它的食用時(shí)令,,再好的食材也沒(méi)有了靈魂,。海鮮是大自然賜給人類的美味,每個(gè)時(shí)令都有當(dāng)季的時(shí)鮮,,收好這份“海鮮年歷”,,教你一年四季如何吃到最新鮮、營(yíng)養(yǎng),、美味的海鮮,。
春夏季:
1、帶魚
春天,是帶魚成熟的季節(jié),,而且?guī)~一種比較大眾,,又價(jià)格經(jīng)濟(jì)合算的魚類,帶魚營(yíng)養(yǎng)豐富,,補(bǔ)氣,、養(yǎng)血、澤膚,、暖胃,,表面的鱗層還含有抗癌物質(zhì)、不飽和脂肪酸以及卵磷脂,。
平時(shí)可以紅燒,,油炸,或者清蒸,,都是非常美味的,。
2、海虹
海虹一年四季里都可以吃到的小海鮮,,但是開(kāi)春之季是海虹最肥美,、最便宜的時(shí); 關(guān)于海虹的吃法,,什么清蒸,、蒜蓉、涼拌菠菜……都是極好的,,還可以用海虹做湯,、涼拌等等。
3,、鯧魚
鯧魚在春夏之際也是不錯(cuò)的選擇,,鯧魚骨頭少,肉多,,而且鉀含量還高,,有助于降血壓,魚肉中含有不飽和脂肪酸,,可以減少心血管疾病的發(fā)生,,含有豐富的微量元素硒和鎂,可是能延緩衰老的,。每年的這個(gè)時(shí)節(jié),,鯧魚會(huì)游到內(nèi)海產(chǎn)卵,此時(shí)鯧魚肥美鮮嫩,,因此這段時(shí)間,,正是品味鯧魚的最佳時(shí)節(jié),。鯧魚以肉質(zhì)肥嫩,肉多刺少,,色澤潔白,,滋味鮮美而著名。鯧魚吃法很多,,既可紅燒,,也可清蒸。如將鯧魚煮熟去骨,,切碎后再加粳米,、調(diào)料等,則可煮成鯧魚粥,,對(duì)脾胃虛弱者尤為適宜,。
4、小片口
此時(shí)的小嘴魚也是非常味美的,,富含蛋白質(zhì),,為港養(yǎng)對(duì)象之一。 高眼鰈長(zhǎng)不大,,平,,薄,常油炸,,油炸偏口是島城小餐館常見(jiàn)的一道菜,。高眼鰈屬于冷水性經(jīng)濟(jì)魚類,其肉質(zhì)細(xì)嫩,,味道鮮美,,且小刺少,尤其適宜老年人和兒童食用
5,、小白面條魚
白白的半透明的小魚,,很多沿海地區(qū)都出產(chǎn),每年在開(kāi)春的時(shí)候到沿海的河口地區(qū)產(chǎn)卵,,產(chǎn)卵后就死掉了,,所以只有在3-4月份才可能吃到。之所以稱為面條魚,就是因?yàn)槭⒃谂枳永?與堆放著的白面條無(wú)異,。用它燉豆腐,、勾雞蛋、純烹,不論是什么吃法,都鮮美無(wú)比,。
6,、鲅魚
鲅魚也叫馬鮫魚,谷雨過(guò)后,鲅魚肥美,,青島素有“鲅魚跳、丈人笑”的民諺,說(shuō)的是谷雨過(guò)后,鲅魚肥美,青島女婿采買鲅魚孝敬丈人。作為每年春天沿海人民翹首以盼的第一批鮮魚,,這一批馬鮫有個(gè)很美的名字:魚春,,意為春天的使者。馬鮫魚到了一年中最鮮美也是身價(jià)最昂貴的時(shí)候,,寧波象山港海域捕撈的藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚被寧波人稱為"魚中極品",,此時(shí)的馬鮫魚通體泛綠色光澤,肉質(zhì)細(xì)膩,,入口即化,,極為鮮美,為區(qū)別于普通馬鮫魚,,人們稱之為“串烏”,。
7、黃花魚
又名黃魚,,魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭,,叫魚腦石,故又名石首魚,。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,,有止血之效,能防止出血性紫癜,;民間也有“五月五,,買條黃魚過(guò)端午”的習(xí)俗。這時(shí)是大黃魚的主要汛期,,端午節(jié)前后的大黃魚身體肥美,,鱗色金黃,發(fā)育達(dá)到頂點(diǎn),,最具食用價(jià)值,。
8、蝦爬子
就是大家超級(jí)愛(ài)的“皮皮蝦”,;春天是屬于皮皮蝦的季節(jié)——每年的四至六月,,是皮皮蝦的產(chǎn)卵季節(jié)。此時(shí)的皮皮蝦肉質(zhì)飽滿,,雄的肥壯,,雌的膏美,是食用的最好時(shí)間,。春天是屬于皮皮蝦的季節(jié)——每年的四至六月,,是皮皮蝦的產(chǎn)卵季節(jié)。經(jīng)過(guò)秋收冬藏,,此時(shí)的皮皮蝦肉質(zhì)飽滿,,雄的肥壯,,雌的膏美,是食用的最好時(shí)間,。
9,、蛤喇
也叫“蜆子”,生活在淺海底,,有花蛤,、文蛤、等諸多品種,。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比,,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,,而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面,,它含有蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、鐵、鈣,、磷,、碘、維生素,、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能,、高蛋白,、少脂肪,能防治中老年人慢性病,,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品,。
10、章魚
章魚俗稱八爪魚,,即有八個(gè)腕足,。章魚的身體呈球狀,大多數(shù)是沒(méi)有鰭的,,八條腕足等長(zhǎng),,每條腕足的長(zhǎng)度約是軀體的3倍,其肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,,為人們所喜愛(ài),。可醬燜,,白灼,,爆炒,。
11、香螺
”三月三,,香螺爬上灘”,,講的是三月的貝類肥美,,是吃蟶子,、香螺的好時(shí)節(jié)。香螺是我國(guó)特有的海螺品種,,主要分布在黃海和渤海的北部,,其肉味鮮香,為人們所喜食,。香螺并不是越大越好吃,,因?yàn)閭€(gè)頭越大,肉質(zhì)就不那么嫩了,。海邊的人吃香螺一般都吃個(gè)原汁原味,,用清水煮兩滾就撈出來(lái),用牙簽把肉挑出來(lái),,沾著姜汁和醋就可以了,。如果是大一點(diǎn)的香螺,那就煮熟后切片,,用蔥或者韭菜拌著吃,,一樣的鮮香。
12,、海腸
開(kāi)春之后的海腸最為肥美,,尤其是春分過(guò)后這段時(shí)間特別肥美,價(jià)格也特別便宜,。一些地區(qū)就直接把它叫做裸體的海參,,它不僅僅長(zhǎng)得像裸體的海參,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參來(lái)也并不遜色,。山東和大連地區(qū)幾乎家家戶戶都會(huì)燒一道家常菜—— 海腸炒韭菜,。據(jù)說(shuō)山東流傳一句俗語(yǔ):長(zhǎng)久有余財(cái)。這里的“長(zhǎng)”指的就是海腸,,“久”即為韭菜,。
13、帶子
帶子在廣東,、海南沿海盛產(chǎn),,是名貴海產(chǎn)品之一。而在東北沿方,,則可稱是物美價(jià)廉,。其質(zhì)爽軟,,滋味鮮美,蒸,、炒,、油泡皆宜;此品為潮汕,、東江一帶名菜,,將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間,再用油泡法烹制而成,,常作名貴熱葷而登大席,。
14、虎頭蟹
虎頭蟹在春季捕撈最為肥嫩,,其味道以甜,、香、鮮為主,,被當(dāng)?shù)厝朔Q為海鮮中的極品,。其外形十分奇特,頭胸呈圓形,。背殼上方各有一個(gè)呈深紫色圓斑,,酷似兩只老虎眼睛,全身呈黑黃相間的老虎花紋,,所以見(jiàn)過(guò)虎頭蟹的人都說(shuō)是奇蟹,,連當(dāng)?shù)氐脑S多年輕人平時(shí)都很難見(jiàn)到。細(xì)細(xì)品嘗,,虎頭蟹既具有河蟹的香氣,,又具有海蟹的鮮味,還帶點(diǎn)貝類的微甜,,出鍋后,,先聞鮮味,再蘸上少許姜汁,,那個(gè)鮮味簡(jiǎn)直能鮮倒人,。
夏秋季
1、螃蟹
中秋時(shí)分,,就是蟹成熟的季節(jié),,蟹黃蟹肉,蟹膏,,都是人們爭(zhēng)相食用的,。以梭子蟹為優(yōu),外形威猛,體大足長(zhǎng),,個(gè)頭大的飛蟹,,足足有一斤多,尤其是到了上秋的季節(jié),,肉質(zhì)極其肥鮮美,,可以說(shuō)是螃蟹到了頂蓋肥的季節(jié),"九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天",。蟹的蛋白含量很高,,民間有“一盤蟹頂桌菜”的說(shuō)法,堪稱人間美味,,但是其性寒涼孕婦不宜食用,。蟹的做法很多,,操作簡(jiǎn)單的家常做法主要以清蒸為主,。
2、鮑魚
是名貴的“海珍品”之一,,味道鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為海洋“軟黃金”,。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,,被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”,,其肉質(zhì)細(xì)嫩,、營(yíng)養(yǎng)豐富。有對(duì)人體非常有利的高蛋白,、低脂肪的食物且因富含谷氨酸,,味道非常鮮美。七八月份,,是鮑魚成熟的季節(jié),,鮑魚富含各種礦物質(zhì),且好的鮑魚價(jià)格昂貴,,此時(shí)的鮑魚肉厚,,個(gè)大,口感極佳,。鮑魚不適合高血壓等人群,。鮑魚做法很多樣,各種做法都很美味,,平時(shí)可清蒸,,有健脾胃的效果。
3,、海參
海參同人參,、燕窩,,魚翅齊名,是世界八大珍品之一,。海參不僅是珍貴的食品,,也是名貴的藥材。海參具有提高記憶力,,防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用,。隨著海參價(jià)值知識(shí)的普及,海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌,。秋季的海參從睡眠期漸漸蘇醒過(guò)來(lái),,開(kāi)始出外覓食,這個(gè)時(shí)候,,海參的肉質(zhì)最肥,,是一年中打撈的最佳季節(jié),也是一年中進(jìn)補(bǔ)海參的最佳時(shí)期,。
4,、海膽
六七月是海膽成熟的季節(jié),海膽富含蛋白質(zhì),,核黃素等,,可以調(diào)節(jié)血脂,有助于預(yù)防心腦血管疾病,,含有大量二十碳烯酸可以預(yù)防心腦血管疾病,,海膽提取物波乃利寧有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)作用。海膽死后很容易變質(zhì),,選擇海膽的時(shí)候一定要選擇活的?,F(xiàn)在海膽還有各種冰鮮制品、海膽醬等可供選擇,。
秋冬季
1,、扇貝
其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,,干制后即是“干貝”,,被列入八珍之一。每年的12月底到4月底是扇貝最肥美的季節(jié),,即是所謂的“扇貝季”,。這段時(shí)間的扇貝由于要在春季排卵,所以一個(gè)個(gè)都抱著一肚子肥嘟嘟或粉紅或白膩的卵黃,,看起來(lái)就非常喜人,。
2、海蝦