1. 海洋吃貨

1999年7月,！

     中國青島海洋節(jié)作為青島市的重要節(jié)慶品牌,，是當今中國唯一以海洋為主題的節(jié)日,，創(chuàng)始于1999年,，舉辦時間定在每年的7月。海洋節(jié)依托風光秀麗的海洋風景帶,，發(fā)揮青島“中國海洋科技城”的優(yōu)勢,，薈萃現(xiàn)代節(jié)慶之精華，活動內容豐富,，涵蓋了開幕式,、海洋科技、海洋體育,、海洋文化,、海洋旅游、海洋美食,、閉幕式等幾大板塊數(shù)十項活動,，成為7月青島一道亮麗的風景線。

2. 海洋 美食

1,、海味食品首選漁海櫵山,，品味自然品出健康,。

    2、來自深海的饋贈,，享受健康的美味,。

    3、純天然,，精加工,，安全食品從我做起。

    4,、漁海樵山——漁鄉(xiāng)親戚送來的禮物,。

    5、源自深海無污染,，天然健康伴休閑,。

    6,、漁海樵山,，不只是美味，還有來自無污染深海的健康,。

    7,、漁海樵山，聽海,，看海,，品味大海。

    8,、生態(tài)藍海的深度,，食品健康的力度。

    9,、深海天然海鮮,，美味當然安全，來自漁海樵山,。

    10,、來著深海自然的問候——漁海樵山。

    11,、入桃園,，緣溪行，伐桃山,，不足為外人道也——漁海樵山,。

    12、藥食同源好自在,，漁海樵山人人愛,。

    13,、深海食品唯美鮮，漁海樵山樂休閑,。

    14,、來自深海的樵山，有著健康的力量,。

    15,、漁躍深海龍王宴，樵取南山蟠桃園,。

    16,、桃花潭水深三千，不及“漁海潐山”鮮,。

    17,、深海食品新食尚，漁海樵山新形象,。

    18,、天然健康有營養(yǎng)，漁海樵山共分享,。

    19,、你知道海的味道，樵山知道深海的味道,。

    20,、漁海樵山出深海，原汁原味原生態(tài),。

    21,、好魚，好鮮,，好休閑,，在漁海樵山。

    22,、深海佳肴在哪里,，漁海樵山告訴你。

    23,、想知道海洋里的美味么,？漁海樵山，帶你享受美食,。

3. 海洋小吃有哪些

“十大網紅海鮮”

與大家一起分享

長島海膽

（Long island sea urchin）

長島海膽

也叫“紫海膽”

素有深?！败淈S金”之稱

排在長島“十大網紅海鮮”

第一名

當之無愧

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深海、野生,、鮮活

如此垂涎欲滴的海膽

除了鮮嫩味美

有點小貴

生吃,、蒸吃,、煲湯

想怎么吃就怎么吃

一吃百味淡

長島海帶

（Long island kelp）

占全國百分之七十

以上的出口級海帶

產自長島縣北部島嶼

尤其以大欽島和其周圍的

北隍城島、南隍城島,、小欽島的海帶

最為著名

大欽島小浩海帶

曾經獲得1978年全國科技大會獎

幾十年來享譽國內外

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夠上一級出口標準的長島海帶

肉質肥厚,、頁面寬大、色澤誘人

正如“不是所有的牛奶都叫做特侖蘇”一樣

也不是所有的海帶

都稱為“一級海帶”哇

長島櫛孔扇貝

（Chlamys farreri from Long Island）

長島櫛孔扇貝跟海帶一樣

都是長島人民的衣食父母

長島扇貝

味美價廉知名度高

當年舉辦扇貝節(jié)舉辦扇貝宴

各種扇貝美食令海內外賓朋贊不絕口

至今記憶猶新

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長島金鉤海米

（Long island golden hook hymie）

加工制作金鉤海米的小蝦

是長島周邊海域獨有的

小紅蝦或嘎板蝦

生長在渤海中部無污染海域

原產地捕撈,、加工,、銷售

品質相當有保證

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正宗的長島金鉤海米

濃縮了大海的精華

純天然，零添加

含有豐富的營養(yǎng)成分

上好的長島金鉤海米

不僅味道棒極了

而且有著

非常豐富的營養(yǎng)價值

長島江瑤貝

（Yao Bei Long Island River）

江瑤貝祖祖輩輩生長在

長島縣砣磯島

大小欽島

南北隍城島等島嶼

從十幾米到二三十米深的海域里

由于采捕異常困難

產量十分有限

是十分難得的海中美味

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長島海怪

（Long island sea monster）

海怪屬于寄居蝦的一種

和龍蝦有著非常近的血緣關系

營養(yǎng),、品質和口感

均能比肩一流海鮮

但價格卻是非常實惠

深受游客喜愛和追捧

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長島鮑螺

（Long island abalone snail）

鮑螺有著海螺一樣的形狀

殼薄肉厚

肉質細嫩

鮮香可口

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鮑螺生命力極強

離水存活時間長,，保鮮度好

煮、炒,、烤,、炸，樣樣皆可

要簡單就晃湯（做疙瘩湯）手搟面

想腐敗就包水餃包餛飩包包子

想換個口味就煲湯或者涮火鍋

想怎么吃就怎么吃

一切都看你好哪一口

長島八蛸

（Octopus long island）

比魷魚嫩

比海兔鮮

好吃看得見

不多解釋

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長島赤甲紅

（Chijiahong, Long Island）

有著與梭子蟹不一樣的口味與鮮度

你只要吃一口

絕對會成為你的最愛

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長島海蠣子

（Long Island Oyster）

生蠔

在長島被習慣叫做海蠣子

熱炒,、生吃,、煲湯、下面

可燒烤,、可涮鍋,、包餃子,、包包子

既當主食,、又能解饞

益智健腦、強體抗寒

保護肝臟,、滋補養(yǎng)顏

優(yōu)化免疫系統(tǒng)

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長島“十大網紅海鮮”

——喜歡就要大聲說出來

其實您和長島海鮮

只有一個朋友圈的距離

原產地直供

讓遠離大海的您

一樣可以嘗到最新鮮的美味

舌尖上的長島“十大網紅海鮮”

放大你的胃口

誘惑你的味蕾

讓人流連忘返

回味無窮~

4. 海洋食物有哪些捕食妙招

虎鯨兇猛,、膽大而且狡猾，性格殘暴,、貪食,，是典型的海中“暴徒”。它可以攻擊海獅,、海豚,、海豹、海象,，甚至大型的須鯨(如藍鯨等),，它們也敢攻擊。當然烏賊,、企鵝,、魚、海鳥等海洋動物也是它們的捕獵對象,。

虎鯨在追捕動物時,，發(fā)出一種十分可怕的叫聲,，這聲音與山林中的虎嘯相仿，就是上百噸的大鯨魚聽到這種叫聲也會驚恐萬狀,，四散躲避,。虎鯨之名,，因此而得,。

海員曾目擊幾頭虎鯨合力襲擊一頭須鯨的情景，其中三頭雄虎鯨向須鯨進攻,，另外兩頭雌虎鯨和幾頭跟隨的幼仔在旁觀戰(zhàn),，不到一小時須鯨就被咬死。

其余旁觀的幾頭虎鯨一擁而上,，群起撕裂鯨體,，分而食之。

攻擊大型鯨魚往往是幾十頭虎鯨集體行動,，分別咬住頭,、尾及其它部分，同時用尾鰭鞭打,。

有時成群的海獅或海豹在水中覓食,，虎鯨突然沖來，海獅,、海豹嚇得紛紛逃命,，虎鯨沖進它們群中，霎時血染海洋,，獸尸遍海,。

即使海獅和海豹在冰上或巖石上曬太陽，虎鯨也能上岸趕它們下海,，繼而捕食它們,。

虎鯨也十分狡猾，有時將肚皮朝上躺著,，漂浮海面,，如同一具尸體，海鳥或海獸接近時,，虎鯨突然翻身捕捉它們,。

虎鯨捕食魚的方法也很巧妙，它們圍在魚群四周,，輪流沖入魚群擇肥而食,，把魚群掃蕩盡了才分散。

5. 海洋吃飯

園區(qū)里面有很多餐廳提供飲食,也有很多零食可以購買。

 去的時候也沒有每間餐廳比較過,并且他涵蓋了中餐,、日本料理,、自助餐,建議網上有自助餐的團購,價格雖然也接近300一人,不過比起你去餐廳單點來得便宜吧,自助餐團購可以在珊瑚餐廳或者亞馬遜餐廳,珊瑚餐廳一般都比較熱捧,關鍵是你訂位的時候還有沒有位子。

6. 海洋吃啥

鮭魚,，大馬哈魚,，三文魚 海/淡水魚肉質呈金紅色，偏嫩,，常用于壽司,、料理等。新鮮的可以生吃,。魚籽是上等佳品,。鮭的主要生活區(qū)是太平洋和大西洋的北部，是一種回游魚,。在廣闊的大洋中回游生活后,，回到自己出生的河川產卵，而后終其一生,。這是種不可思議的習性,。鮭是一種以味道鮮美而出名的魚。它的同類數(shù)量極多,，包括狗魚等深海魚

沙丁魚 海水魚

海鱸魚,，黑鱸 海水魚 黑鱸的分布與鱸不一樣，分布于北美洲,，但與鱸同屬于肉食性,，并且也吃自己卵所孵化的小魚

鰈魚，龍利 海水魚 肉質嫩,，適于蒸食

金槍魚 海水魚 新鮮的可以用來做料理,，生吃

大西洋鱈魚 海水魚 肉質呈白色,，適合配以清淡的調料食用

鱈魚 海水魚 這種鱈魚產于北大西洋

青(花)魚,，馬鮫魚 海水魚 拉丁菜中常見，腥味較重

槍魚,，馬林魚 海水魚 像旗魚一樣有長形上頜,，以高速回游于海洋間，它的背鰭延長到身體的后面,，腹鰭成為絲狀

烏魚,，鯔魚 海水魚 鯔類是鱸的同類。廣泛分布于全世界熱帶到溫帶的海域,，也生活于半咸水域至淡水水域,。背部呈青灰色，腹部呈銀白色,，被圓鱗包住,。普遍沒有側線,，第一背鰭有4支刺。頭頂是扁平的,，眼睛具有特殊的眼瞼叫做脂瞼

鱈魚 海水魚 肉質呈白色,，適合配以清淡的調料食用。分大西洋和太平洋兩種

比目魚 海水魚 肉質嫩,，適于蒸食

石斑 海水魚 石斑可說是咸水魚之最享盛名的一種,，石斑的樣子與鱖魚相類似，石斑魚有許多不同的種類,，最常見的有花狗斑,、紅斑、蘇鼠斑,、泥斑,、老鼠斑。其中以老鼠斑最名貴,，石斑魚肉多刺少,，味道鮮美，而且產量多,，性長耐活

竹策魚 海水魚 為來回在海洋中層與海面間的一種回游性魚類,，體態(tài)多呈流線型，體色則與其它表層魚一樣,，上下顏色不同,，背部為暗綠色，由上看與海水混淆不清,，腹部是銀白色,，由海中往上看，和水面的反光同色,，如此形成了逃避金槍魚等大型回游性魚類攻擊的保護色

7. 海洋小吃

東星斑

　　東星斑是石斑魚的一種,，是一種高檔魚類，味道鮮美,，具有滋腎延年的功效,。生長在100米深海以下的東星魚，營養(yǎng)價值極高,，所以也很稀有,，是餐桌上珍貴的美味。

最貴的海魚排行榜前十名,10大名貴海魚排行榜 第1張

　　豹星斑

　　豹星斑因其霸氣的魚身,，所以有著皇帝斑之譽,，這種斑魚分布在從日本南部到澳大利亞的海域，體長70厘米。它的身體和頭部是橄欖色和紅褐色的,，它奇怪的鰭和頭部覆蓋著微小的藍色斑點,，非常顯眼。

　　海杉斑

　　海杉斑是一種生長在北極,，海底200米的物種,，富含膠原蛋白和骨骼中的高鈣。它的圓鰭雞蛋在丹麥菜肴中很常見,，通常與烚蛋或其他海鮮一起食用,。

　　油縋

　　油縋的外觀和鰻魚很像，都像蛇,。油縋價格比較高,，50多塊錢一斤，但是口感評價褒貶不一,。

　　老鼠斑

　　老鼠斑得名于它看起來像一只老鼠,。它的頭很長，嘴很尖,，身體扁平,，全身是白色的，但布滿了黑點,。除了造型獨特,，肉質也很嫩，是高級宴會的?？?。

　　西星斑

　　西星斑和東星斑同屬石斑魚，是溫潤珍貴的魚類,，肉質鮮嫩,，西星斑的價格一般在幾十到一百多不等，而東斑魚的價格在三百元左右,。

最貴的海魚排行榜前十名,10大名貴海魚排行榜 第2張

　　黃皮老虎斑

　　野生的黃皮老虎斑生活在印尼海域,，被許多人視為一級美味。為了保證其味道鮮美,，通常有生魚片和蒸兩種方法,。吃過一次的人都說永遠不會忘記。

　　赤點石斑魚

　　赤點石斑魚的身體是紅色的,，在中國人眼里很喜慶。人們總是喜歡紅色的食物,，所以赤點石斑魚成了餐桌上的?？汀Ｔ谥袊鴸|南沿海地區(qū)，紅點石斑魚在高檔餐廳非常常見,。在日本關西的夏天,，赤點石斑魚非常有名，可以和冬天的河豚相提并論,，是一種超高級魚類,。

　　金錢龍躉

　　龍躉是石斑魚中最大的魚類，即使在海里,，野生龍躉也非常罕見,。很多漁民用繩鉤和拖網捕撈，特別是150千斤以上的,。它是全世界正在探索的頂級食物,，目前貨源緊缺，價格相當貴,。

　　藍瓜子斑

　　藍瓜子魚比紅瓜子魚少見,。這種魚來自東南亞，它的皮又厚又油,，又嫩又有彈性,，藍瓜子斑比較大，一條魚重七磅,，渾身是寶,，它的頭和魚胗可以用來蒸，魚可以油炸吃,，魚骨可以做湯,。

最貴的海魚排行榜前十名,10大名貴海魚排行榜 第3張

　　上面介紹了十種名貴的海魚，下面我們就來了解下世界上最貴的魚是什么魚,。

　　巨型金槍魚,，25000元一斤

　　金槍魚是大洋中重要的商業(yè)食用魚，一直是最昂貴的食用魚之一,。金槍魚在世界溫暖的水域被發(fā)現(xiàn),，但是很少個體非常大。據(jù)說日本曾經捕獲過一條巨大的金槍魚?，F(xiàn)在你知道重量已經到了444F,，價格180萬美元，也就是1190萬人民幣,，相當于每斤2.5萬人民幣左右,。

　　黃唇魚，2萬塊一斤

　　黃唇魚是近海水域罕見的溫性底魚,，棲息在水深50-60米的海域,。幼魚棲息于河口及其附近海岸,，分布于東海和南海北部，屬于國家二級保護動物,。2011年,，有人在海邊發(fā)現(xiàn)一條150F的黃唇魚，最后賣了300萬,，相當于每斤2萬,。如果巨型金槍魚不算太稀有的話，最貴的魚絕對是這條黃唇魚,。

　　長江刀魚,，8000元一斤。

　　長江刀魚通常生活在海里,，每年2月至3月,，刀魚從海里進入河流，然后溯河而上繁殖和遷徙,。由于長江污染和過度捕撈的加劇,，長江刀魚產量逐年下降。現(xiàn)在,，價格從每斤2000元到8000元不等,。

　　長江鱸魚，2200元一斤

　　是80年代開始滅絕的一種魚類,，是在河上產卵的洄游魚類,。它之所以得名，是因為它在初夏定期進入河流,，在一年的其他時間不會出現(xiàn),。2008年，6條長江鱸魚售出,，最終以每斤2200元的價格售出,。

8. 吃播海洋

1. 海蝸牛是一種海洋貝類，其食用方法與其他貝類相似,，需要進行去除泥沙,、清洗和烹飪等步驟。

2. 先將海蝸牛放入清水中浸泡數(shù)小時,，讓其將身上的泥沙,、海藻等雜質排出。同時,，用刷子或牙刷等工具刷洗外殼和表面,，以去除污垢。

3. 之后,，將海蝸牛放入沸水中煮2-3分鐘,，以殺死其中的細菌和寄生蟲,。煮好后,，取出晾涼備用,。

4. 對于已經去殼的海蝸牛，可以先將其開口處涂上一層蒜泥,、辣椒或調料,，再用烤箱或烤架烤制數(shù)分鐘，使其變得脆香可口,。

5. 如果直接食用,，則需要將海蝸牛肉從外殼中挖出來，去除黑色腸管和內臟器官等雜質,。切好后,，可以根據(jù)個人口味添加佐料或烹飪方式，如蒸,、炒,、煮等。

總之,，無論是烤海蝸牛還是煮食海蝸牛,，都需要進行去泥沙、清洗,、烹飪等步驟,，以確保其安全衛(wèi)生、健康美味,。

9. 海洋食材大全

海洋中蘊藏著一筆巨大的寶藏,，這筆寶藏包括四個方面：生物資源、礦產資源,、化學資源和動力資源,。這些資源如果得到合理開發(fā)利用，化解未來的能源危機是毫無問題的,。

海底是海洋動植物殘骸的集聚地,，這些海底沉積物中的動植物殘體和有機質，形成了多余的帶正電的氫離子,，于是海洋表層和底層的電位差產生了,，從而形成一個天然的巨大的生物電池。

海底的礦產資源,，其種類之繁多,，含量之豐富，令人驚嘆,。在地球上已發(fā)現(xiàn)的100多種元素中,，有80多種在海洋中存在,。

海水中蘊藏著豐富的化學資源，如鈉,、鎂,、硫、鈣,、鉀,、溴、碘,、碳,、氟、硼,、鈾等,。它在海水中的含量是很大的，如果把它們都提取出來,，平鋪在全世界的陸地上,，那么陸地的高度可以增加150米！

海洋每時每刻都在不息地運動著,，這永不息止的海水運動,，使海洋擁有了無窮的動力資源，如潮汐能,、波浪能等,。

10. 海洋美食家

1、首先,，打開世界地圖,，在世界地圖中找到羅格鎮(zhèn)，打開羅格鎮(zhèn)地圖,，找到料理比賽這個地點,，完成拯救廚師大作戰(zhàn)任務。

2,、然后,，打開世界地圖，在世界地圖中找到羅格鎮(zhèn),，打開羅格鎮(zhèn)地圖,，找到廣場這個地點。

3,、接著,。在廣場這個地方的左邊區(qū)域，找到旅行的美食家這個人物,，點擊人物和她對話,。

4,、最后，把在廚師大作戰(zhàn)任務里獲得的獎勵金槍魚提交給旅行的美食家,，任務就完成了,。