1. 海里最便宜的吃的
重慶歡樂海底世界
目前是重慶最大的一個(gè)海底世界,,位于化龍橋的瑞安企業(yè)天地,,車子可以直接開到停車場,,可以通過ETPC繳費(fèi)!非常方便,!我們是中午后去的、人還是蠻多的,、不過檢票口還是蠻有序的,;
門外就是大恐龍一只,進(jìn)門左手邊有三只企鵝,,這都是雕像哈,!最熱鬧的還是里面,俗話說來得早不如來得巧,,我們進(jìn)來就是美人魚表演,、根本不用等;可是后面的海獅表演我們可就等了半小時(shí),!海獅表演2點(diǎn)開始,!里面的海洋生物品類非常多
2. 最便宜的海鮮有哪幾種
提起海鮮,大家對于它的印象一個(gè)是美味,,另一個(gè)就是貴了,,海鮮確實(shí)是一種不算便宜的美食,,想要大飽口福的吃一次,沒有大幾百是下不來的,,尤其是一些高檔的海鮮自助,,價(jià)格更是貴到讓人望而卻步,但其實(shí)海鮮自助里的很多海鮮,,市場價(jià)都不算貴,,有的一斤都不到20元,真是太便宜了,!幾種廉價(jià)又美味的海鮮,,10元錢能買5斤,吃到過癮,!
第一種,,海虹。海虹應(yīng)該是最便宜的海鮮了,,有些地方也有管這個(gè)叫淡菜和青口的,,肥大鮮嫩,無論是清蒸還是爆炒,,都特別的美味,,而且價(jià)格也是真便宜啊,一兩塊錢一斤,,每次買十塊錢的,,就夠全家人吃了,保證你吃到過癮,,絕對夠?qū)嵒荨?/p>
第二種,,花蛤?;ǜ蛞步谢?,是蛤蜊的品種之一,也算是人們常吃的一種海鮮了,,包括這兩年火起來的花甲粉,,也是用它作為配料,價(jià)格絕對便宜,,如果是在海邊,,十元錢就能買到四五斤,買回來以后,,用蒜和辣椒熗鍋,,炒的時(shí)候放點(diǎn)蒜蓉辣醬進(jìn)去,個(gè)頭小,肉質(zhì)肥嫩,,用來爆炒和做湯都可以
第三種,,蠣蝦。人們吃海鮮就圖個(gè)新鮮,,而蠣蝦出水就死了,,走不遠(yuǎn),個(gè)頭也不大,,所以價(jià)格自然就比較便宜了,,一般也就十幾元一斤,要是個(gè)頭大的,,價(jià)格就稍微貴點(diǎn),,但是也不會很貴,在一些愛吃蠣蝦的人眼中,,這種蝦甚至比基圍蝦還要好吃
第四種,,鲅魚。鲅魚應(yīng)該大家都很熟悉,,像鲅魚餡餃子,,紅燒鲅魚等,我們一般吃到的都是冷凍的鲅魚,,如果做不好的話腥味很重,,但是新鮮的鲅魚就特別好吃,價(jià)格也要比冷凍的貴一點(diǎn),,但是也就是十多塊一斤,,個(gè)頭越大就越貴點(diǎn),,還有一種油鲅,,就更便宜了。
第五種,,梭子蟹,。梭子蟹應(yīng)該是比較常吃的一種蟹類了,味道特別鮮美,,從前價(jià)格很便宜,,但是這些年由于過度捕撈,量不多了,,所以價(jià)格也就有所上升,基本上是25-50一斤,野生的梭子蟹味道是絕對好的,,但是量比較少,,除非在海邊買,不然買到的幾乎都是養(yǎng)殖的了。幾種廉價(jià)又美味的海鮮,,10元錢能買5斤,,吃到過癮!
3. 市場上最便宜的海魚
威海市區(qū)內(nèi)有這么幾處,,首先是合慶碼頭海鮮市場,,位置在海源公園里面,上面是行人步道,,下面的小碼頭就是海鮮市場,。海面上停泊了很多小漁船,只賣海鮮,,各種魚蝦蟹基本都是新鮮剛下船,。
4. 海里面最便宜的魚
冷凍的青魚便宜,那是因?yàn)榍圄~多,。
實(shí)際上新鮮的青魚也不是很貴的,,新鮮的青魚大概也就是8塊錢一斤。下面了解一下青魚,。
青魚的選購:
1.鰓蓋緊閉,,不易打開,鰓片鮮紅,,鰓絲清晰,,表明魚質(zhì)量新鮮。新鮮的魚眼球飽滿突出,,角膜透明,,眼面發(fā)亮。
2.如果鰓蓋不緊,,容易打開,,鰓片淡紅、紫紅或暗紅,,鰓絲粘連,,稍有異味但無腐敗異臭的,則為質(zhì)量較差的魚,;不新鮮的魚眼球平坦或稍有凹陷,,角膜混濁,色澤灰暗,,或有溢血發(fā)紅,。
5. 海里最便宜的東西
1、大黃魚(10000+元/條)
大黃魚,,硬骨魚綱,,鱸形目,,石首魚科,黃魚屬,,又名黃魚,、大王魚等,為傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之一,,是我國近海主要經(jīng)濟(jì)魚類,。因?yàn)樯鲜兰o(jì)的大量捕撈,野生大黃魚幾近滅絕,,所以能捕捉到的野生黃魚價(jià)格都是非常高的,,像半斤野生大黃魚的價(jià)格在每斤200元,超過1斤的野生大黃魚價(jià)格大約每斤700元左右,;超過2斤的,,差不多就要每斤兩三千元左右,4斤以上的至少每斤7000元以上,。重量超過5斤的,,價(jià)格就要漲到每斤上萬元了。
2,、鵝頸藤壺(5000元/斤)
鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺,,是藤壺類生物。又名海雞腳,,有“來自地獄的海鮮”之稱,,生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙里,它的生長環(huán)境對水質(zhì)要求很高,,微量元素高,,味道鮮甜。頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物,,具白色鈣質(zhì)骨板,,骨板開口邊緣為橙色。終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢,,以捕食浮游生物為生,。常附生在浮木或其它物體上,。一斤鵝頸藤壺國際價(jià)人民幣大概是1500元左右,,品質(zhì)好的可以賣到5000元人民幣一斤。
3,、澳洲龍蝦(600-1000元/斤)
“澳洲龍蝦”學(xué)名叫澳洲巖龍蝦,。節(jié)肢動物門,巖龍蝦屬,,澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,,通體火紅色,,爪為金黃色,肉質(zhì)最為鮮美,。澳洲龍蝦營養(yǎng)豐富,,其肉質(zhì)松軟,易消化,,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,。澳洲龍蝦的價(jià)格主要由市場決定的,在墨爾本價(jià)格大約是45到60美元,,折合人民幣是300多元一斤,,我國市場的批發(fā)價(jià)在200到400元之間,酒店的銷售價(jià)格在600到1000元之間,。
4,、加拿大象拔蚌(800元/斤)
加拿大象拔蚌,又名太平洋潛泥蛤,、皇帝蚌,、女神蛤,是遠(yuǎn)東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮,,原產(chǎn)地在美國和加拿大北太平洋沿海,。因其又大又多肉的紅管,被人們稱為“象拔蚌”,。象拔蚌是世界上存活久,,體積大的洞穴類蛤蜊。加拿大象拔蚌是一種獨(dú)特的海鮮佳肴,,采撈自加拿大太平洋沿岸冷洌,,純凈的水域。其價(jià)格是非常昂貴的,,達(dá)到了800元/斤,。
5、北海道紅毛蟹(800元/斤)
紅毛蟹是朝鮮東海灣和日本海特產(chǎn),,在海下千米左右深度生活,。成年的紅毛蟹雄性個(gè)體,一般在0.6-2公斤之間,,雌性相對體形較小,,一般在0.3到0.7公斤之間,形體美觀大方,、顏色呈大紅,、四肢不發(fā)達(dá)但游動迅速,尤其兩前腳,,堅(jiān)挺有力,,遇到敵人是他防御的主要工具,。而最好的紅毛蟹產(chǎn)自日本的最北方—宗谷。從宗谷海峽開始到鄂霍次克海,,是北海道最大,、最自然的捕獲地,出產(chǎn)的紅毛蟹價(jià)格一斤要到800元左右,。
6,、法國藍(lán)龍蝦(400-500元/斤)
法國藍(lán)龍蝦常見于法國布列塔尼出產(chǎn)的大西洋和英倫海峽的龍蝦,色澤深藍(lán),,又名布列塔尼龍蝦,。法國藍(lán)龍蝦的成長期較慢,平均要7年時(shí)間,、蛻殼30至35 次,,才能長成至12英寸、兩磅重的大小,,生長速度比波士頓龍蝦足足慢了一半,。跟其他龍蝦不同,法國藍(lán)龍蝦的年紀(jì)對肉質(zhì)沒有多大影響,,不論大小,,都是肉厚、鮮嫩,、味濃,、爽甜,一入口就能感受到那股濃郁豐美的龍蝦味,,還隱隱嘗到海洋的咸香,。在布列塔尼藍(lán)龍蝦的產(chǎn)地,這種龍蝦每斤要380元左右,,而運(yùn)到中國之后,,價(jià)格高達(dá)每斤400元至500元。
7,、皇帝蟹(300-700元/斤)
巨大擬濱蟹,,是人們常說的皇帝蟹,分布于澳大利亞西部及南部海域,。巨大擬濱蟹是多種生物的掠食者,,尤其是雙殼綱、多毛類及細(xì)小的甲殼類,。它們主要是夜間活動的,,但隨潮汐也會在日間活動,。在加利福尼亞州,,它們掠食當(dāng)?shù)氐母蝌哿钇鋽?shù)量下降,,并令入侵的蛤蜊增加?;实坌返膬r(jià)格在三百多元一斤,,品種好的活的能賣到六七百元一斤,所以皇帝蟹的價(jià)格是要比帝王蟹價(jià)格貴的,。
8,、澳洲鮑魚(300元/個(gè))
澳洲鮑魚,主要是指黑唇鮑,、綠唇鮑,、羅氏鮑等,其中黑唇鮑,、綠唇鮑是澳大利亞比較常見的商業(yè)鮑種,,產(chǎn)自澳洲海域一帶,體積大,,肉厚,,它們的主要特征是腹足邊緣色彩濃重。外殼厚實(shí),,有7-9個(gè)小孔,,有的大澳洲鮑時(shí)間久長,外殼甚至長有海草,,外殼肉表呈嘜紅色或淡黃色,。鮑魚腹足肌肉肥大,占體重的40%左右,,是食用的主要部位,,鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道極為鮮美,,是珍貴的海產(chǎn)品,。在海味八珍中獨(dú)占鰲頭。澳洲鮑魚價(jià)格在300元一個(gè),。
9,、帝王蟹(200-300元/斤)
阿拉斯加帝王蟹是非常大型的蟹種,平均重量為10千克,,平均長度為220毫米,。生長于寒冷的深海水域,綠色無污染,,其肉質(zhì)碩大肥美,,深受人們喜愛和推崇,具有無與倫比的略甜口味和豐富細(xì)膩的肉質(zhì),。是深受消費(fèi)者青睞的高檔美食,,素有“蟹中之王”之稱,。自然分布于北太平洋的冷水海域,從日本海,、鄂霍次克海至白令海一帶,。帝王蟹3斤以上的價(jià)格在200到300元/斤,最便宜的也賣到了100多元/斤,。
10,、藍(lán)鰭金槍魚(28000元/斤)
藍(lán)鰭金槍魚,為硬骨魚綱輻鰭魚亞綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種,廣泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,棲息深度0-985米,體長可達(dá)458厘米,為大洋性洄游性魚類。藍(lán)鰭金槍魚的肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及其他對人體有益的營養(yǎng)素,但是因?yàn)樗闹竞蜔崃慷急容^低,所以被很多人用來保持好的身材?,F(xiàn)在市場上普遍的藍(lán)鰭金槍魚的價(jià)格在200-600元/斤,甚至可能更貴!要說藍(lán)鰭金槍魚魚身上下最貴的就是它的腮幫子肉了,價(jià)格在28000元/斤,。
6. 海里最便宜的幾種魚
第一種:鲅魚
鲅魚又叫馬鮫魚,更洋氣一點(diǎn)叫藍(lán)點(diǎn)馬鮫,,是我們北方沿海地區(qū)最為常見的一種魚,,也是常見的一種野生魚,話說鲅魚很少有養(yǎng)殖的,,主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖的鲅魚成活率特別的低,,這樣就會加大成本,而鲅魚又是一種價(jià)位不是太高的魚,,所以市面上出售的鲅魚都是從海里捕撈的,,很少有養(yǎng)殖的,可以放心購買,,最好吃的就是鲅魚餡餃子,,那可是我們膠東的一大特色,也是我們膠東的海鮮名片,,曾經(jīng)走進(jìn)過央視的美食頻道,。
第二種:帶魚
說到帶魚,我最喜歡吃炸帶魚,,金黃酥脆,,肉質(zhì)鮮美,而媽媽的拿手好菜則是帶魚燉粉條,,賊拉好吃,,話說帶魚是最有骨氣的魚,每次被捕捉后直接就氣死了,,所以你從來沒見過活蹦亂跳的帶魚售賣,,其實(shí)不然,主要是與它的生活環(huán)境有關(guān),,帶魚生活在深海,,長期處于高壓之中,被捕捉后,魚鰾難以適應(yīng),,就會出現(xiàn)炸鰾的情況,,鑒于這種情況帶魚是沒有辦法人工養(yǎng)殖的,所以可以放心的食用,,再貴也要買著吃,。
第三種:小黃花魚
黃花魚有大小黃花之分,,大黃花相對要貴一些,,目前已經(jīng)有人工養(yǎng)殖的,但是小黃花卻還是沒有人工養(yǎng)殖的,,只要是養(yǎng)殖成本太大,,而小黃花本身就那么大,所以多為野生的,,可以放心購買,。小黃花魚肉如蒜瓣,脆嫩比淡水魚好,,所以每值庭花綻放,,柳眼舒青的明媚時(shí)節(jié),或清蒸,、或紅燒,、或干炸黃花魚也是一種人生樂趣。
第四種:扒皮魚
見到扒皮魚,,說句實(shí)在話看著有點(diǎn)害怕,,長得也太丑了,準(zhǔn)確一點(diǎn)說叫“奇特”,,那粗糙如砂紙的魚皮,,叫人不舒服,“人不可貌相,,海水不可斗量”,,這扒皮魚也是如此,別看它長得寒磣,,但是肉質(zhì)特別細(xì)膩,,因?yàn)槌缘臅r(shí)候都會把皮扒掉,所以人們也叫它“扒皮魚”,、也叫馬面魚,。扒皮魚含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值也很高,,屬于非常小眾的一種海魚,,目前還沒有人工養(yǎng)殖扒皮魚的,所以市場上所能見到的都是海洋野生的,可以放心購買,。
第五種:巴浪魚
巴浪魚學(xué)名藍(lán)圓鲹,,這種魚的分布比較廣,不同的地區(qū)叫法也不一樣,,什么棍子魚,、滾子魚、黃占,、池魚都是它,,它是一種個(gè)頭比較小的魚,一般最大的也就10厘米左右,,雖然味道沒有石斑魚和野生的大黃魚相比較,,但是它相當(dāng)便宜,而且味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),,久煮的巴浪魚,,肌理結(jié)實(shí),滋味深長,,咀嚼起來特別有勁,,最關(guān)鍵的是這種魚是沒有刺的,吃起來特別方便,,最重要的一點(diǎn),,就是野生的巴浪魚產(chǎn)量極大,營養(yǎng)豐富,,至今無人工養(yǎng)殖,。
第六種:白鯧魚
說到鯧魚,又分為金鯧魚和白鯧魚,,現(xiàn)在市場上養(yǎng)殖的大多數(shù)是金鯧魚,,而白鯧魚目前還無法人工養(yǎng)殖,它又叫平魚,,是一種洄游性魚類,,我國只產(chǎn)于南海,尤以廣東沿海產(chǎn)量較多,,它的肉厚刺少,,肉質(zhì)細(xì)嫩,特別鮮甜,,備受食客們的喜愛,。
7. 最便宜的海產(chǎn)品是什么
順豐快遞,順豐快遞最便宜最安全,。順豐快遞可以說是國內(nèi)比較流行的一種快遞方式,,因?yàn)樗乃俣瘸?,對于生鮮類的產(chǎn)品,順豐快遞函單獨(dú)新出了一種快遞模式,,叫做順豐冷鏈快遞,,這個(gè)快遞專門為運(yùn)輸生鮮產(chǎn)品來服務(wù)的,所以說我覺得順豐快遞最便宜,,也最安全
8. 海里最便宜的吃的魚是什么
南極魚價(jià)格便宜的原因有以下幾點(diǎn):
1. 產(chǎn)量大:南極魚生長速度快,,繁殖力強(qiáng),而且產(chǎn)量大,,因此市場供應(yīng)量相對充足,,價(jià)格也比較便宜。
2. 飼養(yǎng)成本低:南極魚主要在南極洲海域捕撈,,其飼養(yǎng)成本較低,,也是價(jià)格便宜的原因之一,。
3. 魚肉質(zhì)地較軟:南極魚的肉質(zhì)較軟,,口感一般,不是很受歡迎,,因此價(jià)格也比較便宜,。
4. 市場需求不高:南極魚并不是市場上的熱門魚類,其需求量相對較低,,因此價(jià)格自然也會相對較低,。
綜上所述,南極魚價(jià)格便宜的原因主要是產(chǎn)量大,,飼養(yǎng)成本低,,肉質(zhì)較軟,市場需求不高等多方面因素的綜合作用,。
9. 海里最便宜的吃的是什么
北京海洋館特色主要是:地方稍大一點(diǎn),;布局較好;有海豚表演(一般上下午各一次,,除了海豚也有海獅和海豹,,但其它海洋館都沒有海豚表演);獅子魚和射水魚進(jìn)食表演等,;還可以順便逛動物園,;號稱亞洲最大的內(nèi)陸水族館。北京海洋館占地12萬平方米,,建筑面積4.2萬平方米,,綠化面積達(dá)8萬多平方米。北京海洋館是大型的,、現(xiàn)代化的,、先進(jìn)的海洋生物科普館。它在多方面居于國內(nèi)外領(lǐng)先地位:整體建筑面積最大,占地面積最大總水量最大,;北京海洋館首創(chuàng)人工海水,,且海水量相當(dāng)大。北京海洋館擁有世界先進(jìn)的維生系統(tǒng),,使用人工海水,,總水量達(dá)18000噸。
10. 海里面最便宜的魚是什么魚?
海鮮,,顧名思義,,它美味的真諦在于一個(gè)“鮮”字!古人云“善萬物之得時(shí)也”,,但是如果脫離了它的食用時(shí)令,,再好的食材也沒有了靈魂。海鮮是大自然賜給人類的美味,,每個(gè)時(shí)令都有當(dāng)季的時(shí)鮮,,收好這份“海鮮年歷”,教你一年四季如何吃到最新鮮,、營養(yǎng),、美味的海鮮。
春夏季:
1,、帶魚
春天,,是帶魚成熟的季節(jié),而且?guī)~一種比較大眾,,又價(jià)格經(jīng)濟(jì)合算的魚類,,帶魚營養(yǎng)豐富,補(bǔ)氣,、養(yǎng)血,、澤膚、暖胃,,表面的鱗層還含有抗癌物質(zhì),、不飽和脂肪酸以及卵磷脂。
平時(shí)可以紅燒,,油炸,,或者清蒸,都是非常美味的,。
2,、海虹
海虹一年四季里都可以吃到的小海鮮,但是開春之季是海虹最肥美,、最便宜的時(shí),; 關(guān)于海虹的吃法,,什么清蒸、蒜蓉,、涼拌菠菜……都是極好的,,還可以用海虹做湯、涼拌等等,。
3,、鯧魚
鯧魚在春夏之際也是不錯(cuò)的選擇,鯧魚骨頭少,,肉多,,而且鉀含量還高,有助于降血壓,,魚肉中含有不飽和脂肪酸,,可以減少心血管疾病的發(fā)生,含有豐富的微量元素硒和鎂,,可是能延緩衰老的,。每年的這個(gè)時(shí)節(jié),鯧魚會游到內(nèi)海產(chǎn)卵,,此時(shí)鯧魚肥美鮮嫩,,因此這段時(shí)間,,正是品味鯧魚的最佳時(shí)節(jié),。鯧魚以肉質(zhì)肥嫩,肉多刺少,,色澤潔白,,滋味鮮美而著名。鯧魚吃法很多,,既可紅燒,,也可清蒸。如將鯧魚煮熟去骨,,切碎后再加粳米,、調(diào)料等,則可煮成鯧魚粥,,對脾胃虛弱者尤為適宜,。
4、小片口
此時(shí)的小嘴魚也是非常味美的,,富含蛋白質(zhì),,為港養(yǎng)對象之一。 高眼鰈長不大,,平,,薄,,常油炸,油炸偏口是島城小餐館常見的一道菜,。高眼鰈屬于冷水性經(jīng)濟(jì)魚類,,其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,,且小刺少,,尤其適宜老年人和兒童食用
5、小白面條魚
白白的半透明的小魚,,很多沿海地區(qū)都出產(chǎn),,每年在開春的時(shí)候到沿海的河口地區(qū)產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后就死掉了,,所以只有在3-4月份才可能吃到,。之所以稱為面條魚,就是因?yàn)槭⒃谂枳永?與堆放著的白面條無異。用它燉豆腐,、勾雞蛋,、純烹,不論是什么吃法,都鮮美無比。
6,、鲅魚
鲅魚也叫馬鮫魚,,谷雨過后,鲅魚肥美,青島素有“鲅魚跳,、丈人笑”的民諺,說的是谷雨過后,鲅魚肥美,青島女婿采買鲅魚孝敬丈人,。作為每年春天沿海人民翹首以盼的第一批鮮魚,這一批馬鮫有個(gè)很美的名字:魚春,,意為春天的使者,。馬鮫魚到了一年中最鮮美也是身價(jià)最昂貴的時(shí)候,寧波象山港海域捕撈的藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚被寧波人稱為"魚中極品",,此時(shí)的馬鮫魚通體泛綠色光澤,,肉質(zhì)細(xì)膩,入口即化,,極為鮮美,,為區(qū)別于普通馬鮫魚,人們稱之為“串烏”,。
7,、黃花魚
又名黃魚,魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭,,叫魚腦石,,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,,有止血之效,,能防止出血性紫癜,;民間也有“五月五,買條黃魚過端午”的習(xí)俗,。這時(shí)是大黃魚的主要汛期,,端午節(jié)前后的大黃魚身體肥美,鱗色金黃,,發(fā)育達(dá)到頂點(diǎn),,最具食用價(jià)值。
8,、蝦爬子
就是大家超級愛的“皮皮蝦”,;春天是屬于皮皮蝦的季節(jié)——每年的四至六月,是皮皮蝦的產(chǎn)卵季節(jié),。此時(shí)的皮皮蝦肉質(zhì)飽滿,,雄的肥壯,雌的膏美,,是食用的最好時(shí)間,。春天是屬于皮皮蝦的季節(jié)——每年的四至六月,是皮皮蝦的產(chǎn)卵季節(jié),。經(jīng)過秋收冬藏,,此時(shí)的皮皮蝦肉質(zhì)飽滿,雄的肥壯,,雌的膏美,,是食用的最好時(shí)間。
9,、蛤喇
也叫“蜆子”,,生活在淺海底,有花蛤,、文蛤、等諸多品種,。其肉質(zhì)鮮美無比,,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,,而且它的營養(yǎng)也比較全面,,它含有蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、鐵、鈣,、磷,、碘,、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,,低熱能、高蛋白,、少脂肪,,能防治中老年人慢性病,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品,。
10,、章魚
章魚俗稱八爪魚,即有八個(gè)腕足,。章魚的身體呈球狀,,大多數(shù)是沒有鰭的,八條腕足等長,,每條腕足的長度約是軀體的3倍,,其肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,為人們所喜愛,??舍u燜,白灼,,爆炒,。
11、香螺
”三月三,,香螺爬上灘”,,講的是三月的貝類肥美,是吃蟶子,、香螺的好時(shí)節(jié),。香螺是我國特有的海螺品種,主要分布在黃海和渤海的北部,,其肉味鮮香,,為人們所喜食。香螺并不是越大越好吃,,因?yàn)閭€(gè)頭越大,,肉質(zhì)就不那么嫩了。海邊的人吃香螺一般都吃個(gè)原汁原味,,用清水煮兩滾就撈出來,,用牙簽把肉挑出來,沾著姜汁和醋就可以了,。如果是大一點(diǎn)的香螺,,那就煮熟后切片,,用蔥或者韭菜拌著吃,一樣的鮮香,。
12,、海腸
開春之后的海腸最為肥美,尤其是春分過后這段時(shí)間特別肥美,,價(jià)格也特別便宜,。一些地區(qū)就直接把它叫做裸體的海參,它不僅僅長得像裸體的海參,,它的營養(yǎng)價(jià)值比起海參來也并不遜色,。山東和大連地區(qū)幾乎家家戶戶都會燒一道家常菜—— 海腸炒韭菜。據(jù)說山東流傳一句俗語:長久有余財(cái),。這里的“長”指的就是海腸,,“久”即為韭菜。
13,、帶子
帶子在廣東,、海南沿海盛產(chǎn),是名貴海產(chǎn)品之一,。而在東北沿方,,則可稱是物美價(jià)廉。其質(zhì)爽軟,,滋味鮮美,,蒸、炒,、油泡皆宜,;此品為潮汕、東江一帶名菜,,將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間,,再用油泡法烹制而成,常作名貴熱葷而登大席,。
14,、虎頭蟹
虎頭蟹在春季捕撈最為肥嫩,其味道以甜,、香、鮮為主,,被當(dāng)?shù)厝朔Q為海鮮中的極品,。其外形十分奇特,頭胸呈圓形,。背殼上方各有一個(gè)呈深紫色圓斑,,酷似兩只老虎眼睛,,全身呈黑黃相間的老虎花紋,所以見過虎頭蟹的人都說是奇蟹,,連當(dāng)?shù)氐脑S多年輕人平時(shí)都很難見到,。細(xì)細(xì)品嘗,虎頭蟹既具有河蟹的香氣,,又具有海蟹的鮮味,,還帶點(diǎn)貝類的微甜,出鍋后,,先聞鮮味,,再蘸上少許姜汁,那個(gè)鮮味簡直能鮮倒人,。
夏秋季
1,、螃蟹
中秋時(shí)分,就是蟹成熟的季節(jié),,蟹黃蟹肉,,蟹膏,都是人們爭相食用的,。以梭子蟹為優(yōu),,外形威猛,體大足長,,個(gè)頭大的飛蟹,,足足有一斤多,尤其是到了上秋的季節(jié),,肉質(zhì)極其肥鮮美,,可以說是螃蟹到了頂蓋肥的季節(jié),"九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天",。蟹的蛋白含量很高,,民間有“一盤蟹頂桌菜”的說法,堪稱人間美味,,但是其性寒涼孕婦不宜食用,。蟹的做法很多,操作簡單的家常做法主要以清蒸為主,。
2,、鮑魚
是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,,營養(yǎng)豐富,,被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽(yù)為“餐桌黃金,,海珍之冠”,,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,。有對人體非常有利的高蛋白,、低脂肪的食物且因富含谷氨酸,味道非常鮮美,。七八月份,,是鮑魚成熟的季節(jié),鮑魚富含各種礦物質(zhì),,且好的鮑魚價(jià)格昂貴,,此時(shí)的鮑魚肉厚,個(gè)大,,口感極佳,。鮑魚不適合高血壓等人群。鮑魚做法很多樣,,各種做法都很美味,,平時(shí)可清蒸,有健脾胃的效果,。
3,、海參
海參同人參、燕窩,,魚翅齊名,,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,,也是名貴的藥材,。海參具有提高記憶力,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,。隨著海參價(jià)值知識的普及,,海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。秋季的海參從睡眠期漸漸蘇醒過來,,開始出外覓食,,這個(gè)時(shí)候,海參的肉質(zhì)最肥,,是一年中打撈的最佳季節(jié),,也是一年中進(jìn)補(bǔ)海參的最佳時(shí)期。
4,、海膽
六七月是海膽成熟的季節(jié),,海膽富含蛋白質(zhì),,核黃素等,,可以調(diào)節(jié)血脂,,有助于預(yù)防心腦血管疾病,含有大量二十碳烯酸可以預(yù)防心腦血管疾病,,海膽提取物波乃利寧有抑制癌細(xì)胞生長作用,。海膽死后很容易變質(zhì),選擇海膽的時(shí)候一定要選擇活的?,F(xiàn)在海膽還有各種冰鮮制品,、海膽醬等可供選擇。
秋冬季
1,、扇貝
其肉質(zhì)鮮美,,營養(yǎng)豐富,干制后即是“干貝”,,被列入八珍之一,。每年的12月底到4月底是扇貝最肥美的季節(jié),即是所謂的“扇貝季”,。這段時(shí)間的扇貝由于要在春季排卵,,所以一個(gè)個(gè)都抱著一肚子肥嘟嘟或粉紅或白膩的卵黃,看起來就非常喜人,。
2,、海蝦
11. 海里最便宜的是什么魚
這個(gè)話題其實(shí)很有趣,一般說來在三亞吃海鮮價(jià)格很難降下來,,包括本地人也是盡可能選擇在省會??谶@邊吃。 這個(gè)一般說起來??诔院ur的地方,,一個(gè)是要方便,第2個(gè)是要價(jià)格便宜,。對于本地人來講,,有幾個(gè)選擇的地方,最早是在新埠橋長堤路這邊一側(cè),,叫做一米馬路海鮮市場,,大多是停泊在海甸溪里的漁船,直接新鮮打來的魚貨,,早晚上下班的人,,騎著自行車,腳不下地,,就可以指定賣家上稱購物結(jié)算,,方便的很,。但是這里面也要存在著很多的衛(wèi)生和交通問題,所以工商部門經(jīng)常取締和驅(qū)趕,,使得這個(gè)馬路市場經(jīng)常遷移和變換地方,,俗稱”打游擊“,人民橋兩側(cè)的橋上橋下人行道上,,都有過規(guī)模不小的臨時(shí)市場,。雖經(jīng)多次打擊,因?yàn)樗谋憬莺蜖可娴綕O民們的生計(jì),,總是野火燒不盡,,春風(fēng)吹又生。所以了解情況的本地人,,總會在這里選購的新鮮便宜,,稱心如意的海鮮。
剛才題主詢問的是外地朋友到海南去哪里購海鮮,?這個(gè)就不需要那么麻煩,,因?yàn)槟悴涣私獾乩憝h(huán)境和交通狀況。每個(gè)客人到了一個(gè)新的地方,,首先想吃美食,,他一定是把交通便捷放在第1位,就餐環(huán)境放在第2位,,價(jià)格當(dāng)然也是不是不容忽視的,。根據(jù)這三方面的綜合要素來看,前幾年去美蘭區(qū)白龍北路段的板橋路海鮮市場和新埠島海鮮大世界,,就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。這里實(shí)行相同的經(jīng)營模式和理念,銷售海鮮的檔口和攤子擺滿了市場,,”河里無魚市上看“一點(diǎn)兒也不假,,想要啥海鮮品種都有,客人可以任意挑選,,然后找一下看重的加工檔口,,給你加工成品,店家只收取明碼標(biāo)價(jià)的加工費(fèi),??腿俗谂镒永锩妫涂梢源罂於漕U,。兩家各有特色,,板橋路,距離市中心近一些,,交通更加便捷,。新埠島海鮮大世界是后蓋的,,規(guī)模較大,好幾層樓分好幾個(gè)消費(fèi)區(qū),,有充足的停車場,。
那么自從丁村火車頭萬人海鮮市場建成以后,這里就成了吃海鮮的首選之地,,一個(gè)是規(guī)模大,,既然號稱萬人海鮮市場那個(gè)真不是吹的,去里面轉(zhuǎn)一圈累得腿疼,,所以海鮮市場方配備了電動交通車。第2個(gè)是品種多樣,,不管是野生的養(yǎng)殖的,,那海鮮池里面都是活蹦亂跳、生猛無比的各式海鮮,,不分季節(jié)想吃啥都能夠得到滿足,,第3個(gè)是就餐環(huán)境非常好,請客人來消費(fèi)倍兒有面子,,好多個(gè)明星大腕兒,,都在這里有過很不錯(cuò)的體驗(yàn)。第4個(gè)交通非常便捷,,雖說它在高鐵東站南側(cè)前往繞城高速的路上,,因?yàn)椴还諒潈海源虻那巴埠芊奖?,即便是坐公共汽車,,也有好幾條線路通過這里。綜上所述,,如果外地朋友來??诔院ur,我建議丁村萬人海鮮市場應(yīng)該是首選,。當(dāng)然如果自己想親手嘗試親手做一下海鮮的樂趣,,嗯,一般成規(guī)模的集貿(mào)市場里面都有賣海鮮的,,價(jià)格也說不上貴,,品種最齊全的應(yīng)當(dāng)還是老城區(qū)的東門市場,就怕你交通不太懂路,。
#黎家印象#
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