1. 黃魚是海魚還是淡水魚

大黃魚是海水

大黃魚（Larimichthys crocea）是石首魚科,、黃魚屬魚類,。主要棲息于沿岸及近海砂泥底質(zhì)水域,，大多棲息于中底層水域,，會(huì)進(jìn)入河口區(qū)。分布于西北太平洋區(qū),，包括中國(guó),、日本、韓國(guó),、越南沿海,，在中國(guó)分布于黃海南部、東海,。主要以小魚及蝦蟹等甲殼類為食,。鰾能發(fā)聲，在生殖期會(huì)發(fā)出“咯咯”的聲音,；在魚群密集時(shí)的聲音則如水沸聲或松濤聲,；生殖季節(jié)到來(lái)時(shí)會(huì)群聚洄游至河口附近或島嶼、內(nèi)灣的近岸淺水域,。

和帶魚,、小黃魚及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)

2. 黃魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

吃黃魚的好處：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，黃魚富含蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,、膽固醇、維生素B2,、尼克酸,、維生素E，黃魚富含微量元素硒及多種礦物質(zhì)元素,。

壞處：黃魚所含的嘌呤相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,，屬于高嘌呤食物。

3. 黃魚是海魚還是淡水魚是黃花魚

1、從大小區(qū)分

黃魚有兩種大小的,，一種是大黃魚,，一種是小黃魚。黃魚其中有一種是黃花魚,，黃魚和黃花魚都屬于石首魚這個(gè)科目,。黃魚的頭部是有兩個(gè)比較堅(jiān)硬的石頭的，黃花魚頭頂?shù)氖^比黃魚要小一些,。黃花魚的大小總體來(lái)說(shuō)是介于大小黃魚之間的,。黃魚大的可以比人高，而黃花魚最多只有大人的手掌那么大,。

2,、從功效上區(qū)分

黃魚有一定的健脾胃功效，可以治療貧血,。而且黃魚含有一種抗老化的微量元素。它可以很好的延緩衰老,。黃魚可以治療血瘀癥,。而黃花魚可以補(bǔ)身體，讓人更加的強(qiáng)壯,。黃魚含有非常豐富的微量元素和維生素,，是虛弱的人最好的食材。黃花魚的功效沒(méi)有黃魚的顯著,，但是黃花魚是可以抗癌的,，孕婦吃有很好的補(bǔ)氣血作用。黃花魚可以安神,，可以加快人體的新陳代謝,，經(jīng)常失眠貧血的人可以多吃黃花魚。

3,、從生活環(huán)境區(qū)分

黃魚主要是生活在海洋里的,，它是一種海魚。而黃花魚大部分是養(yǎng)殖的,，它屬于淡水魚,。黃魚比黃花魚要肥一些，它的鱗色是金黃的,，食用價(jià)值很高,。黃魚的身體是扁長(zhǎng)的，而黃花魚比較小,，有點(diǎn)微微拱起的感覺(jué),。黃魚大部分是不會(huì)發(fā)光的，但是黃花魚會(huì)在夜里發(fā)光,，黃花魚的身體攜帶了一些熒光物質(zhì),。黃魚一般在大江河海游動(dòng),，而黃花魚僅僅在一些江河和淺水的地方生存。黃魚和黃花魚的生活環(huán)境是非常不一樣的,。

4. 黃魚是海魚還是淡水魚?

黃魚是海鮮,，黃魚指的是黃花魚，是石首魚科,、黃魚屬下的一屬黃魚的統(tǒng)稱,。該魚生于東海中，魚頭中有兩顆較為堅(jiān)硬的石頭,，叫做耳石,，所以又叫做石首魚。

黃花魚可分為小黃魚和大黃魚,，分別是我國(guó)四大海洋業(yè)品種之一,。小黃魚又叫做小王魚、小春魚,、花魚等,，大黃魚又叫做紅瓜、大先,、金龍等,。

黃魚是我國(guó)特有的地方性種類，分布較為廣泛,，從北邊的黃海南部,，經(jīng)過(guò)東海、臺(tái)灣海峽,，南至南海雷州半島以東,。該魚是一種暖溫性集群洄游魚類，通常棲息在水深六十米以內(nèi)的近海中下層,。

5. 黃魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單

用料：

大黃魚1條

姜適量

蔥適量

紅椒適量

料酒適量

蒸魚鼓油適量

鹽適量

做法：

1/12主要食材

2/12姜,、蔥一部份切細(xì)絲、一部分切片和段,，紅椒切細(xì)絲分開(kāi)放好備用,。

3/12魚洗凈、兩面斜開(kāi)花刀,，取干凈魚盤倒入適量料酒和鹽碼味15分鐘,，魚腹內(nèi)和上下都放一些姜片、蔥段

4/12十分鐘后把碼過(guò)的魚的姜蔥取出扔掉,，重新在盤底先碼一層姜蔥

5/12魚腹和魚面也放一些

6/12鍋內(nèi)適量的清水,，大火燒開(kāi)后放入魚，大火蒸7分鐘

7/12準(zhǔn)備另一干凈魚盤，將蒸好的魚夾掉姜蔥倒掉汁水輕輕移入新盤

8/12取干凈碗倒入適量蒸魚豉油,，再加入一倍清水

9/12倒入鍋中,、小火燒開(kāi)，加入適量油

10/12放入甜椒絲和姜絲燙一下

11/12澆在魚身

12/12撒少許蔥絲裝飾,、趁熱食用

6. 淡水魚種類大全

1,，鱖魚，

全國(guó)各地普遍都有分部,。喜棲息于江河,，湖泊，水庫(kù)等水草茂盛清潔水體中,，

2,，鱸魚。鱸魚是常見(jiàn)的食用魚類,。種類有七星鱸魚,。白鱸，四鰓鱸魚,，五道黑等,。

3，馬口魚,。我國(guó)除西北地區(qū)外各地普遍都有分布,，尤以丘陵地區(qū)的山澗溪流中最常見(jiàn),。

4,，翹臀魚。全國(guó)各地普遍都有分布,，喜棲息于水草繁茂的湖泊中,。

5，鳑鲅魚,，小型淡水魚類,。

6，光唇魚,，小型淡水魚類,。喜棲息于石礫底質(zhì)，水清流急的河溪中,。

7. 小黃魚是海魚還是淡水魚

可以養(yǎng),，小黃魚是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種魚類，小黃魚因?yàn)殚L(zhǎng)得比較小,，所以人們通常吃小黃魚的方式是腌制或者煎炸,，無(wú)論是腌制小黃魚還是煎炸小黃魚，小黃魚吃起來(lái)都是非常美味可口的。小黃魚煎炸出來(lái)是最好吃的,，小黃魚煎炸出來(lái)不僅外酥里嫩,，而且魚刺也是酥酥脆脆的，很多人都非常喜歡吃煎炸小黃魚,。小黃魚一般是在咸水中生存的,，小黃魚淡水可以養(yǎng)殖嗎？其實(shí)也有適合淡水養(yǎng)殖的小黃魚種類,，并且淡水養(yǎng)殖的小黃魚產(chǎn)量非常大,，品質(zhì)也非常好。

8. 黃花魚是海魚還是淡水魚

小黃魚是海魚,。

小黃魚又名小黃花魚,，脊椎動(dòng)物，硬骨魚綱,，石首魚科,，也叫黃花魚、小黃花等,。主要分布在我國(guó)渤海,、黃海和東海、主要產(chǎn)地在江蘇,、浙江,、福建、山東等省沿海,。

小黃魚主要集中在27°00′N 以北,、 125°30′E 以西，水深不超過(guò)100 m 的海區(qū),，以及受長(zhǎng)江徑流影響較大的黃海南部和東海北部水深40~80 m 的海區(qū),，屬暖溫性近底層魚類。

9. 寧德大黃魚是海魚還是淡水魚

黃花魚是一種味道非常鮮美的海魚,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，作為名貴經(jīng)濟(jì)魚類之一。

黃花魚分為大黃魚和小黃魚,，分別為我國(guó)四大海洋業(yè)品種之一,。據(jù)了解，我國(guó)黃花魚主要分布在渤海,，黃海和東海等海域,，主要產(chǎn)地在江蘇，浙江,，福建,，山東等省沿海,。

出名產(chǎn)地主要有以下幾個(gè)：

1、舟山大黃魚

2,、南麂大黃魚

3,、象山大黃魚

4、贛榆大黃魚

10. 鱸魚是淡水魚還是海水魚

鱸魚是淡水魚也是海魚,。鱸魚屬于冷溫性海淡水洄游魚類,。鱸魚可分四類，松江鱸魚,、加州鱸魚,、河鱸屬于淡水魚，海鱸魚屬于海魚,。海鱸魚主要分布在中國(guó),、日本的近岸淺海，盛漁期會(huì)上游到江河淡水區(qū)

11. 銀魚是海魚還是淡水魚

生活區(qū)域不同

銀魚是可以生活于近海的淡水魚,，具有海洋至江河洄游的習(xí)性,。所以淡水銀魚是指在淡水捕撈的銀魚，海銀魚是指在近?？诓稉频你y魚,，二者是同一物種沒(méi)有什么區(qū)別。