1. 電餅鐺視頻美食

電餅鐺可以烙餅,、做蛋糕、做披薩等等,。下面介紹電餅鐺披薩的做法：制作步驟：

1,、發(fā)面,。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把發(fā)酵法化開,，放入面中,。再加入一些化開的黃油、白糖,、鹽,，把剩下的奶也一點(diǎn)一點(diǎn)加入面中，用筷子把面和好,，面可以和的軟一些,。把盆蓋好蓋子餳3-4小時。

2,、面發(fā)好后會比之前的面團(tuán)擴(kuò)大好幾倍,，取出一小塊，搟成大約0.5厘米厚的薄圓餅,，用叉子在上面叉一些孔,。

3、把番茄沙司和洋蔥丁在炒菜鍋中煸炒一下,，做成披薩醬,。晾涼后抹在圓餅上，然后把火腿切薄片碼上,，再把馬蘇里拉奶酪用擦絲的工具擦出絲,，密密地放上一層。

4,、把電餅鐺加熱30秒,，倒一點(diǎn)油，用刷子把油在上下盤刷勻,，就可以將做好的餅放入,，蓋好蓋子，烤了大約1分鐘后要把餅鐺的蓋子打開,，還要把上面的開關(guān)按鈕關(guān)閉,，以免餅上的奶酪被烤焦。根據(jù)餅鐺的熱度,，下面盤子的按鈕有時候也要關(guān)閉一會再打開,，以免餅的底部被烤糊了。

2. 電餅鐺簡單小吃的做法100種

烤紅薯,，紅薯切片,，厚度自己掌握，原味，或者刷白糖汁,，蜂蜜,。做米老頭，用剩下的熟大米,，里面放入胡蘿卜丁,，香菇丁，火腿丁,，你喜歡什么放什么就好,，加調(diào)料，用手捏成長方形,，然后烤就好了,。

3. 13款電餅鐺美食做法

剩饅頭的8種花樣新吃法有黃油烤饅頭片、蔥香饅頭片,、蛋奶饅頭片,、麻辣孜然饅頭片、麻辣烤饃片,、椒鹽饅頭片,、黃金饅頭片、炸饅頭片,。

一,、黃油烤饅頭片

【原料】

饅頭、青蒜,、鹽,、黃油、奶酪

【做法】

1,、烤箱預(yù)熱150°中層,。

2、饅頭切片,，把切成小片的黃油和芝士放在饅頭片上，再在毎片饅頭片上撒一點(diǎn)鹽和切碎的青蒜,。

3,、放入烤箱，約十分鐘不到,，烤成金黃即可,。

二、蔥香饅頭片

【原料】

饅頭,、香蔥,、雞蛋、鹽

【做法】

1、雞蛋加鹽,、香蔥末打散,。

2、將饅頭切成1厘米厚的片,，蘸上蛋液,。

3、鍋中放少許底油將饅頭片煎成兩面金黃即可,。

三,、蛋奶饅頭片

【原料】

饅頭400克、雞蛋2個,、黃油30克

【做法】

1,、饅頭切成1CM左右均等的厚片;黃油微波溶化;加入打散的雞蛋的中攪打均勻。

2,、將饅頭片浸入黃油蛋液中,，兩面部均勻地掛上蛋汁。

3,、烤盤鋪錫紙,，將掛好蛋汁的饅片整齊地碼放在烤盤上，并在朝上的一面撒上黑芝麻,，烤箱預(yù)熱,，175-180℃，中層,，上下火,，烤10分鐘左右即可。

四,、麻辣孜然饅頭片

【原料】

饅頭,、油辣子、孜然,、油

【做法】

1,、饅頭切片，涂上油辣子,，只涂一面即可,。

2、平底鍋里刷上一層油,，放入饅頭片,，沒涂油辣子的一面朝下，用最小的火煎一會兒,。

3,、翻個面再煎一小會兒,，盛到盤子里灑上孜然粒，插上竹簽就可以開吃了,。

五,、麻辣烤饃片

【原料】

饅頭、麻醬,、五香粉,、鹽

【做法】

1、饅頭切薄片,，放入烤箱烤到微微焦黃,。

2、取出來抹上一層芝麻醬,，撒上一層五香粉和鹽,。

3、再入烤箱220℃烤5分鐘左右即可,。

六,、椒鹽饅頭片

【原料】

饅頭、鍋鹽,、鹽,、油

【做法】

饅頭切片。平底鍋里熱油,，放入饅頭片,，迅速翻面便得兩面部有浸油，中火煎至兩面金黃即可,，吃時可沾椒鹽,。

七、黃金饅頭片

【原料】

饅頭2個,、雞蛋2個,、油、鹽

【做法】

1,、雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片,。

2、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,，均勻地裹上一層蛋液,。

3、平底鍋放適量油,，將饅頭片放入，中小火煎至兩面金黃即可,。

八,、炸饅頭片

【原料】

饅頭1個,、雞蛋2個、油,、鹽

【做法】

1,、冷饅頭切片;兩個雞蛋打入碗里，加適量鹽,，攪勻,，倒入一個略微深一點(diǎn)的平盤里。

2,、鍋內(nèi)放油燒熱,，饅頭片兩面粘勻蛋液，下鍋中炸成金黃色撈出控油即可,。

4. 電餅鐺做小吃視頻教程

1,、和面餳（醒）30分鐘左右?！　?/p>

2,、餳好的面分成若干小劑，揉均勻,、光滑,、表面無氣泡?！　?/p>

3,、為防止面坯和搟面杖粘連，搟時加稍多的面粉,?！　?/p>

4、有耐心的搟制,，剛開始搟時一定要多加面粉,。　　

5,、繼續(xù)搟,，搟得越薄越好。搟成稍大時,，卷一半面坯在搟面杖上搟,，直至變薄?！　?/p>

6,、鏊子燒熱，什么都不需要放,，大火反正面烙幾秒鐘,，熟透即可,。

5. 電餅鐺做吃的視頻

原料

面粉 (500克)

紅豆 (500克)

食用油 200克

紅糖適量 適量

白糖適量 適量

紅棗 適量

步驟1/最好呢是將紅豆提前一夜泡好，如果沒時間的話至少也要泡兩三個小時

步驟2/紅棗洗凈,，泡個十幾分鐘就行了

步驟3/將泡好的紅豆和紅棗放在高壓鍋里加如一碗半的水（紅豆和水的比例1：1.5）

步驟4/放入高壓鍋內(nèi)按下“豆”鍵

步驟5/將高壓鍋內(nèi)煮好的紅豆趁熱加入紅糖,，我家紅糖不多了就加了點(diǎn)白糖，兩種糖混合起來口感也很好

步驟6/糖和豆充分?jǐn)嚢?，拌成紅豆泥,，我比較喜歡我嚼勁的所以只是簡單的攪拌，留的還有整顆的紅豆哦

步驟7/正在等待高壓鍋煮豆的同時,，準(zhǔn)備面粉加入食用油

步驟8/和成油面

步驟9/另取一盆等量的面粉,，加入水，食用油,，用筷子攪拌

步驟10/和成水油面

步驟11/將兩份和好的面蓋上保鮮膜靜置半個小時

步驟12/將醒好的兩種面團(tuán)分成大小相等的份,，先揉成條狀，在搟平疊放在一起然后卷起來,，在搟平再卷起,，再搟成圓形。第一次做看起來好笨挫啊

步驟13/包上準(zhǔn)備好的紅豆餡然后抹上些食用油靜置15分鐘

步驟14/電餅鐺熱了之后倒入些油,。一點(diǎn)就可以了,，面里已經(jīng)有油了，蓋上蓋子雙面加熱

步驟15/大概五分鐘之后,，翻個面,，再蓋上蓋子加熱5分鐘，我在翻面的時候忍不住嘗了下熟不熟

步驟16/出鍋了,，不用烤箱也能做出來香酥可口的紅豆餅

6. 電餅鐺小視頻

一般在上蓋的中心有一個圓形的小塞子,把小塞子拿掉 里面有螺絲卸下來就行了了

7. 電餅鐺食譜視頻大全

電餅鐺做餡餅的做法簡單是電餅鐺食譜的常見菜,，不一定要看電餅鐺做餡餅視頻才能學(xué)會，但怎么做電餅鐺做餡餅最好吃,，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道電餅鐺做餡餅吧,。 　　電餅鐺做餡餅的做法簡單是電餅鐺食譜的常見菜，不一定要看電餅鐺做餡餅視頻才能學(xué)會,，但怎么做電餅鐺做餡餅最好吃,，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道電餅鐺做餡餅吧。 　　敬告：包餡的手法是我的致命傷,，人家面點(diǎn)師傅操作熟練,不用搟皮子直接在手上攤開包餡就可以了,，我呢是不會跑就想飛的，粘的是一塌糊涂,，差點(diǎn)都漏了~~~~所以建議和我一樣的新手,，放面板上搟皮子，怕粘的話多撒點(diǎn)面簿） 　　小貼士：面用溫水活得稀一點(diǎn),，醒面時間長一點(diǎn),，餅皮會柔軟 　　肉餡里打入花椒水,，味道很好

8. 電餅鐺做小吃100種視頻

第1步.準(zhǔn)備好食材

第2步.用約50克的水或牛奶融化白砂糖。

第3步.混合玉米粉,、粘米粉及糯米粉

第4步.將糖水倒入，用筷子攪拌

第5步.邊加水邊用筷子攪拌至無干粉

第6步.用手抓揉,，大致成團(tuán)

第7步.揪一小塊試著搓成小球,，如果搓著搓著裂了，說明液體少,，還需要再加水或牛奶,。

第8步.和好的面團(tuán)分成20克一個的面劑。

第9步.揉圓,，用細(xì)長工具壓出印子,。

第10步.分為8等份的最像小南瓜，分好后在頂部放一枚枸杞,。

第11步.其他劑子用保鮮膜蓋住,，防止變干。同時準(zhǔn)備一小杯水,，萬一干了可以把面劑子蘸一下水再搓成小圓球,。

第12步.上鍋，大火讓鍋上汽,。上汽后蒸20分鐘,。

第13步.出鍋咯。熱著吃軟糯,，涼了吃Q彈,。

第14步.如果覺得不甜，可以配兩種蘸料,，一種為黑芝麻,。把黑芝麻小火炒香，放涼后同砂糖一起研磨,。

第15步.另一種為黃豆面,，把黃豆粉用小火炒到顏色變深，放涼,。

第16步.把白砂糖磨細(xì),，或直接用糖粉，和黃豆面混勻,。

第17步.將熱騰騰的玉米糍粑蘸著黃豆面或者芝麻粉吃,，別有一番味道呢。

贊同

小紅書

廣告

免費(fèi)看視頻學(xué)做好吃的家常菜

00:21

相關(guān)問題

糍粑最正宗做法?

糍粑做法如下 原 料;糯米500克,、紅糖100克,、黃豆粉50克,、花生仁50克。 操 作 1,、糯米用清水淘洗干凈,揀出谷殼雜質(zhì),用末過糯米的冷水浸泡10小時,。 2、將浸泡好的糯米撈...

10回答

1703瀏覽

9. 電餅鐺食譜大全視頻教程

步驟/方式一

首先找一個螺絲刀,，把電餅鐺放在一個安全的地方準(zhǔn)備拆,，先把電餅鐺上蓋的螺絲擰下來，注意,，一般上面蓋的螺絲隱藏在標(biāo)注牌下面,，

步驟/方式二

擰開上面的螺絲以后，用螺絲刀輕輕撬開蓋子,，就可以打開上蓋了

步驟/方式三

下半部分也是同樣的方法,，擰下來螺絲，即可打開