1. 海洋食品發(fā)展現(xiàn)狀

榮成海博海洋食品有限公司主要做海味類產(chǎn)品。因為該公司是一家以加工、銷售海味為主的企業(yè),，在其官網(wǎng)和宣傳資料中也都強調了該公司的海味產(chǎn)品，如干魷魚,、海帶絲等。此外，該公司還是國內著名的海味品牌，在國內外市場上也有一定的知名度,。除了生產(chǎn)海味類產(chǎn)品，榮成海博海洋食品有限公司還注重產(chǎn)品的品質和安全,。該公司擁有國際認證的HACCP食品安全管理體系和ISO9001質量管理體系,，以保證其產(chǎn)品品質、衛(wèi)生標準和產(chǎn)品加工過程的安全性,。同時，該公司還注重科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā),，不斷拓展其產(chǎn)品線,。

2. 海洋食品發(fā)展現(xiàn)狀論文

泉州市東方海洋食品有限公司成立于1992-04-16，法定代表人為邱金共,，注冊資本為1000萬元人民幣,，統(tǒng)一社會信用代碼為913505816115557261。企業(yè)地址位于福建省泉州市石獅市鴻山鎮(zhèn)西墩墩鴻路99號,，所屬行業(yè)為紡織服裝,、服飾業(yè)，

經(jīng)營范圍包含：許可項目：食品生產(chǎn),；食品經(jīng)營,；食品進出口；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）,；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）,；餐飲服務；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售,；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目,，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。泉州市東方海洋食品有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)（在營,、開業(yè),、在冊）。

3. 海洋食品行業(yè)營銷出現(xiàn)的問題

海洋主要給人類提供的物產(chǎn)有：海洋食品(魚,、蝦,、海帶等),海鹽、礦物資源(如鈾,、銀,、金、銅等),。

海洋還有其他功能:調節(jié)氣候(吸收二氧化碳),、蒸發(fā)水分有利降雨、提供能源(潮汐能可以利用來發(fā)電),。引起海洋污染的原因主要有:油船泄漏,、傾倒工業(yè)廢料和生活垃圾、生活污水直接排進海洋,。海洋污染給人類和海洋帶來許多危害,它使海洋食品中聚積毒素,人食用后會得?。皇购．a(chǎn)減少,危及人類的食物源;使浮游生物死亡,海洋吸收二氧化碳能力減低,加速溫室效應,；使海洋生物死亡或發(fā)生畸形,改變整個海洋的生態(tài)平衡,。

人類為保護海洋正在做出種種不懈的努力,包括禁止向海洋傾倒工業(yè)廢料和生活垃圾、生活污水處理之后再排放入海,。

4. 海洋食品發(fā)展現(xiàn)狀分析

一,、保護海洋環(huán)境有利于促進我國經(jīng)濟的增長

我國目前經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀已經(jīng)嚴重影響了生態(tài)環(huán)境的平衡，海洋產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也造成了同樣的問題,。雖然海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極大的推動了我國經(jīng)濟的進步,，但是海洋環(huán)境問題也變得更加突出。所以如果不能處理好海洋環(huán)境保護的問題,，海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就會受到直接的影響,，再間接地影響到海洋經(jīng)濟和國家經(jīng)濟的總體發(fā)展。也就是說海洋環(huán)境保護對于我國的經(jīng)濟發(fā)展是至關重要的,。

二,、 保護海洋環(huán)境有利于保證人的生存和發(fā)展

1、 保障人類食物來源安全

從生物進化的角度分析,，是海洋孕育了地球上的生命,，是生命之母。人類也是水生生物不斷進化的產(chǎn)物,，海洋是地球上所以生物賴以生存的基本條件,。

2,、 為人類提供宜居的環(huán)境

海洋對氣候具有強大的調節(jié)作用，沿海地區(qū)是地球上最適合人類居住的區(qū)域,，自古以來人類都會有意識的選擇靠近海洋的地區(qū)定居,，如今沿海地區(qū)的人口數(shù)量更是爆炸式的增長，有些地區(qū)的人口數(shù)量已經(jīng)超出了當?shù)氐娜丝诔休d極限,。人口數(shù)量的大幅增加給海洋環(huán)境帶來了更大的壓力,，造成了海洋環(huán)境的破壞，這種結果反過來也影響了沿海居民的居住環(huán)境,。因此海洋環(huán)境保護的另一重要內容便是通過各種手段解決沿海地區(qū)的人口壓力,，這樣才能在人類和海洋之間建立起友好的關系，對破壞海洋環(huán)境的行為要嚴厲處罰,，珍惜海洋為我們提供的寶貴的環(huán)境資源,。

5. 海洋食品產(chǎn)業(yè)

1、海洋第一產(chǎn)業(yè)指海洋農業(yè)

是人類利用海洋生物有機體,，將海洋環(huán)境中的物質能量轉化為具有使用價值的物品或直接收貨,，具有經(jīng)濟價值的海洋生物的社會生產(chǎn)部門。

包括海洋漁業(yè),、海水增養(yǎng)殖業(yè),、海洋植物栽培、海洋牧業(yè),、海水灌溉農業(yè)等,。

2、海洋第二產(chǎn)業(yè)包括海洋礦產(chǎn)業(yè),、海洋裝備制造業(yè),、海洋化工業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè),、海洋藥物工業(yè),、海洋能電力業(yè),、海洋空間利用和工程建筑業(yè)等,。

6. 海洋食品的生產(chǎn)企業(yè)情況

在于產(chǎn)品特色和品牌定位不同。海欣食品注重于海鮮類產(chǎn)品及其相關副食品的開發(fā)和生產(chǎn),，旗下品牌有“海欣金品”,、“海欣水產(chǎn)”等，以其獨特的海鮮產(chǎn)品和海洋養(yǎng)殖技術為特色,。安井食品則側重于熟食產(chǎn)品,，以水餃、親子包,、湯包等傳統(tǒng)中式熟食為主打產(chǎn)品,，旗下品牌有“三全食品”,、“安井食品”等，以其制作的工藝和口感為特色,。除了產(chǎn)品定位外,，還有其銷售渠道與市場需求的差異。海欣食品主要面向高端消費市場和海外市場,，而安井食品則更注重在境內的大眾消費市場中謀求品牌發(fā)展,。

7. 海洋食品資源及開發(fā)策略研究

如今海洋科學專業(yè)的畢業(yè)生一般采取自主擇業(yè)、雙向選擇的就業(yè)政策,。當下隨著行業(yè)的發(fā)展,，如今該專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)狀況較佳，特別是海洋資源開發(fā),、海水養(yǎng)殖,、海洋生物醫(yī)藥、海上運輸,、海洋油氣開發(fā)和食品工業(yè)等部門吸收人才最多,。

近幾 年，我國在海洋科學上取得了巨大的成績,，尤其是在海洋資源利用,、海底石油勘測、海產(chǎn)品生產(chǎn)等方面,，已經(jīng)達到世界領先地位,。

因此該專業(yè)就業(yè)形勢良好，由于該專業(yè)工作環(huán)境的特殊性和國家的政策傾斜,，從業(yè)人員的收入狀況良好,，且有持續(xù)增加趨勢，特別是該專業(yè)的高級人才供不應求,，所以行業(yè)制定優(yōu)惠政策以吸引人才,。

8. 海洋食品主要面臨的問題

海洋中漂浮著逾5萬億件污染性塑料。大太平洋垃圾帶正在持續(xù)擴大,。我們每從海洋中取出一磅金槍魚,，就要放回兩磅塑料。因此,，我們亟需大膽的干預措施來減少塑料污染,。我們每個人都可以貢獻自己的力量，例如拒絕使用吸管,、餐具和食品包裝容器等一次性塑料,。這些東西在我們的生命中只存在幾秒鐘，但隨后可能會在海洋中循環(huán)好幾個世紀,，造成重大的危害,。

9. 海洋健康食品發(fā)展前景

—— 以下數(shù)據(jù)及分析均來自于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國功能食品行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》,。

我國保健品市場規(guī)模不斷擴大 行業(yè)格局較分散

2014-2019年間，我國保健食品行業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)步增長,，2018年達到1627億元,，2019年受“權健”事件的影響以及一系列監(jiān)管政策出臺的影響，保健食品行業(yè)面臨較強的逆風,，整體增速有所下滑,。

我國保健品行業(yè)市場較為分散，主要原因為在過去較長時期內,，行業(yè)準入門檻較低,，注冊審批時間比藥品短，臨床試驗難度比藥品低,，但行業(yè)利用消費者心理進行暴利定價,，從而吸引了大量食品廠家進入。同時,，由于過往“藍帽子”資質管理不嚴格,，大量低質保健品企業(yè)得以通過“貼牌”進入市場，因而行業(yè)整體集中度較低,。

短期內監(jiān)管趨嚴導致經(jīng)營規(guī)范的龍頭企業(yè)受益,，市場份額朝頭部集中。 2019年保健品CR8為41.5%,。公司份額方面,，受行業(yè)整頓打擊直銷影響，無限極,、安利,、完美份額分別下滑1.4pct、0.7pct,、0.9pct至9.1%,、5.8%、4.5%,，非直銷企業(yè)湯臣倍健份額提升2.1pcts至9.9%,，超越無限極成為膳食補充劑行業(yè)龍頭。

下游銷售渠道仍以直銷為主 電商占比份額不斷提升

目前我國保健品行業(yè)的銷售渠道主要為直銷和非直銷,。直銷是指保健品品企業(yè)通過各級銷售員工將商品直接銷售至消費者,。非直銷主要包括藥店,、連鎖店,、商業(yè)超市、線上電商等渠道方式,。

由于行業(yè)發(fā)展的歷史原因,，下游銷售渠道仍以直銷為主,，占比接近50%。2013年以來,，直銷占比總體變化不大,，趨于飽和。13-19年直銷渠道銷售額CAGR為10.1%,，與行業(yè)整體增速基本一致,。

線上渠道起步晚，但增長速度最快,。近年來,，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，線上渠道捕捉了新一輪流量紅利,，并很好地契合了保健品消費者長尾的需求,。2016年，我國保健品線上銷售份額首次超過藥店渠道份額,，成為僅次于直銷的第二大保健品銷售渠道,，且近五年的復合增速高達31.2%。

新冠肺炎疫情給保健品行業(yè)帶來危機與機遇 中藥保健品關注度提升

2020年初新冠肺炎疫情“黑天鵝”事件給保健品行業(yè)同時帶來沖擊與機遇：一方面,，疫情的蔓延極大地沖擊了全球經(jīng)濟,，經(jīng)濟陷入長期衰退風險加劇，此外各國保健品企業(yè)計劃舉辦的健康教育和市場宣講活動全部被迫取消,，傳統(tǒng)藥店,、直銷渠道由于線下經(jīng)濟活動的暫停也遭受重創(chuàng);另一方面，疫情擴散使人們的健康意識得到空前提高,，老年人群體希望通過服用保健品以提高免疫力,，“直播購物”的興起使得眾多保健品行業(yè)紛紛加大線上營銷的投入力度，給行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇和消費增長點,。

據(jù)官方統(tǒng)計,，新冠肺炎疫情治療過程中醫(yī)藥有效率達到了 90% 以上，尤其是在治療疑難病等方面具有獨特的價值,，中醫(yī)藥及相關保健品開始備受關注與信任,，這使得以中醫(yī)理論為基礎的中醫(yī)藥保健品在未來將迎來銷量的強勢增長,。

這可從中藥材市場價格的波動得到驗證,，疫情期間中藥保健品需求上升,，導致部分中藥材品是由于供不應求或者短缺而出現(xiàn)不同程度的漲幅,。雖然國內疫情逐漸退去，但近期商家購貨力度依然不減,，在市場供不應求的情況下,，中藥保健品供貨商惜售心理隨之加強，導致部分中藥材價格的上漲,。

監(jiān)管政策趨嚴和“大健康戰(zhàn)略”和影響 行業(yè)迎來新一輪轉型升級

2019年,，知名保健品企業(yè)“權健”因涉虛假宣傳、非法傳銷,、醫(yī)療資質和藥品安全問題引發(fā)熱議,，并被提起公訴。此后,，國內的保健品市場和直銷行業(yè)也迎來了前所未有的嚴厲監(jiān)管,。百日行動、反不正當競爭執(zhí)法,、聯(lián)合打擊欺詐銷售“保健品”,，監(jiān)管部門的重拳出擊形成高壓態(tài)勢，商務部備案的直銷產(chǎn)品經(jīng)復核后被砍掉近一半,，同時相關行業(yè)改革政策也密集出臺,，今后行業(yè)監(jiān)管趨勢也將會越來越嚴。

盡管短期內收到行業(yè)嚴格整頓的影響,，業(yè)績出現(xiàn)下滑，但是長期來看,，從2019年國務院印發(fā)的《關于實施健康中國行動的意見》,，其中共64次提到“預防”，明確了國家通過疾病預防,、“治未病”,，以提升人民健康水平的戰(zhàn)略方向，從長期看,，作為“治未病”重要品類,，保健品仍有巨大成長空間。

因此,，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院估計未來五年中國保健食品市場將新增至2435億元規(guī)模,。一方面需求高速增長，另一方面行業(yè)也在快速改變：消費者更加成熟并且改變他們的消費習慣,，傳統(tǒng)的渠道正發(fā)生變革,，互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化改變了企業(yè)同消費者的接觸及價值創(chuàng)造的方式，并且不斷有新的競爭者進入行業(yè)和商業(yè)模式的創(chuàng)新,。未來行業(yè)還會有更多的兼并收購發(fā)生,，競爭格局也將改變。