1. 春季盛產(chǎn)什么海鮮

春季靠海的地方都可以吃海鮮啊,。

2. 春季有什么海鮮食材

春天花甲這些小海鮮,，一年四季都有夏天六月黃螃蟹,，科天大閘蟹,，初冬生蠔

3. 春季產(chǎn)量最高的海鮮是什么

海口春季的海鮮不貴,，春天產(chǎn)量也大,。

如果說(shuō)最便宜應(yīng)該就是過(guò)了禁魚(yú)期開(kāi)海的時(shí)候了,，就是秋季的時(shí)候,，那時(shí)候的海鮮會(huì)便宜點(diǎn),。

4. 春季時(shí)令海鮮有哪些?

3月的應(yīng)季水產(chǎn)有:

1、蟶子

春季是吃蟶子,、蛤蜊的好季節(jié),。

2、鰻魚(yú)

春節(jié)前后的鰻魚(yú)豐腴肥美,，正是品嘗和加工的最好時(shí)節(jié),。鰻魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且極易消化，有“水中人參”的美譽(yù),。

3,、魷魚(yú)

魷魚(yú)具有高蛋白、低脂肪,、低熱量的優(yōu)點(diǎn),。它不但富含蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵，以及鈣硒,、碘,、錳等微量元素，還含有豐富的DHA(俗稱(chēng)腦黃金),、EpA等高度不飽和脂肪酸,，加上肉中所含的大量?；撬帷?/p>

4,、鯧魚(yú)

鯧魚(yú)富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分,，具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨的功效,，,。

5、螺螄

“一味螺螄千般趣,，美味佳釀均不及”,，清明前后是吃螺螄的最佳時(shí)節(jié)，因?yàn)檫@時(shí)螺螄還未繁殖,，最為豐滿,、肥美，民間有“清明螺,，肥似鵝”的說(shuō)法,。有:

1、蟶子

春季是吃蟶子,、蛤蜊的好季節(jié),。

2、鰻魚(yú)

春節(jié)前后的鰻魚(yú)豐腴肥美,，正是品嘗和加工的最好時(shí)節(jié),。鰻魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且極易消化,，有“水中人參”的美譽(yù)。

3,、魷魚(yú)

魷魚(yú)具有高蛋白,、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn),。它不但富含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵,，以及鈣硒、碘,、錳等微量元素,，還含有豐富的DHA(俗稱(chēng)腦黃金)、EpA等高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的大量?；撬?。

4、鯧魚(yú)

鯧魚(yú)富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分,，具有益氣養(yǎng)血,、柔筋利骨的功效，,。

5,、螺螄

“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”,，清明前后是吃螺螄的最佳時(shí)節(jié),，因?yàn)檫@時(shí)螺螄還未繁殖，最為豐滿,、肥美,，民間有“清明螺，肥似鵝”的說(shuō)法,。

5. 春季是吃什么海鮮的季節(jié)

帶魚(yú)

　　帶魚(yú)富含脂肪,、蛋白質(zhì)、維生素A,、不飽和脂肪酸,、磷、鈣,、鐵,、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。每100克帶魚(yú)肉中,，蛋白質(zhì)有19克,，脂肪有7.4克。帶魚(yú)的魚(yú)鱗中還含有多種不飽和脂肪酸,、纖維性物質(zhì)（硬蛋白中）,、6-硫代鳥(niǎo)嘌呤等有效成分。帶魚(yú)肉厚刺少,，營(yíng)養(yǎng)豐富

6. 春季什么海鮮最便宜

1.長(zhǎng)海縣海參

大連的長(zhǎng)?？h地處黃海之濱,，這里自古就以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海參而聞名，長(zhǎng)?？h的海參肉質(zhì)Q彈,，肉刺粗壯緊實(shí)并富有彈性。

海參自古以來(lái)就名列“海八珍”之首,，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)和海參多糖,，因此一直都是人們進(jìn)補(bǔ)的佳品,。

中國(guó)素有“北人參，南遼參”的說(shuō)法,，其中大連地區(qū)出產(chǎn)的海參又以長(zhǎng)?？h為最佳。每年的冬季大連人都有進(jìn)補(bǔ)吃海參的習(xí)俗,，其中很多人都會(huì)托人去求購(gòu)長(zhǎng)?？h的海參，可見(jiàn)長(zhǎng)?？h即使是在大連本地人心中也占據(jù)著很高的地位,。

2.旅順的皺紋盤(pán)鮑

鮑魚(yú)一直都是各地高檔酒席上的常客,，而且“鮑參翅肚”一直都是中國(guó)高檔酒席的代名詞,，其中不論哪里的酒席所上的鮑魚(yú)，大多會(huì)被冠以“大連鮑”的稱(chēng)呼,，仿佛不如此不能體現(xiàn)出鮑魚(yú)的珍貴性,。

大連旅順是皺紋盤(pán)鮑的產(chǎn)區(qū)，它不同于現(xiàn)在養(yǎng)殖的綠殼鮑魚(yú),，旅順出產(chǎn)的鮑魚(yú)殼是褐色的,，肉質(zhì)入口沒(méi)有養(yǎng)殖鮑魚(yú)那種軟綿綿的感覺(jué)，而是又脆又嫩還不塞牙,，并且?guī)е筮B海鮮特有的鮮甜滋味,。

現(xiàn)在旅順本地皺紋盤(pán)鮑也不多見(jiàn)，因此它的價(jià)格也是非常高的,，旅順的皺紋盤(pán)鮑現(xiàn)在屬于可遇不可求的美味,。

3.旅順的赤貝（魁蚶）

旅順的赤貝通體黑色，肉是紅紅的特別鮮艷,，這種赤貝最美味的做法就是刺身,，切成薄片后蘸食辣根，入口脆嫩鮮甜,，大多是海鮮在它的鮮味面前都會(huì)黯然失色,。

旅順赤貝現(xiàn)在基本都是論個(gè)售賣(mài)，天氣越冷越是它肉質(zhì)緊實(shí)鮮甜的時(shí)候,，大連本地人食用這種赤貝基本都是生吃,，因?yàn)槠渌呐胝{(diào)方法在這么鮮美的赤貝面前都顯得多余。

4.旅順的紫海膽

海膽因?yàn)樽詭r甜口感而深受人們的歡迎,，旅順地處黃海和渤海交匯處,，這里跟山東的煙臺(tái)隔海相望。

旅順的紫海膽早在八十年代就開(kāi)始日本，當(dāng)年很多旅順本地人也喜歡趕海膽來(lái)賣(mài)錢(qián),，也因?yàn)檫@一點(diǎn)曾經(jīng)滿海灘都是紫海膽現(xiàn)在已經(jīng)變成了珍貴的海鮮,。

旅順還出產(chǎn)黃海膽和一種刺特別短的馬糞海膽，不過(guò)這兩種海膽在紫海膽面前都要敗下陣來(lái),，它們的鮮甜滋味跟紫海膽是無(wú)法比的,。

黃海膽

5.旅順的裙帶菜

旅順是中國(guó)種植裙帶菜和海帶比較的地區(qū)，每年冬季最冷的時(shí)候就是裙帶菜萌發(fā)嫩芽生長(zhǎng)的季節(jié),，這個(gè)時(shí)候薅上一把裙帶菜用開(kāi)水焯燙至顏色翠綠,，拌上用蒜泥、香菜,、白糖,、醋、辣椒油和鹽調(diào)的料汁,，爽脆可口又解膩,。

裙帶菜還可以燉土豆片和豆腐等，裙帶菜的鮮味是味素和雞精這些增鮮調(diào)味料所不能比的?，F(xiàn)在旅順的裙帶菜加工廠也很多,，會(huì)把裙帶菜梗葉分離分別加工制作，裙帶菜的葉干制以后類(lèi)似木耳的樣子,，抓一小把就能泡發(fā)一大盆,，因此也被稱(chēng)為“海木耳”；裙帶菜的梗腌制后可以拌制涼菜或炒制,，入口哏啾還特別的鮮,，也是人們特別喜歡的美味。

6.金州杏樹(shù)屯的海蠣子

大連人說(shuō)話的口音都被冠以“海蠣子味”,，可見(jiàn)大連人對(duì)海蠣子的熱愛(ài)程度,。

冬季吃海蠣子的最佳時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)候的海蠣子正是一年之中肉質(zhì)最豐腴肥美的時(shí)候,，因此大連的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上都有售賣(mài)現(xiàn)豁海蠣子的商販,，而且大多都會(huì)排起一溜長(zhǎng)隊(duì)。

大連的海蠣子產(chǎn)區(qū)很多,，其中金州杏樹(shù)屯的海蠣子以其肉質(zhì)飽滿鮮嫩而深受大家的喜愛(ài),，因此大連街上售賣(mài)海蠣子的商販大多都會(huì)自稱(chēng)為“金州杏樹(shù)屯的海蠣子”。

海蠣子在大連人的手中可以變換出很多膾炙人口的美味,，其中比較有名的吃法就是生吃,、海蠣子蘿卜絲包子、炸蠣蝗和海蠣子羹湯,，可以說(shuō)這些吃法各有各的味。

對(duì)于很多老大連人來(lái)說(shuō)，海蠣子最美味的吃法非生吃莫屬,，記得以前一到冬季退大潮的時(shí)候,，就有趕海人用自制的蠣鉤在礁石上撬海蠣子，有很多人會(huì)在大衣里揣上一塊玉米餅子,，撬下來(lái)的海蠣子肉迎著海風(fēng)一吸溜,，然后就上一口餅子，用大連話來(lái)形容就是“溜鮮,、血受,！”，現(xiàn)在這樣吃過(guò)海蠣子的人,，估計(jì)都已經(jīng)是奔五以上的人了,。

7.旅順的櫛孔貝

大連市場(chǎng)上常見(jiàn)的扇貝品種主要有三種:櫛孔貝、港灣貝和蝦貽貝,。這其中蝦貽貝的價(jià)格最貴,，港灣貝的價(jià)格最便宜，而櫛孔貝卻是最鮮美的,。

櫛孔貝也就是大家常說(shuō)的“干貝”,，其它兩種扇貝品種基本都是后期培育和繁殖出來(lái)，不算是大連本地土生土長(zhǎng)的“坐地戶”,，只有櫛孔貝才是,。

櫛孔貝帶有扇貝應(yīng)有的鮮甜味道，煮上一大盆剝?nèi)獬蕴貏e的鮮甜,，把肉剝出來(lái)以后拌個(gè)黃瓜或者做個(gè)湯味道也是特別鮮美的,。

黃瓜拌櫛孔貝

8.大連灣的紅脈螺

大連地區(qū)出產(chǎn)的海螺品種很多，其中有一種就是殼的上面帶有一圈紅暈的紅脈螺,，也有大連人管它叫“紅里子螺”,。

這種海螺的個(gè)頭一般比較大，身上有一根綠色的辣筋,，因此吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)口感有些發(fā)辣,，不過(guò)有很多人就喜歡它這種“辣嚎嚎”的感覺(jué)。

紅脈螺的肉質(zhì)要比香螺脆嫩一些,，不過(guò)它的售價(jià)趕不上香螺,，因此購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要看仔細(xì)了，別被商販以次充好而不知,。

9.獐子島的蝦貽貝

蝦貽貝是大連獐子島的特產(chǎn),，這種扇貝也是目前市場(chǎng)上所受扇貝品種中個(gè)頭最大的，我吃過(guò)一只一斤以上的蝦貽貝,，味道鮮甜無(wú)比,，肉質(zhì)一點(diǎn)都不老,。

現(xiàn)在風(fēng)靡的蒜蓉粉絲蒸扇貝基本都是用蝦貽貝為主料所烹制的，畢竟其它的扇貝沒(méi)有蝦貽貝這么大個(gè),，而產(chǎn)自獐子島的蝦貽貝是這些蝦貽貝中品質(zhì)最好和味道最正的,。

10.莊河的雜色蛤

莊河的蛤蜊島有著“世界蜆庫(kù)”的美譽(yù)，這里出產(chǎn)的各色蛤蜊都以肉質(zhì)鮮甜肥美而馳名,，其中最美味的就是殼上顏色不一的雜色蛤,。

雜色蛤的殼比較薄，里面的汁水特別的豐腴,，而且不像其它地方出產(chǎn)的蛤蜊那么咸,，因此吃起來(lái)鮮甜不齁人，這也是雜色蛤受大家歡迎的主要原因,。

結(jié)語(yǔ):

大連的這10種海鮮都是冬季市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的海鮮品種,，吃過(guò)其中5種以上的基本都很“牛”了,，如果全吃過(guò)的基本就是大連土生土長(zhǎng)的本地人,，以上這10種海鮮你吃過(guò)幾種呢？

7. 春季盛產(chǎn)什么海鮮最好

一年四季都能吃得到的恐怕也就是帶魚(yú)了,，海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，相比陸地上的動(dòng)物性食物，它具有高蛋白,、高礦物質(zhì),、低脂肪的特點(diǎn)，同時(shí)由于其肌肉纖維軟嫩,，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)都非常容易被人體吸收,，是日常膳食中不可缺少的食物。春天是海鮮多產(chǎn)的季節(jié),，適合吃的海鮮特別多,，而且一般都特別肥美，這時(shí)候的海鮮價(jià)格也是最便宜的,。下面就舉例幾種春天多產(chǎn)的海鮮：一,、牡蠣牡蠣就叫海蠣子，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,，對(duì)男性朋友非常好,，強(qiáng)烈推薦男性朋友多吃海蠣子，增加荷爾蒙,。

二,、蝦爬春天的蝦爬最肥，母蝦爬個(gè)個(gè)都有子,，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，推薦大家用清水煮,，少放水，不要放鹽,，只有這樣才能吃到蝦爬的鮮味,。

三、夏夷貝春天的夏夷貝非常肥,，肉大，營(yíng)養(yǎng)非常豐富,，富含優(yōu)質(zhì)蛋白,、多種礦物質(zhì)和氨基酸，具有很高的美容價(jià)值,，推薦女性朋友多吃,。四、嘎嘣蝦（大連土語(yǔ)）嘎嘣蝦是大連人對(duì)其的叫法,，居住在海邊的人也許都知道,，海邊的石板底下會(huì)翻出來(lái)這種小蝦，可以直接食用,，也可以腌著吃,，味道十分鮮美，營(yíng)養(yǎng)也極其豐富,，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),，多種氨基酸和礦物質(zhì)。還有如海腸子,、沙腸子,、桃花蝦、桃花蠣,、鷹爪蝦,、蜆子、蛤等等,。

8. 春季什么海鮮最好吃

1,、皮皮蝦雖然肉少皮厚，但味道不輸大蝦,，春天海里的皮皮蝦,，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，含蛋白質(zhì),，卵磷脂還有蝦膏等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃增強(qiáng)免疫力,，補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng),，強(qiáng)健骨骼關(guān)節(jié)好,，皮皮蝦我家常做成椒鹽口味的食物，下飯又下酒,。

2,、春天也是吃魷魚(yú)的正當(dāng)季，這個(gè)時(shí)候魷魚(yú)肥美營(yíng)養(yǎng)高,，肉質(zhì)緊致又鮮嫩,，富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，常吃魷魚(yú)緩解疲勞精神好,，增強(qiáng)記憶力,，提高抵抗力身體棒，同時(shí)護(hù)膚又養(yǎng)顏,。魷魚(yú)可以直接爆炒,，喜歡吃辣椒的朋友可多加辣椒，絕對(duì)是餐桌上最搶眼的美食,。

9. 春季盛產(chǎn)什么海鮮最多

1,、浙江寧波

浙江的寧波屬于東海海域，這里主要盛產(chǎn)各種魚(yú)類(lèi)和小海鮮,，春季里最出名的海鮮品種非馬鮫魚(yú)和梅魚(yú)莫屬,。

寧波出產(chǎn)的馬鮫魚(yú)以清明前的最為美味，這個(gè)季節(jié)上市的馬鮫魚(yú)一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,，吃起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)鮮香,，雖然價(jià)格比較昂貴，但確實(shí)滋味鮮美,。

寧波春季出產(chǎn)的梅魚(yú),，別看它的個(gè)頭比較小，但魚(yú)肉細(xì)膩鮮嫩,，蔥油或清蒸后入口一抿即化,，是春季里難得的美味。

2,、遼寧的丹東

遼寧丹東的東港瀕臨黃海,，這里是中國(guó)最靠北的一片海域，因?yàn)轼喚G江在這里入海,，因此為海鮮的生長(zhǎng)和繁育提供了大量餌料,，加上屬于冷水海域，因此這里出產(chǎn)的海鮮自帶鮮甜緊實(shí)的味道,。

丹東春天最出名的海鮮就是大飛蟹,、黃蜆子和蝦爬子這三種，其中丹東東港的飛蟹堪稱(chēng)國(guó)內(nèi)梭子蟹中的貴族,，個(gè)頭大,、味道鮮美,，海鮮市場(chǎng)上正宗的丹東飛蟹，這個(gè)季節(jié)都是市場(chǎng)上最貴的,，即便如此也是供不應(yīng)求的,。

丹東的大黃蜆子只要吃過(guò)一次，就會(huì)被其脆嫩鮮甜的滋味所折服,，國(guó)內(nèi)所有的蛤蜊里面,，丹東的大黃蜆子說(shuō)第一，應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)反駁的,。

丹東的蝦爬子也是國(guó)產(chǎn)蝦爬子中的頂級(jí),，因?yàn)檫@里海水溫度低，所以出產(chǎn)的蝦爬子肉質(zhì)更緊實(shí)一些,，丹東的蝦爬子生腌后肉都呈琥珀色，其它地方出產(chǎn)的蝦爬子在它面前都要略遜一籌,。

3,、遼寧的大連

提起中國(guó)哪里的海鮮最好吃？大連出產(chǎn)的海鮮名列榜首估計(jì)是毫無(wú)爭(zhēng)議,，因?yàn)榇筮B處于遼東半島的最南端,，黃海和渤海在這里交匯，這里出產(chǎn)的海鮮自帶北緯39度的鮮,。

大連的海鮮自古以來(lái)就被譽(yù)為海鮮中的上品,，像名列海八珍中的鮑魚(yú)、海參和扇貝,，前面都要冠上“大連”二字才會(huì)顯得高檔,，全國(guó)各地的高檔酒樓里，鮑魚(yú)和海參的前面都要標(biāo)注上“大連鮑”和“遼參”,，不如此就彰顯不出食材的名貴,。

大連春天出產(chǎn)的海鮮品種很多，其中比較受歡迎的就是赤貝,、蝦爬子,、海蠣子、螻蛄蝦,、蝦怪和馬糞海膽等,，這些都是春天里的應(yīng)季美味。

愛(ài)吃也會(huì)吃海鮮的大連人,，這個(gè)季節(jié)也非常喜歡用各種海菜來(lái)烹制家常美食,，其中海麻線包子、下鍋爛疙瘩湯,、紫菜餃子等都是這個(gè)季節(jié)不得不嘗的美味,。

4,、山東的煙臺(tái)

山東的煙臺(tái)跟大連一海之隔，這兩個(gè)地方出產(chǎn)的海鮮品種差不多,，不過(guò)因?yàn)闊熍_(tái)的緯度要低于大連,，因此這里的一些海鮮品種要比大連的上市略早一些。

煙臺(tái)春天的海鮮市場(chǎng)上比較受歡迎的是海腸,，以及各種貝殼類(lèi)海鮮,，其中海腸的味道是極其鮮美的，用它炒韭菜和包餃子堪稱(chēng)一絕,。

煙臺(tái)的春季各種海雜魚(yú)也不少,，用這些海雜魚(yú)燜在一起制作的家常燜海雜魚(yú)，也是春天去煙臺(tái)不得不嘗的美味,。

5,、山東的青島

青島是一個(gè)美麗的海濱城市，提起青島大家首先聯(lián)想到的就是啤酒和蛤蜊,，來(lái)青島肯定是要找個(gè)啤酒屋吃上點(diǎn)海鮮的,。

青島出名的就是紅島蛤蜊，這里的蛤蜊殼厚肉甜,，咸味不是那么重,，烹制成熟后里面都是鮮湯，跟啤酒堪稱(chēng)絕配,。

青島的春天除了蛤蜊以外,，蠣蝦和鲅魚(yú)也是不得不吃的美味，尤其是蠣蝦,，別看個(gè)頭不大,，蝦殼還比較硬，但是它的鮮味是養(yǎng)殖蝦所比不了的,。

6,、河北的秦皇島

秦皇島位于渤海灣的灣里，這里風(fēng)平浪緩,，海底多以柔軟的細(xì)沙為主,，因此這里出產(chǎn)的螃蟹和貝殼類(lèi)海鮮品質(zhì)比較優(yōu)良。

秦皇島春季出產(chǎn)的皮皮蝦和螃蟹品質(zhì)非常好,，還有就是秦皇島的文蛤也有著“海中第一鮮”的稱(chēng)呼,。

10. 春季有什么海鮮

牟平春天的海鮮不少，爬蚱,，螃蟹,，新鮮海帶，各種魚(yú)，還有蛤蜊,。

11. 春季盛產(chǎn)什么海鮮品種

五月份適合吃鮑魚(yú),、河蚌和青蟹等海鮮。因?yàn)槲逶路菔谴杭巨D(zhuǎn)夏季的過(guò)渡時(shí)期,，氣溫升高,，這些海鮮在養(yǎng)殖過(guò)程中的成長(zhǎng)狀況較好，質(zhì)量較高,。另外,，五月份也是青蟹的產(chǎn)卵期，此時(shí)青蟹的肉質(zhì)更加飽滿,，味道更為鮮美,。廣東位于我國(guó)南部的濱海地區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的海洋資源,，尤其是海鮮,，種類(lèi)豐富。除了上述海鮮之外,，五月份還適合吃海參,、魚(yú)翅、魚(yú)肚等,。此時(shí)的海鮮價(jià)格也相對(duì)較為合適，是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海鮮的一個(gè)好時(shí)機(jī),。但是,，由于疫情因素和環(huán)保意識(shí)的提高，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海鮮時(shí)要注意選擇有保證的渠道,，拒絕野生動(dòng)物和過(guò)度捕撈的海鮮,。