1. 中國(guó)常見的海魚有哪些

江蘇省靠近沿海地區(qū),，海魚當(dāng)然非常常見,。主要有以下幾種海魚：蝦虎魚，俗稱楞巴,，是我釣的第一種海魚,。青板兒魚，也就是斑鰶魚,，這魚身體極薄,，幾乎全是細(xì)刺。帶魚,，大家都經(jīng)?？梢砸姷?，鰻鱗，梭魚,，北方海域多見,，相類似的烏頭南方多見，梭魚肉質(zhì)一般,，但大梭魚的胃,，有點(diǎn)兒像雞胗子，指星康吉鰻,，切段紅燒,，肉質(zhì)彈香，少刺,。黃姑魚,，江蘇浙江叫黃三，黃杉,，還有叫春子,，廣東叫花?。

2. 中國(guó)常見的海魚有哪些圖片

一,、加吉魚

加吉魚的學(xué)名叫作“鯛魚”,，它按照顏色不同分為兩種:一種是魚鱗發(fā)黑的叫作“黑鯛”或者“真鯛”；另一種是魚鱗為紅色的叫“紅鯛”,。

加吉魚的魚鱗粗大硬實(shí),，魚肉潔白細(xì)膩，肉質(zhì)肥厚而刺少,，吃起來(lái)鮮味十足,，在日本也把加吉魚稱為“魚王”。

二,、鲅魚

鲅魚的學(xué)名叫“藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚”,，它是比較兇猛的肉食魚。鲅魚主要在水面上活動(dòng)捕食,，而且它在追逐魚群時(shí)會(huì)躍起,，因此漁民都是看鲅魚蹦跳時(shí)去尋找魚群捕捉。

鲅魚是北方沿海非常受歡迎的經(jīng)濟(jì)魚種,，它的肉質(zhì)細(xì)膩肥厚,，全身只有一根主刺，沒有什么細(xì)刺,，不僅可以燉煮燜,，制作成鲅魚餡水餃更是廣受人們的喜愛。

三,、帶魚

帶魚在膠東沿海和大連一帶也叫“刀魚”,，尤其是渤海灣出產(chǎn)的小眼睛的帶魚,，這幾年因?yàn)楫a(chǎn)量稀少而價(jià)錢不菲,，因此現(xiàn)在“渤海刀”堪稱北方沿海的名魚之首,。

四、銀鯧魚

鯧魚也叫“鏡魚”,，北方沿海出產(chǎn)的主要是銀鯧魚,。它的肉質(zhì)鮮嫩不腥，魚肉緊實(shí)略帶嚼勁,，因此海邊漁民有“一鮃二鏡”的說法,。

3. 中國(guó)常見的海水魚

這里只列舉其中一些：

鯊魚：鯊魚身長(zhǎng)可達(dá)10余米，是海洋中最大的魚類之一,。有著強(qiáng)壯的體型和鋸齒狀的牙齒,。

金槍魚：金槍魚體型較大，營(yíng)養(yǎng)豐富,，常被人們作為食品食用,。同時(shí)，由于其速度快,，也經(jīng)常被作為運(yùn)動(dòng)魚種進(jìn)行娛樂性活動(dòng),。

銀鯖魚：銀鯖魚體型較小，肉質(zhì)鮮美,，是比較普遍的食用魚種之一,。

斑馬魚：斑馬魚體型較小，體表覆蓋著黑白相間的條紋,，通常作為觀賞魚種養(yǎng)殖,。

燈籠魚：燈籠魚深海生物，有著發(fā)光器官,，可以發(fā)出藍(lán)綠色的光芒,。

珊瑚魚：珊瑚魚體型較小，多屬于觀賞魚種,，因?yàn)樗鼈凎[片的顏色斑斕,，具有非常高的美觀性。

4. 中國(guó)海域常見魚

1,，舟山帶魚

我國(guó)海域遼闊,，在渤海、黃海,、南海,、東海中都有分布。但是若要論品質(zhì)最好,，國(guó)內(nèi)公認(rèn)是舟山一帶海域出產(chǎn)的帶魚,，魚身寬厚,、魚肉細(xì)滑，鮮美異常,，更是在國(guó)外被稱為“世界上最好吃的帶魚”,。

2.大黃魚

大黃魚是東海四大經(jīng)濟(jì)魚類之首，備受國(guó)人偏愛,。珍貴的黃魚不僅金燦燦的賣相極好,，而且肉質(zhì)肥美鮮嫩，無(wú)論是各個(gè)餐飲店還是尋常人家的餐桌上,，只要有以大小黃魚入饌的菜肴便可盡顯亮色,。

3.蝤蛑（yóu móu)

這是蝤蛑，上海人叫青蟹,。臺(tái)灣人叫“蟳”,，或“紅蟳”。主要棲息于東海的海岸線邊緣,，穴居于海灘邊沿的泥涂中,。其大者如升，小者如盞碟,，兩螯無(wú)毛,。八月的大蝤蛑，力大無(wú)比,，可與虎斗,。是為資深補(bǔ)品?！侗静菥V目》：“其扁而最大,，后足闊者，名蝤蛑,。南人謂之撥棹子,，以其后腳如棹也。一名蟳,，隨潮退殼,，一退一長(zhǎng)。其大者如升,，小者如盞碟,，兩螯如手，所以異于眾蟹也,。其力至強(qiáng),，八月能與虎斗，虎不及也。

4.蝤蛑虎

蝤蛑虎,，東海近海灘涂的特色海產(chǎn)之一,。此魚虎頭虎腦，尾部粗短有力,，天然野生,。蝤蛑虎只有一根主骨，完全沒有小刺哦,，而且味道非常鮮美,。

5. 我國(guó)常見的海魚

渤海位于四大海的最北邊,，是黃河和遼河的入?？冢錈釡夭钶^大,，水質(zhì)肥沃,，含鹽量30，從內(nèi)陸的河流流入大量的有機(jī)物質(zhì),，成了對(duì)蝦,、蟹、黃花魚的天然漁場(chǎng),。

盛產(chǎn)的海鮮有：鮑魚,，對(duì)蝦，毛蝦,，小黃魚,，帶魚，海參,，鲅魚,，梭子蟹，蝦夷扇貝,，黃蜆子,，雜色蛤等等。

黃海的海鮮

黃海是大平陽(yáng)西部最大的邊緣海,，位于中國(guó)大陸與朝鮮半島之間,。黃海的海鮮主要以山東的膠州灣和萊州灣，渤海灣的海鮮最為出名,。

盛產(chǎn)的海鮮有：對(duì)蝦,，梭魚，多寶魚,，海參,，海虹，八爪魚等等,。

6. 中國(guó)常見的海魚有哪些種類

海魚的種類有很多,，比如鯊魚,、鱈魚、三文魚,、馬哈魚,、鰻魚、鱸魚,、石斑魚,、鯧魚等等。這些魚類生活在海洋中,，但水域也是有差異的,，生活在水面的魚不能游的太深，而適應(yīng)深海的魚也無(wú)法到達(dá)水體的上層,。另外,，有的魚具有洄游的特性，到了繁殖季節(jié)會(huì)游到淡水中產(chǎn)卵,。

7. 中國(guó)常見的海魚有哪些品種

常見海魚的種類的中英文名稱Bass 海鱸魚BELTFISH 帶魚BUFFALOFISH－水牛魚CARP－鯉魚catfish 鯰魚CATFISH-鯰魚cod 鱈魚 Cod Fillets 鱈魚塊 COD 鱈魚Conger (Eel)鰻魚 Corvina黃花魚 Croaker 白花魚Dace鯪魚 DRUMFISH 鼓魚flounder 比目魚FLOUNDER 龍利grouper 石斑魚Haddock 北大西洋鱈魚 Halibut 大比目魚 Herring 青魚,，鯡 Herring roes 鯡魚子 Mackerel 鯖 MILKFISH 虱目魚mullet 胭脂魚orange 香橙魚Octopus ?J魚perch 河鱸魚,淡水魚Plaice歐蝶魚 Red Mullet 紅鰹 red snapper 紅鯛魚RED SNAPPER 一種買得挺貴的海魚ribbonfish 帶魚

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三文魚Sea Bream 海鯉 shark 鯊魚swordfish 劍魚tilapia 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚TILAPIA鯛魚TROUT 鱒魚TUNA 吞拿魚、金槍魚WHITEFISH 白魚SQUID 烏賊,，魷魚SCALLOP-扇貝肉貝類海鮮(Shellfish): Oysters 牡蜊Mussels 蚌類Crab 螃蟹 Prawn 蝦 clams 蛤蚌 scallops扇貝(小) Crab stick 蟹肉條 Peeled Prawns 蝦仁 King Prawns 大蝦 Tiger Prawns 虎蝦 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基圍蝦 Cockles 小貝肉 Lobster 龍蝦

8. 我國(guó)常見的海洋魚有哪些

無(wú)刺魚有龍利魚,、鱖魚、巴沙魚,、石斑魚,、鱘魚等。

1,、龍利魚：又叫踏板魚,、牛舌魚、鰨目魚,、龍半滑舌鰨,。龍利魚肉質(zhì)細(xì)嫩營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于出肉率高,、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)海洋魚類,。

2、鱖魚：其肉質(zhì)細(xì)嫩,，味鮮美,，刺少肉多，營(yíng)養(yǎng)豐富,，是上等淡水食用魚類之一,。

3、巴沙魚：其特征是體無(wú)鱗圓潤(rùn)，背部藍(lán)黑色,，腹部較白,；頭部扁寬，腹部狹窄,，無(wú)肌間小刺,。

4、石斑魚：具有富含營(yíng)養(yǎng),、肉質(zhì)鮮美,、低脂肪、高蛋白等特點(diǎn),，在港澳地區(qū)被認(rèn)為是我國(guó)四大名魚之一,，是高檔筵席必備之上等食用魚。

5,、鱘魚：是現(xiàn)存起源最早的脊椎動(dòng)物之一,。鱘魚隸屬于硬骨魚綱,、輻鰭亞綱,、軟骨硬鱗總目,、鱘形目,。通常所說的鱘魚就是指鱘形目的魚類。它是魚類中最原始的類群之一,。

9. 中國(guó)有什么海魚

帶魚是海魚帶魚在中國(guó)沿海的帶魚可以分為南,、北兩大類,，北方帶魚個(gè)體較南方帶魚大，在黃海南部越冬,，春天游向渤海,，形成春季魚汛，秋天結(jié)群返回越冬地形成秋季魚汛,，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節(jié)不同作南北向移動(dòng),，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游,，東海帶魚有春汛和冬汛之分,。帶魚產(chǎn)卵期很長(zhǎng)，一般以4月～6月為主,，其次是9月～11月,，一次產(chǎn)卵量在2.5萬(wàn)粒～3.5萬(wàn)粒之間,，產(chǎn)卵適宜水溫為17℃～23℃,。

10. 中國(guó)常見食用海魚

1、石斑魚——主要分布在我國(guó)南海地區(qū)，其魚肉肉鮮美,，高蛋白低脂肪,，同時(shí)價(jià)格也十分昂貴，高檔宴席上必備的食用魚,。

2,、鱈魚——廣泛分布于世界各大洋的一種冷水性魚類，肉質(zhì)鮮美,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，蛋白質(zhì)含量高，是世界很多國(guó)家的主要食用魚類,。

3,、秋刀魚——因其體形細(xì)長(zhǎng)如刀，在秋天生產(chǎn)而得名,，魚肉味道鮮美,，適合蒸、煮,、煎,、烤等多種烹飪方式，物美價(jià)廉,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。

11. 中國(guó)海魚種類

1、小黃魚

小黃魚是石首魚科,、黃魚屬魚類,。小黃魚為暖溫性底層結(jié)群洄游魚類，一般棲息于軟泥或泥沙質(zhì)海區(qū),，其垂直移動(dòng)現(xiàn)象,，會(huì)進(jìn)入河口區(qū)。厭強(qiáng)光,，喜混濁水流,，黃昏時(shí)上升，黎明時(shí)下降,，白天常棲息于底層或近底層,。小黃魚肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富,，是優(yōu)質(zhì)的食用魚,，富含蛋白質(zhì)、糖,、脂肪,、礦物質(zhì),、維生素A等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

2,、大黃魚

大黃魚,，硬骨魚綱，鱸形目,，石首魚科,，黃魚屬，又名黃魚,、大王魚,、大鮮等，為傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之一,，是中國(guó)近海主要經(jīng)濟(jì)魚類,。大黃魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,，還含有豐富的微量元素硒。

3,、帶魚

帶魚,，又叫刀魚、牙帶魚,、肥帶,、油帶等，主要以毛蝦,、烏賊和小型魚類為食。帶魚是中國(guó)四大海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚之一,，分布在中國(guó)渤海,、黃海、東海和南海,，以東海產(chǎn)量最多,。每年從驚蟄到清明是帶魚上市的旺季，此時(shí)的帶魚肉嫩體肥,、油潤(rùn),、魚刺滑軟、味道極鮮,，故有“開春第一鮮”之稱,。

4、烏賊

烏賊本名烏鲗,，又稱花枝,、墨斗魚或墨魚,，是軟體動(dòng)物門頭足綱烏賊目的動(dòng)物。與魷魚和章魚一樣屬于海洋軟體動(dòng)物,，三者均不屬于魚類,。