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整個海洋都能煮著吃(海洋里有什么好吃的)

來源:cdfbk.cn???時間:2023-06-13 00:12???點擊:152??編輯:jing 手機版

1. 海洋里有什么好吃的

第一種:東星斑,,在海鮮中有這么一句說“花中櫻,魚中鯛,,若論東星,,二者皆拋 ”,。東星斑是擁有超高味覺體驗的深海貴族魚,,其表面全身通紅,內(nèi)里卻晶瑩雪白,,加上肉質(zhì)鮮甜,,魚皮爽彈,一貫給人高貴的印象,。東星斑成為名貴食用魚,,以大紅為貴,是很多高級宴會的首選,。東星斑頭小,,刺少,肉多,。一般用來生吃,,清蒸或白灼。此外,,東星斑還可用于過橋,、煎焗、椒鹽,、煲湯,、炒斑球等等。在潮菜中,東星斑常被用作生炊,。東星斑的外皮光滑,炊熟的魚皮裂開,雪白的魚肉與鮮艷的表皮交相輝映,頗吸引人,。不需要太多的佐料,生炊出來的原始的味道才是粵菜的王道,。

第二種:老鼠斑因為頭長嘴尖,,形狀酷似老鼠而得名,。其體扁平,背鰭棘10枚,,無大牙,,一般在45厘米以上,體白色,,布滿黑點,,成魚體色較深,體上斑紋特別明顯,,色彩艷麗,。這種魚外觀白瑩華貴,肉質(zhì)細膩,,鮮美奪魄,,故而常年成為高級宴席中的專寵。上等的老鼠斑膚色偏白,,經(jīng)烹調(diào)高手用心料理過后,,端上桌來光彩煥發(fā)。富貴之人講究「錦衣玉食」,,吃老鼠斑不論從外觀或從身價上看,,都庶幾達到了食玉的境界,豈能不受歡迎,?

第三種:海紅斑,,俗名為赤點石斑魚,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個種,。赤點石斑魚體呈紅褐色,,頭、背較深,,腹部顏色較淡,,頭部及體側(cè)密布與瞳孔等大之橙紅色斑點;口大,上下頜前端具少數(shù)大犬齒,,兩側(cè)齒細尖,,背鰭最后數(shù)棘下方有一大型黑斑,其余鰭無顯著之斑點,。

第四種:紅丁斑,,紅丁斑是一種南海產(chǎn)的斑魚,又因顏色紅亮而得名紅玫瑰魚。與櫻桃魚不同的是,,紅丁斑屬于鱸科斑魚,,每條重300-400克。它最大的特點是肉質(zhì)比較細嫩,,外形美觀,,因而受到很多食客的喜愛。

第五種:老虎斑,,身體黃色至淺褐色,,以金黃色最靚,老虎斑蛋白質(zhì)的含量高,,而脂肪含量低,,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵,、鈣,、磷以及各種維生素;魚皮膠質(zhì)的營養(yǎng)成分,,對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用,,被稱為美容護膚之魚,。老虎斑是石斑里的普通品種,,魚皮較厚,頭腩豐滿,,多肉,。

第六種:龍躉(dǔn),珍稀的斑魚之王,!這個與眾不同的名字,,連發(fā)音附帶著與生俱來的霸氣。作為石斑魚中的貴族,,它用鮮美至極的肉質(zhì)和豐富的營養(yǎng)詮釋著無與倫比的魅力,。甚至在餐飲界流傳著這樣一種說法:如果你沒有品嘗過龍躉魚,你絕對算不上是一個真正的饕客,。野生龍躉在大海中不輕易露面,,有經(jīng)驗的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網(wǎng)捕獲它,。特別是超過150千克的大龍躉,,據(jù)說它已有四五十年的海上生活經(jīng)驗,所以就更難捕到,,偶爾捕獲便成為罕見之物,。龍躉魚肉質(zhì)美味,營養(yǎng)豐富,味道好于一般石斑魚,,而且能做出多種龍躉佳肴,,目前貨源稀少、售價昂貴,??胺Q全球最好吃的石斑魚,你要全吃過,,請允許我叫你一聲“大神”

2. 海洋里有什么好吃的動物

海洋里最兇猛的動物是虎鯨,。

虎鯨:(學名:Orcinus orca)是一種大型齒鯨,身長為8~10米,,體重9噸左右,,頭部略圓,具有不明顯的喙,;背鰭高而直立,,彎曲長達1米;身體黑,、白兩色,。兩翼骨遠隔開。顳窩大,。下頜骨相對較短,。在上、下頜每齒列有10~12枚圓錐形的齒,。嘴巴細長,,牙齒鋒利,性情兇猛,,食肉動物,,善于進攻獵物,是企鵝,、海豹等動物的天敵,。有時它們還襲擊其它鯨類,甚至是大白鯊,,可稱得上是海上霸王,。

虎鯨是一種高度社會化的動物,有一些群體組成的家族是動物界中最穩(wěn)定的家族,?;ⅥL的一些復(fù)雜社會行為,捕獵技巧,,和聲音交流,,被認為是虎鯨擁有自己的文化的證據(jù),。分布于幾乎所有的海洋區(qū)域,從赤道到極地水域,。水溫或深度沒有限制其范圍,。分布延伸到許多封閉或半封閉的海域,如地中海,,鄂霍次克海,,加利福尼亞灣,墨西哥灣,,紅海和波斯灣,。

3. 海洋里有什么魚及介紹

據(jù)《全國漁業(yè)資源調(diào)查和區(qū)劃》統(tǒng)計,我國海洋魚類有1694種.其中硬骨魚類有1519種,,占89.7%,;軟骨魚類有175種,占10.3%,。

在我國整個海域,,魚類種數(shù)的分布里南多北少的趨勢,南海種類最多,,黃,、渤海種類最少。

黃,、渤海區(qū)的魚類約有291種,,其中常見的魚類159種,主要經(jīng)濟魚類約50種,,如大黃魚,、小黃魚,、帶魚等,。

東海大陸架海區(qū)的魚類有727種,主要經(jīng)濟色類有近百種,,如大黃魚,、小黃魚、帶魚,、海鰻,、燈籠魚、石斑魚,、金色小沙丁魚等,。

南海北部大陸架海域的魚類有1 064種,其中經(jīng)濟魚類有125種,,如大黃魚,、帶魚,、竹莢魚、金線魚,、鰻魚,、石斑魚、金槍魚等,。

南海大陸坡海域的魚類有205種,,南海諸島海域的魚類有523種。主要種類有短鰭擬飛魚,、鰹魚,、旗魚、金槍魚,、箭魚,、鯊魚以及眾多的珊瑚礁魚類。

4. 海洋里有什么好吃的水果

1,、花蓮位于臺灣島東部,,屬于熱帶海洋性氣候,溫暖多雨,,盛產(chǎn)多種熱帶水果,、亞熱帶水果,下面我就簡要介紹一下,。

2,、花蓮盛產(chǎn)的水果有,火龍果,、蓮霧果,、芒果、香蕉,、芭蕉,、釋迦果、水果甘蔗,、枇杷,、龍眼、荔枝,、黃皮,、番石榴、椰子,、腰果,、人心果、大榕樹果,、冬棗,、文旦柚,、百香果。

5. 海洋里有什么好吃的食物

海洋中的資源極為豐富,,擁有地球上80%的生物資源,,其中很大一部分可供人類食用,其食物總量超過陸地上食物總量的1000多倍,,海洋中總漁獲量每年可達8400萬噸,,至少可養(yǎng)活300億人口。海洋中有著人類十分稀缺的礦產(chǎn)資源:石油和天然氣占全球的1/3以上,,目前的開采量已達6~7億噸,,占世界石油總產(chǎn)量的1/4以上,而這只是剛剛開始,;海洋蘊藏有3萬億噸富含錳,、銅、鈷,、鎳等的多金屬結(jié)核礦,;此外,還有許多新的礦藏不斷被發(fā)現(xiàn),。整個海洋中的礦物總量也超過陸地的1000多倍,。激蕩不停的海洋是取之不盡的可再生能源,潮汐能和波浪能可用來發(fā)電,。在全球性淺水危機來臨時,,它還是被寄予厚望的淡水源泉(海水淡化)。

6. 海洋里有什么好吃的東西

書中第十章尼摩船長是這么介紹的:“……我的廚師是一位非常聰明的人,,他善于烹調(diào)各種不同的海產(chǎn)品,。請盡情品嘗所有的菜肴吧!

這是一種蜜餞海參,,馬來人宣稱它們是世界上最美味的食物,。這是奶酪,這里所用的奶都是由鯨類動物提供的,,而糖完全從北冰洋一種巨大的海藻中提取,。最后,請許可我向你推薦一些??u,它的味道完全抵得上最可口的水果果醬,?!?/p>

7. 海洋里的海鮮有哪些

1.魚類(活鮮):大黃魚、雅片魚,、小嘴魚,、多寶魚,、海黑魚、先生魚,、小姐魚,、海鱔魚、海鯰魚,、海魯魚,、海兔魚、老板魚,、皮匠魚,、石漿魚、美國紅,、象拔蚌,、活大鮑、活小鮑,、活海參,、活海腸、活甲魚,。

2.魚類(冰鮮):沙魚,、大鴉片、大海鱔,、大魯子,、三文魚、小嘴魚,、棒魚,、老板魚、黃花魚,、安康魚,、拔魚、加吉魚,、海浮魚,、八角魚、沙丁魚,、紅頭魚,、大頭魚、昌魚,、尖頭魚,、刀魚、先生魚,、面條魚,、黑魚,、扔巴魚、梭魚,、鯪鯽魚,、紅刀魚、河刀魚,、雜拌魚,、桂花魚、大頭寶,、九兔魚,、胖頭魚、碟魚頭,、金槍魚,、八帶魚、島子魚,、同樂魚,、八爪魚、烏魚,。

3.貝類(活鮮):夏夷貝,、紅里羅、紅扇寶,、檉子王,、大海螺、小海鮮,、韓國螺,、烏鮑螺、鳥貝殼,、肚臍螺,、天鵝蛋、芒果貝,、白云貝,、蝴蝶貝、百花貝,、小姐貝,、虎皮貝、紅貝,、龍眼貝,、玻璃貝、毛鮮子,、麻蜆子,、海蠣殼、赤貝,、北極貝,、象拔榜、海紅,、毛海紅,、小檉子、筆桿檉,、小海鮮,、小人鮮、馬蹄貝,、黑牛眼,、文蛤帶子、赤子,、小海波螺,、香螺、香波螺,、辣波螺,、尖波螺、偏定螺,、海兔,、花螺、鋼螺,、青口貝,、白蜆子、海螺絲,、蝸牛螺,、鮮紫菜、龍須菜,、鹿腳菜,、海嘛線、海帶片,、海木耳,、海帶扣。

4.蝦類: 龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節(jié)蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦

5.肉類(冰鮮):鳥貝肉,、大蛤肉,、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉,、沙鮮肉,、黃鱔肉、海腸,、毛蜆肉,、尤魚須、鮮魚雜,、鮮魚肚,、青魚子、刀魚子,、沙魚腦,、蟄頭、蟄皮,、鮮海蟄,、沙魚肚、先生魚肉,、檉子嘴,、功夫菜。

6.冰鮮類(水發(fā)):水發(fā)參,、蝦仁,、海狗鞭、魚筋,、魚腸,、魚白、魚肚,、沙魚皮,、凌魚皮、沙魚喉,、蠶蛹,、雄蠶鵝、蟹黃,、紅魚子,、燜子。

7.海藻類:發(fā)菜,、紫菜,、海帶、海白菜,、裙帶菜等,。

8. 海洋里可以吃的有哪些

海洋中生活許許多多各種各樣的微生物,,它們是以單細胞或以群體形式存在,能獨立生活的生物,,包括病毒,、細菌、真菌,、單細胞藻類及原生動物等等,。但按狹意所指僅為病毒,、細菌和真菌等,。目前研究較多的是細菌。微生物體積大多非常微,,需在顯微鏡下才能看見,。如海洋細菌,它的直經(jīng)大多僅為幾個微米到零點幾個微米,。海洋微生物種類繁多,,數(shù)量頗大。如膠州灣每毫升海水中生活著幾百個,,多至幾千萬個細菌,。它們對我們生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著極為密切的關(guān)系。

首先海洋微生物是海洋生態(tài)系統(tǒng)的重要成員,,參與海洋中物質(zhì)循環(huán),,如果沒有這些微生物,那么海洋中生物尸體無法分解,。生物所必須營養(yǎng)元素逐漸枯竭,,生命無法繁延。同時海洋微生物在消除海洋中污染物質(zhì),、海洋自凈過程中起著重要作用,。如能將石油降解成水和二氧化碳的類氧化菌,能分解有機酸等有機物的光合細菌,,還有許多細菌能分解農(nóng)藥,。海洋中污染物質(zhì)幾乎都能被微生物分解,只是速度快慢而已,。海洋中還有許多微生物的代謝產(chǎn)物可用作藥物,、酶制劑等微生物制劑。

但是海洋中也有一些微生物對人類是有害的,。如夏天我們吃了不新鮮的又沒有很好煮孰的蛤蜊等貝類,,能引起嘔吐和腹瀉,這主要是貝類中生活著付溶血孤菌之故,,水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚,、蝦、貝、藻等病害發(fā)生,,大多也是由于感染了致病微生物造成的,;另外,港口,、碼頭,、船只污損都是有微生物作用的結(jié)果。

9. 海洋里都有什么食物

鯊魚是一種生活在海洋之中的魚類,。它們的體型跟其它魚類相比是比較大的,,而且性格十分兇猛,可以捕食到很多動物作為自己的食物,。鯊魚以同樣生活在海洋中的動物作為自己的食物,。它們主要的食物就是魚類,大部分都是中小型的魚類,。除此之外,,它們還可以吃海鳥和海龜、螃蟹等比較小的非魚類,。有時候,,鯊魚還會在水中遇到一些腐肉,有時候是一些體型非常大的動物的尸體,,它們有時候也會吃這些腐肉,。

可見,鯊魚可以吃的東西還是比較多的,,其實它們還會吃雜物,。有的時候,在經(jīng)過的船只上會拋下一些垃圾或者其它丟棄的東西,,鯊魚有時候也會吃這些垃圾,。這種現(xiàn)象在現(xiàn)實生活中是真實存在的,甚至在有些鯊魚的腹中還發(fā)現(xiàn)了鐵皮桶,、牌照等東西,。

10. 海洋里的美食

大碗粉,梅菜扣肉,,海鮮粥,,海鮮粉,牛腩粉,,車螺芥菜湯,,爆炒魷魚,泥蟲湯,,炒粉炒面,,白灼蝦,,白切雞,海鴨蛋,,炸蝦餅,,冰激凌,冰激凌

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