1. 海洋營養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因

地球的氧氣主要來源于藻類植物。

藻類植物大多生活在水中,，而且結(jié)構(gòu)簡單,，一般沒有根,、莖,、葉等器官的分化,，含有葉綠素等色素,，能進(jìn)行光合作用,，放出大量的氧氣。

藻類植物雖然一般個體較小,，但分布在地球上廣大的水域,，總體數(shù)量龐大，大氣中氧氣的90%來自于藻類植物,。而且藻類植物形態(tài)相差很大,，有單細(xì)胞、群體和多細(xì)胞,。群體各體由許多單細(xì)胞個體群集而成,。多細(xì)胞個體有絲狀體、囊狀體和皮殼狀體等,，也有類似根、莖,、葉的外形,，但不具備高等植物那樣的內(nèi)部構(gòu)造和功能。

藻類植物大多生活在水中,，結(jié)構(gòu)簡單,，沒有根、莖,、葉等器官的分化,，含有葉綠素等色素，能進(jìn)行光合作用,，放出氧氣．藻類植物雖然一般個體較小,，但分布在地球上廣大的水域,，總體數(shù)量龐大，大氣中氧氣的90%來自于藻類植物,。

氧氣,，無色無味氣體，氧元素最常見的單質(zhì)形態(tài),。熔點(diǎn)-218.4℃,，沸點(diǎn)-183℃。不易溶于水,，1L水中溶解約30mL氧氣,。在空氣中氧氣約占21% 。液氧為天藍(lán)色,。固氧為藍(lán)色晶體,。常溫下不很活潑，與許多物質(zhì)都不易作用,。但在高溫下則很活潑,，能與多種元素直接化合，這與氧原子的電負(fù)性僅次于氟有關(guān),。

擴(kuò)展資料：

氧氣化學(xué)性質(zhì)

氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,。除了稀有氣體、活性小的金屬元素如金,、鉑,、銀之外，大部分的元素都能與氧氣反應(yīng),，這些反應(yīng)稱為氧化反應(yīng),，而經(jīng)過反應(yīng)產(chǎn)生的化合物（有兩種元素構(gòu)成，且一種元素為氧元素）稱為氧化物,。一般而言,，非金屬氧化物的水溶液呈酸性，而堿金屬或堿土金屬氧化物則為堿性,。此外,，幾乎所有的有機(jī)化合物，可在氧中劇烈燃生成二氧化碳與水,?；瘜W(xué)上曾將物質(zhì)與氧氣發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)定義為氧化反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)指發(fā)生電子轉(zhuǎn)移或偏移的反應(yīng),。氧氣具有助燃性,，氧化性。

2. 海洋的富營養(yǎng)化現(xiàn)象稱為什么

水體富營養(yǎng)化可導(dǎo)致水體污染,，分別導(dǎo)致水化,、赤潮,， 水華”是淡水中的一種自然生態(tài)現(xiàn)象，只是僅由藻類引起的,，如藍(lán)藻（嚴(yán)格意義上應(yīng)稱為藍(lán)細(xì)菌）,、綠藻、硅藻等,，也就是水的富營養(yǎng)化．“水華”發(fā)生時,，水一股呈藍(lán)色或綠色，這種在自然界就有的“水華”現(xiàn)象,； 赤潮又稱紅潮或有害藻水華,，通常是指海洋微藻、細(xì)菌和原生動物在海水中過度增殖或聚集致使海水變色的一種現(xiàn)象． 故答案為：水化,；赤潮．

3. 海洋營養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因是什么

蛋白質(zhì)是人 類不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),。科學(xué)家們認(rèn)為,，未來食物蛋白來源最豐富的地方是海洋,。

海洋生物是人類所需蛋白質(zhì)的巨大天然源泉。海水與底質(zhì)中的蛋白質(zhì),，是可再生的海洋生物食物鏈的組成部分,，除少量由陸地徑流輸入之外，幾乎都是海洋中活生物的分泌,、排泄等代謝產(chǎn)物,，以及死生物組織的破裂、溶解,、氧化,，特別是在細(xì)菌作用下的分解與合成產(chǎn)物。

4. 海洋營養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因有哪些

營養(yǎng)物質(zhì)豐富是因?yàn)楹恿魅牒,？诳尚纬蓾O場,，與海水相比，河水中的有機(jī)物含量較高,，有豐富的浮游生物,，在大河入海時，在入?？诟浇c海水混合后，這些來自河流的有機(jī)物成為大量魚類的餌料,，吸引魚類向餌料豐富的入?？诟浇郏?jié)O場得以形成,。

5. 海洋中主要營養(yǎng)元素

海水富營養(yǎng)化不僅僅是水土流失造成的,，還有其他一些原因,。比如我們生活中和工業(yè)生產(chǎn)中排放的污水，別看它又黑又臟又臭,，其中卻富含多種營養(yǎng)成分,，不僅有氮，也有磷和鉀,，可謂氮,、磷、鉀一應(yīng)俱全,。

像我們大量使用的洗衣粉,，絕大多數(shù)都有磷的成分。據(jù)國家環(huán)境保護(hù)總局提供的數(shù)字,，我國每年排放的污水大約有370億噸,，其中大約有80%未經(jīng)任何處理便被直接排放。

不斷加劇的水土流失,，如此巨大的污水排放,，可以想像會有許多氮、磷之類的營養(yǎng)成分進(jìn)入到湖泊和海洋之中,。

赤潮出現(xiàn)之后,，無法計(jì)數(shù)的海洋微體生物爭相浮在水面上，密不透氣,，從而阻礙了大氣中的氧向水中傳送,，水中的溶解氧降低，魚蝦貝類因?yàn)槿毖醵舷⑺劳觥?/p>

湖泊中沒有可惡的腰鞭毛蟲,，就不會出現(xiàn)赤潮,，但湖泊富營養(yǎng)化的后果也非常嚴(yán)童，湖底雜草叢生,，水面浮萍遍布,，水產(chǎn)資源和旅游資源也會大打折扣，甚至?xí)耆珕适А?

6. 海洋生物中七大營養(yǎng)素含量

1,、大黃魚（10000+元/條）

大黃魚,，硬骨魚綱，鱸形目,，石首魚科,，黃魚屬，又名黃魚,、大王魚等,，為傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之一，是我國近海主要經(jīng)濟(jì)魚類。因?yàn)樯鲜兰o(jì)的大量捕撈,，野生大黃魚幾近滅絕,，所以能捕捉到的野生黃魚價格都是非常高的，像半斤野生大黃魚的價格在每斤200元,，超過1斤的野生大黃魚價格大約每斤700元左右,；超過2斤的，差不多就要每斤兩三千元左右,，4斤以上的至少每斤7000元以上,。重量超過5斤的，價格就要漲到每斤上萬元了,。

2,、鵝頸藤壺（5000元/斤）

鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺，是藤壺類生物,。又名海雞腳,，有“來自地獄的海鮮”之稱，生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙里,，它的生長環(huán)境對水質(zhì)要求很高,，微量元素高，味道鮮甜,。頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物,，具白色鈣質(zhì)骨板，骨板開口邊緣為橙色,。終日不斷伸縮其褐色的羽笆狀附肢,，以捕食浮游生物為生。常附生在浮木或其它物體上,。一斤鵝頸藤壺國際價人民幣大概是1500元左右,，品質(zhì)好的可以賣到5000元人民幣一斤。

3,、澳洲龍蝦（600-1000元/斤）

“澳洲龍蝦”學(xué)名叫澳洲巖龍蝦,。節(jié)肢動物門，巖龍蝦屬,，澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,，通體火紅色，爪為金黃色,，肉質(zhì)最為鮮美,。澳洲龍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟,，易消化,，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,。澳洲龍蝦的價格主要由市場決定的，在墨爾本價格大約是45到60美元,，折合人民幣是300多元一斤，我國市場的批發(fā)價在200到400元之間,，酒店的銷售價格在600到1000元之間,。

4、加拿大象拔蚌（800元/斤）

加拿大象拔蚌,，又名太平洋潛泥蛤,、皇帝蚌、女神蛤,，是遠(yuǎn)東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮,，原產(chǎn)地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管,，被人們稱為“象拔蚌”,。象拔蚌是世界上存活久，體積大的洞穴類蛤蜊,。加拿大象拔蚌是一種獨(dú)特的海鮮佳肴,，采撈自加拿大太平洋沿岸冷洌，純凈的水域,。其價格是非常昂貴的,，達(dá)到了800元/斤。

5,、北海道紅毛蟹（800元/斤）

紅毛蟹是朝鮮東海灣和日本海特產(chǎn),，在海下千米左右深度生活。成年的紅毛蟹雄性個體,，一般在0.6-2公斤之間,，雌性相對體形較小，一般在0.3到0.7公斤之間,，形體美觀大方,、顏色呈大紅、四肢不發(fā)達(dá)但游動迅速,，尤其兩前腳,，堅(jiān)挺有力，遇到敵人是他防御的主要工具,。而最好的紅毛蟹產(chǎn)自日本的最北方—宗谷,。從宗谷海峽開始到鄂霍次克海，是北海道最大,、最自然的捕獲地,，出產(chǎn)的紅毛蟹價格一斤要到800元左右。

6、法國藍(lán)龍蝦（400-500元/斤）

法國藍(lán)龍蝦常見于法國布列塔尼出產(chǎn)的大西洋和英倫海峽的龍蝦,，色澤深藍(lán),，又名布列塔尼龍蝦。法國藍(lán)龍蝦的成長期較慢,，平均要7年時間,、蛻殼30至35 次，才能長成至12英寸,、兩磅重的大小,，生長速度比波士頓龍蝦足足慢了一半。跟其他龍蝦不同,，法國藍(lán)龍蝦的年紀(jì)對肉質(zhì)沒有多大影響,，不論大小，都是肉厚,、鮮嫩,、味濃、爽甜,，一入口就能感受到那股濃郁豐美的龍蝦味,，還隱隱嘗到海洋的咸香。在布列塔尼藍(lán)龍蝦的產(chǎn)地,，這種龍蝦每斤要380元左右,，而運(yùn)到中國之后，價格高達(dá)每斤400元至500元,。

7,、皇帝蟹（300-700元/斤）

巨大擬濱蟹，是人們常說的皇帝蟹,，分布于澳大利亞西部及南部海域,。巨大擬濱蟹是多種生物的掠食者，尤其是雙殼綱,、多毛類及細(xì)小的甲殼類,。它們主要是夜間活動的，但隨潮汐也會在日間活動,。在加利福尼亞州,，它們掠食當(dāng)?shù)氐母蝌哿钇鋽?shù)量下降，并令入侵的蛤蜊增加,?；实坌返膬r格在三百多元一斤，品種好的活的能賣到六七百元一斤,，所以皇帝蟹的價格是要比帝王蟹價格貴的,。

8,、澳洲鮑魚（300元/個）

澳洲鮑魚，主要是指黑唇鮑,、綠唇鮑,、羅氏鮑等，其中黑唇鮑,、綠唇鮑是澳大利亞比較常見的商業(yè)鮑種,，產(chǎn)自澳洲海域一帶，體積大,，肉厚，它們的主要特征是腹足邊緣色彩濃重,。外殼厚實(shí),，有7-9個小孔，有的大澳洲鮑時間久長,，外殼甚至長有海草,，外殼肉表呈嘜紅色或淡黃色。鮑魚腹足肌肉肥大,，占體重的40%左右,，是食用的主要部位，鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道極為鮮美,，是珍貴的海產(chǎn)品。在海味八珍中獨(dú)占鰲頭,。澳洲鮑魚價格在300元一個,。

9、帝王蟹（200-300元/斤）

阿拉斯加帝王蟹是非常大型的蟹種,，平均重量為10千克,，平均長度為220毫米。生長于寒冷的深海水域,，綠色無污染,，其肉質(zhì)碩大肥美，深受人們喜愛和推崇,，具有無與倫比的略甜口味和豐富細(xì)膩的肉質(zhì),。是深受消費(fèi)者青睞的高檔美食，素有“蟹中之王”之稱,。自然分布于北太平洋的冷水海域,，從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶,。帝王蟹3斤以上的價格在200到300元/斤,，最便宜的也賣到了100多元/斤,。

10、藍(lán)鰭金槍魚(28000元/斤)

藍(lán)鰭金槍魚,為硬骨魚綱輻鰭魚亞綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種,廣泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,棲息深度0-985米,體長可達(dá)458厘米,為大洋性洄游性魚類,。藍(lán)鰭金槍魚的肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及其他對人體有益的營養(yǎng)素,但是因?yàn)樗闹竞蜔崃慷急容^低,所以被很多人用來保持好的身材?，F(xiàn)在市場上普遍的藍(lán)鰭金槍魚的價格在200-600元/斤,甚至可能更貴!要說藍(lán)鰭金槍魚魚身上下最貴的就是它的腮幫子肉了,價格在28000元/斤。

7. 海洋營養(yǎng)物質(zhì)的來源

除了藻類植物,，在海洋生物中最重要,、最活潑的當(dāng)屬動物資源，其中有1.5～4萬種魚類,，對蝦等殼類2萬多種,，貝殼等軟體動物8萬多種，還有鯨,、海參,、海豹、海象,、海鳥等,，構(gòu)成了生機(jī)勃勃的海洋世界。在海洋水產(chǎn)業(yè)中,，魚類是水產(chǎn)品的主體,，占據(jù)著最重要的位置。 目前,，世界各地從海洋中捕撈的大量水產(chǎn)品中,，90%以上是魚類，其余為鯨類,、甲殼類和軟體動物等,。魚類種類繁多，可供食用的就有1500種之多,。魚類全身是寶,，營養(yǎng)價值信用證高，味道鮮美,，經(jīng)常食用可健腦益智,。

8. 海水營養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因

南美洲西部海域有秘魯寒流流過，秘魯寒流屬于上升流,，海洋深處海水上泛,，將營養(yǎng)物質(zhì)帶到海洋表面，魚類的餌料豐富,，漁業(yè)資源豐富,。

且寒流的降溫作用使溫度降低，水汽容易凝結(jié),，因而出現(xiàn)海霧,。

9. 海洋里營養(yǎng)價值最高的是什么

市面上的鹽種類繁多,，但是從營養(yǎng)價值來看，海鹽和巖鹽相對較高,。海鹽含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,，如鈉、鎂,、鉀,、鈣、鐵,、鋅等,，而巖鹽則含有天然的礦物質(zhì)和微量元素，如鈉,、鉀,、鎂、鈣,、鐵、鋅,、銅等,。相比之下，普通的食用鹽則經(jīng)過加工處理,，礦物質(zhì)和微量元素含量相對較低,。但是需要注意的是，無論是哪種鹽,，過量攝入都會對健康造成不良影響,，因此建議適量食用。

10. 海洋生物營養(yǎng)價值

海刺,，又稱海參,、海參皮等，是一種海洋生物,，富含蛋白質(zhì),、多種氨基酸、礦物質(zhì),、多種維生素等營養(yǎng)成分,。其中，海參的蛋白質(zhì)含量極高,，達(dá)到了80%以上,，而且其中的氨基酸比例適宜，易于人體吸收利用,。海參還含有多種礦物質(zhì),，如鈣,、鐵、鋅,、硒等,，其中的鈣含量很高，是牛奶的10倍以上,，有助于骨骼健康,。此外，海參還富含多種維生素,，如維生素A,、B1、B2,、B12,、C、D等,，對人體的生長發(fā)育,、免疫系統(tǒng)、視力等方面都有很好的保健作用,。

因此,，海刺可以作為高蛋白、低脂肪,、低膽固醇的營養(yǎng)食品,，有助于增強(qiáng)體質(zhì)、改善免疫力,、促進(jìn)生長發(fā)育等,。