1. 小型切洋蔥機(jī)

1.

修整,、對切、剝皮將紅蔥頭的根部切掉,，再縱向?qū)η?。去掉最外層的紙狀皮，將其切面朝下放在砧板上?/p>

2.

垂直切固定住半個紅蔥頭,，用手指關(guān)節(jié)頂著刀面,，以主廚刀、三德刀或削皮刀的刀尖將紅蔥頭縱向切成細(xì)絲,，注意不要切斷細(xì)絲的尾部,，使細(xì)絲相連。

3.

水平切壓住紅蔥頭的上部（千萬不要壓側(cè)邊）橫切一兩刀,，注意不要把尾部切斷,。

4.

切碎與步驟 2 中切的方向成直角，再次垂直切,。若要切得更細(xì),，可以刀尖為支點(diǎn)，來回?cái)[動刀,，直到切好的大小達(dá)到所需的要求,。

2. 切洋蔥花機(jī)器

洋蔥的裂口是由于施肥過多或澆水過多導(dǎo)致的。一般來說,當(dāng)洋蔥生長期間缺水或溫度變化較大,我們就會增加澆水,如果過量澆水會讓洋蔥吸收過量的水分,從而引起根部膨脹,從而導(dǎo)致洋蔥表面裂開的現(xiàn)象,。

除此之外,過多的肥料用在洋蔥生長期過快時,在短時間內(nèi)在洋蔥內(nèi)積累過多的養(yǎng)分,導(dǎo)致內(nèi)外壓力差異過大,產(chǎn)生了表面裂開的現(xiàn)象,。

3. 小型切洋蔥機(jī)怎么用

自制模具煎荷包蛋

　　原料：雞蛋2個,，蝦皮適量，洋蔥半個,，橄欖油1湯匙,，鹽2g。

　　制作：

　　1.準(zhǔn)備好食材,，洋蔥,，蝦皮，雞蛋,。

　　2.洋蔥從左到右這樣切開,，取最大的洋蔥圈當(dāng)做圓形模具。

　　3.切好的洋蔥圈盡可能的高一些,，這樣可以很好的攏住蛋液,，而且洋蔥圈高的話可以更沉，不容易使蛋液滲出,。

　　4.點(diǎn)小火,，鍋中放入洋蔥圈。待鍋微微變熱后,，加入適量的橄欖油,。

　　5.油稍稍加溫后，往洋蔥圈內(nèi)磕一個雞蛋,，撒上少許鹽和蝦皮,。

　　6.待一面煎至定型后，翻面煎另一面,，煎至兩面金黃,，用筷子扎一下看沒有蛋液流出即可。

4. 切洋蔥機(jī)器

1.

將洋蔥洗凈剝掉外皮,，去掉頭尾后,，將洋蔥一分為二。

2.

然后將半個洋蔥放到案板上,，刀橫著切,，如圖。

3.

然后再如圖豎著切,。

4.

再用刀正常切片即可,。

5. 洋蔥切割機(jī)

1,、將鵝肝切成1.5公分厚的肉片,。

2、提前一天將鵝胸肉兩面并排擺好,，卷成卷兒,，用涂黃油后的松餅分別包裹然后放入冰箱中凍2小時后取出,。3、將鵝卷切成大小適中的幾塊,，然后用繩將切好的鵝卷扎牢,。4、烹制鵝卷：將松餅皮炸至黃色,，鵝卷兩邊分別炸10分鐘,。將準(zhǔn)備好的塊菌醬汁加熱。將切好的鵝肝輕煎片刻,，加入鹽和胡椒,。5、將鵝卷裝盤,，澆上塊菌醬汁,；再在上面擺上鵝肝，最后加上通心粉,。香草菜肝1,、將韭菜、胡蘿卜,、白菜和胡瓜切段,，所有蔬菜煮2分鐘，切取鵝肥肝一片,，約重25克,。2、將輔菜和少許胡桃,、黃油共燉,。3、將雞湯加熱至開始蒸發(fā),。取一塊黃油和新鮮奶油及切碎的歐芹,、有喙歐芹葉、馬鞭和芹菜,。放入雞湯內(nèi),。在上桌前，將調(diào)料湯加熱但不要沸騰,。4,、將鵝肝片放入一個溫?zé)岬拇鬁P中；在上面蓋上燉好的輔菜,，四周加上番草奶油,。砂鍋鵝肝1、將鵝肝切成與砂鍋想適應(yīng)的長度,；清洗所有的蔬菜,；鵝腿去骨,；蒸去多余鵝脂。2,、將土豆切片后燒熟,，茄子切成兩半，芹菜切段,，和整個胡蘿卜一起在烤箱中烤膨脹,。將青豆、菠菜,、韭蔥,、西紅柿（去皮去籽碾碎）煮熟后，用冷水降溫,。3,、在砂鍋上放上薄膜，四周和底部輔上土豆片,。將備料放入砂鍋中,，調(diào)整好蔬菜的位置和顏色，展現(xiàn)其誘人之色,。4,、去除多余的蔬菜，用薄膜封口,、壓緊在冰箱中放置24小時,。5、將完成的菜切片放入盤中,，盤中應(yīng)用橄欖油,，香醋，芫荽末,，有喙歐芹和碎西紅柿點(diǎn)綴,。果酸鵝肝片1、將鵝肝切成1公分厚的肉片,，將葡萄去皮去籽,。2、將鵝肝片在熱鍋中炸成褐色（一面烤2分鐘）,，將鵝肝片放在廚房用卷紙上以吸去多余脂肪,。3、除去鍋中油脂,，倒入果酸汁,。加入葡萄再去掉湯。加入牛肉湯，然后再倒出,。4,、裝入溫?zé)幔ㄎ疬^熱）的盤中,。再加入調(diào)料,，擺出型即可。雞湯鵝肝餛飩1,、將塊菌切絲,，鵝肥肝切片，40克重,，半公分厚,。2、取一塊鵝肥肝放在餛飩皮上,，再取一條塊菌放在鵝肥肝上,，涂上蛋黃，蓋上餛飩皮,。用餅干切割機(jī)將做好的餛飩壓平,，顯形。將切碎的塊菌和塊菌汁裝盤并加入雞湯,。3,、將混飩快速放入雞湯內(nèi)，燉2分鐘,。4,、將萵苣葉切絲，在胡桃油中輕炒片刻,，加入熱餛飩,。在鍋中炒1分鐘即可。塊菌菜肝1,、將鵝胸肉和黑面包切成15×15厘米的條,。取適量的皺葉歐芹以備用。把卷心菜一片一片放入濃鹽水中煮片刻后,，放在一邊備用,。將塊菌切片，部分切碎,。2,、將備好的面包、火腿,、鵝胸肉,、去骨剁碎的凍鵝肉、歐芹、剁碎的塊菌,、雞蛋,、牛奶和塊菌汁放入一只圓底攪拌中搗碎、攪拌后,，放置一會兒,，使其味道均勻，餡就好了,。4,、將一片去掉菜幫的卷心菜放入一只鼓形烤摸中。往卷心菜中加入少量的餡,，切取一塊鵝肝放入這些餡中,，將卷心菜卷好后，從烤模中取出,。4,、將鵝脂在鍋中化開，加入胡蘿卜丁和洋蔥塊及搗好的蒜泥,，把填餡的卷心菜放入鍋中,倒上胡桃油,蓋好后放入烤箱中烤15至20分鐘,用鍋中的湯多次潤澤,。5、將卷心菜裝入一只熱的餐盤,，除掉鍋中油脂,，將調(diào)味料與塊菌肉汁輕煎,，加在卷心菜周圍。羅西尼鵝卷 1、將鵝肝切成1.5公分厚的肉片,。2,、提前一天將鵝胸肉兩面并排擺好,，卷成卷兒,，用涂黃油后的松餅分別包裹然后放入冰箱中凍2小時后取出。3,、將鵝卷切成大小適中的幾塊,，然后用繩將切好的鵝卷扎牢。4,、烹制鵝卷：將松餅皮炸至黃色,，鵝卷兩邊分別炸10分鐘。將準(zhǔn)備好的塊菌醬汁加熱,。將切好的鵝肝輕煎片刻,，加入鹽和胡椒。5,、將鵝卷裝盤,，澆上塊菌醬汁,；再在上面擺上鵝肝，最后加上通心粉,。香草菜肝1,、將韭菜、胡蘿卜,、白菜和胡瓜切段,，所有蔬菜煮2分鐘，切取鵝肥肝一片,，約重25克,。2,、將輔菜和少許胡桃,、黃油共燉。3,、將雞湯加熱至開始蒸發(fā),。取一塊黃油和新鮮奶油及切碎的歐芹、有喙歐芹葉,、馬鞭和芹菜,。放入雞湯內(nèi)。在上桌前,，將調(diào)料湯加熱但不要沸騰,。4、將鵝肝片放入一個溫?zé)岬拇鬁P中,；在上面蓋上燉好的輔菜,，四周加上番草奶油。砂鍋鵝肝1,、將鵝肝切成與砂鍋想適應(yīng)的長度,；清洗所有的蔬菜；鵝腿去骨,；蒸去多余鵝脂,。2、將土豆切片后燒熟,，茄子切成兩半,，芹菜切段，和整個胡蘿卜一起在烤箱中烤膨脹,。將青豆,、菠菜、韭蔥,、西紅柿（去皮去籽碾碎）煮熟后,，用冷水降溫,。3、在砂鍋上放上薄膜,，四周和底部輔上土豆片,。將備料放入砂鍋中，調(diào)整好蔬菜的位置和顏色,，展現(xiàn)其誘人之色,。4、去除多余的蔬菜,，用薄膜封口,、壓緊在冰箱中放置24小時。5,、將完成的菜切片放入盤中,，盤中應(yīng)用橄欖油，香醋,，芫荽末,，有喙歐芹和碎西紅柿點(diǎn)綴。果酸鵝肝片1,、將鵝肝切成1公分厚的肉片,，將葡萄去皮去籽。2,、將鵝肝片在熱鍋中炸成褐色（一面烤2分鐘）,，將鵝肝片放在廚房用卷紙上以吸去多余脂肪。3,、除去鍋中油脂,，倒入果酸汁。加入葡萄再去掉湯,。加入牛肉湯,，然后再倒出。4,、裝入溫?zé)幔ㄎ疬^熱）的盤中,。再加入調(diào)料，擺出型即可,。雞湯鵝肝餛飩1,、將塊菌切絲，鵝肥肝切片,，40克重,，半公分厚。2,、取一塊鵝肥肝放在餛飩皮上,，再取一條塊菌放在鵝肥肝上,，涂上蛋黃，蓋上餛飩皮,。用餅干切割機(jī)將做好的餛飩壓平,，顯形。將切碎的塊菌和塊菌汁裝盤并加入雞湯,。3,、將混飩快速放入雞湯內(nèi)，燉2分鐘,。4,、將萵苣葉切絲，在胡桃油中輕炒片刻,，加入熱餛飩,。在鍋中炒1分鐘即可。塊菌菜肝1,、將鵝胸肉和黑面包切成15×15厘米的條,。取適量的皺葉歐芹以備用,。把卷心菜一片一片放入濃鹽水中煮片刻后,，放在一邊備用。將塊菌切片,，部分切碎,。2、將備好的面包,、火腿,、鵝胸肉、去骨剁碎的凍鵝肉,、歐芹,、剁碎的塊菌、雞蛋,、牛奶和塊菌汁放入一只圓底攪拌中搗碎,、攪拌后，放置一會兒,，使其味道均勻,，餡就好了。4,、將一片去掉菜幫的卷心菜放入一只鼓形烤摸中,。往卷心菜中加入少量的餡，切取一塊鵝肝放入這些餡中,，將卷心菜卷好后,，從烤模中取出,。4、將鵝脂在鍋中化開,，加入胡蘿卜丁和洋蔥塊及搗好的蒜泥,，把填餡的卷心菜放入鍋中,倒上胡桃油,蓋好后放入烤箱中烤15至20分鐘,用鍋中的湯多次潤澤。5,、將卷心菜裝入一只熱的餐盤,，除掉鍋中油脂，將調(diào)味料與塊菌肉汁輕煎,，加在卷心菜周圍,。

6. 洋蔥切丁機(jī)器

用料

洋蔥 1個 土豆 1個 青椒 1個 紅辣椒 1個 豬油 兩勺

洋蔥土豆丁的做法步驟

步驟 1

土豆、洋蔥,、辣椒切1cm左右的丁

步驟 2

鍋中倒入色拉油,，豬油燒熱，倒入蒜蓉煸香,，土豆入鍋小火炒至金黃,，倒入老抽上色。

步驟 3

倒入洋蔥和辣椒,，炒至洋蔥變軟,，調(diào)味起鍋。

7. 小型切洋蔥機(jī)器

切絲：首先切去兩端,，然后剝掉外皮,，沖洗干凈后一切為二，將兩端切平,，把洋蔥平放在案板上,，然后按照相同的方向切成絲。

切圈：如果要切成洋蔥圈,，剝完洋蔥后直接切就可以了,。

切丁：將一分為二的洋蔥切面朝下,，把洋蔥的反向朝向自己,，然后橫向水平切洋蔥大約3、4下,，注意不要切斷底部,。接著把洋蔥轉(zhuǎn)動四分之一后，再豎著切,，依然注意不要切斷底部,，切的時候用大拇指把洋蔥按牢在案板上。最后,，用手指按著洋蔥,，橫向切就可以得到洋蔥丁了,。

8. 自動切洋蔥機(jī)

第1集《生活家》文淇切洋蔥解壓 邱澤痛哭發(fā)泄

9. 小型切洋蔥機(jī)器視頻

登錄洋蔥課堂的官網(wǎng)，然后選擇視頻,，然后下載電腦的位置就可以了,。

10. 切洋蔥機(jī)器圖片大全

切洋蔥的時候，人們會感覺到會辣眼睛,，讓眼睛睜不開,。 主要原因并不是洋蔥的氣味刺激眼睛，而是洋蔥的氣味（以硫化丙烯為主的混合物）刺激了鼻粘膜導(dǎo)致了眼睛不舒服,。 緩解方法：

1,、在有通風(fēng)條件的地方切洋蔥，比如打開窗戶或打開吸油煙機(jī),，讓洋蔥放出來的氣味及時排走,。

2、如果沒有通風(fēng)條件,，在切洋蔥之前用棉球或軟紙團(tuán)將兩個鼻孔堵上,，用嘴呼吸。將切好的洋蔥浸泡到?jīng)鏊谢蛳匆幌?，就不會出現(xiàn)刺激的現(xiàn)象了,。

11. 小型切洋蔥機(jī)圖片

洋蔥苗期如果長勢健壯，是可以適當(dāng)?shù)眯藜羧~子的,。洋蔥的葉子是可以割著吃的,，它的葉子和洋蔥和蔥一樣，都具有辛辣的口感,。可以選擇它的嫩葉來割,，洗干凈之后就可以和雞蛋一起炒著吃了,，味道非常的鮮美，或者是炒肉也是可以的,。如果家里沒有蔥的話,，還可以用洋蔥的葉子來代替，熗鍋的味道也是非常的香的,。