1. 青海洋芋什么樣的好
青海人的孬飯實際上是口語，孬飯指的是熬飯,。顧名思義就是把特定的食材用大鍋熬的菜,。準備食材,，新鮮的羊肉，洋芋，涼粉，少許蒜苗和香菜,。
首先把新鮮的羊肉煮成八分熟，涼涼切塊備用,。再把洋芋和涼粉切塊備用,。
其次就是用剛剛煮好的羊肉湯把以上食材放入鍋中熬熟，尤其是洋芋一定要熬的軟糯,。然后放入剛剛備好的蒜苗和香菜,，出鍋前依據(jù)個人口味可以適當?shù)募尤牒贩邸?/p>
2. 青海省今日洋芋價格
三四月份，把洋芋切成片埋在地里
3. 青海洋芋津津圖片
洋芋津津的具體做法如下:
步驟 1
土豆削皮蒸熟壓成土豆泥（最正宗的方法是把削好皮的土豆磨成粉）,，加淀粉混合均勻,。
步驟 2
平底鍋鍋里放油燒熱，把土豆泥倒進鍋里攤成厚薄均勻的餅,，煎成兩面金黃即可出鍋,。
步驟 3
把煎好的餅放涼切塊備用，小蔥切段,，雞蛋入鍋稍微凝固后盛出備用,。
步驟 4
炒鍋倒入適量油燒熱,，依次倒入土豆餅,、小蔥、雞蛋,，翻炒均勻后加入適量鹽,，出鍋。
步驟 5
成品圖如上,。
4. 青海那個洋芋品種產(chǎn)量高
肯定是吃啊,，各種的吃法，比如炒土豆絲,。
由于青海省互助縣高寒冷涼獨特的自然地理優(yōu)勢,，生產(chǎn)的馬鈴薯表皮光滑,、薯形大、產(chǎn)量高,、淀粉含量高,、無污染、病蟲害少,、適口性好,。
在2006年全國秋季農(nóng)副產(chǎn)品博覽會上獲金獎?！盎ブR鈴薯”商標經(jīng)國家工商總局批準正式注冊,，這為互助縣優(yōu)質(zhì)馬鈴薯走出互助，走向全國大市場奠定了堅實的基礎,。
5. 青海洋芋什么樣的好吃圖片
青山釀皮（清真）
首先推薦的第一家,，是小編最最最最最愛的釀皮店，沒有之一,！
在西寧生活也有20年了,，只有這一家，是小編反反復復一直想去吃的,，不光釀皮,，這家店的搟面皮、梗皮也是一絕,。而且是清真的清真的清真的,！每次下午三四點去，基本都已經(jīng)賣完了,。
店鋪很小,，所以基本坐不下，小編每次都是打包帶走的,。
至于口味怎么樣,，小編就不形容了，因為根本無法用文字表達出來??！
好奇的寶寶們快親自去嘗嘗吧！
小編在此鄭重承諾,，去了保證不會讓你后悔,，還能讓歡蛋喜笑顏開！
價格：7元/份
地址：城東區(qū)八一路街道湟中路999號西南（25路終點站,，康樂）
電話：13299785521
地址：城東區(qū)周家泉街道大眾街8號西北
電話：13299785521
殷清洋芋釀皮
這家店的釀皮有個特色,，就是沒有面筋！雖然這是美味中的一大遺憾,，但是,！味道十分獨特爽口,，吃過一次保證還想來十次！
店鋪不大,，但老板娘經(jīng)營的花樣繁多,，有其花面，搓魚,，洋芋勁勁,，從開店到現(xiàn)在有兩三年了，生意越來越火爆了,，老板娘也舊那么熱情好客,！
味道純正，愛吃洋芋釀皮的姑舅不妨走一趟,！店內(nèi)釀皮可加熱哦,！
價格：7元/份
地址：城中區(qū)興海路41號（工商管理局對面，派出所旁邊）
電話：17797162221
生蓮釀皮
雖然不用排隊,，但去晚了就沒了,，這家店的口碑一直都很好，雖然小編沒有去吃過,，但有很多同事朋友強烈推薦,！想必味道肯定是相當不錯的。
隨便翻一翻網(wǎng)上的評價,，好評如潮?。⌒【幰惨恢币蚕胝覀€時間去嘗嘗,，怎么樣,，約嗎？
價格：7元/份
地址：城西區(qū)賈小巷5號,，賈小莊小學右拐（賈小莊小學）
電話：15597001298
妥家釀皮（清真）
這家店的老板娘號稱“釀皮西施”,，長的那叫一個美，做的釀皮那叫一個好吃,，自己來看一下吧,！不來你會后悔，不吃你會后悔……
小編去過一次,，嘗了釀皮和搟面皮,，料那是相當足啊，辣油紅艷艷的,，味道出乎意料的香。另外再推薦一下他家的自制釀皮,，一口下去,，橫掃烈日炎炎帶來的焦灼感,，你值得擁有！
價格：7元/份
地址：城中區(qū)南山路西印小區(qū)對面（青海西寧印刷廠斜對面）
電話：13997041474
大通洋芋粉釀皮
來大通,，怎么能不吃大盤子洋芋粉釀皮呢,！老板現(xiàn)場制作，小店勝過大餐廳味道,，據(jù)說好多人去了很多次都沒吃上哦,，可見這家店的釀皮有多火爆了！
什么叫色香味俱全,，請看圖,！隔著屏幕小編的口水都要流出來了，滿滿一大碗,，吃完感覺自己擁有了全世界,！
價格：7元/份
地址：大通縣園林路6號園林二期商鋪（大通公園上門對面）
電話：13997107758
小吳釀皮
好不好吃先來看看大家怎么說！
金黃的色澤,，絕佳的口感,，心情不好的時候來上一碗，絕對能讓你的壞情緒通通閃開,！
奶茶+肉夾饃+釀皮,，這組搭配可還行？這家店的肉夾饃也很不錯哦,！
價格：7元/份（肉夾饃也是7塊哦）
地址：城西區(qū)西關大街與氣象巷交叉口南20米路西
電話：13897400879
白家釀皮（清真）
干凈整潔的店面,，一進去就讓人食欲滿滿。白家釀皮是青海釀皮的典范代表,，如果沒吃過這家的釀皮,，你都不好意思說自己是青海人。
除了美味的釀皮,，梗皮和搟面皮也是相當給力的,！暫且不說味道如何美味，光看這分量,，就能看出老板是大實在人?。≡挷欢鄶?shù),，直接上圖~
另外店里還有真空包裝機哦,，如果想帶給遠方的朋友品嘗也是很方便的~
價格：7元/份
地址：城東區(qū)康西一路泰寧花園青徽超市對面
電話：13195794906
拜釀皮（清真）
只要提到興海路，吃貨朋友們的第一反應就是拜釀皮了,，沒錯,，這家店每天火爆的都要排隊才能吃到
對于釀皮來說，辣子可是重中之重，拜釀皮就有獨家秘制的辣子,，吃起來不會很辛辣油膩,，美味剛剛好。吃過釀皮,，再喝一碗湯或者來個粽子,、涼粉，完美,！
價格：7元/份
地址：城西區(qū)興海路20—14號
電話：13709737054
穆仨爾釀皮（清真）
這家店基本沒什么環(huán)境可言,，就是一個路邊攤，每次去都要排隊,，沒到店鋪門口就已經(jīng)聞到香味了,。袋子也是自家專屬，可見已經(jīng)打出自己的品牌啦,！
釀皮加上面筋,，辣子、小蔥,、醋,、花生碎等一些調(diào)味料，拌開以后非常香,。店里還提供免費的水和清真泡泡糖哦~
6. 青海的洋芋晶晶怎么做
鴨肉1只輔料姜一塊柿子椒1個紅尖椒少許小蒜5根苦瓜1根紅椒1個
調(diào)料食鹽適量醬油少許醋適量
做法1.取活鴨子一只,，準備好碗，在碗里倒入50克左右的酸醋,，用來裝流出的鴨血,，裝鴨血同時取筷子迅速攪拌一至二分中，以免讓其凝固
2.乘鴨身溫熱未涼之際拔除粗毛,，再用燒開的水燙后去細毛,、洗凈
3.剖開鴨肚，取出內(nèi)臟洗凈,，別剁得太大,，切成1.5厘米見方的肉塊，頭,、腳,、 腸子、內(nèi)臟都不切碎,，鴨胗可切成4大塊或者8小塊
4.苦瓜洗凈切片,，青椒紅椒切絲，姜切片,，小蒜切段
5.將鴨身上剝落的肥肉放入鍋中練油,，然后將生姜,、豆豉、蒜放入爆香,，之后放入切好的鴨肉灑入料酒塊蓋鍋燜,，切勿攪拌,，生肉攪拌會讓肉變味生腥
6.過4分鐘后揭蓋見表面肉已變色可以翻攪了,，翻炒的過程需要十分鐘左右，中間不能放水,，醋血鴨是不能放水的,，本身鴨肉有水會煮干之后就靠油炒出味，因為鴨肉炒制會出很多油,，翻炒10分鐘后水分已干,，將鍋中的油盛出留少許即可
7.接著加入苦瓜片翻炒5分鐘至變色透明狀熟透后時放入鹽、辣椒,、茴香炒
8.關小火,，倒入醋血均勻攪拌使鴨肉上色入味，大概2分鐘后就可以出鍋了
7. 青海洋芋做法
主料土豆 (適量)輔料干辣椒 (適量) 花椒 (適量) 蔥 (適量)步驟①土豆削皮洗凈切片,，用水泡上②鍋中放油,，下配料炒香③下土豆片，加鹽翻炒均勻④翻炒均勻后加老抽翻炒⑤加一點水,，小火蓋鍋悶兩分鐘,。熟了以后加雞精和十三香 ，翻炒均勻后就可以出鍋了,。
8. 青海洋芋什么樣的好吃
手抓羊肉,，炕鍋洋芋，炕鍋羊肉,，狗澆尿餅,，青海老酸奶，青稞餅,，口袋餅,，甜醅，尕面片,，釀皮,，羊腸面，青海土火鍋,，焜鍋饃饃,，酸辣里脊
