孫海洋一家論文(排骨湯能反復加熱嗎)

來源：cdfbk.cn???時間：2023-06-17 05:47???點擊：149??編輯：jing 手機版

1. 排骨湯能反復加熱嗎

菌菇排骨湯是可以過夜的,，在大冬天的晚上燒一鍋菌菇排骨湯,，如果沒有吃完的話，剩下的我們把它放到冰箱里,，第二天早上拿出來加熱一次,，又可以吃了,，由于菌菇里邊會有很多的油脂漂在上面,，所以化學性質非常的穩(wěn)定,，排骨也是化學性能比較穩(wěn)定的豬肉，所以是沒有關系過夜的

2. 排骨湯可以反復加熱嗎

都糖天天加熱,，冬天能放幾天,？

我覺得啊,，骨頭湯天天加熱啊,，能放十天到半個月啊，骨頭湯加熱,，他就會把那些的啊滋生的細菌給殺死掉啊,，所以加熱完以后就能保存嗯，很長的時間,，我覺得啊,，能保持很長時間，骨頭湯還是現(xiàn)做現(xiàn)喝的比較好,，保存完的就沒有自己做的好喝

3. 排骨湯能熱幾次

排骨湯用微波爐加熱需要3分鐘

一：湯類加熱時,，經常內部溫度很高,，表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位,，以免湯汁四濺,。而應該分兩次加熱，中途攪拌一下,，能熱得更快更均勻,。

二：熱湯應該避免使用直身窄口或壁厚細長的容器，不要過分加熱,。加熱前以及加熱中途請略加攪拌,。

4. 排骨湯能反復加熱嗎為什么

中午煲的排骨湯到了晚上加熱不會壞，是可以繼續(xù)喝的,，時間比較短,，不會影響到療效，不會出現(xiàn)變質的,。

5. 排骨湯一直加熱會不會酸掉

排骨湯在熬制過程中,，中途最好不要加水，盡量在第一次加水的時候就一次加足最好,。但是,，偶爾也會出現(xiàn)一些特殊情況，有時可能難免會在中途發(fā)現(xiàn)湯汁熬的有點少了,，覺得還是要再加一些水,，這時記住千萬不要加冷水，可加開水,，因為加冷水會降低湯的溫度,，會導致湯里的蛋白質和脂肪迅速凝固，營養(yǎng)肯定會受到影響,，而且骨頭湯的味道也會遜色一些,。所以大家在熬湯最初加水寧多勿少，中途加水總歸不太好,，即使要加,，也要加開水。

6. 排骨湯加熱了幾次還可以喝嗎

現(xiàn)在我們都是講究吃的,，生活質量提升,，身體健康，像這樣子放了一天了,，最好還是不要吃了,。如果是放在冰箱包裝好了，或者還可以拿出來加熱吃一下，反正每個人情況不一樣,，有些人腸胃沒那么好的,，吃不了過夜菜。

而有些抵抗能力比較強的就沒什么大問題

7. 排骨湯重復燒開能喝嗎

答,；玉米排骨湯喝完了可以加水嗎（可以）

食材：

排骨,、玉米、蔥,、姜,、蒜、料酒,、食用油,、鹽、雞精,、蔥花,、香油

制作步驟：

第一步：把骨頭放入清水里面浸泡出里面的血水，浸泡期間多換幾次水,，一直浸泡至水變清澈為止,；浸泡好后，再次把骨頭充分清洗干凈,。

第二步：一根黃玉米,，清洗干凈后把里面的玉米須打整干凈；然后改刀切成大段,，再把玉米段一分為二,，切好后再次一分為二切開，切成小塊備用,。

第三步：鍋中加入清水,，把排骨冷水下鍋焯水；再加入蔥段,、姜片和料酒去除腥味,；燒開后把鍋中浮沫充分打理干凈，然后繼續(xù)煮一分鐘左右撈出骨頭,。

第四步：把鍋充分燒熱加入少許食用油,，再下入蔥段和姜片，煸炒出香味后把骨頭下入鍋中快速翻炒,；然后從鍋邊淋入少許料酒去腥,；接著往鍋中加入開水,，大火燒開后打去浮沫并把玉米段下入鍋中一起煮五分鐘,；最后往鍋中加入少許食用鹽入底味。

第五步：準備一個砂鍋，把鍋中的湯汁,、骨頭和玉米全部倒進來,，然后蓋上鍋蓋，用中小火燉煮50分鐘,，把排骨和玉米燉爛即可出鍋,。

第六步：大蒜切成片放入大碗中，再加入少許蔥花和香油,；然后把燉煮好的玉米排骨湯盛入大碗中,，即成！

8. 排骨湯可以加水反復燉嗎

熬過的骨頭湯是可以加水重新熬的,，不過就像清水一樣沒有味道了,，第一次熬的濃濃的湯，第二次熬就沒有味道了,，很多人熬過第一次就不會去熬第二次了,，除非第一次熬不出味道，才會熬第二次,，這樣的話,，熬第二次的湯還是可以喝的，不然都不能喝

9. 排骨湯能反復加熱嗎多久

排骨湯置放三天還能繼續(xù)食用,，排骨湯可以放置2至3天,。排骨湯中含有蛋白質、骨膠原及鈣等礦物質,，有較高的營養(yǎng)價值,，適量食用能為人體補充多種營養(yǎng)，有增強體力和強壯身體的作用,，一般排骨湯可以在冰箱保存2至3天,，若長時間存放也可能會出現(xiàn)變質情況，而且容易滋生細菌,，營養(yǎng)價值及口感也會受到影響,。存放骨湯時要清除湯中的殘渣，待湯徹底冷卻后放入冰箱,，確保湯不會與餐具產生化學變化,，器具要蓋好放入冰箱冷藏，5天內不容易發(fā)霉,。如果是骨湯需要長期保存可以在冰箱里保存3周,，應燒開除菌后再次儲存。未食用完的食物存放在冰箱中后要注意及時進行加熱食用,，以免長時間后發(fā)生變質,。