1. 石家莊海洋冷庫營業(yè)時間

10：00一21：00。

河北省石家莊市占地規(guī)模最大的海鮮批發(fā)市場中儲海鮮城,，該海鮮批發(fā)市場是在中儲副食品市場水產(chǎn)肉食交易廳的基礎上升級擴建而成,。

占地面積25000平方米，建筑面積15000平方米,，包含活鮮,、凍鮮、調料,、速凍食品,、雞牛羊肉、高檔水果,、糧油等多個經(jīng)營品種,，批零兼營，改造后的海鮮城增加了冷庫,、保鮮庫,、庫房等配套設施。

2. 石家莊海洋冷庫地址

西2環(huán)這個大批發(fā)市場里,就有批發(fā)冷凍食品的~!

3. 石家莊海洋冷庫農(nóng)產(chǎn)品營業(yè)時間

石家莊的宏達物流園區(qū)有收購冷凍豬肉的地方,。宏達物流園區(qū)是石家莊市最大的冷鏈物流園區(qū)之一,，具有較強的冷鏈倉儲和物流配送能力，也是石家莊市重點扶持園區(qū)之一,。因此,，宏達物流園區(qū)與城市內各大冷庫都有密切的合作關系，在這里收購冷凍豬肉的方式更加便捷。除了宏達物流園區(qū)外,，石家莊市區(qū)的大型超市,、商場和菜市場等地也有銷售冷凍豬肉的，市民可以在購買時進行對比選擇,。同時,，在購買冷凍豬肉時，市民也要注意查看商品的質量,、產(chǎn)地等信息,，確保食品安全。

4. 石家莊海洋冷庫營業(yè)時間最新

石家莊海洋冷凍批發(fā)市場休息的時間,，晚上七點以后到第二天早上的五點鐘是海洋冷凍批發(fā)市場的休息時間,，海洋冷凍批發(fā)市場的工作人員很辛苦每天早上四五點鐘就開始忙碌起來，有些酒店采購商去那里批發(fā),，而且海洋批發(fā)市場的海鮮都是很新鮮的，好多鮮活的,，而且價格也不貴

5. 石家莊海洋冷庫營業(yè)時間查詢

1,、經(jīng)常檢查和確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%（三相四線）,。冷庫設備長期不用時,，應截斷冷庫的總電源，并確保制冷機組不受潮,、不被灰塵等其它物質所污染,。

2、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污,，應根據(jù)實際情況定期進行清洗,。以保持良好的傳熱效果。散熱好,，制冷才好,。制冷機組周圍不要堆放任何雜物；

3,、制冷機在運轉過程中應避免振動,，振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或者斷裂。機器在運轉過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,，應停機檢查,，排除后再運行。制冷壓縮機組的保護功能均已事先設定好,，無須調整,。

4、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,，是否有制冷劑滲漏（一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡）,。檢漏最實用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫,，然后均勻涂在要檢漏的地方,，觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn),。在滲漏的地方做上記號,，然后做緊固或氣焊處理（由專業(yè)制冷工作人員進行檢修操作）。

5,、冷庫的電器設備應避免受潮,，以免漏電造成觸電事故。

6,、冷庫的門的鉸鏈,、拉手、門鎖應根據(jù)實際情況定期添加潤滑油,。

7,、冷庫的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來操作，任何檢修都必須切斷電源,，以確保安全,。

8、冷庫的上面（頂板）不應堆放雜物,，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能,，并保持冷庫周圍通道暢通無阻，只有確保散熱良好,，制冷才能良好,。安放冷庫的位置應保持干燥、潔凈,、無易燃易爆物品,、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品（預留一定的空隙）,，以免影響制冷效果,。

9、冷庫的庫內溫度,、溫差等參數(shù),，這些都應根據(jù)冷庫的實際情況而設定，不可任意改變參數(shù),。冷庫出廠時已根據(jù)用戶要求而定制,，要了解冷庫的技術參數(shù)后再進行控制器上各項參數(shù)的設定。

10、如因空氣濕度過大,、化霜間隔時間長,、庫溫設定不正常，所有這些都會導致庫內蒸發(fā)器上霜層增厚,，庫溫不降,。這時就應進行化霜（除霜）處理。并及時觀察,，等霜層消失立即停止化霜,。稍等片刻后再啟動設備。石家莊冷庫

11,、壓縮機應避免頻繁啟動,，每次停機間隙時間不應少于6分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機視油鏡油位下降或變臟時,，需及時添加或更換,，不能加入牌號不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機油，否則會引起高溫碳化,、低溫析蠟,、電機絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障,。經(jīng)常注意壓縮機外殼、機身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機運轉是否正常,。制冷壓縮機組在通常情況下不須加油,。如果確定需要加油，應由專業(yè)人員加入壓縮機專用油,，加油量由專業(yè)人員制定,，不得盲目添加。

12,、定期檢查電源電壓是否正常（三相四線）,，檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。

一,、倉管員必須遵守飲食服務中心的各項規(guī)章制度,，遵守工作時間，服從工作安排,，保證安全生產(chǎn)和物資供應,。

二、倉管員要嚴格遵守操作規(guī)程,，根據(jù)庫溫要求按時開機關機,，要經(jīng)常檢查，定期化霜，發(fā)現(xiàn)異常要及時報修并向領導匯報,。

三,、倉管員要經(jīng)常檢查庫房內的溫度,否則,如造成經(jīng)濟損失要對其進行經(jīng)濟處罰。

四,、倉管員工作時間內不準脫崗喝酒,、睡覺或從事與本職工作無關的活動，否則按飲食服務中心有關規(guī)定給予處罰,。

五,、冷庫內的各類副食品要按位存放，堆放整齊,。食品出庫要填寫出庫單,先進的貨物要先出庫,。要及時清理積壓物品，對超期,，變質的物品保管員要及時向飲食服務中心管理人員匯報,，并妥善處理。因工作失職造成損失的,，追究保管員責任并給予經(jīng)濟處罰,。

六、未經(jīng)中心主任同意,，任何人不得私自處理庫內物品并直接收取現(xiàn)金,，不得為外單位或個人在庫內存放物品，否則追究保管員責任,，視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當月獎金的處罰,。

七、庫內保存食品,，每月清點一次,，做到帳物相符。保管員必須對工作認真負責,，不得粗心大意,，弄虛作假，以權謀私,，否則出現(xiàn)問題追究保管員責任,。

八、按規(guī)定時間開庫,、鎖庫,。保管員下班前要認真檢查庫房情況，沒有問題后方可離崗,。

九,、值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,，發(fā)現(xiàn)異常要及時報告，確保冷庫安全,。

1目的

制定本規(guī)程之目的是為了生產(chǎn)流程程序化,，規(guī)范化，使廚房每位員工更能了解到冷凍庫內的正確存放及保管運作,，以便更好地工作,，確保完成生產(chǎn)任務并保證餐食質量。

2適用范圍

本規(guī)程適用于廚房所有員工,。

3管理制度

3.1進出冷凍庫必須隨手關門;

3.2冷凍庫只能存放廚房備用食品原料及盛器,，不得放入其它雜物，員工私人物品一律不得放入其內;

3.3根據(jù)庫存食品原料的不同種類,、性質來確定存放位置,，分類存放，做好標識,，以便取用;

3.4容易滲水的產(chǎn)品放入冷凍庫時,，籃子底部需加用塑料盆，預防廢水滴在冷凍庫地面;

3.5保持庫房地面干燥,，庫房地面打掃時不宜用水沖,，現(xiàn)冷凍庫地板是塑料地面，建議使用拖把做地面衛(wèi)生即可;

3.6凍藏大塊原料單獨存放,，小型及零碎原料置盤或筐,，集中存放，所有物品必須放在貨架上,，不得放于地板,，堅持先存放、先取用的原則,，交替存貨和取用;

3.7每月最后一天對冷凍庫進行清潔整理，檢查食品及原料數(shù)量,，并對冷凍庫進行清理,，由粗加工領班進行月末盤點庫存情況并上報廚師長;

3.8絕對禁止員工因天氣炎熱而打開冷凍庫門降溫，嚴禁將冷凍庫當空調使用;

3.9保持冷凍庫達到規(guī)定的溫度,，使用過程中,，如發(fā)現(xiàn)溫差、損壞等問題應及時上報廚師長,，與工程部聯(lián)系維修,，不得自行修理。

1,、冷庫設專人管理,，明確責任人,，并且在冷庫門邊作出明顯標示，標示出責任人跟檢查監(jiān)督人,。

2,、冷庫管理人員也必須遵守公司的各項規(guī)章制度，遵守工作時間,，服從工作安排,。

3、冷庫管理人員從接到來貨通知后,，要檢查冷庫庫存,，確定貯存位置，聯(lián)系好裝卸人員,。

4,、貨物到公司前，要預先通知化驗員到貨時間以便進行取樣進行化驗,，檢查三證（出境動物產(chǎn)品檢疫合格證明,、非疫區(qū)證明、動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明）并從外觀檢查貨物裝載是否有異常,，有無化凍等質量情況,。

5、確保檢查符合要求后,，立即開始組織卸貨,，需要做到輕拿輕放，并抽檢每件重量是否符合包裝要求,。

6,、冷庫內的各類物資最好要按位存放位堆放要整齊，要做到下有木托盤或者塑料托盤,。四周不靠墻,，上不靠頂棚，每批次均要有標簽,，標明來貨時間,、廠家、規(guī)格以及數(shù)量,。

7,、入庫工人必須按照規(guī)定著工作裝入庫，專人開關庫門,。

8,、叉車入庫后不得在庫內停留等待。

9,、貨物根據(jù)出庫單進行發(fā)貨,，要做到先進的貨物需要先出庫,，并做好記錄和監(jiān)督。

10,、每間隔兩小時要檢查一次冷庫溫度,，并且做好記錄，夜間要加強巡檢,，發(fā)現(xiàn)溫度異常要立即報告給倉儲部經(jīng)理,。

11、要管好庫門,，貨物進出時要隨手關門,，發(fā)現(xiàn)門損壞不能密封要及時維修，做到開啟靈活,、關閉嚴密,、不逃冷氣，絕對禁止開著冷庫門進行作業(yè),。

12,、正常使用冷庫，保證安全生產(chǎn),，防止水,、汽滲入隔熱層，嚴格把好“冰,、霜,、水、門,、燈”五關

13,、庫房的墻、地坪,、門,、頂棚等部位有了冰、霜,、水要及時清除,。

14、庫內排管和冷風機要及時掃霜,、融霜，以提高制冷效能,、節(jié)約用電,。

15、嚴禁無關人員進入冷庫,。

16,、冷庫內不得堆放雜物,，保持冷庫整潔有序。

17,、每天要對庫存貨物進行檢查,，每周在倉儲部經(jīng)理組織下進行貨物盤點，做到帳,、物,、標簽數(shù)量完全吻合。

一,、冷庫工作人員必須遵守餐飲服務中心的各項規(guī)章制度,，遵守工作時間，服從工作安排,，保證安全生產(chǎn)和物資供應,。

二、制冷工要嚴格遵守操作規(guī)程,，根據(jù)庫溫要求按時開機停機,，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機械設備，發(fā)現(xiàn)異常要及時維修并向領導報告,。

三,、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內的溫度,否則,如造成經(jīng)濟損失要對其進行經(jīng)濟處罰。

四,、制冷工工作時間內不準脫崗喝酒,、睡覺或從事與本職工作無關的.活動，否則按餐飲服務中心有關規(guī)定給予處罰,。

五,、冷庫機房不準私留非工作人員住宿閑來人員不準進入機房內。

六,、冷庫內的各類副食品要按位存放,堆放整齊,。食品出庫要填寫出庫單,先進的貨物要先出庫。要及時清理積壓物品,對超期,變質的物品保管員要及時向主任匯報,并妥善處理,。因工作失職造成損失的,追究保管員責任并給予經(jīng)濟處罰,。

七、未經(jīng)主任同意,任何人不得私自處理庫內物品并直接收取現(xiàn)金,不得為外單位或個人在庫內存放物品,否則追究保管員和管理員責任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當月獎金的處罰,。

八,、庫內保存食品,每月清買一次,做到帳物相符。保管員必須對工作認真負責,不得粗心大意,弄虛作假,以權謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責任,。

九,、按規(guī)定時間開庫,鎖庫。保管員,、制冷工下班前要認真檢查庫房,、機房情況,沒有問題后方可離崗,。

十、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時報警,確保冷庫安全,。

a,、經(jīng)常檢查及確認電源來線的電壓符合要求，電壓應為380V±10%,，三相四線或五線,；

b、蒸發(fā)器前不得堆放物品,。以免影響制冷效果,；

c、制冷壓縮機組周圍不要堆放雜物,；

d,、制冷壓縮機組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油,，了應由專業(yè)人員加入壓縮機專用油專用白油,，加油量由專業(yè)人員制定，不得盲目添加,。石家莊冷庫

f,、制冷壓縮機組的保護均已事先設定，不須調整,；

g,、定期清潔制冷機組及冷凝器并觀察油面。

h,、嚴格把握入庫量,，每日入庫量應不超過總庫容量的15%

i、觀察控制柜運轉情況或觀察溫度表變化情況,。

j,、禁止將電器部分及電腦控制柜接觸水，以免損壞,。

k,、定期觀察蒸發(fā)器融霜情況。

l,、不要隨意有控制柜內連接其它電器的電源,。

m、不要隨意拆卸制冷機組及電腔元件,。

1,、冷庫設備初期運轉機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面、回油情況、油的清潔度,，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時更換和添加，以免潤滑不良造成燒毀壓縮機,。

2,、對于冷庫設備的冷風機：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否徹底,，除霜不好導致制冷慢并造成系統(tǒng)回液,。

3、對于冷庫設備的風冷機組:要經(jīng)常清掃冷凝器使其保持良好的通風,、換熱壯態(tài),。

對于冷庫水冷機組：要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟,，要進行更換,。檢查供水系統(tǒng)有無跑、冒,、滴,、漏問題。水泵工作是否正常,，閥門開關是否有效,，冷卻塔風機是否正轉。石家莊冷庫

4,、仔細傾聽壓縮機,，冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲音,，發(fā)現(xiàn)異常及時處理,，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況,。

5,、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài)，檢查其排氣溫度,，在換季運行時,，要特別注意及時調整系統(tǒng)供液量。

6,、對壓縮機的維護：初期系統(tǒng)內部清潔度較差,，在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器，在運行半年之后再更換一次（要根據(jù)實際情況而定）,。對于清潔度較高的系統(tǒng),，運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器，以后視情況而定。

一,、冷庫工作人員必須遵守各項規(guī)章制度,，遵守工作時間，服從工作安排,，保證安全生產(chǎn),。

二、制冷工要嚴格遵守操作規(guī)程,，根據(jù)庫溫要求按時開機停機,，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機械設備，發(fā)現(xiàn)異常要及時維修并向值班領導報告,。

三,、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內的溫度,否則,如造成經(jīng)濟損失要對其進行經(jīng)濟處罰。

四,、制冷工工作時間內不準脫崗喝酒,、睡覺或從事與本職工作無關的活動，否則按有關規(guī)定給予處罰,。

五,、冷庫機房不準私留非工作人員住宿閑來人員不準進入機房內。

六,、冷庫內的各類副食品要按位存放,堆放整齊.食品出庫要填寫出庫單,先進的貨物要先出庫.要及時清理積壓物品,對超期,變質的物品保管員要及時向主任匯報,并妥善處理.因工作失職造成損失的,追究保管員責任并給予經(jīng)濟處罰.

七,、未經(jīng)廠長同意,任何人不得私自處理庫內物品并直接收取現(xiàn)金,不得為外單位或個人在庫內存放物品,否則追究保管員和管理員責任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當月獎金的處罰.

八、庫內保存果品,每月清點一次,做到帳物相符.保管員必須對工作認真負責,不得粗心大意,弄虛作假,以權謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責任.

九,、按規(guī)定時間開庫,鎖庫.保管員,、制冷工下班前要認真檢查庫房、機房情況,沒有問題后方可離崗.

十,、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時報警,確保冷庫安全.

6. 石家莊海洋冷庫市場辦公電話

申請人:是個人的,，按照個人身份證上信息填寫，是法人的填寫法人信息,。

申請事項:穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品價格,、保障村民基本需求，共建和諧農(nóng)產(chǎn)品市場,。擬在****地點設立某某某合作社并建設保鮮冷藏庫(目前***沒有保鮮冷藏庫),。以解決當?shù)卮迕裥枨蟆Σ夭槐愕葐栴},。

二,、項目名稱:

三、項目建設地點:

四,、建設的必要性

1,、某某某地區(qū)水果量大良,，市場繁榮，可以穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格,。

2,、提高人民生活水平，推進社會發(fā)展,。

3,、解決儲藏不便等原因造成農(nóng)產(chǎn)品價格起伏較大、不宜久放等問題,。

4、填補某某某地區(qū)目前沒有恒溫冷藏庫的空白,。

5,、近些年因沒有冷藏庫，每年農(nóng)產(chǎn)品損失達二三百噸,，增加農(nóng)民的經(jīng)濟負擔,，需求上也是非常必要的。

7. 石家莊海洋冷凍市場

營業(yè)時間是周一至周五10:00-19:00,，周六至周日09:30-19:00,。

石家莊海洋館坐落于海悅天地西側負一層，總建筑面積約1萬平方米,，內共有十幾個主題展館,，有近1000種，約10000只極地海洋動物,，游客會擁有集觀賞,、娛樂、休閑,、科普,、環(huán)保于一體的夢幻主題極地海洋體驗。

8. 石家莊海洋冷庫批發(fā)市場

可以團購,，冷庫一般都有批發(fā)冰糕的,，南二環(huán)和建通街有個京華冷庫