1. 中國海洋捕撈中產(chǎn)量居第一位的重要經(jīng)濟魚類

過度捕撈,、海 洋環(huán)境污染、生境喪失和退化,、外來物種 入侵,。

威脅一：海洋環(huán)境污染日益加劇

　　海洋環(huán)境污染日益加劇是海洋生物多樣性面臨的最主要威脅之一。海洋環(huán)境污染,，使得海水和沉積物中的營養(yǎng)鹽和重金屬等化學(xué)因子含量發(fā)生改變,，對海洋生物的正常棲息、覓食,、繁衍,、生存等造成影響,。其特點是污染源多、持續(xù)性強,、擴散范圍廣且難以控制,。

威脅二：海洋資源過度開采

　　過度開采,，包括過度捕撈,，盲目圍填海,，不合理的工業(yè)布局和濱海旅游資源不合理開發(fā)利用等,，是造成海洋生物多樣性下降的不可忽視的原因,。我國海洋捕撈產(chǎn)量保持在較高水平,，近海經(jīng)濟魚類資源因過度捕撈而嚴(yán)重衰退,，傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)魚類已不能形成漁汛,，小型魚,、低齡魚、低值魚類比例增加,，部分地區(qū)已到了“無魚無漁”難以恢復(fù)的程度,。

威脅三：海洋物種生境遭到破壞

　　在沿海社會經(jīng)濟高速發(fā)展的帶動下，海洋海岸帶開發(fā)活動和城市擴張建設(shè)日益增多,，不合理的開發(fā)直接或間接造成了自然岸線變異,、海岸侵蝕加重、海洋環(huán)境污染,、富營養(yǎng)化加劇,，典型海洋生態(tài)系統(tǒng)和重要棲息地不斷喪失，海洋生物群落結(jié)構(gòu)發(fā)生重大改變,，優(yōu)質(zhì)海洋生物資源衰竭,，海洋生物多樣性持續(xù)下降等。

威脅四：外來物種入侵“防不勝防”

　　外來物種入侵類,，如漁業(yè)捕撈,、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水生生物貿(mào)易,、科學(xué)研究,、開辟航道和船舶運輸?shù)龋赡苡幸饣驘o意引入新的物種,。進入我國的海洋外來物種涉及許多不同的門類,。到目前為止，明確引進或者進入我國的海洋外來物種數(shù)量約有119種之多,，其中問題最突出的海洋外來入侵種之一是1979年引進的互花米草,。

威脅五：氣候變化影響海洋生態(tài)系統(tǒng)

　　全球變化對海洋生態(tài)的影響包括許多方面。海平面上升將直接淹沒沿海地區(qū)的大片潮灘濕地和濱海低地,，導(dǎo)致珊瑚礁,、紅樹林等典型生境以及其他多種海岸資源大面積喪失。海水溫度升高會造成珊瑚的死亡和白化，影響紅樹林的分布界限,，也會使海洋浮游,、游泳等生物群落結(jié)構(gòu)顯現(xiàn)變化。海洋酸化會影響到以碳酸鹽為骨骼的生物的代謝過程與生活史,，并通過食物鏈影響整個生態(tài)系統(tǒng),。

2. 中國海洋捕撈中產(chǎn)量居第一位的重要經(jīng)濟魚類是什么魚

答：馬面魚是海魚

馬面魚學(xué)名叫綠鰭馬面鲀，潮汕俗名：迪仔,；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚,、剝皮魚，在北方稱豬油,、皮匠魚,、面包魚、燒燒角,。為鲀形目革鲀科溫暖性近底層海泮魚類,。主要分布于中國東海、南海,、黃海,、渤海，朝鮮和日本,，也見于南非,。不僅產(chǎn)量高，而且魚汛比較集中,，其主要汛期在2月上旬至5月下旬,。目前以我國東海的產(chǎn)量為最多，最高年產(chǎn)量已達25萬噸左右,，已成為我國僅次于帶魚的第二位的海洋經(jīng)濟魚類品種,。

3. 我國現(xiàn)在的海洋捕撈產(chǎn)量中魚類產(chǎn)量最多

耗兒魚，學(xué)名綠鰭馬面鲀(file fish),，又稱馬面魚,、象皮魚、孜孜色,、皮匠刀,、面包魚、燒燒魚,、扒皮魚,、羊魚、老鼠魚,、迪仔,、沙猛,。

耗兒魚是海魚，一般棲息于水深50-130米的海區(qū),，一般白天起浮夜間下沉,，以群為單位。

暖水性中下層魚類,。20世紀(jì)80年代以來是中國海洋捕撈中產(chǎn)量居第二位的重要經(jīng)濟魚類,。分布于東海、黃海及渤海,，也見于朝鮮、日本海及太平洋西北部,。體甚側(cè)扁,，長橢圓形。頭側(cè)視呈三角形,，上緣斜直,，吻長，尖突,?？谛。拔?。上,、下頜分別有牙2行和1行，呈門齒狀,。鰓孔較大,，側(cè)位。鱗細(xì)小,，上有數(shù)行小刺,，直接生在基板上。背鰭2個,，第一背鰭有2鰭棘,，第一鰭棘始于瞳孔上方。臀鰭和第二背鰭相對,，同形,。兩腹鰭退化，合成一短棘,，連于腰帶末端,，不能活動。尾鰭圓形,。體藍(lán)灰色,，第二背鰭,、臀鰭和尾鰭綠色。

4. 中國海洋捕撈中產(chǎn)量居第一位的重要經(jīng)濟魚類是

青占魚（鮐鲅魚））屬鯖科,，鮐屬,。為海洋洄游性上層魚類，游泳力強,，速度大,。分布于太平洋西部。近海均產(chǎn)之,。主要有海洋島,、連青石、大沙及沙外等漁場,，漁期一般春汛為4～7月份,；秋汛為9～12月份。南海沿海全年都可捕撈,。

為我國重要的中上層經(jīng)濟魚類之一,。此種魚類分布廣、生長快,、產(chǎn)量高,、魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克,，肉質(zhì)堅實,，鮐魚除供鮮食外，還可冷凍,、腌制,、熏制，加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等,。由于體內(nèi)脂肪多,，肝臟維生素含量高，還可分別煉制人造白脫和魚肝油,。還可曬制和做罐頭,，其肝可提煉魚肝油。

5. 海洋捕撈產(chǎn)量第一 魚類

排叉好,，

叉魚的魚叉一般都是扁平叉好,， 接觸面積少， 所以在水中可以更迅速的擊中魚兒,，而且回收也比較方便,。

使用捕撈工具捕獲經(jīng)濟水生動物的生產(chǎn)活動，是水產(chǎn)業(yè)最主要的組成部分,。占地球表面積約 2/3的海洋歷來是捕撈的主要場所,，世界海洋捕撈產(chǎn)量一般占總漁獲量的90%左右,，內(nèi)陸水域捕撈量占10%左右

6. 我國海洋捕撈總產(chǎn)量占比最大的是哪個海區(qū)

北部灣這塊全國的最后“漁業(yè)凈土”近幾年也已不堪重負(fù), 漁民的捕撈強度已, , , 主要問題表現(xiàn)在漠視環(huán)境污染、捕撈強度盲目增長,、發(fā)展格局不合理, 職能部門行政權(quán)力弱化, 漁民“一夜暴富”的急燥心理, 漁政管理不力, 科技投入資金過少, 跟不上生產(chǎn)需要等,。特別是長期受以“產(chǎn)量論英雄”管理理念的腐蝕。

合理調(diào)整捕撈作業(yè)結(jié)構(gòu)面對近海漁業(yè)資源的衰退, 喊控制捕撈強度,、保護漁業(yè)資源,、走漁業(yè)管理型道路已經(jīng)很多年了, 政府也曾為此多次推出各種管理措施方案, 但總是捕撈船只越控越多。統(tǒng)計產(chǎn)量越喊越高, 資源衰退越來越嚴(yán)重, 原因就在于人們資源管理意識淡薄, 對其沒有充分的重視, 措施真正落實到實處的很少, 往往是嘴說的一套, 做的又是另一套,。

這樣下去必將使北部灣近海漁業(yè)資源走向毀滅,。今后, 要本著對子孫后代負(fù)責(zé)的態(tài)度, 從長遠(yuǎn)利益、大局利益出發(fā), 認(rèn)真執(zhí)行, 切實做好各項資源管理工作, 以便在北部灣海域的伏季休漁順利得以實施, 并休出成效來, 使農(nóng)業(yè)部推出的海洋捕撈計劃產(chǎn)量“零增長”不至成為一句空話,。在此基礎(chǔ)上, 還應(yīng)該對捕撈強度實行“零增長”甚至“負(fù)增長”, 嚴(yán)格控制,、大力削減漁船數(shù)量、漁船功率,、非漁勞力的增長, 做到“釜底抽薪”, 標(biāo)本兼治。

7. 我國海洋捕撈總產(chǎn)量所占比重最大的是南海

三沙源大量產(chǎn)出各種魚類,。三沙源位于中國南海,，擁有豐富的海洋資源和海洋生物資源，具備適宜漁業(yè)發(fā)展的自然條件,。該地區(qū)漁民常年活躍在南海上,，利用各種工具和設(shè)備捕撈各種魚類，產(chǎn)量較高,。同時,，三沙源的氣候、水溫等環(huán)境條件也很適合魚類繁殖,，加之不斷推行漁業(yè)科技創(chuàng)新和管理現(xiàn)代化,，漁業(yè)資源質(zhì)量和產(chǎn)量有了顯著提高。三沙源不僅僅是魚類資源豐富,，還有其他特色資源,。三沙源生長著各種花卉如茉莉花、海棠花等,，品種繁多,、色彩斑斕，素有“中國最美島嶼”之譽,。此外,，三沙源還具有無與倫比的海洋生態(tài)環(huán)境和獨特的民俗文化，吸引著廣大游客前來旅游觀光,。

8. 目前我國海洋捕撈總產(chǎn)量所占比重最大的海區(qū)是哪一個

耗兒魚屬于海鮮產(chǎn)品,，暖水性中下層魚類,。耗兒魚，學(xué)名綠鰭馬面鲀,，又稱馬面魚,、象皮魚、孜孜色,、皮匠刀,、面包魚、燒燒魚,、扒皮魚,、羊魚、老鼠魚,、迪仔,、沙猛。20世紀(jì)80年代以來是中國海洋捕撈中產(chǎn)量居第二位的重要經(jīng)濟魚類,。分布于東海,、黃海及渤海，也見于朝鮮,、日本海及太平洋西北部,。目前以我國東海的產(chǎn)量為最多，最高年產(chǎn)量已達25萬噸左右,，已成為我國僅次于帶魚的第二位的海洋經(jīng)濟魚類品種,。綠鰭馬面鲀生活在外海底層，棲息于水深50～120米的海區(qū),。適溫范圍在13～20℃,，以14～17℃為最適溫度。喜集群,，在越冬和產(chǎn)卵期間有明顯的垂直移動現(xiàn)象,，一般白天起浮，夜間下沉,。雜食性,，主食橈足類、等足類和介形類等浮游甲殼動物,，兼食軟體動物和珊瑚等,。產(chǎn)卵前后均大量攝食，而在產(chǎn)卵盛期則少食或不食,。

晝夜間主要在下午到上半夜攝食,，而在下半夜到上午則較少攝食或不攝食。綠鰭馬面鲀的垂直移動現(xiàn)象不僅由于追食餌料生物所引起,，主要與其本身生活習(xí)性有關(guān),。

9. 中國海洋捕撈中產(chǎn)量居第一位的重要經(jīng)濟魚類是什么

我國是世界上最大的海產(chǎn)品出口國,，遠(yuǎn)超美國、挪威等國家,。那么你知道中國哪些區(qū)域最盛產(chǎn)海鮮嗎,？那個地方的海鮮又最受歡迎？

地理上說,，寒暖流交匯處最容易形成優(yōu)良的漁場,，也最容易出產(chǎn)最美的海鮮。在此基礎(chǔ)上,，渤海,、黃海、東海,、南海四個區(qū)域,，就成了中國最重要的海鮮出產(chǎn)之地。

東海篇

從長江入?？谕?，一直到閩粵兩省交界處的海域，就是東海,。

東海海鮮產(chǎn)量比北方大得多,，北方喜冷的和南方喜溫的魚蝦貝類，在這里都可以過得很舒服,。也因此這里有著中國最大的漁場——舟山漁場。舟山是浙江省轄地級市,，有著“東海魚倉”和“中國漁都”之美稱,。

1.舟山帶魚

我國海域遼闊，在渤海,、黃海,、南海、東海中都有分布,。但是若要論品質(zhì)最好,，國內(nèi)公認(rèn)是舟山一帶海域出產(chǎn)的帶魚，魚身寬厚,、魚肉細(xì)滑,，鮮美異常，更是在國外被稱為“世界上最好吃的帶魚”,。

2.大黃魚

大黃魚是東海四大經(jīng)濟魚類之首,，備受國人偏愛。珍貴的黃魚不僅金燦燦的賣相極好,，而且肉質(zhì)肥美鮮嫩,，無論是各個餐飲店還是尋常人家的餐桌上,，只要有以大小黃魚入饌的菜肴便可盡顯亮色。

3.蝤蛑（yóu móu)

這是蝤蛑,，上海人叫青蟹,。臺灣人叫“蟳”，或“紅蟳”,。主要棲息于東海的海岸線邊緣,，穴居于海灘邊沿的泥土中。其大者如升,，小者如盞碟,，兩螯無毛。八月的大蝤蛑,，力大無比,，可與虎斗。是為資深補品,?！侗静菥V目》：“其扁而最大，后足闊者,，名蝤蛑,。南人謂之撥棹子，以其后腳如棹也,。一名蟳,，隨潮退殼，一退一長,。其大者如升,，小者如盞碟，兩螯如手,，所以異于眾蟹也,。其力至強，八月能與虎斗,，虎不及也,。”

4.蝤蛑虎

蝤蛑虎,，東海近海灘涂的特色海產(chǎn)之一,。此魚虎頭虎腦，尾部粗短有力,，天然野生,。蝤蛑虎只有一根主骨，完全沒有小刺哦，而且味道非常鮮美,。

5.土蚶

東海沿岸的一種特色海鮮,，叫做土蚶，每只重100克左右,，當(dāng)?shù)貪O民視為超級補品,，特別是女人生完孩子后的大補之物。做法很簡單,，用水燙熟即可食用,，原汁原味，天然滋補,。

6.土鮑魚

土鮑魚,，東海特色野生海產(chǎn)。此物用來蒜蓉蒸,，也可以油爆,，口感勁道，味極鮮美,。

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這種黑乎乎的食材叫海葵,，是處理好了的,。隨時可以下鍋。?？兜啦粌H鮮美,，據(jù)說營養(yǎng)也是極其豐富，燒湯食用味美而滋補,。研究表明,，海葵可入藥,，沿海漁民常用它來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，據(jù)說療效顯著,。也可以采用辣炒?？瑯吁r美無比的,。

8.龍頭魚

龍頭魚,，別稱忒魚（潮汕話）、水潺（閩南語）,、狗母魚,、蝦潺、龍頭鲓，是中國沿海常見食用魚類,。此魚只有一條主骨,，并且主骨柔軟，其魚的魚骨細(xì)軟如胡須,，因此浙南柳市,、臺州、溫州,、麗水一帶的人就形象叫它為水潺,，就是說它像水一樣柔軟。而浙北寧波,、紹興,、杭州、嘉興以及上海等地稱之為龍頭鲓,，是因為魚頭貌似龍頭,，學(xué)名亦然。肉松軟,，含水分高,，不易保存或遠(yuǎn)運。鮮食味甚美,，也可加工成干品,。

9.望潮

望潮是一種小型章魚，浙東沿海把小章魚稱為望潮,，可能緣于它生活在海灘涂上,，一有潮水涌來，它便會對沖上岸的小蟹,、蝦蛄等發(fā)起攻擊,，有諺語云：“大頭望潮八只腳，十八后生追不及,。立在洞中望潮至,，送來蟹蝦吃勿歇?！奔仁峭?，八月中秋潮水最大，故農(nóng)歷八月中捕獲的望潮也最為肥美,。

10.奉蚶

奉蚶,，產(chǎn)于寧波奉化，又稱奉化搖蚶,，能補血健胃,。袁枚在他的《隨園食單》中寫道：“蚶出奉化縣,，品在車螯、蛤蜊之上,?！边@就是所謂的奉蚶。奉蚶顆粒較大,，蚶肉肥滿,，蚶血鮮紅，無泥腥味,，肉味極鮮,，早在唐代已成為上貢珍品。

關(guān)于奉蚶還有個有趣的說法,，說是凡是正宗產(chǎn)地的蚶子貝殼上的瓦楞不多不少正好十八條,。暗含“要發(fā)”之意，吉祥富貴的彩頭,，難怪寧波人宴席中少不了這道菜了,。

11.梅童魚

梅童魚因在梅雨季節(jié)洄游產(chǎn)卵繁殖而得名，三國時期由沈瑩撰的《臨海水土異物志》載：“石首小者名躇水,，即梅魚也,，頭大于身，人呼為梅大頭,?！焙髞怼杜_州府志》將梅童魚作進一步描述：“似石首而小，黃金色,，味頗佳,，頭大于身，人呼為‘梅大頭’,。出四明梅山洋,，故名‘梅魚’?；蛟疲好肥祠~來,，故名?！敝劣谡f它是“梅童”,，大概就是因為它身體較小，形似大頭娃娃,、童稚可愛的緣故。梅童魚還有不少的俗名,，梅子魚,、大棘頭、朱梅魚、大頭寶等都是它的昵稱,。

12.滑皮蝦

野生滑皮蝦,，是舟山獨特的品種，舟山海域的天然環(huán)境造就的特色海味,，目前還不能人工養(yǎng)殖,。相較于西沙群島或北部灣的土蝦，滑皮蝦會更滑口和鮮甜,?；のr是俗稱，學(xué)名叫哈氏仿對蝦,，屬十足目,，對蝦族，對蝦科,，仿對蝦屬,。主要分布在中國黃海南部和東海北部，該蝦種每年11月到次年5月成為舟山近海拖蝦作業(yè)漁船的主要捕撈對象,，是當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的海鮮品種,。

13.梭子蟹

東海的梭子蟹肉質(zhì)鮮美有彈性，特別好吃,。農(nóng)歷九月以后捕捉的蟹稱作“膏蟹”,，體質(zhì)豐滿，質(zhì)量最好,，寧波特別喜歡選擇肥碩的母膏蟹來制作寧波人非常喜歡的紅膏嗆蟹,，那種鮮咸的滋味，真是難以形容的無上美味,。

14.沙鰻

沙鰻學(xué)名星鰻,，又名七星鰻。其魚體側(cè)線有明顯的白色斑點,，我國沿海均有分布,，喜好在海底石縫穴居，性兇猛,，晝伏夜出,，以魚、蝦為食,。

在舟山,，光是露出海面的島嶼就有1390個，半露或不露的島礁更是不計其數(shù),，石縫洞穴奇多,，是我國沙鰻的理想棲息地和最重要的產(chǎn)地,。沙鰻營養(yǎng)極其豐富，有“水中軟黃金”之稱,，富含多種養(yǎng)分,，不僅強身健體、健腦益智,，抗衰老,、保護視力，而且由于其含有的西河洛克蛋白,，是一種十分稀有的物質(zhì),，可起到強精補腎的作用。

15.黃唇魚

黃唇魚是中國的特有魚種,，屬于國家二級保護動物,。主要為分布于中國東海和南海北部。棲息于近海水深50～60米海區(qū),，幼魚棲息于河口及其附近沿岸,，為肉食性魚類，以小型魚類和蝦,、蟹等大型甲殼類為食,，幼魚則以蝦類為食。閩粵人稱黃唇魚為金錢鮸,、金錢猛魚,。尤其是魚膘(俗稱“魚膠”)甚為珍貴，被視為上等補品,，素有“貴如黃金”之說,。美國一家媒體公布了9種全球最貴食物，其中金錢猛魚便位列其中,。

10. 我國的魚類海洋捕撈產(chǎn)量高于淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量

回答1,、養(yǎng)殖的地點不同：在內(nèi)陸淡水區(qū)域的池塘、湖泊以及水庫等地方便可以發(fā)展淡水漁業(yè),，而海洋漁業(yè)主要是利用海水進行養(yǎng)殖,，通常可以根據(jù)它與海岸的距離,，將其分為近海漁業(yè),、外海漁業(yè)以及遠(yuǎn)洋漁業(yè)。2,、養(yǎng)殖規(guī)模不同：淡水漁業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模相對來說比較小,，而海洋漁業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模通常比較大。3,、水產(chǎn)物的味道不同：從淡水中出來的水產(chǎn)物,，其味道一般不如海水中出來的水產(chǎn)物,。

一、淡水漁業(yè)和海洋漁業(yè)的區(qū)別

1,、養(yǎng)殖的地點不同

（1）淡水漁業(yè)：在內(nèi)陸淡水區(qū)域的池塘、湖泊,、水庫等地方便可以養(yǎng)殖,。

（2）海洋漁業(yè)：一般是利用海水進行養(yǎng)殖的，通常又可以根據(jù)與海岸的距離,，把它分為近海漁業(yè),、外海漁業(yè)以及遠(yuǎn)洋漁業(yè)。

2,、養(yǎng)殖規(guī)模不同

（1）淡水漁業(yè)：養(yǎng)殖規(guī)模相對來說比較小,。

（2）海洋漁業(yè)：養(yǎng)殖規(guī)模相對來說比較大。

3,、水產(chǎn)物的味道不同

（1）淡水漁業(yè)：水產(chǎn)物的味道一般不如海洋漁業(yè)所出來的水產(chǎn)物,。

（2）海洋漁業(yè)：水產(chǎn)物的味道通常很好。