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寧海洋芋的做法視頻(寧海土豆)

來源:cdfbk.cn???時(shí)間:2023-06-25 00:57???點(diǎn)擊:279??編輯:jing 手機(jī)版

1. 寧海土豆

你好,,寧海特色美食:

麥焦筒,麥蝦湯,,前童三寶,,垂面,,糟羹,長(zhǎng)街蟶子,,土豆青蟹粉絲煲等等,。

2. 寧海土豆餅

寧海小吃有糟羹、長(zhǎng)街蟶子,、垂面,、麥焦筒、麥蝦湯,、前童三寶等,。

1、糟羹:特色美食,,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

2,、長(zhǎng)街蟶子:特色美食,殼薄肉嫩的長(zhǎng)街蟶子在每年的清明前后味道最為鮮美肥碩,。

3,、垂面:傳統(tǒng)美食,味道鮮美,,回味無窮,。

4、麥焦筒:特色美食,,在有點(diǎn)酥脆有點(diǎn)綿軟的薄面皮里,,可以自由地裹入雪菜、馬鈴薯,、粉絲,、小海鮮等。

3. 寧海土豆飯

寧波美食:三北豆酥糖,、奉化千層餅,、余慈楊梅、奉化水蜜桃,、象山紅,、余姚榨菜、寧波臘鴨,、寧波油贊子,,特別是寧波湯圓和酒釀圓子入選中華名小吃行列。

4. 寧海土豆餅的做法大全竅門

南京十大特色小吃

1,、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,,熱氣一蒸,,就全化成了湯水,。好的小籠包皮薄如紙,,提來提去還不帶破的,。小心翼翼地提出來,,放在醋碗里,,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,,“輕輕移,,慢慢提,,先開窗,后喝湯”,。

2,、 煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法,。那些嫩而不老,,干而不碎的干絲,,均為豆腐店的特制而成,。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長(zhǎng)。

3,、 牛肉鍋貼:外脆里嫩,、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因?yàn)橹啵现黝櫠及殉詼挠玫搅诉@ 鍋貼上,。第一口咬大了汁會(huì)漏,;咬猛了汁會(huì)噴,;咬太小又不過隱!

4,、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟,,切成小塊放在鍋中,,見有游客來,,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,,然后澆上一勺滾燙的鮮湯,,滴上數(shù)滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,,再加上一撮香菜,。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,,又香,、又辣、可口的味,。

5,、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊,。就拿這普普通通的回鹵干來說,,還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說朱元璋在金陵登基后,,吃膩了宮中的山珍海味,,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,,香味四溢,,色澤金黃,不禁食欲大增,。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用,。店主見他是個(gè)有錢的紳士,,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮,,煮至豆腐果軟綿入味送上,,朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風(fēng)靡一時(shí),,流傳至今,。因南京人在燒制中時(shí)常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干,。

6,、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,,南京話又稱“都不老”,。這道小吃全國(guó)各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,,除了一樣的色白如玉,。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個(gè)佐料,,輔以蝦米,、榨菜、木耳,、蔥花,、辣油、香油等十余種佐料,,不光是顏色漂亮,,口味更是醇、濃,、香,、鮮、咸淡適宜,,辛辣適中,,有滋有味。南京人吃小吃還好個(gè)“說法”,,這一點(diǎn)在豆腐澇這個(gè)樸實(shí)的小吃上也得到了驗(yàn)證:據(jù)說,,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補(bǔ)腦,,老年人吃了延年益壽,,為了討口彩,店家還在里面加入什錦菜,,什么意思吶,?前程似錦,,呵呵。

7,、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,,因家境貧寒,每天讀書到深夜,,其母就用黃豆加上紅曲米,、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,,上面加一顆紅棗給他吃,,并勉勵(lì)他好好讀書,將來好中狀元,。后來,,秦大士中了狀元,此事傳開,,狀元豆便出了名,。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理,,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,,襯口彩說“吃了狀元豆,好中狀元郎”,。狀元豆實(shí)際上就是五香豆,,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,,咸甜軟嫩,,細(xì)細(xì)品嘗,趣味橫生,,由于烹制入味,,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,,香氣濃郁,,讓人吃起來就停不住嘴嘍。

8,、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的,。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇,。不管這個(gè)傳言有沒有根據(jù),,但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^,。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,,據(jù)說至今已有一千多年的歷史,。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩,、鮮香美味,,具有香、酥,、嫩的特點(diǎn),。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作,,故美名日:桂花鴨,。《白門食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,,鹽水鴨最著名,,人人以為肉內(nèi)有桂花香也?!狈昴赀^節(jié)或平日家中來客,,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié),。也正是吃鴨吃得太多,,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,,或是鹽水,,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,,再來一瓶啤酒,,細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃,那個(gè)舒服啊……

9,、蒸餃:蒸餃實(shí)際上全國(guó)各地都有,,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美,、口味更是以清新著稱,,油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成,,加上鮮美的香菇汁水,,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫,。

10,、糕團(tuán)小點(diǎn):江南人嗜甜,所以,,傳統(tǒng)的糕團(tuán)小店在南京還是很有市場(chǎng)的,。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,,方稱為甜品之上乘,。此外,光口味好還不行,,造型色澤還要出眾,,所以,,南京的糕團(tuán)大多玲瓏小巧,,色彩繽紛,入口香甜松軟,,清香滿腔,,再來上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了,!

其實(shí),,南京的小吃還有很多,象糯米藕,、桂花糖芋苗,、五香鵪鶉蛋、梅花糕,、蒸兒糕,、牛肉粉絲湯、炒螺絲……

南京特色小吃全攻略

一,、面條類 :

1.三元巷里面的“易記”

2.三元巷要德火鍋對(duì)面“協(xié)記”面館

3.七家灣2號(hào)或打釘巷1號(hào)“李記”:牛肉面,、牛筋面、牛肉鍋貼,、牛肉餛飩,、醬牛肉、牛筋等

4.小火瓦巷江蘇飯店2號(hào)門邊的“君友記老鹵面館”:各種蓋澆面

5.南湖文體村(七號(hào)路)“官?gòu)?fù)興面館”:三鮮面

6.御道街或福建路的“山西人家”:貓耳朵,、炒面餅等

7.夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面,、湯包

8.40路底站的洋珠巷的“四鶴春”

9.湖南路燈光隧道進(jìn)去向右轉(zhuǎn)童家巷里有一家

10.南師大正門斜對(duì)面的“民間老雞湯面館”

11.“劉長(zhǎng)興”

12.明瓦廊的“寡婦面”

13.水西門的“張癟嘴蓋澆面

14.洪武北路蘇苑大廈對(duì)面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面

15.集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”

二、酸菜魚類:

1.長(zhǎng)白街SPR斜對(duì)面“重慶漁樓”:魚,、玉米烙

2.馬臺(tái)街“老紀(jì)”酸菜魚及隔壁店的肚四寶

3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子里面的“玉娟”:肥腸火鍋

4.魚,、大腸面

5.下關(guān)新民路的“京可酸菜魚”

6.康怡花園傣妹對(duì)面的“京可酸菜魚”:酸菜魚、獅子頭

7.長(zhǎng)江路莎麗文蛋糕房的東面的“沸騰魚香”: 沸騰魚和炒蟹黃

8.金山大廈的隔壁的頤和商廈對(duì)面的賓館的小巷子的第一家

9.太平洋百貨旁邊的巷子里的“川味辣子村”:泉水魚、五味豆腐,、

10.燒雞公

11.北圩路上的“忘不了”

12.下關(guān)方家營(yíng)800號(hào)“志強(qiáng)酒店”:四川太安魚,、糯米蒸肉

13.寧海路的寧海路派出所附近的“林氏魚館”

14.三牌樓的“鴻陵”酸菜魚

15.5路底站孝陵衛(wèi)的“無名”“曉湯”“大金”酸菜魚

16.評(píng)事街“辣子村”的泉水魚、野餐牛(羊)肉,、鬼血旺,、暈豆花

17.長(zhǎng)江路上的漁家檔

18.四方新村內(nèi)有個(gè)叫“愛心煮食廣場(chǎng)”的大排擋

19.秦虹車站旁的重慶來鳳酸菜魚

20.上海路“小爽酸菜魚”

三、火鍋類:

1.湖南路,、金潤(rùn)發(fā)的“小肥羊”,、

2.石門坎海福巷總參干休所的“軍參”: 羊肉和羊蝎子

3.長(zhǎng)白街的“快樂老家”

4.漢府街美食一條街里的“老媽火鍋”

5.新街口三元巷的“要德”

6.洪武路的“惠旺火鍋”

7.“怪味樓”

8.王府大街的“老太婆麻辣燙”

9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋

四、龍蝦類:

1.夫子廟和大中橋那段路中間,,有一個(gè)橋,,橋頭的聯(lián)華超市斜對(duì)面

2.“盱眙又一村”

3.丹鳳街“龍姐龍蝦”

4.丹鳳街的“丹鳳龍蝦”

5.寧海路“朱記龍蝦城”:雞燒田螺,小魚鍋貼,大骨頭湯

6.三元巷京僑旁邊“楊四龍蝦城”

7.中央6樓亞細(xì)亞的手抓龍蝦

8.楊公井紅花地小區(qū)對(duì)面東白菜園旁的“好再來醬骨龍蝦”

9.邁皋橋華電路上坡處聯(lián)華超市旁“曹氏”龍蝦

10.游府西街上南京電臺(tái)隔壁的“大順龍蝦王”

11.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦

12.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)50米左右“阿細(xì)小館”的"木桶龍蝦"

13.邁皋橋華電路的“鴻濱佳”的麻辣龍蝦,、田螺燒老鵝

14.錢都的干煸龍蝦

15.盱眙城最好的龍蝦店:紅葉飯店(汽車站左手一百米華誠(chéng)超市對(duì)面)

16.下關(guān)惠明橋的“秋林”

17.夫子廟“珍寶舫”:天味龍蝦

五,、米線類:

1.瞻園路的“苗嶺米線館”:土豆松也很好吃

2.王府大街上金鷹對(duì)面“桂林”米線店及石鼓路分店::

3.水煮肉片,水煮豬干,水煮牛柳

4.成賢街法院對(duì)面的“貴州米線”:水煮肉、肉末,、牛肉,、辣雞、水煮牛柳,、

5.往東大方向走,,有一家橋頭米線

6.新街口好樂迪旁邊巷子里“舉人米線”:水煮魚片

六、韓國(guó)菜,、日本菜,、泰國(guó)菜:

1.永慶巷的“小草屋”

2.湖南路的“一只雞”:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,,炒年糕,,烤肉、烤雞排,、八

3.爪魚,、牛肉、烤鰻魚

4.南大西苑的金銀街里的“故鄉(xiāng)居”,、“金銀小吃”

5.金絲利后面的"外婆家":炒年糕,、烤五花肉、海鮮豆腐湯

6.牌樓巷克莉絲汀對(duì)面的“可家?!?/p>

7.石鼓路韓國(guó)高麗參雞湯:雞湯,、鰻魚

8.王府大街的“大林料理”

9.王府大街的“浩之源”

10.漢口路后面巷子里面的漢毋利

11.“金禾泰”:香葉西米糕、炸蝦餅,、招牌咖喱肉蟹,、海鮮卷,、酸辣無骨雞爪

12.金絲利喜來登大酒店對(duì)面馬路的居民區(qū)里“春香居” (上海路上的13路云南路站往東走右邊第一個(gè)巷子里也有)

13.金絲利喜來登大酒店對(duì)面馬路里怡景花園附近的“福音”:烤五花肉,石鍋拌飯,,紫菜包飯,,泡菜湯,土豆餅,、泡菜炒飯,,大雜燴海鮮面、泡菜湯里面,、粉絲

14.金絲利喜來登對(duì)面星漢大廈對(duì)面的“韓園”:韓式冷面,、紫菜包飯、烤魷魚,、海鮮鍋,、地瓜餅

15.古南都的日本料理

16.金陵飯店“櫻花苑”: 天婦羅、蕎麥面,、烏冬面

17.東方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面

18.獅子橋的本杰比

七,、鹵菜類:

1.真寶舫、竹家莊,、悠仙美地的鴨頭

2.大行宮東方食府的香酥鴨頭

3.紫燕百味雞店:百味雞,、夫妻肺片,、四件

4.香妃烤雞:鴨頭,、烤雞腿

5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對(duì)面小區(qū)入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭

6.珠江路上“鴨鴨餐廳”的鴨四件、鴨心,、鴨子

7.子廟大石壩街“小紹興酒家”:白斬雞

八,、粉絲、湯包:

1.珠江路數(shù)碼港對(duì)面紅色的門頭的“復(fù)興”:湯包,、粉絲好吃

2.碑亭巷“全福樓酒家”:湯包,、肉麻團(tuán)、涼面

3.莫愁路,、獅子橋,、三牌樓和會(huì)街都有的“尹氏”湯包

4.夫子廟1路車下客站“華旺樓”(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包

5.南湖文體村(七號(hào)路)的“老華友”的小籠包

6.南湖“三星糕團(tuán)店”:小籠包、四喜湯團(tuán),、三鮮蓋澆飯,、孜然鐵板牛柳

7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對(duì)面的“湯包王”

8.新街口“大三元”

9.石鼓路陽(yáng)光大廈對(duì)門的湯包店

10.科巷(變電站的對(duì)面,中山東路小區(qū)門口,,上午才賣)的雞汁湯包

11.北門橋那里的“全福樓大酒店”的菜包

12.南京文體村(七號(hào)路)路口的“周記”鴨血粉絲湯

13.萊迪那,,麥當(dāng)勞旁邊的“金湯鴨血粉絲”

14.“回味”

15.瑞金路上瑞陽(yáng)街的王敏湯包店

九、羊肉串,、燒烤類:

1.夫子廟一路終點(diǎn)站那里的新疆人烤的

2.人民劇場(chǎng)對(duì)面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿

3.湖北路的一家烤羊肉串

4.山西路西流灣的羊肉串(一對(duì)老夫妻烤的)

5.中山大廈那里,,同仁市場(chǎng)旁邊一叫吉兆花園的居民區(qū)旁有一烤的

6.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盤雞

7.青島路上“穆斯林餐廳”

8.延齡巷65號(hào)綠色燒烤“宋記綠色燒烤”:羊肉

9.寧海路麥當(dāng)勞前的烤牛筋

10.夫子廟“蒙古包燒烤”

11.漢府街“百姓人家燒烤”:五花肉,、肥牛,、蜜制羊肉、素雞,、年糕,、土豆餅、肥牛,、烤魷魚,、生牛肉拌飯、朝鮮涼面

12.丹鳳街雙龍巷口,,綠色招牌——草原興發(fā)羊羔肉:雞翅,、牛筋、烤雞胗,、烤玉米,、烤蘑菇

13.夫子廟世紀(jì)緣天橋下的烤魷魚

14.馬臺(tái)街“回味”旁居民區(qū)口的(一個(gè)老太和一個(gè)中年男人)的烤魷魚

15.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對(duì)面的鐵板魷魚

16.仙鶴街的“無敵燒烤”

17.南湖廣場(chǎng)“富佳魷魚”

18.云南路從中山北路到北京西路,過了T型路口(西橋路口對(duì)面),,在路 的左邊“趣樂”:雞翅,、昌邊魚、響魚

19.富貴山海爾曼斯對(duì)面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚,、雞翅,、生菜等

20.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅、羊排

十,、飯店館子類:

1.江蘇路“艷陽(yáng)天”:田螺塞肉,、宮廷蜜棗,剁椒魚頭,、尖椒鴨柳,、毛血旺、咸蛋雞肉卷,、鹽焗蝦,,天下第一碗、文蛤蒸蛋,、魔芋排骨

2.湖南路獅子橋里的“獅王府大排檔”

3.虹橋車站旁邊的“萬(wàn)家歡”

4.南京海關(guān)文思巷安子里一家大排擋“安子燴牛三”:燴牛三,、麻辣兔肉和麻辣魚頭

5.漢府街美食廣場(chǎng)的“貴州苗寨”:粉蒸排骨、臘肉和臘腸,、豆干,、紅酸湯、鹽酸菜扣肉,、 絕代雙嬌,、辣子雞,、蕨菜、折耳根(音譯)拌涼粉,、小米楂,、酸湯回魚

6.新街口的“上海灘大飯店”

7.江寧東新飯店:東山老鵝、骨頭湯

8.小火瓦巷或漢府街的雪雷大酒店:閩南千里香,、口水雞,、千里飄香

9.常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨魚仔,、蒜泥白肉,、蒜香排骨、夫妻肺片,、老壇子,、百年醬肉、剁椒魚頭,、菜根香排骨,、半湯桂魚

10.程閣老巷“小洞天”:老蚌懷珠、鐵板酒烤的雞,、南瓜珍珠羹,、土豆絲、咸蛋黃蒸豆腐,、綠豆泥,、吊鍋牛柳、十三香龍蝦

11.瑞金路上的“瑞香”酒店:湯和小肉圓

12.豆菜橋“云祥酒店”:獅子頭,、烤乳鴿

13.御道街和福建路的“山西人家”:過油肉,、紅燒獅子頭,、各種山西面條

14.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)“阿細(xì)小館”:紅燒肉,、老馬菜燉排骨、泉水魚

15.丹鳳街的“子薇”大酒店的“蒙古鍋燒牛肉”

16.白下路三中大門口旁“湯王店”的菜和老鴨煲

17.哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜

18.湖南路獅子橋或碑亭巷“東北燉”:小雞燉蘑菇,、豬肉酸菜燉粉條,、鯰魚燉豆腐

19.上海路和廣州路口的五臺(tái)花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳:土豆包子、烤牛舌,、阿拉木罕披薩,、西藏炒飯、蝸牛,、烤羊排,、拉薩紅茶

20.“亨利之家”西餐廳

21.云南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國(guó)烤豬手、千層面,、黑椒牛排,、奶酪麥仁,、提拉米蘇,、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚

22.王府大街“金鷹大酒樓”(小金鷹):黑椒豬手,、雙味土豆泥、牛肉松,、上湯莧菜,、蛋黃蟹、蟹黃湯包

23.百姓人家:老鴨煲

24.新街口新華書店旁邊“張生記”:老鴨煲,、東坡肉,、風(fēng)沙雞、熏魚,、糯米藕,、龍蝦二吃

25.中華路上的“金塘大酒店”:木瓜燉雪蛤

26.中華路“大中華酒店”:青豆泥、避風(fēng)塘茄餅

27.夫子廟名門大酒店: 醬鴨舌,、醬牛肉

28.洪武路“紅胡子酒店”:糟黃魚和糯南瓜

29.金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅,、清炒花枝片、清蒸石斑,、澳龍三吃,、蝦餃、紅蓮雪蛤

十一,、甜點(diǎn)類:

1.南秀村(上海路菜場(chǎng)對(duì)面)的“云中食品店”:櫻桃蛋糕,、藍(lán)莓蛋糕、提拉米蘇,、芝士蛋糕,、桃子蛋糕、各種散稱巧克力,、梨酒蛋糕,、榛子蛋糕、梅子拿破侖,、丹麥點(diǎn)心,、玉米蛋糕、黑森林蛋糕,、杏仁酥,、三明治

2.“喜悅”:臺(tái)式老婆餅、綠豆椪,、芋苗酥,、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒,、鹵蛋培根面包,、派,、小漢堡、巧克力泡夫

3.“元祖”: 紅蛋,、歌劇慕絲,、紅桑果慕絲、竹果子,、奶酪蛋糕

4.“一品軒”:壽司和部分西點(diǎn)

5.“莎莉文”: 蔥卷,、奶油包、老婆餅,、胡蘿卜吐司,、芹菜吐司

6.“貝可莉”:泡芙

7.“圣羅蘭”:蛋塔

8.“克莉絲汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕,、乳酪酥,、水果條、提子干,、年輪,、栗子口味的蜜加沙派、湯種面包,、蛋糕吐司,、芝士條、肉松起酥夾心

9.金陵飯店:拿破侖,、全麥面包,、曲奇、純芝士,、黑森林

10.金絲利喜來登一樓咖啡廳:芝士蛋糕

11.中心大酒店包餅屋

12.大洋百貨樓上的香榭麗舍

13.希爾頓酒店的各式蛋糕

14.中華路304號(hào)長(zhǎng)樂路車站旁的西餅屋

15.蘇果超市歐維士的葡萄奶酥

16.金陵飯店邊上的蛋塔

17.山西路太平洋百貨的蛋塔

18.新街口凡不了旁邊的蛋塔

十二,、茶社:

1.長(zhǎng)白街的“新雜志”:海鮮焗通心粉、布丁奶茶,、海鮮鋦飯

2.“悠仙美的”:鴨雜飯,、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯,、野生菌菇飯,、炸蝦可頌三明治、意式千層面,、菲力豬排套餐、豬蹄飯,、海鮮飯,、草雞湯飯、菠蘿炒飯

3.東方商城負(fù)一樓的“達(dá)伶.港”主題茶吧

4.江蘇議事園斜對(duì)面,、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜,、芒果,、牛奶賓治、紅豆冰,、

十三,、北京烤鴨:

1.湖南路的和延齡巷的

2.漢中門101號(hào)

十四、大盤雞:

1.石鼓路金鷹國(guó)際花園對(duì)面的“馬老頭”

2.南大青島路的“雅各博”大盤雞

3.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”

4.成賢街也有家大盤雞,,門口的烤羊肉串

5.喜來順的大盤雞

6.腦科醫(yī)院附近的“絲綢之路”

7.成賢街在南圖對(duì)面有一家“穆斯林餐館”: 丁丁炒面,、大盤雞

十五、其他小吃:

1.王府大街50號(hào)的“芳婆”:粽子,、赤豆元宵,、八寶粥、肉麻團(tuán)

2.金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥,、香煎韭菜餃,、奧灶面、蝦餃,、春卷

3.金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯

4.漢口西路蘇州面館對(duì)面巷里賣炸雞和漢堡的快餐店“美州雞”和南藝后門的美州雞

5.南師大后門那里的“莫氏粥城”

6.大方巷鼓樓區(qū)拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店

7.夫子廟“蓮糊糕團(tuán)店”:赤豆元宵,、馬蹄糕、牛肉砂鍋,、牛肉鍋貼,、麻團(tuán)

8.湖南路商場(chǎng)旁巷子里的“西北面王”的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼,、

9.靠近梅園中學(xué)那的太平橋口,,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋

10.夫子廟“永和園”側(cè)門旁邊的“黃記”涼粉店

11.山西路“桂花鴨”的燒餅,、炸雞

12.彩霞街華誠(chéng)超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子

13.秦虹小區(qū)蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋

14.“面點(diǎn)王”的手抓醬排骨

15.雞鳴寺的素齋

16.雨花小區(qū)“汪家餛飩”

17.珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里):霸王餅

18.楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個(gè)老頭賣的麻辣燙

19.獅子橋,,買糖葫蘆的那條巷子進(jìn)去的“狀元扁食”:餛飩、拌面,、蛋菇湯,、煎餃

20.中山東路上紫金城斜對(duì)面及珠江路小營(yíng)路口的“牛牛水餃”

21.新接口的三元巷“要德”對(duì)面的哈爾濱水餃

22.鼓樓江蘇電視臺(tái)對(duì)面有家陳長(zhǎng)生的西北肉夾膜

23.鷹購(gòu)物中心旁邊巷子“紅冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黃雞

24.月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋

25.豆菜橋的麥肯雞

26.五中旁的春來鍋貼

27.石鼓路的成都香辣餅

28.五臺(tái)山保齡球館對(duì)面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包

29.九中南面天池浴室旁的雞肉串

30.夫子廟麥當(dāng)勞旁邊的牛肉餡餅

31.辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋

32.淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅

33.蘇武車輛城門前水果攤上的東北玉米南湖13路車站旁邊蘇果超市對(duì)面:“福建千里香餛飩”,、“玉塘砂鍋店”的豆腐煎餃

34.月苑小區(qū)40路總站旁邊:“麥肯基炸雞“

35.莫愁湖公園對(duì)面巷子里的“麥肯基炸雞”

36.南湖13路車站口的早點(diǎn)攤:肉沫煎餅

37.南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯

38.南湖廣場(chǎng)上賣的五角一大杯的甘蔗汁

39.南湖一小門口橋邊一對(duì)老頭老太賣的烤火腿腸

40.許府巷內(nèi)小區(qū)門口的韭菜盒子

41.馬臺(tái)街“小雞快跑”的香辣雞翅

42.中山北路金陵翻譯院對(duì)面的“安潤(rùn)食品店”的濃湯和澳式酥皮點(diǎn)心

43.新街口中山路金陵百貨斜對(duì)面時(shí)代廣場(chǎng)有個(gè)樂博鋼琴城門口的餛飩店“四川酒家”的一樓的大肉包,、蟹黃湯包

44.南湖路建設(shè)銀行邊“小王酥燒餅”

45.水西門橋邊上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥

十六,、快餐面:

農(nóng)心辛拉面,、華豐面(辣味)、鮮辣面,、上海面道,、龍公公雪菜面、統(tǒng)一黑胡椒牛肉,、統(tǒng)一100 香辣蟹味兒,、南街村鮮拌面,、康師傅酸辣、麻辣,、香辣,、香菇雞面

十七、果凍類:

喜之郎高鈣,、喜之郎果肉,、旺旺果肉、臺(tái)尚,、天喔的咬咬苣弱椰果果凍,、蘇果的苣弱小果凍

十八、薯片類:

樂事原味,、品客原味,、上好佳原味、上好佳蕃茄味,、樂事蕃茄,、品客香蔥

十九、速凍食品類:

灣仔碼頭水餃,、揚(yáng)州五亭三丁包子,、蘇阿姨大餛飩、龍鳳奶黃包,、龍風(fēng)湯圓,、大娘水餃、思念湯圓,、思念的灌湯水鉸

二十,、餅干類:

太平梳打系列、奧利奧,、奇寶均然消化餅,、樂芝系列、康師傅咸酥夾心,、達(dá)能牛奶香脆餅干,、統(tǒng)泰曲奇、菜園小餅,、趣多多,、小熊餅干、樂天派系列,、丹麥藍(lán)罐曲奇,、嘉頓香蔥薄脆、百奇,、康元提子,、統(tǒng)泰肉松、達(dá)能閑趣

5. 寧海土豆種植基地

1,、麥蝦湯

已經(jīng)成為了寧海美食的一塊金字招牌,。麥蝦湯除了麥蝦外,湯里還有青菜,、香菇,、夜開花絲、小白蝦,、蛤蠣等等,,味道非常鮮美。

2,、麥焦筒

在有點(diǎn)酥脆有點(diǎn)綿軟的薄面皮里,,可以自由地裹入雪菜、馬鈴薯,、粉絲,、小海鮮……所有的美味被一網(wǎng)打盡,大大地咬上一口,,如此滿足,。

6. 寧海土豆怎么烤

1、小餛飩

南京人的生活幾乎離不開餛飩,,而且一定是皮薄餡少的小餛飩,。街頭巷尾的餛飩攤,往往都是夫妻兩人,,一個(gè)包餛飩,,一個(gè)煮餛飩,現(xiàn)包現(xiàn)煮味道才最鮮,。

小餛飩下鍋時(shí)一顆顆浮在水面上,,飽滿誘人。老師傅一手用蝦皮,、榨菜,、韭菜末調(diào)湯底,一手把餛飩湯澆上去,,頓時(shí)芳香四溢,,不一會(huì)攤子上就圍滿了人。

南京的小餛飩一定要加辣油,,連湯帶餛飩,,一口一個(gè)吞進(jìn)去,辣油的香氣和豬肉餡的鮮味在嘴里融合,那才夠味,。吃完餛飩還要把沉在湯底的榨菜,、蝦皮舀走吃掉,然后摸摸挺起來的肚子起身離去,。

推薦:

安慶柴火餛飩:秦淮區(qū)中營(yíng)6號(hào)

金陵楊家餛飩:曹都巷1-3號(hào)

汪家餛飩:集慶路來鳳小區(qū)金粟庵9號(hào)

老丁家餛飩:秦虹街道康居西路(良辰美景北門對(duì)面)

味真餛飩:茶南大街茶南兆園13棟44號(hào)103

2,、湯包

南京人最好湯包的那口鮮美,這其中,,雞汁湯包是最能代表南京的,,雞湯和肉湯混合做成湯汁,皮凍和肉餡混合在一起,,清爽不膩人,。

第一次吃湯包的人,一定經(jīng)歷過這樣慘烈的場(chǎng)景:熱氣騰騰的湯包上桌,,忍不住先咬一大口,,然后嘴角、舌尖都被燙的厲害,。正確吃的方法是先小口咬破皮,,喝完鮮美的湯汁再吃,一定要小口,!

南京的湯包口味偏甜,,甜中帶鮮,甜而不膩,。如果覺得膩味,,就往碟子里加一勺辣油,倒上一點(diǎn)醋,,蘸著調(diào)料吃又是另一番滋味,,層次更豐富了。

推薦:

小李湯包:殷高巷30號(hào)

徐建萍湯包:熱河南路37號(hào)

雞鳴湯包:三山街金沙井1號(hào)

魯氏湯包:長(zhǎng)白街17號(hào)金陵閘小區(qū)

老瞻園湯包:五福街雙塘路交叉口南

3,、牛肉鍋貼

“老板,,來3兩鍋貼店里吃,2兩帶走,!”這就是南京早晨最樸實(shí)又干脆的對(duì)話,。鍋貼一定要吃燙的,最好吃的是剛剛出鍋的時(shí)候,,金黃燦燦,,酥香可口。一鍋出來,,往往幾分鐘就售罄了,。

牛肉鍋貼自然是牛肉餡,,選用耕田牛,運(yùn)動(dòng)后的肉質(zhì)更為緊致,。用面皮包成餃子后,,放入油鍋中煎至金黃色,一陣噼里啪啦后,,油鍋邊縈繞的香氣讓人食欲大開,。

一盤鍋貼上桌,,肉香隔著面皮溢了出來,,叫人把持不住。蘸著甜甜辣辣的油碟,,一口咬下去,,香脆的外皮糅合鮮甜的汁餡在嘴里綻放,整個(gè)人都清醒了,。

推薦:

李記清真館:秦淮區(qū)評(píng)事街打釘巷1號(hào)

草橋清真牛肉鍋貼:評(píng)事街七家灣甘雨巷33號(hào)

金記老七家灣第一鍋貼店:秦淮區(qū)朝天宮西街67號(hào)

李榮興:南湖東路27號(hào)

老字號(hào)金友記牛肉鍋貼店:華僑路豆菜橋

4,、鴨血粉絲湯

在南京的街頭巷尾,看見鴨血粉絲湯的幾率,,絕不亞于蘇果超市,,由此可見鴨血粉絲湯在南京人生活中的分量。

鴨血粉絲湯的湯底是鮮美的鴨湯,,奶白色加點(diǎn)辣油,,早上來一碗相當(dāng)開胃醒神,口感鮮香爽滑,。里面還有鴨血,、鴨腸、鴨肝等配料,,鴨血嫩嫩的,,絕對(duì)沒有鴨的膻味。

還可以來塊鍋巴,,掰成小塊泡進(jìn)碗里,,原本酥脆的鍋巴吸飽了湯汁,每一口都鮮美無比,。

推薦:

回味鴨血粉絲湯:羅漢巷(中山東路口)

鴨得堡老鴨湯:珠江路通賢橋4號(hào)

陳林鴨血粉絲湯:釣魚臺(tái)5號(hào)

小潘記鴨血粉絲湯:長(zhǎng)江路安將軍巷2號(hào)

云記鴨血粉絲店:白下路261號(hào)

5,、鴨油燒餅

南京別名鴨都并不是空穴來風(fēng),鴨子渾身上下都被吃了個(gè)透,。用鴨油制作的燒餅,,層次分明,入口又香又酥,。

鴨油燒餅有點(diǎn)像千層餅,,烤的焦黃透酥,,趁熱吃最棒。咬上一口,,外皮酥的要用手接著吃,,蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香氣,,回味無窮,。

南京的燒餅攤中最有名的當(dāng)數(shù)朱記小鄭酥燒餅。他家的鴨油酥燒餅個(gè)頭飽滿,,鴨油味香濃,,餅層酥的恰到好處卻又扎實(shí),一個(gè)人買上十多塊是常有的事,。

推薦:

朱記小鄭酥燒餅:夫子廟建康路170號(hào)

6,、煎餅果子

南京人最早吃的煎餅,是白面軟皮包油條,,軟軟的面皮特別有嚼勁,,配上油條、海帶絲,、土豆絲,、酸豇豆,別提有多好吃了,。

現(xiàn)在滿大街都是徐州菜煎餅,、山東雜糧煎餅。舀一勺面糊倒在鍋上,,迅速用面桿將面糊推勻,,打個(gè)雞蛋,再配上特別脆的的薄餅,,又是另一種美味,。

也可以薄餅和油條都加,酥脆和柔軟的口感在一張面皮里同時(shí)品嘗到,。重口的你記得多加蔥花多刷醬,。

推薦:

溫大大煎餅:廣州路132號(hào)臨10號(hào)

畫家·老李煎餅:來鳳小區(qū)金粟庵倉(cāng)頂32-1號(hào)

7、雞蛋灌餅

街頭巷尾的早餐車上一定能見到雞蛋灌餅的身影,,焦香的餅皮要先炕再煎,,當(dāng)餅慢慢鼓起泡,拿筷子一下戳破,,把雞蛋倒進(jìn)去,,然后翻面,一個(gè)不會(huì)流出蛋液的雞蛋餅就做好了,。

煎好的餅皮還要經(jīng)過刷醬,、卷菜等工序才能送到你手上,,火腿雞蛋是標(biāo)配,一個(gè)根本不夠吃,。

金黃色的外衣,,外酥里韌的餅皮,搭配甜面醬和辣油的醬料組合,,一口咬下去,,所有美味融為一體,生菜的水嫩和面皮的柔軟結(jié)合的恰到好處,。

推薦:

香酥雞蛋灌餅:明瓦廊陸家巷

8,、雞蛋漢堡

雞蛋漢堡要在模具里做,一面是雞蛋,,一面是面餅,,中間還夾著肉,營(yíng)養(yǎng)可謂十足,。早上來一個(gè),一整天都活力滿滿,。

碰上人多排隊(duì)的時(shí)候,,一鍋常常要等十幾分鐘。但看著整鍋金燦燦的漢堡,,聽著油滋滋的上下翻動(dòng)聲,,聞著順風(fēng)飄來的肉香,等再久也沒有人放棄,。

雞蛋漢堡剛出鍋是最好吃的時(shí)候,,外酥里嫩,細(xì)膩的肉餡,、雞蛋,、孜然,三者相互融合,。小口將外皮咬開,,會(huì)有肉汁微微滲出,超滿足的,!

推薦:

皇后漢堡:仁壽里28-9號(hào)(四條巷口)

孟老大雞蛋漢堡:瑞金新村59-1號(hào)

9,、豆腐腦

說起豆腐腦,幫派多到數(shù)不過來,。咸黨甜黨各有偏好,,是澆醬汁還是糖漿呢?

一碗豆腐腦上桌,,是剁碎了再喝還是保持原有的形狀呢,?你站哪一邊,?

南京基本都是咸豆腐腦,里面會(huì)加入蝦皮,、榨菜,、香菜、麻油等十幾種佐料,,拌在一起咸淡適中,,口感豐富,一點(diǎn)也不單調(diào),。香,、辣、麻,、爽,,一勺接著一勺,回味無窮,。

推薦:

初甜思蜜豆花:中山東路56號(hào)新華書店

湯小青的重慶豆花:鼓樓西橋242-4號(hào)

10,、生煎包

生煎包,也叫生煎饅頭,,一個(gè)個(gè)挨的緊緊的看起來如同白白胖胖的小饅頭,。但里面更像包子,當(dāng)包子不再上蒸籠,,而是下油鍋的時(shí)候,,肉汁更加豐富。

面皮要有韌性,、肉餡要鮮美,、底殼要酥脆,美味的生煎包必須具備這三樣,,最好吃的莫過于貼鍋煎的那一面金黃焦脆,,簡(jiǎn)直有毒。

生煎包的餡料繼承了湯包,,咸中帶甜的肉餡加入皮凍,。食用方法也跟湯包一樣,咬個(gè)小口先喝湯,,輕輕一吸,,濃郁的湯汁瞬間在口腔蔓延開,美妙極了,。

推薦:

吳家生煎:寧海路122號(hào)

小楊生煎:中山南路122號(hào)大洋百貨B1層

李記清真館:評(píng)事街打釘巷1號(hào)

上海紫彤友聯(lián)生煎:漢中們地鐵站4號(hào)出口處

11,、皮肚面

說起南京的面條,皮肚面絕對(duì)是被提起最多的,!面條在清湯里下到七成熟后丟進(jìn)肉骨湯里,,和皮肚,、香腸、西紅柿,、青菜等配料一起煮到沸騰,。加一點(diǎn)紅紅的辣油,一口湯,、一口面,,絕配!

皮肚就是豬皮經(jīng)過油炸制成的東西,,當(dāng)主食太膩,,當(dāng)配菜不起眼。但當(dāng)香脆的皮肚蘸上面條的湯汁,,就是千里馬遇上了伯樂,!每一個(gè)毛孔都吸滿湯汁,入口嚼勁十足,。

再來一份油渣,,嫌油膩嫌不健康的,在吃上那一口后就都不在乎了,!但遇見油渣要看運(yùn)氣,,幾天出一次,而且一出鍋就會(huì)售空,,就是這么搶手!

推薦:

祁家面館:明瓦廊大香爐32-2號(hào)

老太皮肚面:評(píng)事街97號(hào)

項(xiàng)記面館:陸家巷13號(hào)

一家人面館:三條巷45號(hào)

12,、老鹵面

早上吃一碗老鹵面,,一上午都充滿力氣。老鹵面澆頭常見的有大肉,、小排,、雪菜肉絲等,最愛大肉,,厚厚一塊的模樣光看著就很爽,,一口咬下去,真正做到了肥而不膩,,口有余香,。

挖一勺熬好的老鹵到碗里,然后兌上面湯,、澆上澆頭,,味濃爽口。

澆頭除了分量十足的肉類,,還有鹵制入味的素雞,,同樣的超大塊,,上午吃完到中午都不會(huì)餓!葷素?fù)Q著點(diǎn),,吃一周也不會(huì)膩,!

推薦:

四鶴春面館:秦淮區(qū)洋珠巷78號(hào)

老瞻園面館:五福街雙塘路交叉口南

順心拉面館:馬道街150號(hào)

李楊面館:熱河南路29號(hào)

地雷面館:長(zhǎng)虹路6號(hào)

13、大肉包

大肉包大概是早餐大軍中最樸素的一員了吧,,不講究吃法,,也不分幫結(jié)派。只要一想到蒸籠揭開的那一剎那,,熱氣,、香氣撲面而來,瞬間分泌出口水啊~

微微發(fā)黃的面皮,,肥瘦適宜的肉餡,,在師傅的巧手下化作一個(gè)個(gè)待蒸的大肉包。松軟而不失韌性的面皮是大肉包好吃的秘訣,,肉汁四溢的內(nèi)餡也不能馬虎,!

第一口咬下去,牙齒就能和肉餡會(huì)和的肉包才是好肉包,!最好吃的要數(shù)皮和餡中間那薄薄的一層,,肉餡的鮮美和面皮的綿軟都能吃到。

推薦:

金陵大肉包:鼓樓區(qū)漢中路2號(hào)

航天饅頭:瞻園路126號(hào)(近瞻園大門)

炒螺螄大肉包:太平北路1912對(duì)面

14,、小籠包

小籠包收口在上,,南京湯包則在下。一眼望過去,,小籠包個(gè)頭比較小,,看起來不如湯包圓潤(rùn)飽滿,但是要論鮮美程度,,還真分不出高低,。

小籠包作為湯包的弟弟,吃法上是一樣的,。用筷子把小籠包輕輕的提起來,,透過陽(yáng)光能看見薄薄的面皮中顯現(xiàn)出了湯汁的輪廓,晶瑩剔透的,,煞是好看,。

吃之前先將褶子中的洞戳通,把鮮美的湯汁喝掉,,爽,!

推薦:

四川酒家:秦淮區(qū)太平南路171號(hào)

老瞻園面館:五福街雙塘路交叉口南

劉長(zhǎng)興:許家巷2號(hào)(中華路口)

15、油端子

油端子是南京人對(duì)蘿卜絲餅的叫法。將蔥花和白蘿卜絲拌入面糊里,,然后倒進(jìn)圓形帶波浪花邊的鐵勺,,最后放進(jìn)油鍋里炸,定型變色就熟了,。

新鮮出爐的油端子色澤金黃,,酥脆鮮香。面糊的軟糯搭配蘿卜絲的清甜,,來一口,,兒時(shí)的味道、

當(dāng)年隨處可見的油端子,,現(xiàn)在越來越少了,,偶爾遇見一定要吃上兩個(gè)才過癮!

推薦:

南京大牌檔:大石壩街48號(hào)

16,、蒸兒糕

記憶里,,蒸兒糕一定是挑著擔(dān)子賣的。大老遠(yuǎn)就能跟著飄過來的米粉香,,找到街角的攤販,,然后一邊排隊(duì)一邊數(shù)著還有幾個(gè)到自己。

還記得做蒸兒糕的竹筒嗎,?最期待揭開的那一刻了,,熱氣騰騰的。蒸兒糕是用糯米碾成米粉制作而成,,聞起來有一股淡淡的清香,,吃起來糯糯的又不失嚼勁。

白凈的米粉可以搭配黑芝麻,、葡萄干,,不同的組合有不同口感和味道,黑芝麻有芝麻的香氣和輕微甜味,,葡萄干酸甜可口。一次不要吃太多,,糯米做的蒸兒糕非常容易撐肚子,。

推薦:

老小區(qū)門口的早餐鋪

17、蒸飯

南京的蒸飯種類很多,,甜咸口各有各的配料,,米飯也有不同。最愛油條,、咸蛋黃再加上榨菜,、酸缸豆,吃起來頗有“一層一層剝開它的心”的感覺,。

咸口的還可以加肉絲,、烤腸,、火腿等等,甜口的就比較少了,,一勺白糖是標(biāo)配,,米飯的黏糯和白糖的顆粒感交織在一起,非常奇妙,。

米飯還有黑米可以選,,吃起來口感比較硬,沒有白米那么軟糯,。不管白米黑米,,早上來一個(gè),保管到中午都還是飽飽的,!

推薦:

芳婆糕團(tuán):王府大街50號(hào)

小眼鏡蒸飯:新街口正洪街廣場(chǎng)五星電器旁

18,、蒸餃

南京的蒸餃不但形狀精美,而且口感很清爽,。蒸餃個(gè)個(gè)皮薄如紙,,但卻做到了非常有韌勁,肉餡在薄皮的襯托下,,是看的見的飽滿大顆,。

蒸熟后的蒸餃一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的,肉嫩,、汁水豐富,,輕輕咬一口就有一股清香彌漫開。

除了鮮美的肉餡,,還有清爽的菜餡,。透明的面皮下,是翠綠的內(nèi)餡,,一顆顆煞是可愛,。肉餡蒸餃吃多了會(huì)膩,葷素拼一籠是很好的選擇,。

推薦:

劉長(zhǎng)興:許家巷2號(hào)(中華路口)

清真安樂園菜館:王府大街138號(hào)

19,、糕團(tuán)

南京有很多好吃的糕點(diǎn),比如四四方方的茶糕,,吃起來軟軟的,,里面還有甜甜的餡料。還有五色小糕,、玫瑰糕,、青團(tuán),別看它們個(gè)頭不大,分量可不輕,,一對(duì)糕團(tuán)吃下去絕對(duì)管飽,。

蓮湖糕團(tuán)店的三色糕團(tuán)軟軟糯糯,一次品嘗三種口味,,非常討喜,。

芳婆糕團(tuán)店的芳婆糕霸氣的用自己名字命名,個(gè)頭不大,,口感比較粉,,走小清新路線的芳婆糕吃起來不會(huì)太甜。

推薦:

蓮湖糕團(tuán):秦淮區(qū)貢院西街26號(hào)

芳婆糕團(tuán):王府大街50號(hào)

20,、回鹵干

南京的回鹵干歷史悠久,,傳說中是朱元璋連連稱贊的小吃。湯汁是用雞湯熬的,,味道很鮮,。豆腐泡充分吸收了雞汁的鮮味,煮至綿軟就能盛上來開動(dòng)啦,。

湯底里放幾撮黃豆芽,,簡(jiǎn)單清爽,也可以加辣醬更添風(fēng)味,。一口咬下去,,滋出的湯水混合豆腐果的清香,非常開胃,。

作為南京少有的咸口小吃,,早餐來一碗,整個(gè)人都精神了,!

推薦:

奇芳閣:秦淮區(qū)貢院西街12號(hào)

永和園酒樓:夫子廟建康路68號(hào)

還有糖餅,、水餃、湯圓,、鹵蛋,、

豆?jié){、油條,、麻團(tuán),、糍粑、窩窩頭,、糖芋苗......應(yīng)有盡有!

7. 寧海土豆好在哪里

食材:五常大米,,土豆,,蠶豆,宣威火腿,豬油

做法:

1,、火腿切片或切小丁,,肥肉的部分可以單獨(dú)切出來。蠶豆去掉里面的那層皮,,也可以直接買去好皮的,,洋芋切丁,米飯先用電飯鍋煮到七成熟

2,、炒鍋里下豬油化開,,加入火腿的肥肉部分炒干,把炒干的肉撈出來備用

3,、蠶豆和火腿一起炒熟,,撈出備用,炒過火腿的油可以留在鍋里接著用,,特別香

4,、鍋里下洋芋炒到斷生,留在鍋里

5,、依次鋪上火腿蠶豆,,米飯,從邊上倒幾勺水到鍋底,,蓋上鍋蓋小火燜20分鐘

6,、燜的時(shí)候可以轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鍋,讓鍋底受熱均勻,,時(shí)間到后攪拌均勻,。時(shí)間到了以后,下面的洋芋已經(jīng)已經(jīng)煎出脆皮了,,火腿的香氣也融入到了米飯里,,特別好吃

8. 寧海土豆餅的做法

首先說說集聚在新街口的吧

1.云中小雅,也就是商貿(mào)55層的旋轉(zhuǎn)餐廳,,環(huán)境很好,,價(jià)格也不高,中餐38一人,,西餐48一人起,。相比較56層可是超便宜哦,而且兩小時(shí)可以看一圈南京風(fēng)景,,在風(fēng)和日麗的下午去特別有情調(diào),。

2.現(xiàn)在的五星電器四樓,零點(diǎn)西餐廳,。感覺有點(diǎn)味道,,就是不知道現(xiàn)在還有沒有了,。那的比薩套餐28,牛排套餐38,,有時(shí)還有優(yōu)惠活動(dòng),。

3.東方樓下的納百納pizza自助,唯一中午下午價(jià)格一樣的自助餐,,所以下午去很劃算。

4.中央斜對(duì)面的大象米線城,,米線好吃又便宜,。兩個(gè)人在里面吃10塊的酸菜魚,加兩份1塊錢的米線就夠了,。

5.大象米線城旁邊,,百姓人家韓國(guó)烤肉館,。吃燒烤貴一點(diǎn),,不吃燒烤的話單點(diǎn)一份石鍋拌飯也能吃飽,,還送四樣韓國(guó)小菜,哈哈,,才8塊,。大家找到這條街的話會(huì)發(fā)現(xiàn)這里全是便宜又好吃的東東。

6.大洋樓下,,有家韓式的紫菜包飯,有時(shí)是韓國(guó)師傅親自包的,,18一份,,金槍魚的喝奶酪的比較好吃。那的紫菜湯也很好喝,,我每次都要再添兩碗的,呵呵

7.蘇寧背后,,在一個(gè)寫字樓的一樓,,有家廣東煲仔飯,幾塊錢一份,,正宗廣東利是米,,廣東老板很客氣,小店也很干凈,,每天還有一種湯供應(yīng),,兩塊一份。

8.沃爾瑪?shù)目倦u翅和烤雞,,晚上八點(diǎn)后會(huì)降價(jià)。

9.大洋附近有家新街口飯店,,里面一樓的玉娟肥腸魚(小份28)和錫紙雞翅(10只22)食客必點(diǎn)

湖南路的小吃多

獅子橋的老北京糖葫蘆小巷口的那家,。其他獅子橋那一帶就不用多說了

湖南路商場(chǎng)旁的天嘗里脊肉2元每串

沸騰魚鄉(xiāng)的饞嘴蛙。沸騰魚一條太大,,兩個(gè)人吃不劃算。

以前在書店旁,,現(xiàn)在挪到了中央路上的正谷櫻桃鴨,,袋裝的鴨翅吃得我舔手指啊^_^

真維斯附近的鴨油燒餅,7毛一個(gè)

鴨脖

蜜雪兒和星期六附近的鴨血粉絲湯,,在那找個(gè)座位可真難,,結(jié)果價(jià)格也是一漲再漲

特別推薦給南林人的

1.快到吃龍蝦的時(shí)節(jié)了,,地鐵邁皋橋站附近華電路上的鴻賓佳味館的羅氏蝦,、土豆或田螺燒老鵝很正宗,。那條路上還有京可酸菜魚、往前拐一點(diǎn),,曹氏龍蝦和老媽火鍋店的龍蝦都很好吃,,特別是曹氏,很多人慕名而來

2.還有曉莊附近很多路邊店的大白菜燒咸鵝

3.長(zhǎng)途東站附近,,太陽(yáng)雨餐飲的龍蝦有時(shí)會(huì)買一送一,,這家的龍蝦也別有風(fēng)味

4.國(guó)展那家良辰美景大酒店,看起來很高檔,,不過看你怎么吃了,那里的烤鹿腿才幾塊錢一只,,再點(diǎn)一兩個(gè)菜,,加上酒店搞活動(dòng)每桌必送的海鮮,兩個(gè)人一百足夠了

5.曹后村那頭冬天有家大盆羊肉是很多男生的最愛

6.金福偏貴,,去金福吃下來人均也要30以上,,而且環(huán)境一般,不推薦

7.鎖金食府的水煮肉片,,12,,便宜又好吃

8.東北菜館的地三鮮和醬大骨

9.家在鎖金的魚頭豆腐,辣的很有味

面條類:

三元巷里面的“易記”

三元巷要德火鍋對(duì)面“協(xié)記”面館

七家灣2號(hào)或打釘巷1號(hào)“李記”:牛肉面,、牛筋面,、牛肉鍋貼、牛肉餛飩,、醬牛肉,、牛筋等

小火瓦巷江蘇飯店2號(hào)門邊的“君友記老鹵面館”:各種蓋澆面

御道街或福建路的“山西人家”:貓耳朵,、炒面餅等

夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面、湯包

40路底站的洋珠巷的“四鶴春”

湖南路燈光隧道進(jìn)去向右轉(zhuǎn)童家巷里有一家

明瓦廊的“寡婦面”

水西門的“張癟嘴蓋澆面

洪武北路蘇苑大廈對(duì)面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面

集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”

火鍋類:

湖南路,、金潤(rùn)發(fā)的“小肥羊”,、

石門坎海福巷總參干休所的“軍參”:羊肉和羊蝎子

長(zhǎng)白街的“快樂老家”

漢府街美食一條街里的“老媽火鍋”

新街口三元巷的“要德”

洪武路的“惠旺火鍋”

“怪味樓”

王府大街的“老太婆麻辣燙”

獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋

龍蝦類:

夫子廟和大中橋那段路中間,有一個(gè)橋,,橋頭的聯(lián)華超市斜對(duì)面“盱眙又一村”

丹鳳街“龍妹龍蝦”

寧海路“朱記龍蝦城”:雞燒田螺,,小魚鍋貼,大骨頭湯

三元巷京僑旁邊“楊四龍蝦城”

中央6樓亞細(xì)亞的手抓龍蝦

楊公井紅花地小區(qū)對(duì)面東白菜園旁的“好再來醬骨龍蝦”

邁皋橋華電路上坡處聯(lián)華超市旁“曹氏”龍蝦

瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦

丹鳳街石婆婆巷內(nèi)50米左右“阿細(xì)小館”的"木桶龍蝦"

邁皋橋華電路的“鴻濱佳”的麻辣龍蝦,、田螺燒老鵝

韓國(guó)菜、日本菜,、泰國(guó)菜:

永慶巷的“小草屋”

湖南路的“一只雞”:海鮮蔥餅,、石鍋拌飯,炒年糕,,烤肉,、烤雞排、八爪魚,、牛肉、烤鰻魚

南大西苑的金銀街里的“故鄉(xiāng)居”,、“金銀小吃”

金絲利后面的"外婆家":炒年糕,、烤五花肉、海鮮豆腐湯

牌樓巷克莉絲汀對(duì)面的“可家?!?/p>

石鼓路韓國(guó)高麗參雞湯:雞湯,、鰻魚

王府大街的“大林料理”

王府大街的“浩之源”

漢口路后面巷子里面的漢毋利

“金禾泰”:香葉西米糕、炸蝦餅,、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷,、酸辣無骨雞爪

金絲利喜來登大酒店對(duì)面馬路的居民區(qū)里“春香居”(上海路上的13路云南路站往東走右邊第一個(gè)巷子里也有)

金絲利喜來登大酒店對(duì)面馬路里怡景花園附近的“福音”:烤五花肉,,石鍋拌飯,,紫菜包飯,泡菜湯,,土豆餅,、泡菜炒飯,,大雜燴海鮮面,、泡菜湯里面,、粉絲

金絲利喜來登對(duì)面星漢大廈對(duì)面的“韓園”:韓式冷面,、紫菜包飯、烤魷魚,、海鮮鍋,、地瓜餅

古南都的日本料理

金陵飯店“櫻花苑”:天婦羅、蕎麥面,、烏冬面

東方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面

獅子橋的本杰比

羊肉串,、燒烤類:

夫子廟一路終點(diǎn)站那里的新疆人烤的

人民劇場(chǎng)對(duì)面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿

湖北路的一家烤羊肉串

山西路西流灣的羊肉串(一對(duì)老夫妻烤的)

中山大廈那里,同仁市場(chǎng)旁邊一叫吉兆花園的居民區(qū)旁有一烤的

八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”:羊肉串,、羊排、大盤雞

青島路上“穆斯林餐廳”

延齡巷65號(hào)綠色燒烤“宋記綠色燒烤”:羊肉

寧海路麥當(dāng)勞前的烤牛筋

漢府街“百姓人家燒烤”:五花肉,、肥牛,、蜜制羊肉、素雞,、年糕,、土豆餅、肥牛,、烤魷魚,、生牛肉拌飯,、朝鮮涼面

丹鳳街雙龍巷口,,綠色招牌——草原興發(fā)羊羔肉:雞翅,、牛筋、烤雞胗,、烤玉米,、烤蘑菇

夫子廟世紀(jì)緣天橋下的烤魷魚

馬臺(tái)街“回味”旁居民區(qū)口的(一個(gè)老太和一個(gè)中年男人)的烤魷魚

瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對(duì)面的鐵板魷魚

仙鶴街的“無敵燒烤”

南湖廣場(chǎng)“富佳魷魚”

云南路從中山北路到北京西路,,過了T型路口(西橋路口對(duì)面),在路的左邊“趣樂”:雞翅,、昌邊魚,、響魚

富貴山海爾曼斯對(duì)面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚、雞翅,、生菜等

彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅,、羊排

哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜

湖南路獅子橋或碑亭巷“東北燉”:小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條,、鯰魚燉豆腐

上海路和廣州路口的五臺(tái)花園里的OUTLOOK**主題餐廳:土豆包子,、烤牛舌、阿拉木罕披薩,、**炒飯、蝸牛,、烤羊排,、拉薩紅茶

“亨利之家”西餐廳

云南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國(guó)烤豬手、千層面,、黑椒牛排,、奶酪麥仁、提拉米蘇,、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA,、香辣魷魚

王府大街“金鷹大酒樓”(小金鷹):黑椒豬手,、雙味土豆泥、牛肉松,、上湯莧菜,、蛋黃蟹、蟹黃湯包

百姓人家:老鴨煲

新街口新華書店旁邊“張生記”:老鴨煲,、東坡肉、風(fēng)沙雞,、熏魚,、糯米藕、龍蝦二吃

中華路上的“金塘大酒店”:木瓜燉雪蛤

中華路“大中華酒店”:青豆泥,、避風(fēng)塘茄餅

夫子廟名門大酒店:醬鴨舌,、醬牛肉

洪武路“紅胡子酒店”:糟黃魚和糯南瓜

金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑,、澳龍三吃、蝦餃,、紅蓮雪蛤

甜點(diǎn)類:

南秀村(上海路菜場(chǎng)對(duì)面)的“云中食品店”:櫻桃蛋糕,、藍(lán)莓蛋糕、提拉米蘇,、芝士蛋糕,、桃子蛋糕、各種散稱巧克力,、梨酒蛋糕,、榛子蛋糕,、梅子拿破侖、丹麥點(diǎn)心,、玉米蛋糕、黑森林蛋糕,、杏仁酥,、三明治

“喜悅”:臺(tái)式老婆餅、綠豆椪,、芋苗酥,、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒,、鹵蛋培根面包、派,、小漢堡,、巧克力泡夫

“元祖”:紅蛋、歌劇慕絲,、紅桑果慕絲,、竹果子、奶酪蛋糕

“一品軒”:壽司和部分西點(diǎn)

“莎莉文”:蔥卷,、奶油包、老婆餅,、胡蘿卜吐司,、芹菜吐司

“貝可莉”:泡芙

“圣羅蘭”:蛋塔

“克莉絲汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥,、水果條、提子干,、年輪,、栗子口味的蜜加沙派、湯種面包,、蛋糕吐司,、芝士條,、肉松起酥夾心

金陵飯店:拿破侖、全麥面包,、曲奇,、純芝士、黑森林

茶社:

長(zhǎng)白街的“新雜志”:海鮮焗通心粉,、布丁奶茶,、海鮮鋦飯

“悠仙美地”:鴨雜飯、黑椒牛柳飯,、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯,、炸蝦可頌三明治,、意式千層面、菲力豬排套餐,、豬蹄飯,、海鮮飯、草雞湯飯,、菠蘿炒飯

東方商城負(fù)一樓的“達(dá)伶.港”主題茶吧

江蘇議事園斜對(duì)面,、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜,、芒果,、牛奶賓治,、紅豆冰、

大盤雞:

石鼓路金鷹國(guó)際花園對(duì)面的“馬老頭”

南大青島路的“雅各博”大盤雞

成賢街也有家大盤雞,,門口的烤羊肉串

喜來順的大盤雞

腦科醫(yī)院附近的“絲綢之路”

成賢街在南圖對(duì)面有一家“穆斯林餐館”:丁丁炒面,、大盤雞

其他小吃:

王府大街50號(hào)的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八寶粥,、肉麻團(tuán)

金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥,、香煎韭菜餃、奧灶面,、蝦餃,、春卷

金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯

漢口西路蘇州面館對(duì)面巷里賣炸雞和漢堡的快餐店“美州雞”和南藝后門的美州雞

南師大后門那里的“莫氏粥城”

大方巷鼓樓區(qū)拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店

夫子廟“蓮糊糕團(tuán)店”:赤豆元宵,、馬蹄糕、牛肉砂鍋,、牛肉鍋貼,、麻團(tuán)

湖南路商場(chǎng)旁巷子里的“西北面王”的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼,、

靠近梅園中學(xué)那的太平橋口,,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋

夫子廟“永和園”側(cè)門旁邊的“黃記”涼粉店

山西路“桂花鴨”的燒餅,、炸雞

彩霞街華誠(chéng)超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子

秦虹小區(qū)蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋

“面點(diǎn)王”的手抓醬排骨

雞鳴寺的素齋

雨花小區(qū)“汪家餛飩”

珠江路如意不夜城(招商銀行旁的巷子里):霸王餅

楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個(gè)老頭賣的麻辣燙

獅子橋,,買糖葫蘆的那條巷子進(jìn)去的“狀元扁食”:餛飩,、拌面、蛋菇湯,、煎餃

中山東路上紫金城斜對(duì)面及珠江路小營(yíng)路口的“牛牛水餃”

新接口的三元巷“要德”對(duì)面的哈爾濱水餃

鼓樓江蘇電視臺(tái)對(duì)面有家陳長(zhǎng)生的西北肉夾膜

鷹購(gòu)物中心旁邊巷子“紅冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黃雞

月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋

豆菜橋的麥肯雞

五中旁的春來鍋貼

石鼓路的成都香辣餅

五臺(tái)山保齡球館對(duì)面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包

夫子廟麥當(dāng)勞旁邊的牛肉餡餅

辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋

淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅

南湖13路車站口的早點(diǎn)攤:肉沫煎餅

南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯

南湖一小門口橋邊一對(duì)老頭老太賣的烤火腿腸

馬臺(tái)街“小雞快跑”的香辣雞翅

新街口中山路金陵百貨斜對(duì)面時(shí)代廣場(chǎng)有個(gè)樂博鋼琴城門口的餛飩店“四川酒家”的一樓的大肉包,、蟹黃湯包

南湖路建設(shè)銀行邊“小王酥燒餅”

9. 寧海土豆的做法

湯包

湯包,,寧海人十四夜必備的食品之一。按各人的口味,,將豬肉,、筍絲,、韭菜,、咸菜,、豆芽,、香干等切成細(xì)丁,,裹入搟薄的粉皮里,,然后做成湯包,放在鍋里蒸,。由于它 的外形像人的耳朵,寧海有句俗語(yǔ)說:“你的耳朵粘在羹架上”,,比喻人家耳背,,聽不清別人說的話。湯包可直接吃,,也可再下湯煮,。平常,寧海人早餐,、午餐,、晚 餐、夜宵,,都有吃湯包的習(xí)慣,。

麥餅

麥餅,,也稱“霞客餅”,。小麥粉和水和成面,,里面加餡,餡有多種,,想吃甜的可以放芝麻海苔之類的,,想吃咸的可以放雞蛋、蝦皮,、苔菜,,豆腐、瘦肉,、香干等 等,,岔路鎮(zhèn)、桑洲鎮(zhèn),、前童鎮(zhèn)一帶最為正宗。

10. 寧海土豆絲

麥油脂又稱麥焦筒,,食餅筒,,餃餅筒,五虎擒羊,,錫餅,、麥筒煎,、麥塌鍋、麥攤鑊,,麥焦。是浙江寧波,、溫州,、臺(tái)州、紹興的地方傳統(tǒng)小吃,,屬于浙江菜系傳統(tǒng)節(jié)日食品,,通常溫州、臺(tái)州,、紹興的所有大小節(jié)日,,皆會(huì)制作該食品,。餅皮做法和上海的春卷皮做法類似,,但直徑比春卷皮大,。[1]

麥油脂因其薄皮里包著各種餡,,呈圓筒狀,,故又稱食餅筒(一般稱餃餅筒),。在各地,,有著不同的名稱,,樂清人管它叫薄餅,,椒江人和路橋人叫麥油煎,,臨海人稱它為麥油脂,,天臺(tái)人叫它餃餅筒或食餅筒,三門人則把它叫做麥焦,,紹興新昌人把它叫粘餅,寧波寧海人稱它為麥焦筒[6],。

以面粉糊烙制成餅皮,,內(nèi)裹有炒米面,肉片,、豬肝,、蛋皮,、魚肉、豆腐片,,還有金針、木耳,、粉絲,、筍絲、菜梗,,雞蛋,,韭菜絲、咸菜等的薄餅,。具有面皮薄韌,、作料鮮香的特點(diǎn),。

制作時(shí),,將小麥粉加水調(diào)成膠糊狀和好,,入平底鍋中配以油脂用工具將粉漿順時(shí)針方向均勻地移動(dòng)攤開,、鋪平,、烙熟,,攤成一張30公分直徑大小的軟質(zhì)的面皮,,然后將事先炒好的各類菜肴各類菜肴,,如粉絲,、蘿卜,、豬肉,、豆腐,,鴨蛋絲,、豆芽,、土豆,、肉片、洋蔥等根據(jù)個(gè)人的喜好,,將一定量的料均勻的放在面皮上包好,,然后放到平底窩上,,擦上食用油煎到外面的皮變成黃色即可。

11. 寧海土豆湯包的餡怎么制作

1,、麥蝦湯

已經(jīng)成為了寧海美食的一塊金字招牌,。麥蝦湯除了麥蝦外,湯里還有青菜,、香菇、夜開花絲,、小白蝦,、蛤蠣等等,味道非常鮮美,。

2,、麥焦筒

在有點(diǎn)酥脆有點(diǎn)綿軟的薄面皮里,可以自由地裹入雪菜,、馬鈴薯,、粉絲,、小海鮮……所有的美味被一網(wǎng)打盡,,大大地咬上一口,,如此滿足,。

3,、前童三寶

寧??h前童鎮(zhèn)的三種特色小吃,,分別為老豆腐,、空心豆腐和香干,,由于其口味的獨(dú)特性以及濃郁的歷史價(jià)值被統(tǒng)稱為前童三寶,。老豆腐,,白、嫩,、滑,、鮮,、香,;空心豆腐,,色澤金黃、中空外,,結(jié)脆而不碎,;香干,,香滑細(xì)韌,、結(jié)實(shí)耐嚼,。

4,、垂面

當(dāng)?shù)厝擞址Q之為箸面,,在寧海的西部是家喻戶曉,。每當(dāng)提起,,大伙兒都是不約而同的豎起大拇指,連聲夸“好吃好吃,?!贝姑孀龉?fù)雜,要?dú)v經(jīng)揉面,、盤面,、抻面等多道工序。一碗熱氣騰騰的垂面,。面里的肉絲、青菜無論色澤如何的鮮美,,卻也做不到喧賓奪主,,勁道爽滑的面條彎彎曲曲的躺在盤子里,沾上了少許的醬油,,散發(fā)著迷人的光澤,。

5,、糟羹

寧海一市鎮(zhèn)的糟羹特別好吃,滿滿一大鍋,,里面有小海鮮,、筍、蔬菜,、瓜果,,內(nèi)容豐富得無法一一說清,。特別在冬天,滿滿的一鍋芳香四溢的糟羹是很多寧海人的最愛,。

6,、長(zhǎng)街蟶子

長(zhǎng)街鎮(zhèn)的蟶子在寧波是非常有名氣的,,殼薄肉嫩的長(zhǎng)街蟶子在每年的清明前后味道最為鮮美肥碩,。潔白的蟶子肉在鹽水的烘托下,,在口腔里上演鮮度表演。

7,、小海鮮

寧海灘涂眾多,,除了蟶子外,還有諸如牡蠣,、泥螺,、跳魚、望潮等種類豐富的小海鮮,。當(dāng)?shù)貪O民喜歡趕小海,抓點(diǎn)小海鮮,,因?yàn)榛径际且吧?,味道鮮度特別好。

8,、土豆青蟹粉絲煲

在地理位置上,,寧海靠近三門灣,,因此寧海的青蟹也是非常不錯(cuò)的。配合胡陳鄉(xiāng)的土豆還有寧海的番薯粉絲,,煲在一起,非常醇厚鮮美,。

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