1. 海洋牧場養(yǎng)殖石斑魚好嗎

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舟山 · 枸杞島

一見傾心的“小希臘”

枸杞島,，離你很近卻仍蔚藍著的小島，得益于這里交通的不便,，使得它仍保留著靠近城市最近的最后一抹蔚藍,。它位于嵊泗列島東部，海水清澈,，藍天碧波,，水天相連。

作為一個貽貝之鄉(xiāng)，除了美食豐富外,，這里常年還能看到貽貝養(yǎng)殖盛況,，貽貝的白色浮子在陽光照耀下閃爍著點點銀光，漁舟在碧波蕩漾中穿梭,，構成了一幅絕美的海上牧場圖,。

當你踏上枸杞島的一剎那，時間仿佛由此慢了下來,。去大王沙灘踏沙看海,；在小西天賞日出日落；靜坐山海奇觀聽濤賞景,，或者去漁家吃肥美的海鮮吃到肚撐…我想,，這才算是不枉來一次枸杞島。

最好吃：貽貝,、海鮮面

怎么去：在沈家灣碼頭買船票坐到枸杞島,，旺季的時候枸杞島的船票相當難買；或者可以在嵊泗中轉：南浦大橋——沈家灣碼頭——嵊泗李柱山——嵊泗小菜園——枸杞,；也可以選擇在民宿直接訂票,。

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寧波象山 · 花岙島

觀賞的是景，邂逅的是仙

花岙島位于寧波象山南部的三門灣口洋面上,，緊貼臺州,，因島上多花多岙而得名花岙島。島上山巒疊翠,，景色迷人,，36岙，108洞,，岙岙有景,，洞洞有仙，腥咸的海風融合島上的花海的清香,，在這個春天是那般美麗,。

除了賞花，在花岙島你還可以觀賞美麗的海上石林,、悠久的萬年大佛山,，登頂山峰，近距離觀看震撼的大風車,；穿行林間,，感受千年古樟帶來的清新自然；或于夕陽下臨風獨立,，遠眺蒼茫大海,，曼妙夕陽盡收眼底。

來到這個“海山仙子國、人間瀛洲城”,，當然少不了吃吃最地道的海鮮,。金高椅漁港碼頭與花岙島隔海相望，這里共停泊多艘大,、小漁船,。剛出艙的魚貨透骨新鮮，每家“漁家樂”一天要向漁船收購好幾次海鮮,，如此源頭海鮮在別處是無法吃到的,。

最好吃：螃蟹、海鴨蛋

怎么去：自駕至寧嵩公路,，由伍山輪渡至高塘島,，再由三門輪渡登花岱島，應該是條較簡捷的攻略線路,。

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舟山 · 花鳥島

春花爛漫猶如童話世界

在浙江最北部，有一個懸水小島,，每到春天花開遍地,、飛鳥成群。相比于嵊泗其他旅游海島的盛名,，花鳥島仿佛一處世外桃源,，海岸線碧藍，漁產(chǎn)豐富,，漁村淳樸寧靜,，一直都是國內(nèi)小眾海島旅行的勝地。

花鳥島周圍的海水呈淡淡的藍綠色,，運氣好的時候,，夜晚也可以親眼目睹“熒光海”,。小島上有著兩三處干凈的小沙灘,，玩沙嬉戲。島上有多個海島奇石和石頭砌的老房子,，使得小島更添神秘和原生態(tài)的寧靜,。

來花鳥島，必去之處就是她最著名的景觀——花鳥燈塔,。它由清同治年間由英國人始建,，被譽為遠東第一大燈塔，亞洲第二大燈塔,。塔身黑白相間,，有著英式的優(yōu)雅和簡潔，其見證了鴉片戰(zhàn)爭的硝煙，又象征著愛情的守望,。

最好吃：螺醬,、海蜇皮

怎么去：嵊泗縣政府所在地泗礁島的小菜園碼頭（大悲山下），可乘嵊翔2號（慢船）可到花鳥島,。

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溫州平陽 · 南麂島

中國最美的10大海島之一

“去不了圣托里尼,，就去南麂島吧”，一句這樣的高度評價讓南麂島由此成為了中國版的“圣托里尼”,?！吨袊鴩业乩怼冯s志更是將南麂島評為了中國最美的10大海島之一。

南麂島位于浙江東南部海面,，號稱“貝藻王國”,、“藍色牧場”，島嶼受海浪和潮汐的侵蝕和沖擊,，基巖裸露,，且多呈陡崖峭壁。這里海岸線曲折,，岬角叢生,，海灣眾多，島上不僅有著連綿的草原,，突兀的濱海懸崖,，還有著綿延的貝殼沙海灘…

南麂島有兩座山，一座叫南麂山,，一座叫大山,。這兩山交錯盤踞在一起，東南面形成了大沙澳,，西北面形成了馬祖澳,，站在山巔可望東海萬頃云濤。尤其是看日出,，一輪紅日,，躍出在海平線上；紅日西沉,，則滿天彩霞,，逐步消失于蒼茫的暮色之中，尤為壯觀,。

最好吃：辣螺,、沙蛤

怎么去：自駕開車到溫州平陽鰲江，再坐船到南麂島,。

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舟山 · 桃花島

金庸筆下的世外桃源

每個人的心中都有個武俠夢,，而它的起源總離不開金庸筆下的塵世江湖,。提到金庸，除卻那快意恩仇的江湖夢,，我們印象最深的便是一個個廣為流傳的愛情故事,，其中郭靖黃蓉的純情最讓人向往，而他們所在的桃花島更是讓人嘆為仙境,。

位于舟山的桃花島便是《射雕英雄傳》里桃花島的原型,，那里是黃藥師所居住的世外桃源?！澳鄢俗頌⑻一?，石上斑玟爛若霞”，桃花島的美麗和神秘,，自古便吸引了不少文人墨客,，悠悠高山，碧海金沙,，幽澗溪洞,，山花爛漫，風光一片大好,。

桃花島還以其石奇而吸引眾游者：有的巨石如同獅子下山,，有的似仙女拜佛。對峙山頂屹立的“大佛頭”奇石群,，如巨形雕塑，巍峨壯觀,。尤其山頂一塊大石,，形如佛頭，傳說有位神仙下凡巡視,，路過東海,，為桃花島的旖旎風光所迷戀，不愿返回天府,，便化身為石,，長住于此。

最好吃：咸菜大黃魚,、黃魚鲞烤豬肉

怎么去：通過沈家門墩頭碼頭,、沈家門半升洞碼頭、普陀山碼頭等均有快艇或輪船到桃花島的沙岙碼頭,；自駕族可以直接開車上船,，桃花島上有兩條環(huán)島公路。

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臺州玉環(huán) · 大鹿島

 萬頃碧波中的一顆寶石

相傳,，古時天庭有兩只神鹿,，因偷仙果種子撒播于人間,，而觸犯天規(guī)，被貶入東海,，形成了兩座相連的島嶼,，遙視猶如梅花鹿昂首于海面。這就是今天的大鹿島,。

這座孤懸于浩瀚東海的小島,，面積很小，森林覆蓋率卻極高,，呼吸之間滿滿都是清新,。由于長年受海浪侵蝕形成的海蝕陡崖、海蝕洞穴也是大鹿島的一大特色,。走在密林間,，除了伴隨耳畔的蟲鳴鳥叫，還隨時可遇千佛龕,、海獅觀濤,、五百羅漢、將軍洞等七十多處景點,。

隨漁船出海,，在漁民的帶領下收蟹籠、放蟹籠,、排拖網(wǎng),、收漁網(wǎng)、垂釣捕魚,，直面感受征服大海的快感,。既然到了島上，不體驗一把“風餐露宿”就太虧了,。在沙灘上自助燒烤,，晚上就在邊上搭帳篷數(shù)星星。

最好吃：飛蟹,、海螺,、蝦爬子、黃蜆子

怎么去：自駕前往玉環(huán)大孤山碼頭,，乘游船前往大鹿島,。

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溫州洞頭 · 鹿西島

落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色

一踏上碼頭,，便有一股濃郁的魚腥味撲鼻而來,，展現(xiàn)在眼前的，首先是那懸掛在空中的一排排龍頭魚,，隨風飄蕩,，似乎在告訴著人們,，這里是一個漁島。作為一個古老的漁村,，鹿西島仍保持著最原始的自然狀態(tài),。

鹿西島上漁民性格豪爽，熱情好客,。他們傳統(tǒng),、淳樸，家家戶戶是夜不閉戶,，正因為此,，也成了名副其實的“平安島”。島上有著聞名遐邇的雙爿鳥島,、北宋烽火臺,、火山巖風化區(qū)等自然島嶼風光。

鹿西島還有一個綽號叫做“鳥島”,，因為島上陽光充足,，生態(tài)系統(tǒng)良好，周邊魚類繁多,，每年都有數(shù)以萬計的海鳥在此安家筑巢,，繁衍生息。運氣好的,，一上岸就能看到萬鳥齊飛的罕見場景,。

最好吃：蟶子、九節(jié)蝦,、石斑魚

怎么去：自駕前往到溫州洞頭大門島（潭頭碼頭坐船/洞頭元覺碼頭）,，再船渡前往鹿西島。

2. 海洋牧場養(yǎng)殖石斑魚好嗎視頻

一,、浙江舟山

舟山是浙江一個群島城市，四面環(huán)海,，有東海魚倉和中國漁都之稱,。舟山漁場地處長江、錢塘江,、甬江入?？冢瑵O場面積約5.3萬平方公里,，是中國最大的漁場,，主要品種有帶魚、鰳魚,、馬鮫魚,、海鰻,、鮐魚、馬面魚,、石斑魚,、梭子蟹、蝦類等40多種,，大黃魚,、小黃魚、帶魚,、墨魚是舟山四大特產(chǎn),，來吃一定要點。

舟山的沈家門鎮(zhèn)是中國著名漁港,，這里有國內(nèi)最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場,。每到夜幕降臨，沿港十里海鮮排檔攤點,，來自各地的游人數(shù)不勝數(shù),，大家都聚集在這里吃海鮮，在沈家門海鮮大排檔吃海鮮,，欣賞著漁港夜色,，這樣的夜間生活很是愜意，別錯過啊

二,、廣東湛江

湛江是廣東最南端的一個城市,，是中國海鮮之都，有要吃海鮮到湛江之說,，來到湛江可以實現(xiàn)海鮮自由吃,。湛江的雷州半島三面環(huán)海，面向中國南海,，南海的魚類資源是中國最豐富的,，很多當?shù)氐拇迕穸际且源螋~為生的，這些豐富的海鮮,，正是南海的厚賜,。

湛江海鮮以新鮮、質優(yōu),、價廉聞名,，湛江炭燒生蠔、白灼海蝦,、清蒸花蟹,、蒜蓉蒸沙蟲、沙蟲湯,、沙螺湯等是湛江海鮮小吃的代表,，值得推薦的是湛江生蠔了,，各地都打它的招牌，蠔肉鮮嫩肥美,，口感清甜爽滑,，怎么都吃不夠，對男人來說,，可是大補,。

三、廣西北海

北海是廣西北部灣畔的一個城市,，三面環(huán)海,，面臨的北部灣有著豐富的海洋資源，是中國“四大漁場”之一,。北部灣內(nèi)海的海鮮,，非常的鮮美好吃，主要海產(chǎn)有鮑魚,、對蝦,、海馬、沙蟲,、石斑,、青蟹、魷魚,、墨魚,、大蠔等及各種貝類。云貴川一帶的人很多是來北海旅游,，順便吃海鮮,。

北海海鮮種類齊全，幾乎達到想吃什么,，就有什么的地步,。外沙、僑港一帶是吃海鮮的好地方,，北海的椒鹽彈蝦,、清蒸笠魚、白灼沙蟲,、姜蔥花蟹,、蔥姜焗馬鮫,、清蒸插螺等等是不錯的小吃,，這些本地人喜歡吃的東西，外地人到北海,，照樣吃得滿口香,。

四,、海南三亞

三亞是中國著名的海濱城市，有中國夏威夷之稱,，來三亞的人,，都是奔著陽光、沙灘,、大海而來,，當然，三亞也是吃海鮮的好地方,。三亞面向南海,，海水無污染、潔凈度高,，三亞海鮮以鮮活味美,、品種繁多而聞名，匯集了來自五湖四海的生猛海鮮,，以滿足到訪游客的口腹之欲,。

三亞各大景區(qū)的海鮮不建議去吃，畢竟三亞是物價比較高的城市,，如果去海鮮大排檔,，飯店吃，肯定是貴很多,，有些還會宰客,。來三亞旅游的大部分游客吃海鮮都會選擇去市場買，然后自己做,，不會做的拿給飯店叫人幫加工,，出一點加工費，這樣的吃法比較劃算,。

3. 海洋牧場養(yǎng)殖石斑魚好嗎知乎

建議游玩蜈支洲島

這里有“中國首個熱帶海洋牧場”,，并依托海洋牧場孕育和挖掘出了國內(nèi)領先的玩海方式。它不僅有環(huán)島潛,、進階潛水和珊瑚礁潛水等典型潛水項目,，還集合了諸如動感飛艇、海豚潛艇,、海天飛舞等從國外引進的新型娛樂項目,。此外，還配備著直升機環(huán)島及體驗度極高的戶外風洞體驗中心,，滿足了游客“海,、陸、空、水下”四棲游玩的度假享受和追求,，不論是好奇心十足的潛水探索者,，還是勇敢狂熱的“極限達人”，都能在這里找到自己的游玩歸宿,。

除了豐富的娛樂項目,，島上還有情人橋、情人島,、觀日巖,、私人訂制泳池等深受游客歡迎的網(wǎng)紅景點，隨手一拍就是一張大片,。蜿蜒綿長的海岸線,，清澈見底的海水，神奇的海底世界五彩斑斕,，形態(tài)各異的珊瑚與馬鮫魚,、石斑魚、海膽,、海參,、對蝦、夜光螺及五顏六色的熱帶魚一起構成了國內(nèi)優(yōu)質的潛水勝地,！目前,，蜈支洲島設有麒麟海、后花園,、玻璃魚星球,、小宇宙四大潛點，每一個潛點都各具特色,，吸引著全球潛水愛好者前來水下探秘,。

4. 海洋館石斑魚

北京海洋館37個展缸向游客展示了地球上最具代表性海域的觀賞魚類。

主要展品：鞭蝴蝶,、長吻鼻魚,、多帶蝴蝶、副刺尾魚,、?？⒑ｑR,、黃高鰭刺尾魚,、藍綠光鰓、藍紋蝴蝶,、鐮蝴蝶,、牛角,、六斑刺鲀、珊瑚,、石斑魚、石頭魚,、鲀科魚,、心斑刺尾魚、小丑魚,、熊貓龍,、醫(yī)生魚。

每天在海底環(huán)游入口處有潛水喂食表演,。潛水員身背氧氣瓶攜帶各種食料下水,，邊喂食邊向游客介紹不同品種的魚類，最吸引游客的是身型扁平的魟魚,。魟魚主要以小型無脊椎或浮游動物為食,，大部分時間性情溫和，所以潛水員可以用手把食物送進魚嘴里,。但魟魚的魚尾生有毒刺,，如果它感覺受到威脅會以毒刺自衛(wèi)，所以這項表演也具有一定的危險性,。

5. 淡水魚石斑魚養(yǎng)殖場地

貴陽市南明區(qū)的花果園公園有一條小溪可以釣石斑魚,。這里的水質清澈，環(huán)境優(yōu)美,，是釣魚愛好者的好去處,。此外，貴陽市周邊的一些山區(qū)也有一些適合釣石斑魚的小溪,，但需要注意安全,，不要越界或進入禁區(qū)。

以上信息來源于貴陽市釣魚愛好者的經(jīng)驗分享和相關論壇的討論,。釣魚愛好者們經(jīng)常會分享自己的釣魚經(jīng)驗和心得,，幫助其他人更好地了解釣魚場地和技巧。

6. 海水養(yǎng)殖石斑魚

1,、想要養(yǎng)殖石斑魚的話,，需要選擇比較好的魚苗來養(yǎng)殖，這樣存活率會高很多,，一般最好是垂釣上面的石斑魚,，同時，魚苗最好不要出現(xiàn)鱗片掉落等明顯外傷,。

2,、養(yǎng)殖石斑魚一般最好選擇網(wǎng)箱來養(yǎng)殖，除了網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚之外，也可以選擇在池塘養(yǎng)殖石斑魚,，這個大家了解一下,，石斑魚相對來說還是比較好養(yǎng)殖的魚類之一。

3,、在養(yǎng)殖石斑魚之前,，可以在網(wǎng)箱的底部放入一些砂石，這樣可以營造出更像野外的環(huán)境,，可以讓石斑魚更快的適應新的環(huán)境,，同時，可適當放入一些水草,。

7. 海水養(yǎng)殖石斑魚苗養(yǎng)殖技術

1,、搭建魚池

想要養(yǎng)殖小溪石斑魚的話，就要從魚池的搭建開始著手準備,。將無污染的溪水引入 深度大約1米的池塘中,，池塘底部要放上一些小塊的礫石，種上一點水藻,，在池塘一角搭 上涼棚遮陰,，然后挖掘出水口用以進行池水更換。

2,、投放魚種

小溪石斑魚的體型遠沒有海水石斑魚那么大,，因此同樣面積的池塘內(nèi)可以容納更多 的小溪石斑魚，同一個魚池內(nèi)投放的魚苗大小,、規(guī)格等都應該一致,，放養(yǎng)的密度在每平 米100尾左右為宜，密度不宜過大也不宜過小,。

3,、飼喂餌料

人工養(yǎng)殖的小溪石斑魚不同于野生的石斑魚，是需要人為的餌料補給的,，一般來說 使用蛋白質含量較高的對蝦餌料或是鯉魚餌料,，這種魚是雜食性的，也可以投喂魚糜和 魚粉等動物性飼料,，注意投喂時要等吃完再投,，它不吃沉底的餌料。

4,、日常養(yǎng)護

在這種環(huán)境下養(yǎng)殖石斑魚一定要注意保持水質的清澈,，且每隔3-5天就要換水一次， 讓水體能夠得以更替,，達到用流水飼養(yǎng)小溪石斑魚的目的,，夏天光照過強時要及時的遮 陰,，下暴雨時要關閉進水口防止泥水流進魚池造成水體污染。

8. 海洋石斑魚多少錢一斤

一,、東星斑（海南常見）

東星斑的顏色有藍,、紅、褐,、黃等,，體型比普通斑魚瘦，頭細,。藍色的眼睛里有黑色的瞳孔，身上有白色的細花點,，看起來像天上的星星,，所以被稱為“星斑”，關于“東”字是因為它來自中國東部的東沙群島,。

二,、青石斑魚

1、青石斑魚體下部有幾個橙色斑點,，體側有6條深褐色垂直條紋,，第3和第4條間隔最寬的只有尾鰭斑點。暖水性中,，下層魚類,。

2、幼魚攝取浮游生物,，成魚攝取魚,、蝦、螃蟹,。雌,、雄同體、雌魚先成熟,，體長250-400毫米時性逆轉,，雄魚6歲（個別5歲）全部成熟。

3,、絕對生殖力為8萬-25萬粒,，產(chǎn)卵期為5月下旬至7月，20℃開始產(chǎn)卵,，22-24℃盛期產(chǎn)浮性卵,。水溫為22~25℃，需要23-30小時孵化小魚,。

4,、肉味鮮美,，為貴重魚類，活魚大量銷往香港和澳門,。為我國和東南亞淺海養(yǎng)殖對象,，可用網(wǎng)箱養(yǎng)殖。它分布在中國臺灣,、東海,、南海和日本。

三,、寶石石斑魚

1,、寶石石斑魚一般體長25-30cm，體表和胸鰭以外的各鰭上布滿寶石狀斑點,。胸鰭上有紅色斑點,，尾鰭淺凹形，邊緣白,。為了溫暖的中下層魚類,，多生活在礁底質海區(qū)，具地改變,，為先雌后雄,。生長緩慢。石斑魚性兇猛,，兇猛機警,，以肉食為主，喜歡魚,、蝦,、螃蟹類，不喜歡結群,，饑餓時有自相殘殺現(xiàn)象,。

2、寶石石斑魚分布在印度洋和太平洋西部,，我國產(chǎn)于南海,。我國許多省進行人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

四,、龍躉

學名中巨石斑魚,，別名豬羔斑，是暖水性海洋基礎魚類,，屬鱸形目,，石斑魚科，石斑魚亞科,，石斑魚屬,。它的身體呈長橢圓形,，側扁，嘴大,，魚頭,、身體側和各鰭散布著很多青黑色斑點，為大型貴重食用魚,。在天然海域,，成魚一般體長60厘米-70厘米，最大體長2米,，體重一般在30公斤-40公斤左右,，大人可達100公斤-160公斤以上。1999年7月,，香港漁民在東沙群島東沙群島粉絲,，體重180公斤，被視為龍躉王,。

五,、點帶石斑魚

點帶石斑魚吻短鈍,，背鰭8-11根棘,，基底無黑斑，體側有5根不明顯的橫帶,，體側和各鰭分散斑點,。為熱帶中、下層魚類,，生活在礁底質海區(qū),，喜歡南海貴重的魚類。性兇猛,，以肉食為主,，喜歡魚、蝦,、螃蟹,，饑餓時自相殘殺?？缮钤邴}度11-41%的水域,，最適合水溫22-28℃，18℃以下食欲減退,，15℃以下魚體失去平衡,。可以進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖,。分布在我國東海,、南海等海域,。

六、赤點石斑魚

赤點石斑魚的背鰭基底有黑點,，身體是棕色的,，頭、身體,、奇鰭有很多橙色的斑點（浸泡標本變白）,，溫暖的中下魚，成魚吃魚,、蝦,、螃蟹。雌雄同體,，雌性先成熟,，大部分3齡性成熟，體長231-295毫米時,，從雌性變成男性,。大部分6齡魚（個別為5齡魚）體長340-400毫米，絕對生殖力為10萬-25萬粒,，產(chǎn)卵期為5-9月,，盛期為5-6月。肉美味,，可供出口,，是貴重的魚類，現(xiàn)在人工繁殖,，是網(wǎng)箱和淺海養(yǎng)殖對象,。分布在我國臺灣、東海,、南海,、印度和日本。

七,、斜帶石斑魚

斜帶石斑魚的身體延長,，頭部和身體的背部呈褐色，腹部的底部呈白色,，無數(shù)橙褐色和紅褐色的小點分布在頭部,、身體和鰭的中部，身體有5個不規(guī)則,、中斷,、向腹部分叉的黑點，最初的黑點在前背的鰭棘下,，最后的黑點在柄上當暴露在空氣中時,，橙色點變成棕色,，而防腐劑變得模糊。 斜帶石斑魚經(jīng)常生活在大陸沿岸和島嶼上,，但也可以在河口和離岸100米深的水域發(fā)現(xiàn),。主要繁殖期為3-6月。雌魚全長25-30厘米成熟（2或3年齡魚）,，性轉換多發(fā)生在55-75厘米的體長,。

9. 深海養(yǎng)殖石斑魚

食材

紅石斑魚一條

輔料

食用油，面粉,，蔥姜蒜,，干辣椒，蒜蓉辣椒醬,，米醋,，生抽，白砂糖,，白酒,，海鹽

做法步驟

1，首先,，買魚的時候一定要買新鮮的,，讓賣魚的店員把魚鱗刮掉，內(nèi)臟清理干凈,；

2,，在魚身兩側分別平行斜劃幾刀,，利于調(diào)料入味,；

3，在魚身上拍干面粉,，全身都要拍均勻,，然后提起尾巴抖一抖，抖掉多余的面粉,；

4,，起鍋燒油，油熱把魚放進去,，油溫不要過高,，始終有泡泡的狀態(tài)即可。兩面魚皮酥脆即可出鍋,；

5,，再起鍋燒油，蔥姜蒜（姜片,、蔥段,、蒜整顆）下鍋,，切碎的干辣椒下鍋，炒至焦香,；再放入1勺蒜蓉辣椒醬,，炒出香味；

6,，把煎過的魚放入鍋中,，倒入1勺米醋、2勺生抽,，白砂糖及白酒,，最后用海鹽調(diào)味。再加入適量水,，至少沒過魚的一半高度,；

7，收汁,。大火將湯汁燒進魚肉,，不時地把湯汁往魚身上撩，好充分入味