1. 青海那個(gè)洋芋品種產(chǎn)量高

三四月份,，把洋芋切成片埋在地里

2. 青海人的群洋芋

黑金剛土豆是米存民去年起帶領(lǐng)貧困戶試種的新品種，味道好,、銷路多,、收入也自然翻著倍的漲,。

米存民：黑金剛?cè)ツ旮叻逡惶?000多單,，比原有土豆賣的附加值更高,。原有一斤土豆可能賣了四毛錢,，像黑金剛直接收購價(jià)格兩塊錢,。農(nóng)民收入是不是增加更多了,？

大通這地方，是青海的土豆主產(chǎn)區(qū)之一,，當(dāng)?shù)厝私兴把笥蟆?。人們常說“洋芋就蒜，肚子脹爛”,，透著對土豆的喜愛和依賴,。米存民從小也是吃這長大,，深深烙印在童年記憶中的，是一天三頓飯,，至少有兩頓是土豆,。他說，世世代代離不開土豆,，還有更主要的原因,，是窮。與土豆相伴的,，是大山深處鄉(xiāng)村生存的艱難,。

3. 青海美食洋芋津津

       洋芋津津總是裂開的原因和解決辦法。

       1.水分供給原因

       在洋芋塊莖開始膨大時(shí),，如遇干旱就會(huì)使塊莖膨大速度減慢,，而在此時(shí)若遇到大雨或者連續(xù)雨水，洋芋因吸收水分充足,，塊莖膨大速度加快,，致使塊莖出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。

       2.品種選擇原因

       洋芋塊莖開裂與品種的生理特性和遺傳特性有一定關(guān)系,。品種的大小,、皮厚度、含水量,、細(xì)胞緊密度,、含糖量及含酸量、薯皮發(fā)育質(zhì)量都會(huì)影響到薯塊開裂,。

       3.土壤肥力原因

       適宜栽培洋芋的土壤為砂質(zhì)土壤,， 如果土壤中沙石含量高,、 沙石塊大,， 容易在塊莖表面產(chǎn)生劃痕，在塊莖膨大時(shí)使痕跡加深,，形成裂痕,。

       4.病毒危害原因

       受到病毒侵染的洋芋塊莖，受侵染部位的細(xì)胞不進(jìn)行細(xì)胞分裂或者減慢分裂,，病毒侵染部位與未侵染部位的生長速度不一致,，從而出現(xiàn)塊莖開裂現(xiàn)象。

4. 青海洋芋價(jià)格

把洋芋洗干凈在密度高的鐵擦子上擦碎了,，然后攪一點(diǎn)面進(jìn)去,，放的鹽和花椒面，攪勻后煎鍋里炕上就可以了

5. 青海土豆產(chǎn)地

青海工業(yè)主要有鋼鐵,、煤炭,、鹽化工,、機(jī)械制造、鋁冶煉,、石油化工,、單晶硅制造、醫(yī)藥制造等工業(yè)為主,。青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)主要生產(chǎn)小麥,、蠶豆、土豆,、油菜籽,、蔬菜。

6. 西寧今日的洋芋價(jià)格

西寧各大超市早市都可次買到,。有寬粉細(xì)粉手搟粉,，干的濕的塑封的應(yīng)有盡有。

7. 青海洋芋粉廠

原料:羊肉600克,、土豆4個(gè)（中等大?。⑶嗬苯?-5個(gè),、洋蔥1個(gè),、蒜5瓣、老姜1塊,、黃豆醬1大勺,、辣椒末適量、孜然粉適量,、黑胡椒末適量,、鹽適量

1、肉切塊,，不要切太小了,。

2、肉加入拍爛的老姜,，煮1個(gè)半小時(shí)左右,，撈起熟羊肉待用。另外蒜切片,，洋蔥切片,，青椒也切滾刀。

3,、土豆切厚片,，用平底鍋分批次煎炸。

4,、煎炸至用筷子剛好可以戳穿,，取出待用,。

5、鍋中留些油,，下蒜片和洋蔥炒變色,。

6、下羊肉,，加入黃豆醬,、辣椒末、孜然末,、黑胡椒末,，翻炒幾分鐘。

7,、加入青椒,，再炒均勻。

8,、加入煎炸好的土豆,，翻炒均勻，可以再撒些辣椒末,、孜然末,，加重味道，撒適量的鹽,，炒均勻就可以出鍋了,。

8. 青海土豆品種

、品種名稱：青薯9號

　　二,、品種類型：晚熟鮮食品種

　　三,、選育單位：青海省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)研究所

　　四、審定編號：寧審薯2014004

　　五,、適宜種植區(qū)域：適宜寧夏南部山區(qū)半干旱及陰濕區(qū)種植,。

　　六、品種來源：（387521.3×APHRODITE）實(shí)生1代材料C92.140系統(tǒng)選育而成,。

　　七,、畝產(chǎn)量：2011年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1928.85kg；2012年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1623.4kg,。

　　八、品種特點(diǎn)

　　青薯9號馬鈴薯幼苗直立,，深綠色,，株型平展，株高68cm,，莖稈紫色,，分枝多,，葉片大，葉色深綠,，葉緣平展,，花冠淺紫色，開花繁茂性中等,，天然結(jié)實(shí)性弱,，結(jié)薯集中，單株結(jié)薯5個(gè),，大中薯率80.85%,，薯塊橢圓形，紅皮,，有網(wǎng)紋,，芽眼淺，肉黃色,。 2011年寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心測定：薯塊干物質(zhì)（鮮基）21.1g/100g,，粗淀粉（干基）73.78g/100g，粗蛋白（鮮基）2.30g/100g,，還原糖（鮮基）0.300g/100g,，Vc（鮮基）15.4mg/100g。

　　生育期119天,，比對照寧薯4號晚熟7天,，屬晚熟品種。田間抗晚疫病,、病毒病,。該品種長勢繁茂，抗旱,，薯塊整齊,，休眠性中等，耐貯性好,。

　　九,、種植要點(diǎn)

　　1、適宜4月上旬~4月下旬播種,，播種前15~20天種薯出窖,，暖室催芽，待芽基催至0.5~0.7厘米時(shí)切塊,。

　　2,、采用雙行壟作，中等肥力地塊每畝3800~4200株,，旱薄地3500~3800株

9. 定西洋芋品種

做法如下：

1,、挑選幾個(gè)大點(diǎn)的洋芋,，洗干凈，然后用擦在擦成洋芋絲,；

2,、在洋芋絲中根據(jù)自己的口味放入各種調(diào)料，加入適量淀粉攪拌均勻,；

3,、平底鍋內(nèi)加入適量的食用油，加熱后將拌好的洋芋絲均勻的攤放在鍋內(nèi),，加熱至一面金黃則可以翻過,，等到兩面都金黃后即可出鍋，最后在做好的洋芋餅上面刷上自己喜歡的醬料即可食用,。,。

10. 青海洋芋鬧鬧

田鼠媽媽有兩個(gè)調(diào)皮的孩子，一個(gè)叫歡歡,，一個(gè)叫鬧鬧,。 　　他們在一起總是“嘰里呱啦”吵個(gè)沒完，田鼠媽媽只好讓他們出去各自安家,。 　　歡歡和鬧鬧走到了一棵大樹下,，決定分手了。他們一個(gè)向左走,，一個(gè)向右走,。 　　歡歡在大樹的左邊挖了一個(gè)大大的地洞。鬧鬧在大樹的右邊挖了一個(gè)長長的地洞,。 　　住在新家里,，再也沒人搶土豆，再也沒人斗嘴打架了,。 　　可時(shí)間一長,，歡歡和鬧鬧找不到說話的伙伴，真難受呀,！ 　　一天,，歡歡和鬧鬧都忍不住爬出了地洞，兩只田鼠又碰到了一起,。 　　歡歡說：“我的洞又寬又大,，好氣派?！?　　鬧鬧說：“我的洞又彎又長,，真好玩?！?　　歡歡說：“本來我還要把洞挖得更大,，可挖著挖著，挖到一個(gè)大土豆,，我就把它當(dāng)作墻了,。” 　　鬧鬧說：“本來我還要把洞挖得更長,，可挖著挖著,，也挖到了一個(gè)大土豆。我還嘗了一口,，可好吃啦!" 　　天氣越來越冷,，歡歡和鬧鬧沒有辦法出門，也沒有伙伴可以一起說話,。 　　唉,，要是住在一起該多好啊,！沒辦法,，還是吃土豆吧！ 　　吃著吃著,，大土豆被吃出了一個(gè)大洞,。歡歡看見了鬧鬧，鬧鬧也看見了歡歡,。 　　歡歡和鬧鬧抬頭一看,，他們都驚喜地叫了起來：”呀，是你,！原來我們住得這么近,，就閣一個(gè)大土豆呀！” 　　哈哈,！兩個(gè)小淘氣又住在一起了,。

11. 青海哪里的土豆比較好

塞上雪馬鈴薯淀粉是一種以內(nèi)蒙古塞上雪地區(qū)野生馬鈴薯為原料制作的淀粉，具有淀粉含量高,、白度高,、黏度低等特點(diǎn)。由于塞上雪地區(qū)氣候寒冷,，白天溫度低,，夜晚溫度更是驟降，這些特殊因素都極大地影響了馬鈴薯的生長和品質(zhì),，使得塞上雪馬鈴薯的淀粉含量和品質(zhì)均優(yōu)于一般的馬鈴薯,。塞上雪馬鈴薯淀粉不僅適合于食品工業(yè)中的各類加工，還可以作為藥用輔料，如膠囊,、片劑等,，具有穩(wěn)定性好、