1. 海洋蝦規(guī)格怎么看好壞

海蝦的個頭普遍比明蝦要大，看起來肉質(zhì)豐滿結(jié)構(gòu)明顯,，伴隨著它與生自來的藍色相間斑點,，因此而得名斑節(jié)蝦。明蝦個頭相對海蝦來說偏小,，顏色通透且呈青綠色,，經(jīng)過高溫加熱之后就是紅白相間顏值高味道美。

海蝦生長在海里,，肉質(zhì)內(nèi)鹽和碘的成分比明蝦更高，口感相比起明蝦更緊實豐滿,，一咬下去滿滿的都是蝦肉,，鮮美爽口。

明蝦和海蝦的營養(yǎng)價值基本上相差無幾,，兩者之間最大的差距也就是口感和個頭,，

2. 海洋大蝦規(guī)格

品種不一樣。

海蝦也稱紅蝦、赤蝦,、大青蝦等,，是水產(chǎn)、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱,。它們的真皮層中分布著大量的,、多數(shù)呈青黑色的色素， 因此新鮮蝦蟹一般呈青色,。

白對蝦對蝦科海洋生物,，成體最長可達23cm，甲殼較薄,，正常體色為淺青灰色,，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀,，故有白肢蝦之稱,。

3. 海洋蝦規(guī)格怎么看好壞圖片

: 海洋大蝦和基圍蝦有明顯的區(qū)別。

: 它們在外觀,、生存環(huán)境和生理特性等方面存在區(qū)別,。

: 海洋大蝦和基圍蝦在外觀上的區(qū)別主要在體型和色澤上，海洋大蝦的體型更大,，顏色也更加鮮明,，而基圍蝦比較小，色澤相對較淡,。

在生存環(huán)境上,，海洋大蝦生活在深海，基圍蝦則是淡水或海水,，二者生活環(huán)境不同,。

此外,，生態(tài)和生理特性上也有很大差異,，如餌料、洄游習性,、覓食方式等方面,。

因此,，兩者之間有明顯的區(qū)別。

4. 海水蝦規(guī)格

一,、青蝦是海里的還是河里的

青蝦是河里的,，青蝦是純凈的淡水蝦，幾乎遍布全國,。其中,，河北白洋淀地區(qū)的青蝦,，江蘇高郵湖的青蝦，太湖的青蝦最為著名,。

二,、怎么挑選青蝦

1.看彎曲的身體形狀。目前,，許多朋友不喜歡吃歪蝦,，主要是因為這種蝦通常看起來比較小,，而且去殼并不容易,，但是每個人都不知道新鮮蝦需要完整的頭和尾，頭和尾巴與身體緊密相連,，蝦體比較結(jié)實,，有一定程度的柔韌性和彎曲度。如果選擇蝦的頭部和身體,，外殼和肉類松散連接,，則頭部和尾部容易脫落或分離并且無法保持其原始曲率，那么蝦很可能是老的,，更有可能已經(jīng)死了蝦,。

2.干燥身體表面。新鮮蝦的表面干凈,，摸起來感覺很干,，但是，當蝦的身體即將惡化時,，甲殼下分泌粘液的顆粒狀細胞會分解,，大量粘液會滲入體表，使其觸感很滑,。如果殼是粘性的,，則意味著蝦變壞了。

3.色彩鮮艷,。不同類型的蝦的顏色略有不同,，新鮮青蝦，羅氏對蝦和草對蝦為藍色,，海捕對蝦為粉紅色,，竹節(jié)蝦則具有黑白圖案且略帶粉紅色。如果蝦有黑色,，則意味著蝦不是新鮮的,。整個蝦變暗而不亮，這意味著蝦已經(jīng)變質(zhì),。

4.肉殼緊密連接,。新鮮的蝦殼和蝦肉粘得很緊，用手剝蝦肉時,，蝦肉會粘在手上,。剝?nèi)ノr殼需要一點力，新鮮蝦的腸組織和蝦肉也很緊,。如果出現(xiàn)松動現(xiàn)象,，則蝦不是新鮮的。

5.無異味,。新鮮蝦有正常的腥味,，但是如果有異味，則說明蝦變質(zhì)了,。

青蝦是具有較高經(jīng)濟價值的淡水蝦之一,，它生長快，個體多,，繁殖快,，生命力強。它廣泛分布在我國的淡水湖泊中,，青蝦肉嫩滑可口,，營養(yǎng)豐富，每100克可食用部分蛋白質(zhì)16.40克,，營養(yǎng)學家認為它對我們的大腦有完善作用,，可以提升我們的記憶。

5. 海洋蝦規(guī)格怎么看好壞啊

海水養(yǎng)殖蝦和淡水養(yǎng)殖蝦的區(qū)別在于蝦的生長環(huán)境和生長習慣,。下面是它們的具體區(qū)別：

1. 生長環(huán)境：海水養(yǎng)殖蝦是在海水環(huán)境中生長的,，而淡水養(yǎng)殖蝦則是在淡水環(huán)境中生長的。

2. 需要的水質(zhì)：海水養(yǎng)殖蝦需要比較高的鹽度和硬度,，水質(zhì)穩(wěn)定度要求較高,；而淡水養(yǎng)殖蝦則不需要那么高的鹽度和硬度，更加適合飼養(yǎng)條件較為簡單的養(yǎng)殖方式,。

3. 生長過程：海水養(yǎng)殖蝦的生長速度相對較快,，并且體型較大，但需要較高的水質(zhì),、水量和飼料成分,，成品價格也會相對較高。相對來說,，淡水養(yǎng)殖蝦的生長速度會稍慢一些,，集約高效養(yǎng)殖條件下單位面積產(chǎn)量較高，但成品價格會相對低一些,。

4. 疫病防治：對于海水養(yǎng)殖蝦來說,，病害,、病毒難以預防和控制，并且生長環(huán)境較為復雜,，容易受到環(huán)境因素的影響,。對于淡水養(yǎng)殖蝦，防疫比較容易,，但也需要嚴格控制水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境,，保持水質(zhì)的穩(wěn)定性與衛(wèi)生，并采取科學的飼養(yǎng)管理方法,，以達到預期的最終產(chǎn)量和質(zhì)量,。

總之，兩種養(yǎng)殖蝦的區(qū)別在于生長環(huán)境,、水質(zhì)水量,、生長速度、投入產(chǎn)出比,、疾病防治等多方面因素,，每種養(yǎng)殖方式都有其自身的利弊和優(yōu)缺點，需要根據(jù)地域環(huán)境和市場需求等因素進行選擇,。

6. 海洋蝦規(guī)格怎么看好壞圖解

能吃

1,、蝦可分為海水蝦與淡水蝦，具有較高的營養(yǎng)價值,。蝦中所含的蛋白質(zhì)較為豐富,，并且蝦中含有較為豐富的鋅元素、碘元素及鈣元素等微量元素,，可補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),。并且蝦的熱量及脂肪量很低，比較適合在減肥期間進行食用

2,、蝦中含有20%的蛋白質(zhì),，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚,、蛋,、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比,，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源，另外,，蝦類含有甘氨酸,，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高

7. 海洋蝦類

營養(yǎng)價值高,。海捕大蝦屬于深海野生蝦,，個頭大,，肉質(zhì)緊實鮮嫩，營養(yǎng)豐富,。其含鈣量遠高于普通的蝦子,。

海捕蝦的肉質(zhì)鮮美，且營養(yǎng)價值很高的,，主含鈣，磷,，鐵維生素Ａ及含原肌球蛋白,，有增強體質(zhì)

8. 海蝦規(guī)格怎么計算

4050蝦約有10~15厘米，是比較常見的規(guī)格,。

“4050”是蝦的型號,，是表示蝦的大小的，一般數(shù)字越小,，蝦越大,。

“4050”的蝦大小比較適中，性價比也是比較高的,。我最近分別買了2030,、3040、4050三種型號的大蝦,，都是1.5公斤裝的,，價格分別是110、100,、90,。每個規(guī)格相差10元，您可以根據(jù)自己的喜好和加工方式選擇不同型號的蝦,。

9. 海洋蝦4050是多長

區(qū)別：大小不同,。

一般數(shù)字越小，蝦仁越大大蝦2030大,。2030和4050代表1斤蝦的個數(shù),，數(shù)字越小代表蝦的個頭越大，盒子上的數(shù)字代表一斤重量的凍蝦的數(shù)量,，如20/30表示一斤重量的凍蝦大約有30-40只蝦,。

常見大蝦的品種：

中國對蝦：體長大而側(cè)扁。雌體長18～24厘米,，雄體長13～17厘米,。甲殼薄，光滑透明,，雌體青藍色,，雄體呈棕黃色,。通常雌蝦個體大于雄蝦。對蝦全身由20節(jié)組成,，頭部5節(jié),、胸部8節(jié)、腹部7節(jié),。

斑節(jié)對蝦：體被黑褐色,、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7～8齒,，下緣2～3齒,。額角側(cè)溝相當深，伸至目上刺后方,，但額角側(cè)脊較低且鈍,，額角后脊中央溝明顯。有明顯的肝脊,，無額胃脊,。

長毛對蝦：體淡棕黃色，額角上緣7～8齒,，下緣4～6齒,。額角基部側(cè)視比中國對蝦高，比墨吉對蝦低,。額角后脊伸至頭胸甲后緣附近,，無中央溝。

10. 海洋蝦的種類

1.常見的海蝦有,，基圍蝦：基圍地帶出產(chǎn)的蝦子,，喜歡隨海的潮水游到基圍下的水流平緩區(qū)產(chǎn)卵，所以被稱作基圍蝦,。

2中國毛蝦：又稱小白蝦,、梅蝦、蝦皮,、苗蝦等,，為中國特有種類。我國沿海均有分布,，尤以渤海沿岸產(chǎn)量最多,。

11. 海洋蝦是什么蝦

海水大蝦有野生的也有養(yǎng)殖的，真的野生海蝦常年在大海深處生活,，它接受的太陽光線不足,，蝦身的顏色是比較淺的淡黃色或者淡白色。

野生海蝦吃的食物比較稀少，干凈,，它背部的蝦線是比較細而干凈的,，即使做熟了，忘了剔除蝦線,，也沒有濃重的土腥味,。

而養(yǎng)殖的蝦線很濃很粗，黑乎乎的一長條,，如果忘記剔除蝦線,，咬一口滿嘴泥沙，會有很重的土腥味,。